furniture design news

Стул Diane — работа французского дизайнера Ambroise Maggiar для итальянского бренда infiniti. Его показали на Миланской неделе дизайна в 2025 году, и он сразу привлёк внимание. Этот стул — как привет из прошлого: вдохновение черпали из французской садовой мебели начала XX века и утончённости Belle Époque. Но при этом он современный, удобный и практичный.

**Говядина Мечадо** **Регион:** *Филиппинская* **Ингредиенты:** * **Чеснок:** 3 зубчика * **Лук:** 1 ломтик * **Говядина:** 2 фунта * **Томатное пюре:** 8 унций * **Вода:** 1 чашка * **Оливковое масло:** 3 столовые ложки * **Лимон:** 1 ломтик * **Картофель:** 1 большой * **Соевый соус:** 1/4 чашки * **Черный перец:** 1/2 чайной ложки * **Лавровые листья:** 2 * **Соль:** По вкусу **Рецепт:** 1. **Сделайте маринад для говядины** путем смешивания соевого соуса, уксуса, имбиря, чеснока, кунжутного масла, оливкового масла, сахара, соли и молотого черного перца в большой миске. Хорошо перемешайте. 2. **Добавьте кубики говядины** в миску с маринадом. Аккуратно перемешайте, чтобы покрыть говядину. Оставьте на 1 час. 3. **Используя металлический или бамбуковый шампур**, соберите шашлык из говядины, нанизывая овощи и маринованную говядину. 4. **Разогрейте гриль** и начните жарить шашлыки по 3 минуты с каждой стороны. Это даст вам говядину средней прожарки, сочную и нежную внутри. Добавьте больше времени, если хотите говядину хорошо прожаренную, но она будет менее нежной. 5. **Переложите на тарелку для подачи**. Подавайте с шафрановым рисом. 6. **Поделитесь и наслаждайтесь** Однако, стоит отметить, что предоставленный рецепт не соответствует традиционному рецепту **Говядины Мечадо**, который обычно представляет собой тушеное блюдо, а не шашлыки. Традиционный рецепт включает в себя тушение говядины в томатном соусе с картофелем и другими овощами. БЖУ и калорийность на 100 г: Калории: 42.5 ккал Белки: 1.1 г Жиры: 0.4 г Углеводы: 9.3 г #рецепт #салат #еда #вкусно #готовимдома #beefmechado

**Пицца Экспресс Маргарита** **Регион:** _Итальянская_ **Ингредиенты:** _Вода: 150 мл Сахар: 1 ч.л. Дрожжи: 15 г Пшеничная мука: 225 г Соль: 1,5 ч.л. Оливковое масло: Полив Пассата: 80 г Моцарелла: 70 г Орегано: Очищенный и нарезанный Базилик: Листья Чёрный перец: Щепотка_ **Рецепт:** _1. Разогрейте духовку до 230°C._ _2. Добавьте сахар и раскрошите свежие дрожжи в тёплую воду._ _3. Дайте смеси постоять 10–15 минут в тёплом месте (мы считаем, что подоконник в солнечный день работает лучше всего) до тех пор, пока на поверхности не появится пена._ _4. Процедите муку и соль в большую миску, сделайте углубление в центре и влейте туда смесь дрожжей и оливковое масло._ _5. Легко посыпьте руки мукой, и медленно перемешайте ингредиенты до тех пор, пока они не соединятся._ _6. Щедро посыпьте поверхность мукой._ _7. Бросьте тесто и начните вымешивать в течение 10 минут до тех пор, пока оно не станет гладким, шелковистым и мягким._ _8. Поместите тесто в слегка смазанную, антипригарную форму для выпечки (мы используем круглую, но подойдёт любая форма)._ _9. Распределите пассату сверху, убедившись, что она доходит почти до края._ _10. Равномерно положите моцареллу (или другой сыр) сверху, приправьте орегано и чёрным перцем, затем полейте небольшим количеством оливкового масла._ _11. Выпекайте в духовке в течение 10–12 минут до тех пор, пока сыр слегка не покраснеет._ _12. Когда пицца готова, положите лист базилика сверху и наслаждайтесь_ БЖУ и калорийность на 100 г: Калории: 884.0 ккал Белки: 0.0 г Жиры: 100.0 г Углеводы: 0.0 г #рецепт #десерт #еда #вкусно #готовимдома #pizzaexpressmargherita

