СысоевFM в Петербурге
Все о ресторанах Петербурга Осторожно, мошенники могут предлагать рекламу в канале. Реклама только через @modzalevskaiazhenia Москва: @sysoevfm Казань: @sysoevfmkazan Дубай: @sysoevfmdubai
Show more16 478
Subscribers
-124 hours
+367 days
+3730 days
Posting time distributions
Data loading in progress...
Find out who reads your channel
This graph will show you who besides your subscribers reads your channel and learn about other sources of traffic.
Publication analysis
| Posts | Views | Shares | Views dynamics |
01 ⚡️оммаж алкоголизму от известных модников из ÇAVA
футболки из новой коллекции выкатили на фестивале настоек в Севкабель порту.
Закинуть шоты и примерить алко-дроп можно в поп-апе до 12 мая. | 4 005 | 50 | Loading... |
02 Новый герой красноярской главы «Истории Первых» — Николай Бобров.
Шеф возглавляет кухню «Тунгуски», где экспериментирует с сибирскими продуктами. Делает он это отлично, что и послужило включением в список «Героев». Расспросили Николая о том, как ему работается и о чем мечтается.
А его сет можно попробовать в ресторане «Тунгуска» с 10 по 22 мая. И не забывайте про скидку 10% по картам СберПервого. | 3 299 | 6 | Loading... |
03 Приснилось, что завтра у Павла Филина и Дениса Прохорова будет игристый бранч.
Пошли в сонник, узнали, что в меню: парата с угрем и соусом унаги, тартар с шиитаке мармеладом и бао, японский бисквит с молочным улуном и сорбетом клубника-базилик. К каждой позиции льют пузыри.
Говорят, до конца мая на Chef’s Table в «Сон» приедут:
⏩19.05 – Стас Ахмедшин, Paseo Del Prado
⏩26.05 – Виталий Иванчук, Celentano
Начать утро с бокалом – теперь это не сон.
Каждое воскресенье, 12:00-16:00
📍Кирпичный переулок, 8 | 3 234 | 9 | Loading... |
04 Приснилось, что завтра у Павла Филина и Дениса Прохорова будет игристый бранч.
Пошли в сонник, узнали, что в меню: парата с угрем и соусом унаги, тартар с шиитаке мармеладом и бао, японский бисквит с молочным улуном и сорбетом клубника-базилик. К каждой позиции льют пузыри.
Говорят, до конца мая на Chef’s Table в «Сон» приедут:
⏩19.05 – Стас Ахмедшин, Paseo Del Prado
⏩26.05 – Виталий Иванчук, Celentano
Начать утро с бокалом – теперь это не сон.
Каждое воскресенье, 12:00-16:00
📍Кирпичный переулок, 8 | 1 | 0 | Loading... |
05 Новый герой красноярской главы «Истории Первых» — Николай Бобров.
Шеф возглавляет кухню «Тунгуски», где экспериментирует с сибирскими продуктами. Делает он это отлично, что и послужило включением в список «Героев». Расспросили Николая о том, как ему работается и о чем мечтается.
А его сет можно попробовать в ресторане «Тунгуска» с 10 по 22 мая. И не забывайте про скидку 10% по картам СберПервого. | 1 | 0 | Loading... |
06 О! Практически GreatList Sessions: Никанор Виейра из Olluco приезжает к Антонио Фреза в Sea Signora с форматом chef’s table. Идти однозначно! | 3 609 | 14 | Loading... |
07 Итак, последние дни подготовки к РРФ Новые Имена. Что мы имеем? За последний год интересных открытий меньше не стало: в 2024 — 35 городов (для сравнения, в 2023 год — 26 городов).
Вновь будет крутая параллельная программа: показы фильмов в «Каро», полки с книгами о еде в книжных и еще масса приятных спецпроектов. В том числе и эфиры на Радио 7 с шефами, участвующими в РРФ.
Если хотите получить максимум выгоды, успейте оформить премиальную карту Сбера: по ней дополнительная скидка 10% на сеты. В общем, почти всё готово. Уходим в развозку и праздники. | 3 906 | 1 | Loading... |
08 Media files | 4 510 | 68 | Loading... |
09 Рубрика #айдашеф
Сегодня в нашей подборке шефы, кто задают стиль не только на кухне.
Брюки палаццо, расслабленный лен, пенни-лоферы и куртка на флисе – первый летний фэшн-дроп в карусели.
📸 Фото из альбомов: Антона Исакова, Алексея Алексеева, Ромы Кисилева, Антонио Фрезы, Сергея Гальцева и Мансура Валиева | 4 867 | 73 | Loading... |
10 С 16 по 18 мая в выставочном комплексе Design District DAA на площади 15 000 кв. м пройдет Всероссийская алкогольная выставка Wine Club Show.
Гостей ждет три дня насыщенной лекционной программы от известных спикеров из разных уголков страны, закрытые и открытые дегустации, профессиональные конкурсы, мастер-классы, а еще вручение наград, квизы, розыгрыши призов и шоу-программа. И, конечно, это хорошая возможность завести полезные знакомства.
Билеты по ссылке. И не забудьте паспорт: на выставке жесткий контроль 18+. | 4 109 | 30 | