SDW Survival Kanal

Schopftintling, Spargelpilz, Schopfpilz, Tintenpilz, Porzellantintling (Heilpilz, Vitalpilz) (COPRINUS COMATUS) https://www.123pilzsuche-2.de/daten/details/Schopftintling.htm

Heute gibt's leckere Schopftintlinge🥰 Die sind unter den Top10 meiner Lieblings-Speisepilze👍 Wichtig! Immer frisch zubereiten! Einfrieren geht gar nicht und über Trocknen lässt sich streiten. Alkoholgenuss stellt beim Schopftintling kein Problem dar. Achtet bitte darauf, dass sie (nach eindeutiger Identifikation!) Noch rein weiß sind und noch keine Tinte bilden, dann steht dem Genuss nix mehr im Weg. Ich brate sie übrigens in der Pfanne 😋😋😋

dies und viele andere nützliche dinge zum thema leben in und mit der natur werde ich praktisch und zum anfassen beim fest des waldes und der jagd in hummelshain nächstes wochenende für groß und klein vorstellen🧙‍♂

...und hier darf das ganze hoffentlich mäuse sicher eine woche lang trocknen

heute wird dörrfleisch gemacht

Wen es interessiert... bestimmt sehr spannend und informativ 🥰🍄

...ein salatkräuter-salz haben wir auch gemacht

nun gibt es ein wenig arbeit...denn wir möchten auch im winter etwas davon haben...also schnibbeln trocknen und einkochen 🧙‍♂

das sieht doch schon mal gut aus🧙‍♂🌱

Hält nun normalerweise, wenn es richtig gemacht wurde ewig, oder wenigstens bis zum Verzehr 😉🍄😋 So einfach nach Bedarf weiter verarbeiten... Unschlagbar, in einer Italienischen Tomatensoße, mit viiiieeel Knoblauch und guten Kräutern und dazu gutes Brot, oder Nudeln💚💚💚🙏🙏🙏

Zubereitung folgt...

Schwefelporling und Judasohren 🍄🍄🍄 Ein kleiner Spaziergang mit den Miezen💚💚💚

Sorry, aber den muss ich mit Euch teilen🤣🤣🤣👌

Wir sind auch wieder draußen unterwegs. Von der Küche bin ich sehr begeistert 😁👍