کانال اکسیر دانش

جشن های پاییزی نیاکان ما پاییز یا خزان یکی از فصول سال است که این فصل در ایران باستان به نام های «پادیز، پاذیز، خزان» شناخته شده است. پائیز از نظر ستاره شناختی بین دو نقطهٔ اعتدال پاییزی و انقلاب زمستانی قرار دارد و از روز یکم مهر آغاز و تا پایان آذر ادامه می یابد زمان جشن مهرگان در دوره هخامنشی و تا اواخر دوره اشکانی در یکم ماه مهر و آغاز فصل پاییز بوده است اما از دوره ساسانی، جشن مهرگان به مهر روز یا شانزدهم ماه مهر منتقل می شود و حدود دو هزار سال است در گاهشماری ایرانی این جشن به شانزدهمین روز مهرماه منسوب است. زمان این جشن در گاه شماری طبری/ تبری و نیز در گاه شماری سنتی یزدگردی زرتشتیان، برابر با نیمه بهمن ماه و در گاه شماری دیلمی برابر با سی ام بهمن ماه است فیثاغورث در سفرنامه ی خود می نویسد:پرستندگان میترا در غاری تاریک که در آن چشمه آبی وجود داشت و پر از نقش صورت های فلکی حاضر شده و پس از انجام مراسم گوناگون نانی می خوردند. مورخ و پزشک اردشیردوم «کتسیاس»، می گوید:در جشن مهرگان ایرانیان ردای ارغوانی رنگ می پوشیدند و به پایکوبی می پرداختند. وسایلی که در سفره مهرگان قرار میدادند در میان سفره ی مهرگانی که از پارچه ای ارغوانی رنگ تشکیل شده بود، چند «نبشته ی شادباش» و گل «همیشه شکفته» قرار می دادند. گل همیشه شکفته، گلی بوده است که برای مدت طولانی و گاه تا چندین ماه شکوفا می ماند. اطراف گل همیشه شکفته را با گل های دیگر مانند چند شاخه درخت گز، هووم و... تزئین می کردند. بر این سفره میوه های پاییزی ترجیحا به رنگ سرخ مانند:سنجد، انگور، انار، سیب، به، ترنج، بالنگ، انجیر، بادام، پسته، فندق، گردو، کنار، زالزالک، ازگیل، خرما ، و ... قرار می دادند جشن کاشت در برخی از شهرها و روستاهای ایران مانند «مهاباد» آذربایجان غربی جشن کاشت از هرمزد تا سپندارمذ برابر با 1 تا 5 مهر ماه برگزار می شود. در این جشن، مردم کیسه هایی از حبوبات و بذرهای مختلف را از شاخه های درخت کوچک خشکیده ای آویزان می کنند و آن را آتش می زنند، محصولی که زودتر بسوزد، را بیشتر در آن سال می کارند. جشن رام روزی جشن رام روزی یا «رام روچ» 21 مهرماه روز غلبه ی کاوه و فریدون بر ضحاک است.❤️ سوکوت یا عید سایبان ها در بین یهودیان ایرانی جشنی به نام «سوکوت» یا عید «سایبان ها» در 15 مهرماه برابر با 15 ماه عبری تیشتری به مناسبت خروج بنی اسرائیل از مصر و به یاد الطاف خداوند به قوم بنی اسرائیل در صحرای سینا برگزار می شود. جشن تیرگان سوم یکی دیگر از جشن های مهرماه، جشن تیرگان سوم است که سیزدهم مهر در گرامیداشت ستاره باران آور تیشتر برگزار می شد. در ایران باستان یکی از معابد تیشتر نیایشگاه اردهال بوده است. ادامه و نشانه های این جشن در آیین قالیشویان اردهال در غرب کاشان مشاهده می شود. بین دعای باران و تابوت یا شستشوی مردگان در برخی باورهای ایرانی پیوندهایی وجود دارد مراسم قالیشویان اردهال بازمانده‌ای از جشن تیرگان و دعا و آرزو برای بارش باران، و همانند بسیاری از جشن‌های ایرانی است @Elixir_knowledge

‌‌ عشق زیباترین مذهب است کاملترین دین است و بهترین رفتار @Elixir_knowledge

♥️ یک اجرای فوق العاده زیبا "فردا سراغ من بیا" 🎙 #مینو_رام تو از آن دشت‌های غریبه روزی باز خواهی گشت و سرزمینم را دوباره مهمان آواز خواهی کرد تو را دامنه‌های البرز و دامنه‌های زاگرس و سواحل خزر کم دارند. @Elixir_knowledge

