Кочевые облака ⛅️

Сегодня - 4 июля - юбилей у салата Цезарь 🥗. Кулинарному изобретению исполняется 100 лет! О том, как салат был придуман, какие ингредиенты в первоначальном рецепте и причём тут Мексика - я рассказывала весной, вот ссылочка. Специально пошли в ресторанчик у дома, чтобы продемонстрировать традиционную подачу - а тут листья салата более привычно порезали 🤣🙈. Такова жизнь и больше никакова 🤌🏼. Но зато курочка и правда не в составе! Только зелень, пармезан, гренки и соус. А вы с чем любите цезарь? Голосуйте реакциями: 😎 с креветками! 🦄 с курицей! 🗿с беконом! 🇲🇽 Кочевые облака | наш ютуб | и бусти

Цветные домики так и манят отправиться на прогулку среди них! Но иногда (по сути, всегда, если это не исторический центр города), впечатление может быть обманчивым 🙅🏻‍♀️. Это как с пауками и змеями - чем красочнее, тем опаснее. В Латинской Америке в целом и в Мексике в частности существуют проекты, когда неблагополучные районы города раскрашивают в яркие цвета. Зачем? 🟡 чтобы заманивать наивных туристов 🔴 чтобы интегрировать эти районы в жизнь города 🟡 чтобы привлекать жителей к процессу планирования, организации и окрашиванию, обучая их новым навыкам 🔴 чтобы улучшить окружающую среду и таким образом уменьшить насилие Помогает? По разному. Такие проекты, особенно если они финансируются государством, а не частными компаниями, получают много критики. Банкой краски не решить серьёзные проблемы с безопасностью, которые есть в этих районах. Даже за раскрашенными фасадами остаются: плохое освещение, отсутствие проточной воды и системы удаления отходов, проблемы с канализацией, минимальный (или вообще его нет) городской транспорт, насилие и незащищенность. Меры нужны комплексные, и если симпатичные домики - лишь одна из мер - супер 👍🏼! А если единственная - тут большие вопросики. 🎨 В том числе часто в эти обсуждения врывается идея, которую нельзя не заметить: районы раскрашивают, чтобы на них было просто приятнее смотреть тем, кто живёт в более благополучных. 🇲🇽 Кочевые облака | наш ютуб | и бусти

Ютуб «Кочевых облаков» продолжает жить, расти и развиваться 💞 Теперь я не ношу сюда в телеграм посты-анонсы, а решила делать подборку раз в месяц. В июне мы: 🏩 Провели румтур по нашей мексиканской квартире и откровенно рассказали про все детали быта, условия и цену аренды. Кстати, это наше первое видео, набравшее больше тысячи просмотров 🥳🥳, очень этому радуемся! 🌮 Провернули настоящую гастрономическую авантюру, попробовав тако из уличных закусочных 🪪 Записали свои горящие жёпки горячие впечатления от продления ВНЖ и что там такого аж на сто тысяч рублей

Спойлеры на июль: ⏩ будем пробовать кактусы + разные продукты и напитки из них ⏩ прокатимся и покажем как выглядит мексиканское метро и почему оно над землёй ⏩ и ещё кое-что 🤫

Благодарим за поддержку нашего канала, ваши подписки, просмотры, лайки и комментарии. Это помогает нашим видео лучше продвигаться, а нам чаще улыбаться 💓 ⏩ Подписаться на наш ютуб ⏪

Магия какая: двойная радуга взяла и на горы прилегла 🌈 ⛰️ ✨ 🇲🇽 Кочевые облака | наш ютуб | и бусти