**Сахарный Пирог** **Регион:** _Канадский_ **Ингредиенты:** _Коричневый сахар: 2 стакана Масло: ¼ стакана Яйца: 2 Ванильный экстракт: 1 ч.л. Соль: 1 ч.л. Пшеничная мука: ½ стакана Молоко: 1 ½ стакана_ **Рецепт:** _1. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов по Цельсию). Смажьте форму для пирога диаметром 9 дюймов. 2. Поместите коричневый сахар и масло в миску для смешивания и взбейте их вместе с помощью электрического миксера до тех пор, пока они не станут кремообразными и очень хорошо перемешанными, без комков. Взбейте яйца по одному, включая первое яйцо перед добавлением следующего. Добавьте ванильный экстракт и соль; взбейте муку понемногу, а затем молоко, создавая кремовую смесь. Вылейте тесто в подготовленную форму для пирога. 3. Выпекайте в предварительно разогретой духовке в течение 35 минут; достаньте пирог и накройте края алюминиевой фольгой, чтобы предотвратить подгорание. Верните пирог в духовку и выпекайте до тех пор, пока середина не застынет, а верх не образует хрустящий слой, примерно еще 15 минут. Дайте пирогу остыть до комнатной температуры, затем охладите в холодильнике не менее 1 часа перед подачей._ БЖУ и калорийность на 100 г: Калории: 0.0 ккал Белки: 0.0 г Жиры: 0.0 г Углеводы: 0.0 г #рецепт #десерт #еда #вкусно #готовимдома #sugarpie

**Красный гороховый суп** **Регион:** *Ямайский* **Ингредиенты:** * *Красные бобы (фасоль): 2 стакана* * *Морковь: 1 большая* * *Зеленый лук: 2 измельченных* * *Тимьян: 4 веточки* * *Лук: 1 измельченный* * *Черный перец: 1/2 чайной ложки* * *Красный перец: 2 измельченных* * *Чеснок: 4 раздавленных зубчика* * *Молотый имбирь: 1 столовая ложка* * *Говядина: 2 фунта* * *Вода: 2 литра* * *Картофель: 4 штуки* * *Пшеничная мука: 1 стакан* * *Вода: 1/4 стакана* * *Кокосовое молоко: 1 стакан* **Рецепт:** 1. **Промойте и замочите сушеные красные бобы** в глубокой миске. Помните, что они увеличатся в размере как минимум в три раза, поэтому добавьте много воды в миску. Замачивайте их на ночь или хотя бы 2 часа, чтобы ускорить процесс приготовления. После замачивания воду, в которой они находились, слейте. 3. **Попросите мясника** нарезать соленый пигтейл на кусочки размером 2 дюйма, так как его будет трудно нарезать обычным кухонным ножом. Промойте, затем положите в глубокую кастрюлю с водой и доведите до кипения. Варите 20 минут, затем слейте воду и промойте. Повторите процесс (кипятите снова в воде). Цель — сделать кусочки пигтейла мягкими и удалить большую часть соли, в которой он был засолен. 5. **Пришло время начать готовить суп**. Положите все ингредиенты в кастрюлю (кроме муки и картофеля), залейте водой и поставьте на сильный огонь, чтобы довести до кипения. Когда суп закипит, снимите пену с поверхности и выбросьте. Уменьшите огонь до умеренного кипения и варите 1 час 15 минут, пока бобы не станут мягкими и не начнут разваливаться. 7. **Теперь пора добавить картофель** (и ямс, если вы его используете), а также кокосовое молоко и продолжать варить еще 15 минут. 9. **Пришло время начать готовить тесто для спиннеров**. Смешайте муку и воду (добавьте щепотку соли, если хотите) до получения мягкого и гладкого теста. Дайте ему отдохнуть 5 минут, затем отщипните по столовой ложке и скатайте между руками в форму сигареты. 11. **Добавьте спиннеры в кастрюлю**, перемешайте и продолжайте варить еще 15 минут на умеренном кипении. 13. **Обратите внимание**, что я не добавлял соль в кастрюлю, так как оставшаяся соль от соленого пигтейла будет достаточно, чтобы приправить блюдо. Однако вы можете попробовать и отрегулировать по вкусу. Давайте еще раз рассмотрим время приготовления: варите основу супа 1 час 15 минут или пока бобы не станут мягкими, затем добавьте картофель и варите 15 минут, после чего добавьте спиннеры и варите еще 15 минут. Имейте в виду, что суп будет довольно густым, когда остынет. 15. **Этот рецепт не является традиционным** для какого-либо конкретного острова, но подобные супы (иногда называемые тушеными горохами) можно найти по всему Карибскому бассейну, Латинской Америке и Африке. Тарелка этого супа обязательно вызовет сонливость (некоторые могут назвать это этнической усталостью). Вы можете заморозить оставшийся суп и разогреть его в другой день. БЖУ и калорийность на 100 г: Калории: 40.0 ккал Белки: 1.1 г Жиры: 0.1 г Углеводы: 9.3 г #рецепт #первоеблюдо #еда #вкусно #готовимдома #redpeassoup

