Your Chef | Кулинария
Аппетит приходит во время еды — особенно если едите не вы. Канал для любителей еды У нас вы найдёте: -Рецепты -Лайфхаки с едой -ПП блюда По всем вопросам пишите: @kybinetss
Show more2 584
Subscribers
No data24 hours
No data7 days
No data30 days
- Subscribers
- Post coverage
- ER - engagement ratio
Data loading in progress...
Subscriber growth rate
Data loading in progress...
🥘 Запечённые овощи с курицей
🗒 Ингредиенты:
‣ куриное филе – 400 г
‣ болгарский перец – 3 шт
‣ картофель – 4 шт
‣ лук – 2 шт
‣ чеснок – 4-6 зубчиков
‣ оливковое масло – 2 ст.л
‣ соль, перец, копчёная паприка и приправа для курицы – по вкусу
‣ сыр – 150 г
‣ петрушка – по вкусу
👎 1
Крылья КФС дома 🤤
Ингредиенты:
▪️Куриные крылья - 1 кг
▪️Мука - 400 г
▪️Соль, паприка
▪️Сухой чеснок, красный перец
▪️Растительное масло - 200 мл
Грузинский салат 🥬
Ингредиенты:
▪️Огурцы - 3 шт
▪️Помидоры - 3 шт
▪️Красный лук - 1 шт
▪️Кинза
Для заправки:
▪️Грецкие орехи
▪️Сок лимона
▪️Чеснок - 1 зубчик
▪️Оливковое масло
👍 21❤ 20
Запеканка с рыбой и овощами
Ингредиенты:
Рис - 200 гр.
Брокколи - 300 гр.
Лосось - 200 гр.
Яйца - 2 шт.
Сливки - 120 мл.
Сметана - 3 ст.л.
Сыр - 50 гр.
Сливочное масло
Соль/перец/паприка
❤ 27👍 13
Запеканка с рыбой и овощами
Ингредиенты:
Рис - 200 гр.
Брокколи - 300 гр.
Лосось - 200 гр.
Яйца - 2 шт.
Сливки - 120 мл.
Сметана - 3 ст.л.
Сыр - 50 гр.
Сливочное масло
Соль/перец/паприка
🥰 26👍 14❤ 2
Всем привет , Дорогие друзья 😃
Хочу показать свой телеграм канал:
Планета гороскопа 🌎
Тут вы можете посмотреть гороскоп на каждый день и много разных подкастов
Жду вас у себя на канале <Планета гороскопа>
❤ 21👍 13🔥 9
🧆 Тефтели со сметанным соусом
🗒 Ингредиенты:
На тефтели:
‣ фарш – 500 г
‣ рис – 100 г
‣ лук – 1-2 шт
‣ яйца – 1 шт
‣ чеснок – 2-3 зубчика
‣ соль и специи – по вкусу
‣ крахмал – 1 ст.л
‣ мука – для обваливания
На соус:
‣ лук – 1-2 шт
‣ морковь – 1 шт
‣ болгарский перец – 0,5 шт
‣ сметана – 2 ст.л
‣ томатная паста – 1 ст.л
‣ сахар – 1 ч.л
‣ мука – 1 ст.л
‣ растительное масло – 2 ст.л
‣ горячая вода – 500 мл
‣ соль и специи – по вкусу
Мятный чизкейк
Ингредиенты:
Масло слив- 75 г
Сахарная пудра - 60 г
Мука 140 г
Вода -2 ст.л.
Начинка:
Сыр творож -750 г
Молоко -50 г
Сливки -100 г
Мята -10-15 г
Яйцо с1 -3 шт.
Крахмал кукуруз -10 г
Сахар -150 г
Сок лимона -20 г
Приготовление:
Масло нарезаем кубиками.
Все ингредиенты, КРОМЕ ВОДЫ, кладем в чашу миксера и перетираем руками до желтой крошки.
Добавляем воду и вымешиваем, тесто скатается в шар.
Выкладываем равномерным слоем на дно формы 18-20 см и накалываем вилкой.
Выпекаем в разогретой до 180° духовке 15-20 минут. Остужаем в форме.
Сырный слой:
Мяту с молоком пробиваем погружным блендером до однородности.
Складываем все ингредиенты в чашу миксера перемешиваем на самой медленной скорости насадкой весло (или вручную лопаткой) до однородности.
Выливаем сырную массу на остывшую песочную основу. Выпекаем 100-110 минут в разогретой до 120 градусов С духовке.
Остужаем чизкейк в выключенной духовке до комнатной температуры, потом убираем в холодильник минимум на 6 часов
Рыбка в лимонно - сливочном соусе 🤤
Ингредиенты:
▪️Филе любой красной рыбки (у меня горбуша) - 300 гр
▪️Лимон - 1/2 шт.
▪️Сливки 20% - 100 мл
▪️Помидорки чери
▪️Зелень
▪️Масло для жарки
▪️Соль/перец
❤ 15👍 14🔥 13