Rebrew Official

Lemon Pine Cone Wild Ale Цей кислий ель витримувався понад рік з поетапним додаванням різних дріжджів, лимонної цедри та молодих соснових шишок. Він має приємний аромат цитрусів, хвойні лісові ноти, характерні відтінки диких дріжджів та доповнюється помірною кислинкою. Вже доступно на полицях @brewers.kiyv та в нашому онлайн магазині

@surfacetensionua — хмельницький метал-гурт, чиї пісні про нашу війну ви точно чули, навіть якщо чомусь досі їх не знаєте. Їхня щира ненависть в поєднанні з блискучим гумором та потужним вибуховим звучанням разюче виділяє їх серед багатьох музикантів, які рефлексують тему війни. Самі музиканти або воюють в ЗСУ, або активно волонтерять. Й цим пивом ми всі разом долучаємося до їхніх зборів, а прибуток піде на FPV-дрони для їхніх підрозділів. Добро Hazy IPA (ABV 6.9%, OG 16.8%, IBU 50) Hops: Mosaic, Equanot, Citra ГРАЄ СТРАШНА МУЗИКА (с)

Цього тижня маємо одну новинку. Вперше для нас «серійно» виходить щось безалкогольне. Адже, ми чудово розуміємо, що існує багато причин, коли не підходить навіть легке пиво і зараз нам є, що запропонувати на цей випадок) Це натуральний лимонад зі цвітом бузини. Літній освіжаючий, з яскравим бузиновим ароматом та смаком. Можна пити за кермом, можна на роботі, можна вашим дітям або просто, коли не хочеться пива. Суцільні переваги :)

Ми любимо Київ та кажемо про це частіше, ніж раз на рік. Тому з радістю вітаємо нове поповнення в нашій лінійці, присвяченій улюбленому місту. Труханів острів, Дніпро, з його зеленими схилами, та Пішохідний міст, який їх поєднує — це все про улюблені місця відпочинку багатьох киян. Про пляжі, про пішохідні та велосипедні маршрути, про заняття спортом та пікніки. Про все те, де подекуди хочеться пива, але пива по-літньому легкого, щоб можна було випити баночку та продовжити займатися своїми справами. Цей Session IPA «Труханів острів» саме такий — легкий, питкий, яскравий та соковитий. Як літо в Києві, якщо цього захотіти!) Труханів острів Session IPA (ABV 4.3%, OG 11%, IBU 10) Hops: El Dorado, Azacca.

Маємо нове поповнення до наших маленьких охмелених звіряток. Цього разу це мармоти, які відомі нам завдяки своїм близьким родичам — бабакам. Це пиво, як і Capybara Chill, має два варіанти етикетки — стандартну та лімітовану. Прообразом для лімітованої версії став бабак з відомого мему, який голосно кричить від неосяжного щастя жити в цьому прекрасному світі. Чи він таким чином відповідає на питання Капібари? Хто знає.. В цій «Мелодії», можливо, хтось впізнає себе. Адже всі ми трішки як цей Мармот — в цілому все нормально, але інколи хочеться кричати :) Marmot Melody NEIPA (ABV 6.4%, OG 16.5%, IBU 14) Hops: Citra Sabro Simcoe.

​​​​Раді оголосити наступного учасника 🍺GARAGE BEER FEST🍺 – Rebrew Brewery, що розташована в місті Бровари. Від самого заснування цей проєкт ставив за мету амбітну ціль – реформувати українське пивоваріння. Крок за кроком, реліз за релізом команда досягає своєї мети, адже невпинно покращує якість пива, наповнює ринок цікавими смаками, технологічними рішеннями. На стенді пивоварні, крім звичних сортів зможете знайти новинки, в.ч. і нашу нещодавно анонсовану колабу😇 Rebrew на розлив: Spin Beer - Hazy APA - колаб з goodwine - 5,5% ABV, 15 IBU Hathor Milk Stout - 6,1% ABV, 25 IBU Eir Weissbier - 5% ABV Popelka Lager - 5% ABV, 30 IBU Waka Milkshake IPA - 5% ABV Rebrew в банці: Spin Beer Hazy APA 0,330 ж/б Rebrew Стара Дарниця ІРА 0,500 ж/б Rebrew Aurora Coffee Stout 0,500 ж/б Rebrew Pomi Doro Tomato Gose Sakartvelo Edition 0,330 ж/б - alc. 5.5% Rebrew Pomi Dоro Tomato Gose Kimchi Edition 0,330 ж/б