🇪🇸 Expresiones para hablar del trabajo - фразочки для разговоров о работе, чтобы звучать максимально "по-испански" 😎: 🛶 No dar palo al agua - ничего не делать, отлынивать от работы. "Palo" - весло. В древние времена, когда на ходу были только гребные лодки, и гребцы отказывались/не хотели/ленились грести, командиры с укором говорили: "¿Porqué no das un palo al agua?", то есть почему это ты ничего не делаешь? 🥤Ahogarse en un vaso de agua - делать бурю в стакане, раздувать из мухи слона. Если вы будете искать это выражение через браузер, то вылезет в каком-нибудь translator нечто похожее на "захлебнуться в стакане воды" 🥃. Дословно всё так, но мы-то с вами переводим la frase hecha, поэтому: Испанцы говорят ahogarse en un vaso de agua, когда хотят сказать, что кто-то излишне волнуется/рвёт на себе волосы из-за какой-то ерунды. Тем самым, раздувая ситуацию до неимоверных масштабов (какой, собственно, и является буря в стакане) 🌪. ⏩ Полный список frases hechas sobre el trabajo, в котором есть как испанские, так и русские эквиваленты, можно скачать здесь. ⏩ А для тех, кто любит аутентичные испанские материалы - здесь разбор статьи о невербальной коммуникации (Lenguaje Corporal), которую можно себе сохранить. 👩🏻‍🎓 Автор этого поста: Вика - студентка, которая дошла до В2, и усердно работает над тем, чтобы перейти на уровень С1 в испанском 🚀🔥! Чтобы прыгнуть, наконец, на уровень С1, Вика: ➖ проводит разборы аутентичных испанских статей, аудио- и видеозаписей, тренируя слух, ➖ а также делится учебниками высоких уровней 📚.

Стрессануть из-за чехла для чемодана? Легко! 🧳 ✈️ 🇲🇽 Вспомнилась мне тут одна нервная, но забавная история. Осенью 2022 года мы с Женей жили в Турции и готовились к переезду в Мексику. Перед перелётом через океан хотели сменить потрёпанный чехол на одном из чемоданов, но всё не могли найти именно размер М с принтом. Однотонных было много, но они убиваются внешне уже после одного рейса. Тогда мы жили в Стамбуле и облюбовали магазинчик, куда в итоге под наш запрос привезли чехол нужного размера - мы даже не стали его открывать и разглядывать, просто купили. Подготовка к Мексике была очень стрессовой, так как через страну активно бегут в США нелегалы - следовательно и к туристам внимание повышенное, могут заподозрить в миграционных намерениях и не пустить в страну. Подробно о нашем опыте въезда в страну рассказывала вот тут. 🥱 Ночь перед выездом в аэропорт. Упаковываем последние вещи. Достаём этот чехол - а там… весь принт… состоит из… номерных знаков США 🫥 Прямо кричит «ХОЧУ В АМЕРИКУ!!! 🇺🇸» 😭 Мы молча переглянулись и затолкали его в чемодан поглубже. Нервы и так были на пределе 🫠 🇲🇽 Кочевые облака | наш ютуб | и бусти

Жизнь в огромном городе-агломерации - это вечно блуждать в адресах 😹 Многие улицы, даже с такими же номерами зданий, существуют в нескольких экземплярах в разных частях города 🤌🏼! А иногда и в одной части. 🇲🇽 Кочевые облака | наш ютуб | и бусти

✨Переезд по учёбе в любую страну мира — один из самых простых способов для эмиграции? И да, и нет! Знакомьтесь, это Ира и в своем канале мы ведь не на Гоа летим? она подробно рассказывает о возможностях в сфере зарубежного образования. Предыдущий пост про образование в Мексике мы писали вместе. Ира выиграла турецкую стипендию на обучение в магистратуре, но выбрала Италию и учёбу в одном из старейших университетов мира🇮🇹 Из интересного в её канале: — план поступления куда угодно; — как учиться в Турции бесплатно; — всё про поступление в страны Европы, в Австралию и Новую Зеландию! ✨А ещё Ира делится заметками о своих путешествиях и жизни в Италии, например, о своей новой привычке пить растворимый кофе (не рассказывайте итальянцам). подписывайтесь 🖇 мы ведь не на Гоа летим? | поступление за рубеж

