Стол Наталья

В «ладо» в это воскресенье, 12 ноября, будет гостить петербургская пекарня «Футура» и поп-ап фотоателье «Перспектива». С 12.00 можно будет попробовать свежеиспеченные булки со специальными топингами и сделать кадры на форматную камеру, пока готовится любимый кофе (для этого нужно записаться по ссылке). 📍Кривоколенный переулок, 9с2

Спешл десерты, которые стоит попробовать на этих выходных: В Эклерной Клер готовят тыквы-ромовые бабы с пряной ромовой пропиткой и апельсиновым джемом внутри (2 шт. - 770 ₽), еще можно взять черно-белые эклеры-перевертыши с белым ванильным кремом и шоколадным заварным (4 шт. - 1180 ₽). 📍Сретенка 26/1 В Ribambelle предлагают cake to go в виде тыквы джека - морковный торт в стаканчике с собой можно унести за 550 ₽. 📍Кутузовский пр., 48 В Lila Pastry подготовили сразу два десерта - "Котелок" и Пугало" (по 650 ₽). Десерт "Котелок" с вишневой начинкой, кремом марципан, маскарпоне и миндальным бисквитом, а "Пугало" - с бисквитом из фиников и апельсиновым конфи. 📍Сретенка 22/1c1 Традиционный десерт сиба-ину в J'Pan изменили по мотивам "Гарри Поттера" - он приобрел шрам на лбу и шляпу волшебника (590 ₽), а также в меню появились тыквенные пирожки (440 ₽) с начинкой из тыквы, имбиря и арахиса. 📍Мясницкая, 22/1 В Kook - Pumpkin dessert. Муссовый десерт с тыквенно-грушевым компоте, миндальным бисквитом и шоколадным велюром (590 ₽). 📍Мясницкая, 11

Сегодня на 3-м этаже ТЦ "Метрополис" открылось гастробистро Beyond. Светлое пространство с элементами минимализма, завтраки каждый день, спешелти кофе, комфортная кухня от шеф-повара Александра Скупова (Жирок) и десерты собственного производства с акцентом на сезонность и легкость. Можно попробовать «Павлову», десерт «Капучино», тарты и кексы, переосмысленные на современный лад. Раздел горячего разнообразный: паста арабьята со страчателлой, лосось на гриле с брокколи и соусом бер-блан, фермерский цыпленок с травами. Для тех, кто хочет устроить читмил, есть специальный раздел junk food. Для юных гостей — детское меню. Каждый день с 10.00 в Beyond подают завтраки: всевозможные блюда с яйцами, каши, сладкое, авокадо-тосты и healthy-боулы (раздел зож). В будни завтраки до 14.00, в выходные — до 16.00. 📍Ленинградское ш., 16А, стр. 4 (3 этаж)

Тарталетка с инжиром из осеннего меню Cream Soda Хрустящее сабле, нежный заварной крем с ванилью и дольки инжира (550 ₽)

Одно из любимых осенних блюд - тыквенный крем-суп. Собрала подборку ресторанов, где можно попробовать суп из тыквы: Unica Тыквенный крем-суп с креветками (750 ₽) 📍Благовещенский пер., 10с2 Nome Крем-суп из тыквы с гребешками (630 ₽) 📍ул. Большая Дмитровка, 23 Maroon Тыквенный суп с креветками и страчателлой (890 ₽) 📍Кутузовский проспект, 2/1с6 Bro&n Крем-суп из тыквы с соусом горгонзола (590₽) 📍 ул. Малая Бронная, 27/14 J’PAN Тыквенный суп на кокосовом молоке с крабом (610 ₽) 📍ул. Мясницкая, 22/1 Margarita bistro Крем-суп из тыквы, сыр дор блю (610 ₽) 📍ул. Малая Бронная, 28