​​Гаряча новина🔥 Ми перезапускаємо пивний бар в goodwine🍻 По-суті, це ребрендінг існуючого бару, навколо якого обертаються люди, ідеї, пиво. Тому назва відповідна – SPIN💫 Цей бар є продовженням філософії goodwine – об’єднувати лише варте уваги, для людей, що зацінять😇 Один із проявів SPIN – пиво, що зварене із броварнями-партнерами. Різне: яскраве, насичене, інтригуюче та самобутнє, але й таке, що не втрачає зв’язку зі звичним смаком: питним та просто смачним😋 Отже, раді презентувати першу колаборацію, пиво зварене спільно із броварнею Rebrew – Hazy APA🍺 Цитрусовий аромат, та легкий смак – саме те, що очікуєш від літнього гарно охміленого еля🌤 Дякуємо нашим партнерам Rebrew, що втілюєте в життя наші мрії✨

Наші уважні шанувальники вже могли зустрічати New England IPA «Серпанок» раніше цього року. Тоді він був лише на кранах барів, а зараз ми представляємо його і в гарній баночці. Улюблене нами охмелення Новою Зеландією, цього разу це хміль Superdelic, з його унікальним ароматом червоних фруктів та цукерок, крім звичних вже тропіків та цитрусів. Серпанок легкий, рожеві сонячні промені проходять крізь поволоку, грають у відблисках крапель води. Світає. Займається новий день. Серпанок New England IPA (ABV 6.2%, OG 15%, IBU 10)

Kimiko — наш новий подвійний New England IPA з охмеленням Cryo Idaho та Cryo El Dorado. Потужний, ароматний та соковитий, з яскравими нотами червоного грейпфруту, соковитих фруктів та легких відтінків хвої. А ще Кіміко — це чудовий собака породи Шиба-іну, чиї «батьки» за донат на ЗСУ отримали пиво для свого улюбленця. Будь як Кіміко — донать на ЗСУ, пий смачне пиво! Kimiko NEDIPA (ABV 8%, OG 19%, IBU 20).

Питання чорносливу вкотре сколихнуло український Інтернет на початку цього року. Вирував Твіттер, багато відомих користувачів розділилися на табори — «чорнослив ху*ня» чи «чорнослив не ху*ня». Навіть, коли ми виклали в сторіс фото чорносливу, то відразу почали отримувати погрози низьких оцінок в одній пивній соціальній мережі, лише через сам факт наявності чорнослива в пиві 🫠 Певною нашою відповіддю на цю полеміку стає перевипуск старого бестселера Jurate. Imperial Baltic Porter w/Prune (ABV 10%, OG 27%, IBU 30) — міцного та потужного балтійського портеру з, хто би міг подумати, чорносливом. Насправді, зварити знову Юрате ми хотіли давно й з цим черговим інтернет-срачем це мало пов'язане. Але ми любимо чорнослив, любимо його в пиві за цю димність та копченість, яка ідеально лягає на винні та шоколадні ноти балтійського портеру. Тому це гарний привід зайвий раз нагадати дві речі: ✔️ По-перше — чорнослив не ху*ня! :) ✔️ По-друге — не треба серйозно сприймати все, що ви читаєте в інтернеті)