**BBQ Pork Sloppy Joes** **Регион:** *Американский* **Ингредиенты:** *Картофель: 2 *Красные луки: 1 *Чеснок: 2 зубчика *Лайм: 1 *Хлеб: 2 *Свинина: 1 фунт *Соус барбекю: *Острый соус: *Томатная кетчуп: *Сахар: *Растительное масло: *Соль: *Перец:* **Рецепт:** 1. 1 3. Разогрейте духовку до 230°C. Вымойте и высушите все продукты. Нарежьте сладкий картофель на клинья толщиной 1,3 см. Перемешайте на противне с небольшим количеством масла, солью и перцем. Запекайте до тех пор, пока картофель не станет коричневым и мягким, 20-25 минут. 5. 2 7. Тем временем, разрежьте лук пополам и очистите. Нарежьте как можно тоньше, пока не получится 60 мл (125 мл для 4 порций); мелко нарежьте оставшийся лук. Очистите и мелко нарежьте чеснок. Разрежьте лайм пополам; выжмите сок в небольшую миску. Разрежьте булочки пополам. Добавьте 1 столовую ложку масла (2 столовые ложки для 4 порций) в отдельную небольшую микроволновую миску; нагрейте в микроволновой печи до расплавления, 30 секунд. Нанесите на разрезанные стороны булочек. 9. 3 11. В миску с лимонным соком добавьте нарезанный лук, ¼ чайной ложки сахара (½ чайной ложки для 4 порций) и щепотку соли. Перемешайте; отставьте для быстрого маринования. 13. 4 15. Нагрейте небольшое количество масла в большой сковороде на среднем огне. Добавьте нарезанный лук и приправьте солью и перцем. Готовьте, помешивая, пока лук не станет мягким, 4-5 минут. Добавьте чеснок и готовьте до появления аромата, еще 30 секунд. Добавьте свинину и приправьте солью и перцем. Готовьте, разбивая мясо на кусочки, пока оно не станет коричневым и полностью приготовленным, 4-6 минут. 17. 5 19. Пока свинина готовится, в третьей небольшой миске смешайте соус барбекю, маринад от лука, 3 столовые ложки кетчупа (6 столовых ложек для 4 порций), ½ чайной ложки сахара (1 чайная ложка для 4 порций) и 60 мл воды (80 мл для 4 порций). Как только свинина будет полностью готова, добавьте смесь соуса барбекю в сковороду. Готовьте, помешивая, пока соус не загустеет, 2-3 минуты. Попробуйте и приправьте солью и перцем. 21. 6 23. Тем временем, поджарьте булочки в духовке или тостере до золотистого цвета, 3-5 минут. Разделите поджаренные булочки между тарелками и наполните столько BBQ свинины, сколько хотите. Сверху положите маринованный лук и острый соус. Подавайте с клиньями сладкого картофеля на стороне. БЖУ и калорийность на 100 г: Калории: 40.0 ккал Белки: 1.1 г Жиры: 0.1 г Углеводы: 9.3 г #рецепт #десерт #еда #вкусно #готовимдома #bbqporksloppyjoes

