Вдохновляющий отельер

Как быстро утром понять, как обстоят дела у тебя в бизнесе? Смотрю рейтинг и финансы. Люблю когда так 🔥

Изнанка отельного бизнеса в Сочи. В этом году мы открыли объект в новом для компании регионе - Краснодарский край, город Сочи. Когда я ездила в Сочи просто на отдых, я думала что продается каждый объект на каждом углу. На самом деле, высокие продажи есть только в сезон, а остальные месяцы - достаточно сложные. Но, где «новичок» рвет на себе волосы, мы - берем и работаем со своими каналами, еженедельно увеличивая нагрузку. По чуть-чуть, небольшими шагами движемся к запланированным показателям. На сегодняшний день мы используем большую часть подходящих нам рекламных каналов. Да, хочется сразу загрузку 50%, но еще месяц назад она была 2%, а сейчас - 14, и это мой маленький повод для гордости. Если подробнее, то прямо сейчас (спустя месяца после открытия отеля) мы: 🔹работаем с профильными организациями, такими как ассоциация отельеров AMOS 🔹закупаем рекламу у местных лидеров мнений 🔹привлекаем корпоративных клиентов - Магнит , X5 group, Яндекс и других 🔹работаем с туристическими агентствами, организуем инфотуры на постоянном потоке Ресурс управляющей компании позволяет не заниматься тестированием гипотез и поиском вариантов, а сразу приступать к конкретным действиям, направленным на результат. Вот почему открывать отель с УК - всегда дешевле, чем в одиночку. https://sateengroup.ru

ДАРЮ ИНДИВИДУАЛЬНУЮ КОУЧ-СЕССИЮ Если вы запускаете проект или работаете в одном из департаментов отеля - у вас есть уникальная возможность разобрать любой свой вопрос на индивидуальной сессии со мной, управляющим партнером компании SATEEN GROUP. Для того чтобы принять участие в конкурсе, необходимо: 🔸являться управляющим отеля или руководителем департамента 🔸направить заявку об участии с кратким описанием вашего запроса (в свободной форме) на почту: 🔸быть подписанным на мой телеграм-канал и отметиться под этим постом «готово» 3 самых интересных кейса я разберу в индивидуальном порядке. Мы пройдем этап брифинга и после обсудим готовые решения, на основе которых вы сможете составить дорожную карту и внедрить рекомендации в жизнь. Желаю всем удачи!

Про ценообразование на запуске объекта. Часто сталкиваюсь с позицией собственника «мой объект самый лучший, и я не буду давать дисконт даже несмотря на то что меня никто не знает». С одной стороны понимаю любовь к своему объекту, и это очень импонирует. Безусловно, это намного интереснее, чем когда собственник рассматривает отель просто как вложение денег. Но бизнес - есть бизнес, и он говорит нам о том, что на старте должен выстраиваться четкий план ценообразования. Стоимость на старте должна быть всегда ниже. Даже если ваш объект - самый лучший. Если средний тариф в городе 3000 рублей, ваш (новый) отель не может продаваться за 8000 рублей, потому что вы в него много вложили. Ваш объект - новый, к тому же без узнаваемого бренда. Вы должны завоевать рынок, нащупать своего гостя, подстроить свои услуги под него (и делать это на 20-30% ниже чем конкуренты), а примерно через полгода уже наращивать стоимость. Часто наблюдаю обратное - как собственники сталкиваются с тем, что вынуждены снижаться, и это намного хуже чем если запуститься с дисконтом и далее наращивать стоимость за номер.

Ищем бухгалтера в бутик-отель "39" Мотивация по итогам собеседования. Запросы оставляйте под этим постом, и мы с вами свяжемся.

Дорогие друзья-отельеры, хочу сообщить вам важную новость - если вы планируете подключить свой отель к Яндекс.Путешествиям - 100 раз подумайте. Мы для себя приняли решение больше не взаимодействовать с этой площадкой. И вот почему. Решили подключить новый объект в Сочи к сервису Яндекс.Путешествия. Процесс подключения и взаимодействия с сервисом оказался адекватным только на словах - на деле уже БОЛЬШЕ МЕСЯЦА мы не можем довести договоренности до продуктивного финала. Считаю это настоящим позором для компании Яндекс! Зато получаем бесконечные письма от самой компании с тематикой «не хотим ли мы подключиться» Да, дорогие, хотели! Но прежде чем предлагать, неплохо было бы навести порядок в собственной поддержке, от которой мы не получаем ничего кроме стандартных отписок. Понимаю что очень хочется «импортозаместить» одну известную ушедшую площадку, но пока это выглядит не больше чем претензия на качественный продукт. В противовес могу рекомендовать Островок - с мгновенной обратной связью от менеджеров платформы и оперативным подключениям. Выводы делайте сами.

Гость всегда прав? Или все-таки нет? Я отношусь к категории отельеров, которая считает, что гость всегда прав. Приведу простой пример: Заезд гостя длился по стандарту 7 минут, но они показались ему вечностью. В ответ на свой отзыв он получает ответ, что такое время - это СТАНДАРТ отеля. Как поступили бы мы: После получения схожего отзыва, проработали стандарт коммуникации с гостем во время регистрации: администратор ведет светскую беседу о дороге, погоде, предлагает напитки. И те же 7 минут уже не кажутся такими нудными для уставшего с дороги человека. Вывод: Даже если вы все сделали по стандартам и получили негативную о/с - пересмотрите их - они несовершенны. Поблагодарите этого гостя, ведь он подсветил вам это. Другие 10 просто не вернулись. Отельеры, отвечающие фразой «у нас так принято» - совершают ошибку. А что делать с явным потребительским терроризмом? В особых случаях линейный персонал обязан обращаться к менеджменту, в такие моменты только опыт - помощник в принятии верного решения.

Если будете в Ростове, очень рекомендую отель-бутик «39». Во-первых, номера просто бомба, я реально был приятно удивлен, мне там даже записочку от горничной оставили о том, с каким старанием она убирала мой номер. Я вообще потом напишу про всякие милые мелочи этой гостиницы, они требуют отдельного поста. Но самое прикольное, это то, что в этом здании на Шаумяна, а ранее Дмитровской, находилась бильярдная, в которой Булгаков проиграл браслет своей жены. Хорошо, что я не играл в бильярд.

Друзья, спешу поделиться с вами новостью - мы открыли новый апарт-отель by SATEEN GROUP в г. Сочи Новый дизайнерский апарт-отель «Булгаков» расположился в тихом районе Мамайка курортного Сочи. Здесь стандарты отеля 3* сочетаются с высокими стандартами сервиса SATEEN GROUP. «Булгаков» – это 39 апартаментов различных категорий, которые подарят ощущение уединенности в большом курортном городе. А в уютном закрытом дворике отеля с зоной отдыха и бассейном вы сможете отдохнуть и спрятаться от знойного дня в тени хвойных деревьев. Сайт отеля: https://bulgakov-apartments.ru

СОБИРАЕМ КОМАНДУ МЕЧТЫ Открываем новый объект управляющей компании SATEEN GROUP - апарт-отель «Булгаков» в г. Сочи, Краснодарский край. Ищем амбициозных молодых людей с опытом работы в сфере гостеприимства: •⁠ ⁠администратор ресепшен •⁠ ⁠менеджер отдела бронирования •⁠ ⁠сотрудник службы безопасности •⁠ ⁠сотрудник технической службы •⁠ ⁠сотрудник службы хаускипинг Оставьте комментарий под постом, и мы вышлем подробности о вакансии в личные сообщения.