👩🏻‍💻 Поступление в мексиканский университет как альтернативный способ эмиграции в Мексику - по студенческой визе. Или вариант обучения для тех, кто переезжает с детьми. Чем хороши университеты в Мексике? ➖ Можно поступить сразу после 11 класса. А можно и насколько угодно позже. Возраст студентов не ограничен. ➖ Дипломы мексиканских университетов признают в большинстве стран мира. В некоторых случаях даже без апостиля! ➖ Студентам бакалавриата, магистратуры и PhD после въезда в Мексику дают не просто визу, а ВНЖ - временный вид на жительство. ➖ К студенческому ВНЖ можно дополнительно получить полноценное разрешение на работу в стране. А ещё оформить резиденции ближайшим родственникам. ➖ В некоторых вузах есть квоты для иностранцев. ➖ Выбор специальностей широчайший на любом уровне образования. Очень востребованы медики. ➖ Лучшие университеты Мексики регулярно входят в различные топы, а Мехико-сити и Монтеррей ещё и в топе студенческих городов для жизни. ❗️Важно: 🟡 В Мексике нет бесплатного обучения в университетах. Но есть стипендии, гранты, полное и частичное покрытие, спонсорство частных компаний и "целевое направление". 🟡 Без испанского будет туго уже на этапе поступления, даже если вы выбираете для себя англоязычную программу. В любом случае, знание испанского и английского нужно будет подтвердить экзаменами DELE, IELTS или TOEFL. 🟡 Сначала поступление - потом виза, никак не наоборот. Потому что визу выдают нa οcнοвe пοдтвepждeния, что вуз зачислил нa yчeбy. 🟡 Ещё для визы нужно будет подтвердить финансовую состоятельность, спонсорство родителей или наличие гранта/стипендии. 🟡 Время, проведённое в Мексике по студенческому ВНЖ, не засчитывается в общий срок для ПМЖ и паспорта. То есть поступать в университет только ради способа легализации не имеет смысла. 📑 С чего начать? Первым шагом в некоторых университетах прописана коммуникация с university advisor, то есть письма в приемную комиссию о том, что очень хотим у них учиться. А дальше уже все стандартно: собираем документы, заполняем онлайн-форму, в некоторых случаях оплачиваем application fee, проходим интервью или сдаем вступительный экзамен и ждем результатов. Про дедлайны лучше спрашивать напрямую в университете, потому что на сайтах мексиканских университетов чёрт ногу сломит (подготовка к жизни здесь, хе-хе 😂). 🇲🇽 Кочевые облака | наш ютуб | и бусти

Латиноамериканские орешки со сгущёнкой 😻 Ну почти! Ничего общего во внешнем виде, зато довольно похожий вкус. Претендуют на звание «случайной находки года» 😄👍🏼 Называются эти штучки «альфахор» - alfajor. Лингвисты считают, что диковинное название имеет арабские корни. От слова «al-fakhir» - ✨ роскошный ✨. Иногда их ещё называют латиноамериканскими «орео» и «чокопаем» 😂. Распространены альфахорес по всей Латинской Америке, поэтому рецепты различаются, например: 🇳🇮 В Никарагуа щедро добавляют какао. 🇵🇪 В Перу альфахор обсыпают сахарной пудрой, а вместо сгущёнки кладут молочную начинку manjar blanco. 🇦🇷 В Аргентине делают хрустящую шоколадную глазурь. 🇲🇽 А в Мексике добавляют в обсыпку кокос 🥥 . Ещё внутри могут быть орехи, мёд, джем, карамель, цедра, имбирь, сухофрукты. Но основа десерта, по сути, одна: две круглые сладкие печенюшки с варёной сгущёнкой по середине. Хотели бы попробовать такой десерт? А если уже да - делитесь впечатлениями в комментариях 😉⤵️ 🇲🇽 Кочевые облака | наш ютуб | и бусти