پسته رفسنجان | آموزش کشاورزی

وضعیت نیاز سرمایی مناطق پسته کاری کشور و توصیه های لازم

اطلاعیه شماره یک کارگروه مدیریت بهنگام باغ های پسته ( نیاز سرمایی)

معرفی کتاب پسته در یک نگاه کتاب "پسته در یک نگاه"، به عنوان راهنمای جامعی درزمینهٔ کاشت و داشت درخت پسته عرضه شده است. این اثر به تفصیل به بررسی عوامل مؤثر بر احداث و مدیریت باغ‌های پسته می‌پردازد. کتاب شامل اطلاعات دقیقی در مورد شرایط اقلیمی مناسب، انتخاب بهترین نهال‌ها، مدیریت صحیح منابع آب و خاک، کنترل آفات و بیماری‌ها، تغذیه مطلوب درختان و همچنین استراتژی‌های مبارزه با علف‌های هرز است. این مجموعه دانش فنی را با زبانی ساده و دسترسی پذیر ارائه می‌دهد. کتاب "پسته در یک نگاه" نه تنها رهنمودهای عملی برای بهبود کیفیت و کمیت محصول پسته ارائه می‌دهد، بلکه به علاقه‌مندان این حوزه اجازه می‌دهد تا با دانش پایه و تخصصی تر در این زمینه پیشرفت کنند. جهت ثبت سفارش ۰۹۹۱۶۹۲۴۱۸۹

دستورالعمل اصولی روغن‌پاشی درختان ۱- انتخاب روغن مناسب انتخاب روغن باکیفیت نقش بسیار مهمی در موفقیت عملیات روغن‌پاشی دارد. روغن مصرفی باید: از برند معتبر و شناخته‌شده تهیه شود؛ دارای کیفیت یکنواخت و خلوص مناسب باشد؛ قیمت آن با قیمت پارافین خام تناسب منطقی داشته باشد (قیمت‌های بسیار پایین معمولاً نشان‌دهنده کیفیت نامطلوب است). --- ۲- زمان مناسب روغن‌پاشی بازه زمانی توصیه‌شده: از ۱۵ بهمن تا چند روز ابتدایی اسفند روغن‌پاشی باید حدود ۵ هفته قبل از تورم جوانه‌ها انجام شود. هر بازه‌ای که پیش‌بینی شود حداقل ۵ تا ۷ روز پس از روغن‌پاشی بارندگی وجود ندارد و همچنین دمای هوا در روز انجام عملیات به زیر صفر نمی‌رسد، زمان مناسبی محسوب می‌شود. از نظر ساعتی، نزدیک ظهر بهترین زمان روغن‌پاشی است؛ زیرا روغن‌پاشی در صبح خیلی زود یا ساعات پایانی عصر کارایی کمتری دارد. --- ۳- دوزهای توصیه‌شده روغن‌پاشی میزان مصرف روغن به عوامل زیر بستگی دارد: میزان تأمین نیاز سرمایی رقم درخت شرایط شوری و وضعیت عمومی خاک به‌طور کلی: ۴۰ تا ۶۰ لیتر روغن در ۱۰۰۰ لیتر آب قابل توصیه است. ارقام دیرگل مانند اکبری معمولاً با ۵۰ لیتر واکنش مطلوبی نشان می‌دهند و در برخی شرایط تا ۶۰ لیتر نیز توصیه می‌شود. ارقام زودگل‌تر اغلب با ۴۰ لیتر پاسخ مناسب دارند و بسته به شرایط باغ، در موارد خاص تا ۵۰ لیتر در ۱۰۰۰ لیتر آب قابل افزایش است. --- ۴- نحوه صحیح انجام روغن‌پاشی توصیه می‌شود روغن مصرفی از شب قبل در محیطی گرم (مانند اتاق کارگران) نگهداری شود تا هنگام اختلاط، یکنواختی بهتری با آب ایجاد کند. مخزن سم‌پاش بهتر است صبح همان روز با آب چاه پر شود تا دمای آب بیش از حد پایین نباشد و اختلاط روغن به‌خوبی انجام گیرد. برای افزایش کیفیت اختلاط، ابتدا روغن را در یک سطل آب ولرم رقیق کرده و سپس به مخزن اضافه کنید. وجود همزن در تانک بسیار مؤثر است و توصیه می‌شود از لحظه اضافه کردن روغن تا پایان عملیات پاشش، همزن به‌طور مداوم فعال باشد. در حین روغن‌پاشی: پوشش باید از طوقه تا سرشاخه‌ها به‌صورت کامل انجام شود. اپراتور باید دقت کند هیچ شاخه‌ای بدون پوشش باقی نماند. باقی ماندن حتی یک شاخه بدون روغن‌پاشی می‌تواند باعث شروع رشد دیرتر آن شاخه نسبت به سایر شاخه‌ها شده و در ادامه، احتمال بروز سرخشکیدگی را به‌طور جدی افزایش دهد.

