MICROBIAL SCIENCES & INFECTIONS🔬
Open in Telegram
412
Subscribers
+124 hours
-17 days
+230 days
Posts Archive
ترجمه مقاله
Criteria to Qualify Microorganisms as “Probiotic” in Foods and Dietary Supplements
معیارهای واجد شرایط بودن میکرو ارگانیسمها به عنوان "پروبیوتیک" در مواد غذایی و مکملهای غذایی
🦠🌺
🆑@MicrobialSciencesInfection
─┅─═ঊঈ🌍ঊঈ═─┅─
اجزای پست بیوتیک: تولید و خصوصیات
🦠🌺
🆑@MicrobialSciencesInfection
─┅─═ঊঈ🌍ঊঈ═─┅─
دوره آموزشی آنلاین
مقاله خوانی & مقاله نویسی
✅️ سرفصل های دوره :
ضرورت آشنایی دانشجویان با مقالات علمی
آشنایی با انواع مقالات علمی
انتخاب مقاله مناسب
آشنایی با پایگاه های داده علمی
آموزش نحوه سرچ کردن و دریافت مقاله
فنون ترجمه و درک مفهوم مقاله
نحوه نگارش بخش های مختلف مقاله
نحوه به فرمت درآوردن و ارسال مقاله
اقدامات لازم پس از ارسال مقاله
آشنایی با سیستم هیئت تحریریه نشریات
نحوه انجام داوری مقاله
آشنایی با پایگاه publons و ثبت داوری
نکات طلایی داوری
جمع بندی
🔹️ همراه با مدرک و سرتیفیکیت معتبر
🔹️ ارائه جزوه کاملا رایگان
🔹️ امکان شرکت بصورت آنلاین و آفلاین
🔹️ همراه با پشتیبانی آموزشی
📍 محل برگزاری : سایت اسکای روم | آنلاین
📅 تاریخ و ساعت برگزاری :
• جلسه اول : پنجشنبه ۱۶ آذر از ساعت ۱۹ تا ۲۱
• جلسه دوم : جمعه ۱۷ آذر از ساعت ۱۹ تا ۲۱
💰 هزینه ثبت نام : 390 تومان
ثبت نام از طریق سایت :labscience.ir یا از طریق آیدی تلگرام : labscience_ir@
بوی مشخص خاک مرطوب
پتریکور petrichor بوی بارانی است که در زمین خشک می بارد. این عطر از ترکیبی از مواد شیمیایی، از جمله ژئوسمین از جلبک ها و باکتری ها، ازن ناشی از اثر رعد و برق بر روی هوا و روغن های فرار منتشر شده توسط گیاهان می آید
ماده Geosmin ترکیب اصلی مسئول بوی باران است. این کلمه از کلمات یونانی geo (زمین) و osme (بو) گرفته شده است. Geosmin یک الکل دو حلقه ای است که توسط برخی جلبک های سبز آبی (سیانوباکتری ها) و باکتری ها (عمدتا اکتینومایسس ها مانند استرپتومایسس و گونه های Nocardia) تولید می شود. این ترکیب دارای رایحه خاکی، کپکآلود یا گلی است. انسان به بوییدن یا چشیدن ژئوسمین بسیار حساس است. بوی آن در سطوح پایین تا 5 قسمت در تریلیون قابل تشخیص است.
بوی مشخص خاک مرطوب به دلیل وجود دو مشتق ترپن، متیل ایزوبورنئول methyl isoborneolو ژئوسمینgeosmin است
آنها ژئوسمین تولید می کنند تا بی مهرگان کوچکی به نام ته فنری springtails را در خاک برای حمل اسپورهای خود جذب کنند
🦠🌺
🆑@MicrobialSciencesInfection
─┅─═ঊঈ🌍ঊঈ═─┅─
🌝 نور فرابنفشUV light
نور UV-C بسیار متنوع است و می تواند برای ضد عفونی کردن آب، از بین بردن میکروارگانیسم های مضر در مایعات دیگر، روی سطوح، روی محصولات غذایی و در هوا استفاده شود.
