کانال اخبار صنایع غذایی Food News

روز استاد و معلم بر تمامی اساتید صنایع غذایی مبارک

نتایج جالب یک پژوهش علمی؛ زنان سرما را بیش‌تر از مردان تحمل می‌کنند؟ 👈بررسی جدید پژوهشگران آمریکایی نشان داد بدن زنان، توانایی بیش‌تری در تحمل سرما نسبت به مردان دارد 🔺مدت‌ها تصور می‌شد که زنان بیشتر از مردان سرما را احساس می‌کنند اما یک پژوهش جدید با این ایده مخالفت کرده و نشان داده است که مکانیسم‌های حفظ گرما در بدن خانم‌ها در مقایسه با همسالان مرد آنها در دمای پایین‌تری کار می‌کنند. 🔺تحلیل‌ها نشان دادند که مردان مصرف انرژی را برای گرم نگه داشتن خود در حدود ۲۳ درجه سلسیوس آغاز کردند اما این واکنش در زنان نزدیک به ۲۲ درجه سلسیوس رخ داد. همچنین، پژوهشگران دریافتند که زنان با خنک‌تر شدن محیط، بهتر می‌توانند دمای بدن خود را حفظ کنند و عایق بهتری در برابر سرما دارند. 🔺پژوهشگران به این نتیجه رسیدند که زنان ممکن است محافظت بیشتری در برابر سرما داشته باشند زیرا چربی بدن آنها بیشتر از مردان است. آنها گفتند: به طور متعارف احساس می‌شود که زنان سرما را بیشتر از مردان احساس می‌کنند اما مقایسه‌های کنترل‌شده کمیاب هستند. ما متوجه شدیم زنان دمای بحرانی پایین‌تری دارند که عمدتا ناشی از چربی بدن بیشتر در مقایسه با مردان بود. ✅اخبار منتخب در واتساپ @Akhbar_montakhab

۲۵ پنجمین نمایشگاه صنایع غذایی و بسته بندی تبریز ۲۵ الی ۲۸ مهرماه ۱۴۰۳ محل دائمی نمایشگاه های تبریز سازمان مسئولین فنی استان یزد 💎 🆔 t.me/masulfaniyazd 🔗https://chat.whatsapp.com/GAmcqdBf5WMAbmozqcavlr 📙eitaa.com/masulfaniyazd 🅾 Instagram.com/masulfaniyazd 🖥 www.masulfaniyazd.ir

🔰 سی و یکمین نمايشگاه بين المللی صنايع کشاورزی، مواد غذائی، ماشين آلات و صنايع وابسته-ايران آگروفود 2024 📆 زمان: ۱۹ الی ۲۲ خرداد ماه ۱۴۰۳ 📍مکان: محل دائمی برگزاری نمایشگاه‌های بین المللی تهران 🌐 www.iranagrofoodfair.com ☎️ 021-88059457 🆔 t.me/masulfaniyazd 🔗https://chat.whatsapp.com/GAmcqdBf5WMAbmozqcavlr 📙eitaa.com/masulfaniyazd 🅾 Instagram.com/masulfaniyazd 🖥 www.masulfaniyazd.ir

کپک روی خیارشور و زیتون سمی و فوق‌العاده مضر برای کبد هست، برخلاف دیدگاه عموم که میشورن و میخورن، وقتی کپک می‌زنه اصلا دیگه قابل استفاده نیست و باید کلا دور ریخته بشه @Akhbar_montakhab

مصرف فست‌فود در دوران نوجوانی حافظه را برای همیشه مختل می‌کند. 🔺تحقیقات نشان داده است که مصرف منظم غذاهای ناسالم سرشار از چربی و شکر، می‌تواند بر سطح استیل کولین در بدن که نقشی اساسی در حافظه و یادگیری دارد، تأثیر منفی بگذارد. 🔺این مطالعه نشان داد که نوجوانانی که به طور مرتب فست‌فود می‌خورند، دچار نقص حافظه می‌شوند. نکته قابل توجه این است که حتی با تغییر رژیم غذایی به سمت تغذیه سالم، این آسیب‌ها قابل جبران نیستند. #سلامتی @Akhbar_montakhab

