ВЕГАНСКИЕ РЕЦЕПТЫ 🐰

✨🍩 ШОКОЛАДНЫЕ ПОНЧИКИ ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ 😋 🔻ДЛЯ ПОНЧИКОВ: ▪️150 гр сухой красной чечевицы ▪️60 мл кокосового молока ▪️50 мл апельсинового сока ▪️1 банан ▪️1 большое яблоко ▪️2,5 ст л псиллиума в муке ▪️35 гр какао ▪️30 гр растопленного масла какао ▪️30 гр подсластителя можно (сироп топинамбура или кокосового сахара будет оптимальнее) ▪️1 чл соды без горки ⠀ 🔻ДЛЯ ГЛАЗУРИ: ▪️40 гр какао масла ▪️20 гр какао алкализованного ▪️20 гр кокосовых сливок ▪️20 гр сиропа топинамбура ⠀ ⠀ 🔻ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1️⃣ Чечевицу замочить на ночь с лимоном, или на 8 часов примерно. Промыть, дать стечь воде, переложить в блендер. 2️⃣ Яблоко очистить от кожуры, порезать на крупные кусочки запечь, банан размять вилкой, сок апельсина выдавить в мерный стаканчик, добавит туда соду, размешать, добавить все к чечевице. 3️⃣ Какао масло поставить на водяную баню, разогреть, добавить какао, размешать. 4️⃣ Чечевичную массу перелить к какао маслу и какао, размешать. Тут уже вкусно, добавить псиллиум, дать постоять 5 мин и разложить по формам для пончиков. Масса будет липучая. Этого теста хватит на 8-9 пончиков, если хотите сделать четко 6, уменьшите все пропорции на 1/3. 5️⃣ Выпекать в разогретой духовки 180 С верх-низ 32 мин. 6️⃣ Немного остудить в духовке с приоткрытой чуть дверкой, достать из формы. Тесто может липнуть к форме и тяжело доставаться. Для этого перед тем как разложить смажете форму кокосовым маслом и посыпьте любой б/г мукой. Будет французская рубашка. 7️⃣ Как остынут окуните в глазурь и дайте немного остыть. Можно посыпать орешками сверху или сублимированной малиной. ✨🤍ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ🫖✨ • • • • • 🍃😍 Еще больше рецептов разнообразных десертов 🍰🍪🎂 - Вы найдете в нашей кулинарной книге «Vegan COOKBOOK» 📚❤️ • • • • • 🫶🏻С любовью, команда @vegan_recepts

🌿♥️СМУЗИ С ВЫСОКИМ СОДЕРЖАНИЕМ ЖЕЛЕЗА 💪🏻🍏 📋 ПОНАДОБИТСЯ: 🟣 СВЕКЛА ▪️Содержит множество витаминов и микроэлементов✨ ▪️Очень полезна свёкла при анемии, общем истощении организма и упадке сил, поскольку содержит большое количество железа🧘🏼‍♀️ ▪️За счёт бетаина свекла улучшает работу печени. ▪️Сырая свекла способна растворить камни в желчном пузыре ⠀ 🟢 ПЕТРУШКА и ЯБЛОКО ▪️также содержат железо, так что такое сочетание продуктов поможет вам поднять уровень железа уже через неделю приёма такого напитка💜 ⠀ 🟡 ЛИМОН ▪️Обратите внимание,что добавила лимон,для лучшего усвоения железа 🙌🏻 ⠀ ✨КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ ВАМ, ДРУЗЬЯ!🙏🏻💚 • • • • • 🫶🏻С любовью, команда @vegan_recepts

✨🩷СМУЗИ КАША: живая 🍃 ⠀ ⠀ 🌸 ИНГРЕДИЕНТЫ: 🌱 Зеленая гречка 100г 🌱 Банан 1 шт 🌱 Клюква горсточка 🌱 Сироп топинамбура по вкусу 🌱 Вода 1/4 стакана ⠀ ⠀ 🌸 ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1️⃣ Замачиваем зеленую гречку на 3-4 часа или на ночь 2️⃣ Далее все ингредиенты соединяем и пробиваем в блендере до однородности 3️⃣Выкладываем в чашку, украшаем, кушаем ⠀ 🍃🤍ПРИЯТНОГО АППЕТИТА🤍🍃 • • • • • 🫶🏻С любовью, команда @vegan_recepts

🍃🤍 МАРИНОВАННЫЕ ВЕШЕНКИ 🔥😋 ⠀ ⠀ ⠀ 📋 ИНГРЕДИЕНТЫ: ✔️ Вешенки— 500 г ✔️ Соль — 1 ч. ложка ✔️ Сахарный песок — 1 ч. ложка ✔️ Перец чёрный горошком — 8-10 шт. ✔️ Перец душистый горошком — 2-3 шт. ✔️ Гвоздика — 2 шт. ✔️ Лавровый лист — 2 шт. ✔️ Чеснок — 2-3 зубчика ✔️ Уксус 9% — 2 ст. л ✔️ Вода — 150 мл ✔️ Растительное масло — 25-30 мл ⠀ ⠀ 👩🏼‍🍳ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ⠀ ✅ Подробный процесс приготовления показан на видео. ✅ Готовые грибы нужно вместе с маринадом переложить в чистую сухую баночку ✅ Дать полностью остыть, а затем на пару часов убрать в холодильник. ✅ Подавать с красным сладким луком и любимой зеленью. ⠀ 🌿🤍ПРИЯТНОГО АППЕТИТА🤍🌿 • • • • • 🫶🏻С любовью, команда @vegan_recepts

❔💚КАК ГОТОВИТЬ И ПИТЬ СОК СЕЛЬДЕРЕЯ?🌿 ⠀⠀ ⠀⠀ 💚Это эликсир энергии и хорошего самочувствия 💚Прекрасное средство от вздутий 💚Улучшает пищеварение и налаживает микробиом кишечника 💚Помогает коже быть чистой 1️⃣ Но чтобы получить из него пользу нужно удалить водорастворимые пестициды, которыми, к сожалению, обрабатывают овощи, зелень и сельдерей, в том числе. ‼️ Для этого его нужно замочить в чистой воде с солью - на 1 литр 1 ст.л. соли на 30 минут - 1 час 2️⃣ Затем промыть, нарезать на небольшие кусочки и измельчить в блендере 3️⃣ Eсли вашему блендеру тяжело измельчить добавьте чуть-чуть воды (до 100 мл), процедите с помощью мешочка для орехового молока. 🕘Употребляйте сок сельдерея натощак за 30 минут до еды 🍹начиная со 100мл доводя до 250мл, 📆курс - 1 месяц. ⠀ • • • • • 🫶🏻С любовью, команда @vegan_recepts ⠀