ВИННЫЙ КАНАЛ🍷школы Lenwine
Open in Telegram
Пространство для винных ценителей🍷 События, дегустации, разборы и рекомендации от Елены Горбачевой и школы вина Lenwine🍷
Show more4 114
Subscribers
-124 hours
-157 days
-3430 days
Posts Archive
15-й поток Профессии Сомелье стартуют свои первые винные мероприятия!
Всего лишь 3-я неделя обучения и какой красивый дебют🔥
Горжусь!
P.s. вспомнились мемы "это могли быть вы, но..."
Сегодня был мой дебют в дегустации 👏 вместе с одной девушкой (она занимается кейтерингом) организовали мини-пикник.
Встреча проходила в легком формате и я взяла за основу информацию из прямого эфира Елены по Современным дегустациям (очень вовремя он прошел).
У меня были вина абсолютно разные - Вина из моего чемодана (их я приобрела в Италии и Франции). Бюджет был ооочень минимальный и пришлось постараться найти нужное вино🙈
Каждая из девушек описывала именно ее впечатление 🍷 И это было прекрасно. Вкусы разделились - кто-то оценил сладость, а кто-то танинность. Одна описала утро в деревне у бабушки, а другая вспомнила студенчество😊
Я получила удовольствие от процесса 🔥😂, прекрасные отзывы и отметки в сториз👌
Елена , спасибо за знания 🫶
Запись вчерашней презентации уже доступна 🍷
🍷 Вчера провели практический разбор, где за 40 минут участники попробовали сразу три методологии дегустации — SAT, CMS Deductive и BLIC.
Знаю, что не все смогли быть онлайн, поэтому оставили запись 👇
СМОТРЕТЬ ЗАПИСЬ
Запись доступна только сутки.
А для тех, кто решится пойти в первый поток «Современных дегустаций», я дарю полный курс «Вино и еда». Зайти в поток по спец цене и получить бонус можно до 5 сентября 23:59 мск.
ЗАНЯТЬ МЕСТО
Ещё успеваете!
Прямо сейчас определим ваш тип дегустатора.
Скорей заходите 👇
ЗАЙТИ НА ЭФИР
Берите бокал и присоединяйтесь.
Практика только что началась!
ЕЛЕНА ГОРБАЧЁВА В ЭФИРЕ!
МЫ НАЧИНАЕМ!
Скорей заходите 👇
ЗАЙТИ НА ЭФИР
🍷 Берите бокал — начинаем с того, чего не спрашивает ни один винный курс. С вас.
Ждём вас!
🛎 15 МИНУТ до Эфира!
Можно заходить 👇
ЗАЙТИ НА ЭФИР
Начинаем в 19:00 МСК. До встречи!
Если возникли трудности, что-то не открывается и нужна помощь - пишите в нашу Службу заботы
https://t.me/LenwineZabota
🛎 НАЧИНАЕМ ЧЕРЕЗ 30 МИНУТ
Но мы уже собираемся!
Можно заходить 👇
ЗАЙТИ НА ЭФИР
Готовьте бокал, лист и ручку — сегодня работаем на своём вине.
Начинаем в 19:00 МСК. Жду вас!
🍷 СЕГОДНЯ ТОТ САМЫЙ ДЕНЬ
УЖЕ ЧЕРЕЗ ЧАС встречаемся на закрытой презентации «Современных дегустаций».
Сегодня будем не просто говорить о дегустации.
Будем пробовать всё на себе: делать упражнения, смотреть на привычный бокал с непривычных сторон и ловить то, что раньше могло оставаться незамеченным.
Поэтому к вечеру приготовьте:
🍷 любое вино
📝 лист бумаги и ручку
⏰ и час без параллельных дел
Есть подозрение, что эфира вы уже не сможете дегустировать по-старому 👀🍷
Потому что покажу вам одну вещь, которую сама хотела увидеть в дегустации много лет: как не потерять за таблицей то, что вы на самом деле почувствовали в вине.
Проверим это сегодня прямо на ваших бокалах.