کرم سفید ریشه ، استفاده از کود دامی نپوسیده ممنوع❌

حضور ارزشمند شما، موجب افتخار مجموعه ماست ✅🌹

اشتباهات تغذیه و مراقبت + جمع‌بندی ⚠️ ۶) مصرف کود دامی تازه (بسیار خطرناک!) مخصوصاً در چالکود: ❌ سوزاندن ریشه ❌ افزایش بیماری‌های قارچی ✅ فقط کود دامی کاملاً پوسیده و استاندارد ✅ ۷) مراقبت‌های بعد از کاشت نهال بدون مراقبت رشد نمی‌کند: ✔️ آبیاری اصولی ✔️ تغذیه صحیح ✔️ کنترل علف هرز ✔️ محافظت از تنه و ریشه ❄️ ۸) سرمای شدید زمستان در سال‌های اول نهال جوان به یخ‌زدگی حساس است. 📌 پوشش تنه با فوم یا کاور محافظ توصیه می‌شود.

نهال آلوده و خاک مشکل‌دار ✅ ۳) نهال آلوده = شکست از همان ابتدا نهال‌های دارای آفت، بیماری یا ویروس انرژی رشد ندارند. 📌 نهال را فقط از مراکز معتبر و گواهی‌دار تهیه کنید. ✅ ۴) بیماری‌های خاکزی (قارچ و نماتد) این عوامل: ❌ ریشه را ضعیف می‌کنند ❌ جذب آب و عناصر را مختل می‌کنند ❌ رشد نهال را متوقف می‌کنند ✅ ۵) خاک فشرده + کمبود ماده آلی خاک سنگین اجازه تنفس به ریشه نمی‌دهد. 📌 استفاده از ماده آلی پوسیده و اصلاح خاک ضروری است.

اشتباهات رایج در زمان کاشت نهال ✅ ۱) کاشت غیر اصولی اگر نهال با عمق اشتباه کاشته شود، ریشه آسیب ببیند یا خاک بیش‌ازحد فشرده شود، رشد متوقف می‌شود. ✅ ۲) چاله‌کنی و خاک‌ورزی ضعیف چاله کاشت باید اصولی باشد: 🔹 عمق پیشنهادی: حداقل ۱ متر 🔹 خاک نرم، اصلاح‌شده و بدون لایه فشرده 🔹 بهترین روش: چاله یا کانال عمیق ❌ چاله کم‌عمق = ریشه ضعیف = رشد کم

چرا بعضی نهال‌ها سال‌ها رشد نمی‌کنند؟ 🤔🌳 خیلی از باغدارها می‌گن: «نهال کاشتیم، ۲–۳ سال گذشته ولی انگار نه انگار!» 🔍 واقعیت اینه که ضعف رشد نهال معمولاً به خود نهال ربطی نداره، بلکه به نحوه کاشت و شرایط خاک برمی‌گرده. مهم‌ترین دلایل رو به‌صورت خلاصه بررسی می‌کنیم 👇

🌱 دعوت ویژه از فعالان حوزه کشاورزی 🌱 با کمال احترام، از شما کشاورزان و همکاران عزیز دعوت می‌کنیم تا از غرفه ما در هفدهمین نمایشگاه جامع کشاورزی، ماشین‌آلات، نهاده‌ها و تجهیزات گلخانه‌ای دیدن فرمایید و با آخرین محصولات و خدمات ما در حوزه کشاورزی آشنا شوید. این فرصت بی‌نظیر، امکان آشنایی با نوآوری‌ها، تجهیزات و راهکارهای مدرن کشاورزی را برای شما فراهم می‌کند. منتظر حضور سبز و ارزشمند شما هستیم! 🌾 📅 تاریخ: 17 لغایت 20 دی ماه 1404 ⏰ ساعت بازدید: 15 الی 21 📍 مکان: نمایشگاه‌های بین‌المللی جنوب شرق کرمان، کیلومتر 12 بزرگراه آیت‌الله هاشمی رفسنجانی

