LOW CARB ZONE UA - рецепти без цукру, без глютену, низьковуглеводна дієта

🍓 Полуничний брауні без борошна Інгредієнти: - яйце 5 шт - полуниця 200 г - шоколад гіркий 150 г - вершкове (кокосове) масло 180 г - підсолоджувач за смаком - ванілін за смаком Приготування: 1. Розтопити шоколад з маслом на водяній бані або в мікрохвильовій печі. 2. Збити міксером яйця з підсолоджувачем та ваніліном. 3. Влити акуратно шоколад з маслом і ще раз збити. 4. Наповнити силіконову форму для випічки. 5. Разрівняти лопаткою, покласти зверху полуницю. 6. Поставити в духовку 180°C на 25-35 хв. 🍓 Смачного! #брауні #пиріг #какао #десерт #полуниця #безглютену #безборошна #безцукру LOW CARB ZONE

🍰 Пиріг полуничний без борошна Інгредієнти: - мигдалеве борошно 100 г - яйця 7 шт - ерітролл 100 г - сіль 1/2 ч л - розпушувач 2 ч л - олія 25 г - полуниця 100 г Приготування: 1. Збити яєчні білки. 2. Змішати всі сухі інгредієнти. 3. Нагріти духовку до 160°С. 4. Збити яєчні жовтки з ерітролом, потім додати олію і збити трохи ще. 5. На маленькій швидкості міксера до жовтків повільно додавати всі сухі інгредієнти, збивати до повного змішування. 6. Додати яєчні білки і акуратно вмішати їх в тісто лопаткою. 7. Викласти тісто в форму і покласти порізану полуницю зверху. 8. Випікати 30-35 хв. 🍰Смачного! #пиріг #полуниця #мигдалевеборошно #безцукру #безборошна #безглютену LOW CARB ZONE

🍫 Тістечка картопля Інгредієнти: - сир кисломолочний 200 г - молоко 100 г - жовток 2 шт - мигдалеве борошно 100 г - какао за смаком - ванілін 1 г - підсолоджувач на смак Приготування: 1. До мигдалевого борошна додати два жовтки і сир. 2. Додати трохи молока і ванілі, кількістю молока регулювати густоту. 3. Замісити все разом, додаючи какао: маса повинна бути густа однорідної консистенції. 4. Зліпити тістечка круглої форми. 5. Обваляти у какао або у шоколадній стружці. 6. Поставити на 1-2 год в холодильник. 🍫 Смачного! #десерт #какао #безцукру #безглютену LOW CARB ZONE

🥗 Салат з тунцем Інгредієнти: - огірки 2-3 шт - тунець 1 банка - авокадо 1 шт - фіолетова цибулина 1 шт маленька - зелена цибуля - кріп заправка: - гірчиця 1 ч л - зерниста гірчиця 1 ст л - майонез 👉 рецепт - оливкова олія - сік 1 лимона - сіль, перець Приготування: 1. Огірки і цибулю, авокадо порізати, зелень подрібнити. 2. Приготувати заправку: всі компоненти з’єднати і перемішати. 3. Полити салат і прикрасити зеленню! 🥗 Смачного! #салат #безцукру #безглютену LOW CARB ZONE

🥧 Запіканка сирна Інгредієнти: - сир 400г - сметана 100г - яйце 2 шт - борошно мигдальне 3 ст л - борошно рисове або вівсяне 1 ст л - підсолоджувач за смаком - кориця, ваніль за смаком - олія рослинна (якщо треба змастити форму для випічки) Приготування: 1. Змішати всі інгредієнти, перебити блендером до однорідності. 2. Густоту регулювати кількістю сметани, перелити отриману суміш у форму для випічки. 3. Можна розлити в форми для кексів і додати горіхи або ягоди. 4. Поставити в духовку 180°С на хвилин 30. 🥧Смачного! #запіканка #сир #вдуховці #безглютену #безцукру LOW CARB ZONE

​☕️ Кето тирамісу Інгредієнти: для печива: - мигдалеве борошно 150 г - кокосове борошно 20 г - яйце 1 шт - підсолоджувач на смак - розпушувач 1 ч л - вершкове масло 30 г кава: - еспресо 2 порції - підсолоджувач (стевія або ерітрол на смак) - ром 1 ч л для крему: - маскарпоне 200 г - вершки 30% 200 г - підсолоджувач на смак для декору: - какао-порошок 1 ч л - темний шоколад Приготування: 1. Розігріти духовку до 180ºС. 2. Приготувати печиво: - змішати мигдалеве і кокосове борошно і розпушувач - окремо змішати вершкове масло з підсолоджувачем - додати яйце і добре збити - додати борошняну суміш і збити міксером - кондитерським мішком видавити на пергамент «палички» шириною близько 1, 5-2 см - випікати в духовці 8-12 хв до золотистого кольору - дати охолонути. 3. Приготувати крем: збити вершки з підсолоджувачем, додати маскарпоне і знову збити. 4. Приготувати кавовий розчин: свіжозварену каву, підсолоджувач та ром змішати у мисці. 5. Потім просочити печиво в каві, і викласти шарами в баночку або стаканчик: спочатку печиво, потім крем, потім знову печиво і крем, і так заповнюючи доверху. 6. Посипати какао або тертим шоколадом. 7. Поставити у холодильник. ☕️ Смачного! #тірамісу #десерт #кава #безглютену #безцукру LOW CARB ZONE

🌱 Шпинатні панкейки Інгредієнти: - шпинат 50 г - яйце 2 шт - сулугуні або моцарела 50 г - псиліум 1/2 ч л - рисове борошно 1-2 ст л (за потреби регулювання густини) - дрібка солі - олія для смаження Приготування: 1. Шпинат помити і гарно висушити. 2. Сир натерти на тертці. 3. З’єднати всі інгредієнти і перебити блендером. 4. Має вийти густе тісто як на оладки, коригуйте густину рисовим борошном. 5. Смажити з обох боків на маленькому вогні. 🌱 Смачного! #шпинат #оладки #безцукру #безглютену LOW CARB ZONE

🍳 Омлет по-французьки Інгредієнти: (1 порція) - яйце 2 шт - 1 жовток - твердий сир 50 г - сіль, перець за смаком - 2 пера зеленого часнику - вершкове масло 20 г (з морозилки) - олія (для смаження) Приготування: 1. Натерти сир на тертці. 2. Розбити в миску яйця, додати один жовток, посолити, поперчити. 3. Дрібно порізати масло. 3. Злегка збити яйця. 4. Вкласти масло в збиті яйця. 5. Розігріти сковороду, змастити дно рослинним маслом. 6. Вилити яйця в сковороду, безперервно перемішуючи трохи прожарити. 7. Зняти сковороду з вогню. 8. Додати до омлету зелень, сир, дати трохи постояти під кришкою. 9. На 1 хв поставити на вогонь, не знімаючи кришку. 10. Викласти омлет на серветку, за допомогою якої згорнути його в рулетик. 11. Кожну порцію краще готувати окремо. 🍳Смачного! #омлет #яйце #сир #сніданок #безглютену LOW CARB ZONE

🥚 Добірка рецептів страв із вареними яйцями від LOW CARB ZONE: 👉 Легкий салатик 👉 Салат з куркою 👉 Яйця по-шотладському 👉 Арахісовий салат з авокадо 👉 М'ясний хліб зі свинини з яйцем 👉 Весняний салат 👉 Салат із стручкової квасолі з яйцем 👉 Ледачі пиріжки з яйцем і цибулею 👉 Гострий салат з яєць

#чистий_четвер ❤️ @with_love_card