Хард фудинг
Open in Telegram
434
Subscribers
No data24 hours
No data7 days
-130 days
Posts Archive
434
А еще я ж забыла рассказать тут!
Я таки запустила свой закрытый ТГ-канал.
Будет как тут, только намного лучше :) с рецептами (авторскими и из хороших, проверенных книг), обзоры на странные, новые, необычные продукты (в том числе с маркетплейсов), всякие технологии/лайфхаки, идеи для ужинов (с рецептами), Я очень стараюсь, чтобы было полезно и интересно. Приходите :)
https://t.me/HardFoodingBot
434
Дополнение к форточкам выше :) ⬆️
Очень очевидно по этому фото, что мы не сидим на диете :)) хоть и следовало бы.
Нужно было испечь фокаччу и фугассы, чтобы еще раз проверить рецепт и попрактиковаться. Ну и к ним прилипло по дороге всякое вкусное, молниеносное:
✔️овечья брынза с помидорами, запеченная. Можно оперировать черриками, а можно взять здоровый помидор на полкило, порубить, ввести крупно порубленный чеснок, опционально тимьян, соль и оливковое масло (то есть по сути тот же салат, только чеснок покрупнее). Сложить в огнеупорную миску, добавить Фету (можно целым кусочком) или брынзу (можно раскрошить) побрызгать ом и испечь. Подавать на стол в форме. Отличная штука как ко всяким хлебушкам, так и можно в пасту бахнуть. Можно подмешать оливок (если сыр не очень соленый)
✔️креветки в масле и лимоне. Ну это вообще трехсекундное дело, как мы любим: растопить нежадный кусочек сливочного масла + столько же примерно оливкового. Добавить чеснок, чуть пошерудить его в масле и класть креветки (лучше сырые, без голов и панциря). Крупная соль, хлопья чили, помешать, пока не начнут сворачиваться в колечко и убрать нагрев. В масле они еще будут доходить. Заправить лимоном по вкусу
✔️фугассы у меня без всего, а в фокаччу положила чеснок с оливковым маслом
✔️плюс домашнее песто (вкусно мазать на фокаччу или немного капнуть к запеченной брынзе) мне кажется можно даже не говорить, что это вкусно :)) 👌
434
+5
Ужинное. Вообще планировался какой-то рамен-фо, но потом я свернула не туда :)) но хорошо было. Особенно макать куски фокаччи и фугассов в сок от брынзы с помидорами. И вином запивать
434
+2
Карри с адыгейским сыром, рис с горошком, шпинатом и зеленой фасолью, форшмак, свекла и ржаные вафле-оладьи
⬇️⬇️⬇️
434
+2
Упаковка кильки, несколько свеколок, маленькое яблоко и крошка-луковица, пара яиц, горчица и чайная ложка майонеза. Приговор или хороший ужин на двоих? :)))
⬇️
434
Будет ужин: что-то вроде табуле на цельнозерновом булгуре с фисташками, запеченная овечья (можно любую) брынза с черри, маслом и чесноком, баклажаны с перцем, кинзой, оливками каламата и чесноком
Про табуле ⬇️
434
+3
Вафли (картофельные и кабачковые), селедочная икра, лисичковый соус, индейка в кефире и вареники бонусом
⬇️⬇️⬇️