با فناوری UV-C میتوان بیش از 99.99 درصد از همه عوامل بیماریزا را در عرض چند ثانیه از بین برد، بدون افزودن مواد شیمیایی، بدون عوارض جانبی مضر، ارزان، بسیار کارآمد و کاملاً مطمئن
آسیب ناشی از نور به DNA و RNA یک میکروارگانیسم اغلب ناشی از دیمر شدن مولکول های پیریمیدین است. به ویژه، تیمین (که فقط در DNA یافت می شود) دیمرهای سیکلوبوتان تولید می کند. هنگامی که مولکول های تیمین دیمر می شوند، تکثیر اسیدهای نوکلئیک بسیار دشوار می شود و اگر تکثیر اتفاق بیفتد اغلب نقصی ایجاد می کند که از زنده ماندن میکروارگانیسم جلوگیری می کند
دایمرهای سیکلوبوتان پیریمیدین (CPD) القا شده توسط اشعه ماوراء بنفش (UV)
🦠🌺
🆑@MicrobialSciencesInfection
─┅─═ঊঈ🌍ঊঈ═─┅─
🌝 نور فرابنفشUV light
اثر ضد عفونی بر روی DNA و RNA باکتری ها و ویروس ها بستگی زیادی به طول موج UV دارد. در محدوده اشعه ماوراء بنفش UV-A، UV-B و UV-C، UV-C با کوتاه ترین طول موج می تواند بهترین عملکرد را برای غیرفعال کردن باکتری ها و ویروس ها ارائه دهد. اثر آن بیش از 1000 برابر بیشتر از UV-A و بیش از 50 برابر بیشتر از UV-B است.
علاوه بر این، در شکل می توانیم ببینیم که طول موج حدود 265 نانومتر از میان طول موج های UV-C (100 نانومتر تا 280 نانومتر) بالاترین راندمان غیرفعال سازی را ارائه می دهد
🦠🌺
🆑@MicrobialSciencesInfection
─┅─═ঊঈ🌍ঊঈ═─┅─
🌝 نور فرابنفشUV light
بخشی از طیف الکترومغناطیسی بین 400 تا 100 نانومتر را شامل می شود
بخش UV دارای چهار بخش است،
برچسب UV-A (400 تا 315 نانومتر)،
برچسب (315 تا 280 نانومتر)،
برچسب UV-B UV-C با انرژی بسیار بالا و مخرب (280 تا 200 نانومتر)
برچسب UV خلاء
طول موج UV-C اثرات مخرب را مدیون ویژگی های بیوسیدال پرتوهای یونیزان است، یا به عبارت ساده تر، UV-C آسیب بسیار بیشتری به مولکول های سیستم های بیولوژیکی وارد می کند (آفتاب سوختگی)
آفتاب سوختگی در اثر برخورد نور خورشید و کشتن سلول های زنده در اپیدرم ایجاد می شود. قرمزی ناشی از آفتاب سوختگی منعکس کننده افزایش فعالیت مویرگی و جریان خون است که به گلبول های سفید اجازه می دهد تا سلول های مرده را حذف کنند.
انواع مختلفی از لامپ های UV
لامپ های جیوه ای کم فشار (تابش نور UV در طول موج 253 نانومتر)
دیودهای ساطع کننده نور ماوراء بنفش (UV-C LED)، که طول موج های قابل انتخابی بین 255 تا 280 نانومتر ساطع می کنند.