Минулого тижня встигли двічі презентувати наш спільний проект з Krava Cut. — пиво «Načnica Knife. Imperial Stout Peated Whisky Soaked Oak Chips» (ABV 10%, OG 29%) та ніж «Нічниця». Імперець вийшов потужний, насичений, з багатими дубовими нотами та легкою димністю. При його створенні ми надихалися гострими ножами Крави та димними шотландським віскі, в яких ми настоювали дубові тріски, на яких, в свою чергу, витримували пиво. Запитуйте «Načnica Knife» в ваших улюблених барах! Також до 26 квітня, спільно з BEER ГИЧКА, триває благодійна лотерея, де за донат кратний 200 гривень можна взяти участь у розіграші унікального набору «Načnica Knife» — власне, самого ножа, пива, бокалу та стікерів. Всі зібрані кошти підуть на РЕБ для 81-ї бригади ДШВ. Посилання на розіграш та банку: https://www.facebook.com/share/p/h1fxfwuucBZzTdv7/ https://send.monobank.ua/jar/4BuyjE3Rp2 Долучайтеся та вигравайте!

Що шукає Євген на цьому відео? Правильно, ще одного пивовара в нашу команду. Ні, всі на місці, ніхто нікуди не дівся. Так, ми ростемо та розвиваємося, тому нам потрібна нова людина в дружній колектив. Бажано з досвідом роботи, тоді ви самі вже знаєте обов'язки та задачі пивовара на виробництві. Але розглянемо всі варіанти, з навчанням включно. Повний робочий день, два вихідних на тиждень. Решта деталей вже повідомимо підчас спілкування у нас на пивоварні в Броварах. Надсилайте ваші резюме на пошту info@reformation.beer

Пам’ятаєте нашу колаборацію з Krava Cut минулого літа? Тоді ми зварили пиво до його ножа та пообіцяли на цьому не зупинятися. І ось ми повертаємося, з новим пивом та новим ножем! 18 квітня в пабі Brewers ми зустрічаємося з Krava Cut. та Євген Смуригіним, дізнаємося про нове пиво «Načnica Knife», натхненого нашим імперським стаутом та шотландским димним віскі. Та, звісно, про новий ніж «Нічниця» від Krava Cut. За традицією, проллємо кег цього пива, зберемо гроші на ЗСУ та розіграємо ніж. Чекаємо вас 18 квітня, о 19:00, Київ, бар Brewers. А для тих, хто не зможе бути присутнім в барі, але захоче доєднатися до презентації та розіграшу матиме нагоду це зробити завдяки стріму від BEER ГИЧКА.

Пам'ятаєте наш спільний з Sasha Boole / Саша Буль благодійний концерт-презентацію пива Coconut Country на нашій броварні? Це був дуже класний і новий для досвід, який ми, не виключено, що будемо розвивати. А завдяки неймовірним Kirai Gigs, зараз ми маємо можливість ще раз подивитися як це було — і хто був на цьому концерті, і хто не зміг туди потрапити! Дуже круте відео з концерту ви знайдете за цим посиланням А трошки баночок Coconut Country ще є на нашому сайті — купуючи його ви підтримуєте наші Збройні Сили! За фото та відео ще раз велика подяка Kirai Gigs.

Ще однією новинкою цього тижня, яка вже встигла роз'їхатися по закладах, стало повернення нашої димної BBQ томатоньки. Копчений солод, підкопчені томати, гострий перець. Насичений аромат спецій та помідорів, легка димність, кисло-солоний смак та зігріваюча гострота на післясмак. Все, що ми любимо в парі до соковитого м'яса або просто так :) Pomi D'Oro Tomato Gose. BBQ Edition (ABV 5%, OG 13%)

Пам'ятаєте нашого рожевого Вомбата та чудовий новозеландський IPA з ним? Маємо поповнення до нього в команду! Тут у нас знову комбо — фантастичний новозеландський хміль Nectaron, з яскравим та потужним ароматом маракуї, персику, грейпфруту та ананасу. Та цей милий капібар — з тропічних лісів Амазонії. Разом це стало символом відпочинку та товариства — легендою про Capybara Chill. Capybara Chill New Zealand IPA (ABV 7.1%, OG 17.5%, IBU 10) P.S. До речі, мабуть, ви звернули увагу, етикети мають невелику відмінність — та, що ліворуч — лімітована, її доведеться трошки пошукати. Не одна на палету, як інколи буває, але десь кожна шоста баночка.