زمان طلایی برای مسواک زدن بهترین زمان برای مسواک زدن ‌جهت جلوگیری از پوسیدگی دندان چه موقع است؟ 🔺مسواک زدن پس از خوردن غذا «گاهی» بر مینای دندان اثر منفی دارد، تایید می‌کند.شاید این خبر آن دسته از افرادی را که گمان می‌کردند مسواک زدن پس از صبحانه بهتر است زیرا دندان‌ها را از شر بقایای غذایی که خورده بودیم خلاص می‌کند، غافلگیر کرده باشد. 🔺همه دندان‌پزشکان با این حرف موافق نیستند. بعضی از آنان می‌گویند اگر مسواک زدن ۳۰ دقیقه پس از خوردن یا نوشیدن باشد، ایرادی ندارد. گروه بهداشتی بوپا نیز اعلام کرده است که اگر می‌خواهید پس از غذا خوردن مسواک بزنید، بهتر است دست‌کم یک ساعت صبر کنید تا بزاق فرصت داشته باشد اسیدهایی را که غذا در دهان ایجاد کرده است، خنثی کند. 🔺در تارنمای سازمان ملی خدمات بهداشتی در مورد مسواک زدن پیش یا پس از صبحانه رهنمود خاصی داده نشده است. در این تارنما توصیه شده است برای حفظ بهداشت دهان و دندان همواره دو بار در روز، هر بار حدود دو دقیقه، دندان‌ها را با خمیردندان فلورایددار مسواک بزنیم. @Akhbar_montakhab

انسان تا چند سال می‌تواند زنده بماند؟/ پاسخ جالب دانشمندان 🔺دانشمندان براساس بررسی‌ها و تحقیق‌هایی که انجام داده‌اند، پاسخی تقریبی برای این پرسش فراهم کرده‌اند. البته این پاسخ در طول دهه‌ها تغییراتی داشته است، مثلا، در سال ۱۹۲۱، دانشمندان طول عمر انسان را حداکثر ۱۰۵ سال تخمین زده بودند. اما سال ۱۹۹۷، مسن‌ترین فرد در سن ۱۲۲ سالگی فوت کرد. 🔺با اینحال دانشمندان با بررسی توانایی عملکرد اندام‌ها می‌گویند، اندام‌های بیشتر انسان‌ها حدود ۱۲۰ سال عملکرد مفید دارند، بنابراین انسان می‌تواند تا حدود ۱۲۰ سال طول عمر داشته باشد. ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ @Akhbar_montakhab

نتایج اولیه آزمون دکتری اعلام شد‼️ 🔹کارنامه نتایج اولیه آزمون ورودی دوره دکتری امروز سه‌شنبه ۲۸ فروردین از طریق درگاه اطلاع‌رسانی سازمان سنجش قابل مشاهده است. ┄┄┄┄┄❅✾❅┄┄┄┄┄ 🌐 کانال تلگرام موسسه شامل مطالب آموزشی رایگان و معرفی دوره ها: 🆔@winfo_group 🔰Winfo means Window to Food World🌍

این دوربین امنیتی گاز اشکاور و گلوله غیرکشنده شلیک می‌کند! 🔺استارتاپ اسلوونیایی PaintCam راهکاری نوآورانه برای سیستم‌های امنیتی خانگی ارائه کرده است. محصول جدید این شرکت Eve نام دارد و از هوش مصنوعی برای شناسایی افراد مزاحم استفاده می‌کند. Eve همچنین می‌تواند با شلیک گلوله‌های رنگی و گاز اشک‌آور، با مزاحمان مقابله کند. 🔺گجت Eve به فناوری پیشرفته‌ی بینایی کامپیوتری (Computer Vision) مجهز است تا افراد و حیوانات را حتی در شب به‌طور دقیق تشخیص دهد. این محصول برای رفت‌وآمد مهمانان نیز راهکاری دارد و کاربر می‌توان د با تنظیم فهرستی از دوستان، از فعال‌شدن ناخواسته‌ی Eve جلوگیری کند. 🔺اگر Eve فردی ناشناس را شناسایی کند، ابتدا با هشدار صوتی او را از شناسایی به‌عنوان مزاحم مطلع می‌کند و پنج ثانیه فرصت می‌دهد تا محل را ترک کند. 🔺درصورتی که شخص مزاحم دستورالعمل Eve را رعایت نکند، این دستگاه گلوله‌های رنگی به‌سمت او شلیک می‌کند که البته کاملاً بی‌خطر هستند. 🔺اگر فرد ناشناس در کنار یکی از افراد فهرست آشنایان قرار بگیرد، Eve برای شلیک از شما استعلام می‌گیرد. درصورتی‌که فرد ناشناس صرفاً مهمان جدیدی باشد، به‌راحتی می‌توانید از فعال‌شدن اشتباه سیستم امنیتی جلوگیری کنید. در هر صورت اگر هنگام استعلام Eve حضور نداشته باشید، فرد ناشناس مجبور به ترک محل خواهد شد. 🔺عرضه‌ی Eve از تاریخ ۲۳ آوریل ۲۰۲۴ (۴ اردیبهشت ۱۴۰۳) ازطریق پلتفرم کیک‌استارتر آغاز خواهد شد اما قیمت نهایی این محصول هنوز مشخص نیست. #فناوری @Akhbar_montakhab