لامپهای زنون پالسی که طیف گستردهای از اشعه ماوراء بنفش را ساطع میکنند (پیک انتشار نزدیک به 230 نانومتر است)
🦠🌺
🆑@MicrobialSciencesInfection
─═ঊঈ🌍ঊঈ═─
🌾گالاکتوالیگو ساکاریدها
💊 ترکیبات زیست فعال مهم حاصل از اثر بتاگالاکتوز بر روی لاکتوز
🩺 دارای ظرفیت پری بیوتیکی
مقاوم به اسید معده و آنزیم های روده
🧫 تخمیر توسط فلور مفید روده بزرگ
❤️ از متابولیسم آن تولید اسیدهای چرب کوتاه زنجیره می شود که باعث جذب کلسیم و منیزیوم، کنترل چربی سرمو سطح کلسترول خون،. کاهش خطر سرطان و.... می شود
🌾این مواد به عنوان بیفیدوژنیک (افزایش دهنده رشد بیفیدوباکتریوم ها) در جهت شبیه سازی شیر مادر بکار می رود
#تغذیه
🦠🌺
🆑@MicrobialSciencesInfection
─┅─═ঊঈ🌍ঊঈ═─┅─
Repost from N/a
Columbia blood agar plate showing an isogenic S. epidermidis strain pair displaying both the normal (arrows) and SCV (dashed arrows) phenotypes. The normal phenotype (NP) on this plate was the result of a spontaneous reversion of the SCV back to the NP
پلیت کلمبیا بلاد آگار یک جفت سویه ایزووژنیک S. epidermidis را نشان می دهد که هر دو فنوتیپ طبیعی (فلش) و SCV (فلش های نقطه چین) را نشان می دهد. فنوتیپ طبیعی (NP) در این پلیت نتیجه بازگشت خود به خودی SCV به NP بود
اصطلاحاتی که هنگام بررسی ادرار مورد استفاده قرار می گیرد
🦠🌺
🆑@MicrobialSciencesInfection
─┅─═ঊঈ🌍ঊঈ═─┅─
با توجه به کلیپ بالا کدامیک از باکتری های زیر پس از فشار دادن بر روی محیط، حرکت کرده و سالم می اند؟
آیا بوئیدن محیط های کشت باکتریایی روش کم خطری برای تشخیص باکتری ها هست؟
🦠🌺
🆑@MicrobialSciencesInfection
─┅─═ঊঈ🌍ঊঈ═─┅─
کدام گروه از باکتری ها اغلب اغلب مسئول "نفس صبحگاهی" هستند
میکروب هایی با بوی خوب و بد
کلستریدیوم ⬅️ تولید کاداورین و پوترسین 🟰 بوی گوشت پوسیده
کلستریدیوم ⬅️ تولید متیل مرکاپتان 🟰 بوی کلم فاسد
🦠🌺
🆑@MicrobialSciencesInfection
─┅─═ঊঈ🌍ঊঈ═─┅─
تبدیل PET به وانیلین (تبدیل یک بطری پلاستیکی به وانیلین)
پلی اتیلن پلاستیکی (PET) یکی از ضایعات حاصل از صنعتی شدن است.
تجزیه آنزیمی PET با E. coli مهندسی شده که مونومرها را به وانیلین (طعم وانیل) متابولیزه می کند.
وانیلین مولکول اولیه ای است که ما آن را با طعم وانیل می شناسیم
⬅️⬅️⬅️⬅️ یک ترکیب طعم دهنده ارزشمند از زباله
https://pubs.rsc.org/en/content/articlelanding/2021/gc/d1gc00931a
🦠🌺
🆑@MicrobialSciencesInfection
─┅─═ঊঈ🌍ঊঈ═─┅─
کلنی های کدام باکتری بوی کیک شیطان می دهند؟ like devil’s foodcake
🌐 تغییرات محیطی، از دست دادن تنوع زیستی و گسترش عوامل بیماری زا ⬅️ یک پازل
🪓 پاکسازی جنگلهای بارانی برای افزایش مزارع قهوه یا کاکائو یا سکونتگاههای انسانی ⬅️ شیوع و تنوع پشهها و ویروسهای آنها
🦟 نابودی جنگلهای بارانی استوایی به تنوع گونههای پشه آسیب میزند. در همان زمان، گونههای انعطافپذیرتر پشهها شایعتر میشوند - که به این معنی است که ویروسهایی که آنها حمل میکنند فراوانتر هستند.