واقعا چرا؟؟؟؟؟ 🤔🤦🏼😂 شما هم این مشکلو‌ دارین با این قابلمه ها؟🥹 @Elixir_knowledge

هیچوقت وارد رابطه های الکی با آدمای تاکسیک نشین!!!!! آدم تاکسیک نه باهات درست رفتار میکنه نه میذاره بری ... چون تو براش نه یک آدم بلکه یه منبع تغذیه روانی هستی وجودت براش جاییه برای اثبات قدرتش اعمال کنترل و خالی کردن فشار های روانی خودش و دوست داشتنش. یجوریه بین بودن نبودن نصفه نیمه نه اونقدر کامل که بشه روش حساب کرد و اونقدر کم که بشه ازش دست کشید انگار وسط راهی میزارت که که از هرطرف حرکت کنی به اون نقطه می‌رسی. نبودن بهتر از دوست داشتن نصفه نیمه یه آدم روانیه . . @Elixir_knowledge

ثروت و قدرت غیرقابل تصور، جمع شده در یک اتاق! 💸 ‌‌‌ @Elixir_knowledge ‌‌‌ ‌‌

از سینما تا دنیای گیم؛ اکانت میلیاردی هادی حجازی‌فر در یک بازی موبایلی!🤯 @Elixir_knowledge

چرا بچگی اینقدر طولانی به نظر میاد ولی بزرگسالی با سرعت میگذره ؟ @Elixir_knowledge

عامو صاحبوم ریخته من پراشم 😍🫠 @Elixir_knowledge

قدم اول برای خوشبختی چیه؟ @Elixir_knowledge

🛑توی اینستاگرام وکیلا دارن یاد میدن چطوری به شوهرتون خیانت کنین و گیر نیفتین!! داریم به کجا میریم😐جای تاسفه @Elixir_knowledge

رنگ‌های اصیل که به اسم ایران ثبت شدن این رنگ‌ها فقط رنگ نیستن، یه تاریخ و فرهنگ پشتشونه که ایران رو به دنیا معرفی کردن! رنگ‌هایی که از دل طبیعت و هنر ایران میان و حالا به اسم ایران تو جهان ثبت شدن. @Elixir_knowledge

سنجاب دو تا دندان داره عین سوزن چرخ خیاطی و تا بیایی بفهمی داخل بدنت فرو کرده 😂 من نمی‌دانم چطور برخی از آن به عنوان حیوان خانگی استفاده می‌کنند؟! @Elixir_knowledge

اینم یه هنره دیگه... @Elixir_knowledge

#سياوش_قمیشی @Elixir_knowledge

هیچ چیزی به اندازه‌ی «نشنیده شدن» آدم رو زخمی نمی‌کنه. ما برای دعوا یا قانع کردن نیومدیم ما فقط می‌خواستیم شنیده بشیم. ولی وقتی بارها و بارها حرف‌هامون نیمه‌کاره رها شد، وقتی جواب‌هامون فقط سکوت یا قضاوت بود، وقتی صدامون به دیوار خورد و برگشت اونجاست که رابطه می‌میره، نه از خیانت، نه از کمبود عشق، بلکه از بی‌توجهی به ساده‌ترین نیاز انسانی: درک شدن @Elixir_knowledge

خواهشا تو انتخاب همسر و تعداد مهریه دقت کنید تا مجبور نشید تا آخر عمر سکه بدید! متاسفانه واسه یه سریا شده شغل و منبع درآمد؛ از این راه پول درمیارن و میخوان به آرزوهاشون برسن... @Elixir_knowledge

فیلمبردارِ همه فن حریف و دنبال کردنِ دونده‌ها در پیست مسابقه @Elixir_knowledge

یخ گوشت رو درست آب کن! گوشت رو از فریزر درمیاری، می‌ذاری تو سینک یا بیرون از یخچال؟ مراقب باش! این روش‌ها نه‌تنها خطرناک‌ن، بلکه باعث از دست رفتن مواد مغذی گوشت هم می‌شن! وقتی گوشت رو توی دمای محیط یا آب گرم یخ‌زدایی می‌کنی: باکتری‌ها فعال می‌شن و می‌تونن گوشت رو آلوده کنن و از همه مهم‌تر: مواد مغذی از طریق خونابه (مایع قرمز داخل بسته‌بندی) خارج می‌شن و کیفیت گوشت پایین میاد! روش‌های درست یخ‌زدایی: داخل یخچال: آهسته ولی ایمن! از شب قبل گوشت رو بذار تو یخچال.در واقع بهترین روش با آب سرد جاری: گوشت رو داخل کیسه زیپ‌دار بذار و زیر آب سرد نگه دار. مرتب آب رو عوض کن. مایکروویو (با گزینه یخ‌زدایی): سریع‌ترین روش فقط زمانی استفاده شه که می‌خوای همون لحظه بپزی! چی کار نکنیم؟ نذار گوشت ساعت‌ها بیرون یخچال نذار تو آب گرم خونابه رو دور نریز و گوشت بی‌ارزش تحویل نگیر! @Elixir_knowledge

به نظرتون اگه جامعه مثل زندگی مورچه‌ای بود چی میشد 🦋 @Elixir_knowledge