Цієї неділі, 17 березня, буде улюблене ірландське свято — День святого Патрика. Й ми, звісно, не могли залишити вас без нашого головного сезонного пива. Це пивна версія всесвітньовідомого коктейлю «кава по-ірландськи». Ми вже якось детально розповідали про історію виникнення цього коктейлю та особливості святкування Дня святого Патріка, кому не ліньки — шукайте допис за 2021 рік :) Концепція все та сама: солодкий та кремовий подвійний стаут, мадагаскарська ваніль сорту «Бурбон», дубові тріски, вимочені в димному ірландському віскі. Та, звісно, кава, за яку відповідають наші друзі з ростерії «YoCo - Your Coffee Story» з сальвадорською арабікою. Айріш кава вийшла ніжна, солодкава, кремова, з тендітними нотами кави (сюрприз-сюрприз!) та карамелі, смаком ванілі, легкими димними нотами віскі, що проявляються у вигляді відтінків копченого чорносливу, та приємною дубовою танінністю в посмаку. Caife Gaelach. Irish Coffee Imperial Milk Stout вже готовий та чекає на вас. (ABV 8%, OG 24%, IBU 25)

Хлопці прислали вам подяку за те, що допомогли зремонтувати автомобіль. Рухаємось далі до перемоги!

Пам'ятаєте нашу благодійну лотерею на п'ятиріччя пивоварні? Головним призом тоді був сертифікат на створення власного пива на нашій броварні. Все так і пройшло — Андрій Малюта виграв, у січні ми вже варили й зараз презентуємо. Потрійний IPA на максималках, потужно охмелений, гіркий та міцний. З купою різноманітних хмелів: Columbus, Centennial, Citra, Simcoe, Amarillo, Chinook. Він однозначно не залишить вас байдужими. Це точно той пивопровід, мати який вдома колись мріяли всі!) Beer Pipeline. Imperial India Pale Ale (ABV 10%, OG 22%, IBU 60).

Вітання, друзі. Маємо крутий анонс - вже найближчої суботи, 2 березня, зустрічатимемо весну під звуки банджо, губної гармошки, гітари і приємне тсссикання пивних баночок. Наші добрі друзі - пивоварня Rebrew і кантрі-музикант, письменник та військовослужбовець Саша Буль випустили спільне пиво - Coconut Country Milk Stout. З цієї нагоди Саша зіграє прямо на пивоварні. Ми, звісно ж, влаштуємо стрім з різними благодійними акціями (подробиці щодо розіграшів - невдовзі в окремому дописі): https://www.youtube.com/watch?v=DNprNetgmCU Але! Ви також можете послухати концерт наживо. Маємо всього 30 квитків! Вартість - 666 гривень (або більше). Окрім, власне, виступу, сюди входять: - екскурсія броварнею - вітальний напій - баночка того самого пива і наш фірмовий келих у дарунок - можливість придбати особливий мерч - спілкування, автограф-сесія і, звісно ж, багато пива! Гроші збиратимемо на ремонт авто бійцям стрілецького батальйону 5 окремої танкової бригади. Записатися можна за посиланням. Вхід - лише за передпродажем. Ваші контакти нам потрібні, аби потім додати до чату з подробицями. Початок дійства: 15:00. Адреса: Бровари, Степана Бандери, 30 Приїздіть - ходитимемо зі смертю під вінець і розсипатимемо у лісі білий порошок.