Рецепт торта - Overview
Перевод кондитерских рецептов Реклама @dessertadvert @alina_graz @Phantomeo Ссылка для приглашения друзей https://t.me/+TokVcIfGO203q3_z
Show more92 207Subscribers
-7724 hours
-4647 days
+69130 days
- Channel growth
- Post coverage
- ER - by views
Data loading in progress...
Subscriber growth rate
Data loading in progress...
Практический марафон для новичков по декору 🔥
Если вы устали самостоятельно разбираться, как сделать трендовый декор, или НЕ понимаете, как быстро и легко создать стильный торт 👇🏻
Присоединяйтесь к марафону Ольги Шмукста «Торт как на картинке»! Уже более 35 000 участников после марафона смогли создать свои первые трендовые торты с нуля и начали зарабатывать на кондитерке 🔥
За 3 дня вы разберете самые востребованные техники, чтобы сделать изысканные торты!
В течение марафона вы будете получать подарки:
🎁 Рецепты Классического и Клубничного Тирамису;
🎁 Рецепты ганаша на белом и молочном шоколаде;
🎁 Рецепт велюра.
Регистрируйтесь на марафон по ссылке 👉🏼 https://olgalovecake.ru/decor?utm_source=tlgrm&utm_medium=public9&erid=2VtzqwCVrDp На этот поток осталось мало мест!
Реклама, ИП Шмукста Ольга Михайловна, ИНН 560914589510
👍 1
ШОКОЛАДНЫЙ КРЕМ для капкейков
Ингредиенты:
✔️сыр творожный - 150 гр
✔️масло сливочное - 50 гр
✔️шоколад молочный - 50 гр
✔️сахарная пудра - 25 гр
Приготовление :
✔️Масло комнатной температуры взбить с сахарной пудрой, добавить растопленный шоколад, взбить.
✔️К массе добавить холодный творожный сыр и снова взбиваем.
✔️Крем готов
Крем используем сразу, в холодильнике не храним.
Чем вкуснее сливочное масло, тем вкуснее будет крем.
Данного количества крема хватит на 6 шапочек капкейков.
🔥 22👍 12
Хочется булочек, но нет рецепта?
🥐В канале Булочная №1 собрано уже 500+ рецептов самой различной выпечки!
А для любителей ПЫШНОГО ТЕСТА 🎁 12 лайфхаков для работы с дрожжевым тестом + 3 праздничных рецепта
Подписывайся и забирай подарки в закрепленном сообщении⬇️
https://t.me/+aSu4OpbC3MBjMDgy
👍 12🔥 2
РЕЦЕПТ ШОКОЛАДНЫЙ САН-СЕБАСТЬЯН
Творожный сыр - 550 гр
Сахар -120 гр
Кукурузный крахмал -18 гр
Какао -38 гр
Яйца -3 больших или 4 маленьких
Сливки 33% - 370 мл
🍫Размять сыр в чаше миксера с насадкой весло (можно с ложкой ,с силиконовой лопатой).
🍫Смешать кукурузный крахмал,какао с сахаром.
🍫Когда смесь станет однородной, ввести кукурузный крахмал,какао,сахар .
🍫Добавить яйца по одному перемешать все до однородности.
🍫Влить сливки и перемешать.
🍫Перелить в застеленную форму (диаметр 18-20 см)и выпекать 30-35 минут при температуре 230-250° .
🍫Достаём из духовки, не оставляем в ней остывать.
🍫Остудить до комнатной температуры и отправить в холодильник на 8-12 часов .
🍫Снять кольцо только после полной стабилизации.
👍 44❤ 6💊 1
Show all...
👍 8❤ 2🖕 1
Перейти в канал
Подписаться
Самая красивая зеркальная глазурь
⠀
Ингредиенты:
▫️желатин 220бл 10гр+60гр воды
▫️шоколад белый 150гр
▫️сгущёнка 100гр
▫️глюкозный сироп 150гр
▫️сахар 150гр
▫️вода 75гр
⠀
Из воды, сахара и глюкозы сварить сироп до закипания. Снять с огня и распустить предварительно замочный желатин.
В кувшине соединить шоколад со сгущенкой, добавить сироп.
⠀
Пробить блендером.
⠀
▫️Рабочая 28-32С
▫️Желатин использую гранулированный
▫️Глюкозный сироп 43%
▫️Окрашиваю водорастворимыми красителями
▫️Хранить в холодильнике ~14дней
⠀
❤ 34👍 22
❤️ Девоньки, вяжу и не тужу. Всем близким уже связала подарочки на Новый Год 😍
Мир Вязания | Схемы и Узоры - здесь вы найдете множество крутых идей, мастер-классов, подробных схем и интересных узоров для вязания 🧶
Ссылочка внизу, подпишись! 😘👇🏻
https://t.me/+IGoRSis6H2lhYmZi
👍 10💊 1
Подписаться 🧤
Перейти на канал 🧣
Любите тортики или хотите научиться печь? 🍰 Telegram-канал «Торт на день рождения» для вас!
Здесь вы найдете бесплатные мастер-классы по кондитерскому делу, а также окунетесь в теплую и уютную атмосферу домашних посиделок чем-нибудь сладеньким.
Просто рекомендуем, каналу доверяют уже 120 000 подписчиц, ждем и вас в их дружной семье:
https://t.me/+BjFSTpgiN3dkY2My
❤ 2👍 1✍ 1
Подписаться
Начинка для торта
250 г пюре вишни
40 г сахар
4 г пектин nh
2 г лимонная кислота
1.Сахар соединить с пектином
2.В пюре, ввести сахар смешанный с пектином до температуры 45 градусов, постоянно помешиваем, довести до кипения, добавить лимонную кислоту
3.Распределить по формам
4.Заморозить
👍 35❤ 13
Экспресс-диета вареных яиц: -11 кг за 2 недели 😱 Быстро, безопасно, эффективно!
👉День 1
Утро: омлет из 3 яиц с зеленью, кофе с молоком без сахара и стакан …
… открыть полностью
👍 8💊 4🤡 2
✅ ПРОДОЛЖЕНИЕ
Sign in and get access to detailed information
We will reveal these treasures to you after authorization. We promise, it's fast!