🗓 3 сентября · 19:00 МСК
К эфиру приготовьте:
🍷 1–2 любых вина — берите те, которые любите, или бутылки, до которых давно хотели добраться
🥂 бокалы
📝 лист бумаги и ручку
⏰ и освободите себе примерно час, чтобы действительно быть с нами, а не слушать одним ухом
Не ищите специально «правильное», сложное или дорогое вино. Здесь гораздо интереснее будет посмотреть, что именно ВЫ замечаете в своём бокале.
До встречи!
Готовьтесь пробовать и удивляться ❤️
🍷 А что, если ваша реакция на вино важнее, чем вы привыкли думать?
Нас годами учили начинать дегустацию с вина:
ароматика → кислотность → танины → тело → финиш.
А на «Современных дегустациях» мы сделаем наоборот: посмотрим не только на вино, а на человека, который его пробует.
Потому что один и тот же бокал для одного может быть мощным и собранным, для другого тяжёлым и давящим.
Один первым замечает кислотность, другой текстуру, третий вообще ловит ощущение тепла, цвета или знакомый образ.
И это не значит, что кто-то из них «плохо дегустирует».
Завтра вы начнёте разбираться, почему именно ВЫ чувствуете вино так, как чувствуете и что с этим делать дальше.
А ещё мы попробуем одно вину через призму разных протоколов дегустаций. Вы на себе почувствуете разницу.
📍 3 сентября
⏰ 19:00 мск
🍷 Закрытая презентация «Современных дегустаций»
До нашей встречи осталось всего 2 дня 🍷
Уже 3 сентября в 19:00 мск встречаемся на закрытой презентации «Современных дегустаций».
И это тот случай, когда лучше не планировать смотреть эфир фоном 👀
Будем дегустировать вместе, делать упражнения и проверять всё прямо на собственном восприятии.
Так что на вечер 3 сентября ничего не планируем.
А вино планируем обязательно 😉
👉Проверьте, что вы зарегистрированы на презентацию.
Завтра расскажу, что подготовить к эфиру, чтобы взять от него максимум.
Кто уже внёс 3 сентября в календарь? 🍷
🔥 конечно, я в деле
👀 вот теперь внёс(ла)
🍷 Привет! Вы в винном канале школы Lenwine.
Здесь мы готовимся к закрытой презентации «Современные дегустации» — нового курса Елены Горбачёвой.
📅 3 сентября, 19:00 МСК прямой эфир.
Сразу честно: презентация и курс — не для новичков. Азов не будет. Это для тех, кто уже прошёл «Профессию Сомелье», WSET или собрал уверенную базу сам. Продвинутый уровень.
Это встреча, где Елена впервые покажет метод, с которым работают лучшие винные критики мира, а в России его знают единицы. Не лекция, вы возьмёте бокал и попробуете всё на себе.
Не про кислотность, танины и послевкусие, а про первое впечатление, геометрию вкуса, энергию вина и то, как вы его чувствуете.
Кому сюда точно стоит зайти:
— вы работаете с вином или обучаете
— пишете о вине, ведёте дегустации или блог
— просто любите вино и хотите чувствовать его глубже
🔔 Включите уведомления.
👉Проверьте, что вы зарегистрированы на презентацию.
3 сентября будет то, чего вы ещё не знали о вине. До встречи на эфире 🍷
Например про Просекко https://youtu.be/fHhMjFwaYsI?is=2Utqck1MyqUOIcVz
Подписаться то не забудьте
#новостивинногомира
🚨 В Бургундии переписали правила. Mâcon больше нельзя учить как «только Chardonnay».
Подробности👇
https://t.me/elenafooror/6717?single
Нужна ваша помощь!
Помогите выбрать иконку будущего винного приложения🙏
Проголосуйте в запретграме какая больше нравится👇👇👇
ПОСМОТРЕТЬ ВАРИАНТЫ И ПРОГОЛОСОВАТЬ
Как в прошлый раз мы с вами вместе выбрали название книги "Сам Себе Сомелье", помните?
Очень жду вашей помощи🙏