**Пицца Экспресс Маргарита** **Регион:** _Итальянский_ **Ингредиенты:** _Вода: 150 мл Сахар: 1 ч.л. Дрожжи: 15 г Пшеничная мука: 225 г Соль: 1,5 ч.л. Оливковое масло: Полить Пассата: 80 г Моцарелла: 70 г Орегано: Очищенный и нарезанный Базилик: Листья Чёрный перец: Щепотка_ **Рецепт:** _1. Разогрейте духовку до 230°C. 2. Добавьте сахар и раскрошите свежие дрожжи в тёплую воду. 3. Дайте смеси постоять 10–15 минут в тёплом месте (мы считаем, что подоконник в солнечный день работает лучше всего) до тех пор, пока на поверхности не появится пена. 4. Просейте муку и соль в большую миску, сделайте углубление в центре и влейте туда смесь дрожжей и оливковое масло. 5. Легко посыпьте руки мукой, и медленно смешайте ингредиенты вместе до тех пор, пока они не соединятся. 6. Щедро посыпьте поверхность мукой. 7. Бросьте тесто и начните вымешивать в течение 10 минут до тех пор, пока оно не станет гладким, шелковистым и мягким. 8. Поместите тесто в слегка смазанную, антипригарную форму для выпечки (мы используем круглую, но подойдёт любая форма!). 9. Распределите пассату сверху, убедившись, что она доходит почти до края. 10. Равномерно положите моцареллу (или другой сыр) сверху, приправьте орегано и чёрным перцем, затем полейте немного оливковым маслом. 11. Выпекайте в духовке в течение 10–12 минут до тех пор, пока сыр слегка не покраснеет. 12. Когда пицца будет готова, положите сверху листья базилика и наслаждайтесь_ БЖУ и калорийность на 100 г: Калории: 884.0 ккал Белки: 0.0 г Жиры: 100.0 г Углеводы: 0.0 г #рецепт #десерт #еда #вкусно #готовимдома #pizzaexpressmargherita

**Пудинг безработного (Pouding chômeur)** **Регион:** Канадский **Ингредиенты:** - Масло: ½ стакана - Сахар: 1 стакан - Яйца: 2 - Ванильный экстракт: 1 ч.л. - Мука: 2 стакана - Пекарский порошок: 1 ч.л. - Молоко: 1 ¼ стакана - Кленовый сироп: 1 ½ стакана - Коричневый сахар: 1 ½ стакана - Сливки: 1 ½ стакана - Масло: 1/3 стакана **Рецепт:** 1. В большой миске с помощью электрического миксера смешайте масло и сахар до тех пор, пока смесь не станет легкой. 2. Добавьте яйца и ванильный экстракт и перемешайте. 3. В другой миске смешайте муку и пекарский порошок. 4. Чередуя смесь муки и молока, добавляйте их к смеси масла. 5. Вылейте тесто в смазанную форму размером 13 дюймов на 9 дюймов. 6. **Кленовый соус.** 7. В большой кастрюле доведите до кипения сироп, коричневый сахар, сливки и масло, постоянно помешивая. 8. Уменьшите огонь и осторожно варите 2 минуты или пока соус немного не загустеет. 9. Аккуратно вылейте соус на тесто. 10. Выпекайте при температуре 160°C примерно 35 минут или пока торт не станет светло-коричневым и зубочистка, вставленная в него, не выйдет чистой. БЖУ и калорийность на 100 г: Калории: 0.0 ккал Белки: 0.0 г Жиры: 0.0 г Углеводы: 0.0 г #рецепт #десерт #еда #вкусно #готовимдома #poudingchomeur

**Мигас** **Регион:** Норвежский **Ингредиенты:** Хлеб: 1 большой Оливковое масло: 1 1/2 литра Чеснок: Половина Свинина: горсть **Рецепт:** 1. это тест БЖУ и калорийность на 100 г: Калории: 884.0 ккал Белки: 0.0 г Жиры: 100.0 г Углеводы: 0.0 г #рецепт #салат #еда #вкусно #готовимдома #migas

**Суп из свеклы (Борщ)** **Регион:** *Украинский* **Ингредиенты:** *Свекла: 3* *Оливковое масло: 4 столовые ложки* *Кубик куриного бульона: 1* *Вода: 6 стаканов* *Картофель: 3* *Бобы каннеллини: 1 банка* *Укроп: для украшения* **Рецепт:** *1. Нарежьте свеклу, добавьте воду и кубик бульона и варите 15 минут. Добавьте остальные ингредиенты и кипятите до готовности. Наконец, добавьте бобы и варите 5 минут. Подавайте прямо в кастрюле.* БЖУ и калорийность на 100 г: Калории: 708.6 ккал Белки: 0.2 г Жиры: 80.0 г Углеводы: 0.1 г #рецепт #салат #еда #вкусно #готовимдома #beetrootsoup(borscht)