🌱💦 خاک رسی آب را زیاد نگه می‌دارد ولی معمولاً سنگین و متراکم است و ریشه‌ها به سختی نفس می‌کشند. برای بهبود خاک رسی: ✅ افزودن ماسه بادی برای سبک‌تر شدن خاک ✅ اضافه کردن کود دامی پوسیده یا کمپوست برای افزایش مواد آلی ✅ شخم سبک و حفظ بقایای گیاهی روی زمین 📌 نتیجه: خاک سبک و پوک می‌شود و آب و هوا بهتر به ریشه می‌رسد.

🌾💧 خاک شنی آب را سریع از دست می‌دهد و زود خشک می‌شود. برای بهتر شدنش: ✅ افزودن مواد آلی مثل کود دامی پوسیده یا کمپوست ✅ استفاده از کود سبز برای حفظ رطوبت ✅ باقی گذاشتن بقایای گیاهی روی خاک 📌 نتیجه: خاک شنی مثل یک اسفنج آب را نگه می‌دارد و گیاه دیرتر دچار خشکی می‌شود.

چطور نگهداری آب در خاک را بیشتر کنیم؟ 🚜💦 نگهداری آب در خاک یعنی آبیاری کمتر، محصول بیشتر. ✅ راهکارهای ساده برای کشاورزان: استفاده از کود دامی پوسیده و کمپوست کاهش شخم زیاد و عمیق باقی گذاشتن بقایای گیاهی روی زمین جلوگیری از فشردگی خاک با تردد زیاد ماشین‌آلات ✔️ کاهش هدررفت آب ✔️ جلوگیری از تنش خشکی گیاه ✔️ افزایش عملکرد محصول 📌 خاک سالم = صرفه‌جویی در آب و هزینه

خاک؛ مخزن طبیعی آب 💧🌱 خاک سالم مثل یک مخزن طبیعی آب عمل می‌کند. وقتی باران می‌بارد یا زمین آبیاری می‌شود، خاک خوب آب را جذب می‌کند، نگه می‌دارد و آرام‌آرام به ریشه گیاه می‌رساند. 🔹 چرا خاک آب را نگه می‌دارد؟ بین ذرات خاک فضاهای ریز وجود دارد که آب را مثل اسفنج نگه می‌دارند خاکی که مواد آلی دارد (کود دامی، کمپوست) دیرتر خشک می‌شود خاک‌های متعادل (لوم) بهترین نگهداری آب را دارند 📌 خاک ضعیف → آب هدر می‌رود 📌 خاک سالم → آب ذخیره می‌شود

اهمیت خاک در کشاورزی: خاک به دلیل تأمین آب و مواد مغذی گیاه برای گیاه بسیار مهم است همچنین خاک باعث نگه داشتن ریشه‌ی گیاه شده و ریشه می‌تواند مواد مغذی مورد نیاز گیاه را به راحتی جذب کند و حیات گیاه تداوم پیدا کند. البته مواد مغذی موجود در خاک به هر حال زمانی به پایان خواهد رسید و ما باید با کود دادن این مواد مغذی را در اختیار گیاه قرار دهیم. تأثیر نوع خاک بر رشد گیاه: مسلماً هر نوع خاکی نمی‌تواند برای رشد گیاهان مناسب باشد. معمولاً خاکی مناسب کشت است که از ذرات ماسه و رس تشکیل شده باشد. اغلب، به خاکی که برای رشد گیاه مناسب باشد، خاک حاصلخیز می‌گوییم. خاک حاصلخیز به چه معناست؟ خاک حاصلخیز در واقع به معنای توانایی خاک در رشد و پرورش دادن گیاهان است. البته حاصلخیز بودن به عوامل مختلفی بستگی دارد. این عوامل عبارتند از: وجود املاح اسیدی یا قلیایی بودن خاک میکروارگانیسم‌های خاک (باکتری و موجودات بسیار ریز) نوع آبی که با آن خاک را آبیاری می‌کنند.