Если не хватает зелени в черте города — добро пожаловать в ресторан-джунгли Sempre. Здесь тихо, приглушенный свет, спокойная атмосфера и много-много растений, которые на пару часов скроют вас от городской суеты. В интерьере преобладает натуральное дерево, а размещение гостей за общим длинным столом (но есть и несколько отдельных диванов). Изначально шли за сетом РРФ, но попробовала и блюда из новинок в меню. Настало время согревающих супов, поэтому советую взять новинку - нежный тыквенный суп с креветками (590 ₽). Кстати, комплиментом дали хлебную корзину с конопляным, пшеничным и бородинским хлебом (хлеб здесь пекут сами). Понравился салат с лососем, яркими нотами цитрусовых и заправкой из фенхеля (790 ₽), но советую его сразу хорошенько перемешать, чтобы соус добрался к каждому ингредиенту. С десертом экспериментировать не стала и взяла популярный - какао боб/вишневая гранита (550 ₽). Неожиданно яркое сочетание вкусов вишни, темного шоколада и крема пополнило список любимых! Коктейль "Последняя ягода" (770 ₽) из обновленной барной карты - малиновая водка, виноградная содовая. Сладкий и легкий, большой объем. Кстати, до 18 октября в Sempre можно прийти на завтрак (до 13.00) и заказав блюда из специального меню, получить подарок от Payot. 📍ул. Большая Дмитровка, 22с1

Sempre - самый зеленый ресторан

Гастрономический план на выходной — найти свой идеальный сет РРФ. Рестораны подготовили сеты от 990 ₽, а в Pizza Maestrello специально для фестиваля создали спешл-пиццу "Локале" — с моцареллой, лососем, икрой, крем-чизом, капустой, огурцом и укропом. Зацепили сеты от Brix, Ave pasta, Сhow chow, Nome, Fisheria, Soul, Kalabasa, 10 by Ten и Extra virgin. Чтобы узнать состав и стоимость сета, кликайте по названию заведения или выбирайте своего фаворита на сайте фестиваля. Попробовать дегустационные сеты можно до 15 октября.

Япония на Кропоткинской Много раз проходила мимо суши-бара Киdo (очень зря) и наконец заглянула. Место зашло: отличная азиатская кухня, приятный интерьер, быстрое обслуживание. Точно советую теплый салат с угрем (750 ₽), порция большая, угорь не резиновый, а унаги (салат) в сочетании с соусом масаго дополняет картину блюда идеально. Из напитков советую Yubari sour (590 ₽) - коктейль на джине с дыней, во-первых он выглядит, как произведение искусства, а во-вторых довольно легкий и приятный. Кстати, краем глаза заметила, что здесь есть соджу всех вкусов. Из безалкогольных напитков - лимонад с маракуйей (380 ₽). Взяла попробовать фирменные роллы, и случайно выбор пал снова на угорь. Теплые роллы Hot max (690 ₽) - лосось, угорь, краб, довольно увесистая шапочка сверху, с легкой остринкой. Отмечу, что пять штук - это половина порции, «целая» будет дороже. Десерт - японские пельмени с яблоком (460 ₽), которые больше похожи на поджаренные яблочные пирожки (яблоко не вытекает!). 📍Сивцев Вражек переулок, 8/16

Итак, место, которое трудно найти и невозможно забыть - это терраса «Дома 16» на Покровке. Двоякие впечатления: из того, что брали - давно не пробовала такого вкусного хумуса, но одновременно давно не видела такого странного обслуживания. Хумус подается с питой, из вариаций есть классика, с баклажаном, печеным перцем, шпинатом или свеклой (350 - 450 ₽). Сливочный орехово-бобовый вкус, без кислинки и пресности. Еще порадовал лимонад «кампари арбуз» - яркий и насыщенный (460 ₽ за 400 мл). На этом радости закончились. Подумала, что по обслуживанию просто не повезло, но потом почитала отзывы и поняла, что это частая практика. Во время выбора блюд у вас могут начать забирать меню, а когда захотите сделать заказ, официант исчезнет. Про позиции в меню, которых нет, сразу не предупреждают, и приходится потом выбирать еще раз. Почему-то не знают про собственную систему лояльности. Да и в общем и целом, ощущение, как будто пришел в гости, где тебя совсем не ждали 🥲 Были здесь, как впечатления?