(2023). Mosquito community composition shapes virus prevalence patterns along anthropogenic disturbance gradients
🦠🌺
🆑@MicrobialSciencesInfection
─┅─═ঊঈ🌍ঊঈ═─┅─
⚔️ پتانسیل امیدوارکننده پروبیوتیک ها و محصولات جانبی آنها برای هدف قرار دادن باکتری های مقاوم به آنتی بیوتیک
🛎 استفاده از پروبیوتیکها و پپتیدهای ضد میکروبی (AMPs) علیه باکتریهای مقاوم به چند دارو (MDR) همچون انتروکوک مقاوم به وانکومایسین (VRE) و استافیلوکوک اورئوس مقاوم به متی سیلین(MRSA)
💊 درمان با توجه به وضعیت بستری بیمار و محل عفونت تعیین می شود. آنتی بیوتیک های خوراکی شامل کلیندامایسین، TMP-SMX، داکسی سایکلین، مینوسیکلین و لینزولید هستند.
💊 وانکومایسین (IV)، داپتومایسین، تلاوانسین، و کلیندامایسین خوراکی یا وریدی یا لینزولید جایگزین های مناسبی برای موارد شدیدتر در بیماران بستری هستند
💊 داپتومایسین، لینزولید، تیدیزولید، تیکوپلانین، دالباوانسین، تلاوانسین، اریتاوانسین و مشتقات مختلف تتراسایکلین همگی در برابر VRE موثر هستند.
💊 انجمن قلب آمریکا لینزولید یا داپتومایسین را برای اندوکاردیت عفونی ناشی از VRE توصیه می کند. داپتومایسین به همراه آمپی سیلین یا سفتارولین ممکن است برای باکتریمی پایدار ناشی از اندوکاردیت VRE استفاده شود
🧨 پروبیوتیک ها و پپتیدهای ضد میکروبی (AMPs) درمان های بالقوه ای برای اسهال عفونی حاد، انتروکولیت نکروزان، عفونت های حاد دستگاه تنفسی، قولنج نوزادی و اسهال مرتبط با آنتی بیوتیک هستند.
🧨 پروبیوتیک ها می توانند بر سیستم ایمنی میزبان تأثیر بگذارند، رشد و چسبندگی پاتوژن را محدود کنند، بیوفیلم ها را بشکنند و عملکرد سد روده ای را بهبود بخشند. آنها در برابر اسهالهای مرتبط با کلستریدیوم دیفیسیل، اسهال مسافرتی و ویروسی ناشی از آنتیبیوتیکها مؤثر هستند.
🧨 پروبیوتیکها همچنین ممکن است در مبارزه با عفونتهای مقاوم مفید باشند زیرا رشد پاتوژن را مهار میکنند، تشکیل بیوفیلم را مختل میکنند و در سنجش حد نصاب اختلال ایجاد میکنند.
🧫 باکتری های تولید کننده اسید لاکتیک ترکیبات زیست فعالی را ایجاد می کنند که حس حد نصاب را در باکتری ها مختل می کند و حساسیت آنتی بیوتیکی را افزایش می دهد.
🧨 نشان داده شده است که باکتریوسین ها مانند میکاسین باکتری های گرم مثبت و گرم منفی از جمله MRSA را مهار می کنند. لاکتیس نایسین را تولید کرد، یک باکتریوسین که سطح VRE مدفوع را تا 2.5 برابر کاهش داد.
🧫🧪 لاکتوباسیل های پروبیوتیک برای کمک به از بین بردن حامل مزمن MRSA در بینی و گلو افراد کشف شد. درمان با L.rhamnosus ممکن است کلونیزاسیون MRSA را در نواحی اوروفارنکس، بینی، روده و زیر بغل کاهش دهد.
🧨 افرادی که ماست حاوی L. rhamnosus دریافت کردند VRE را از بدن خود حذف کردند
(2023) Probiotics and Their Bioproducts: A Promising Approach for Targeting Methicillin-Resistant Staphylococcus aureus and Vancomycin-Resistant Enterococcus
🦠🌺
🆑@MicrobialSciencesInfection
─┅─═ঊঈ🌍ঊঈ═─┅─
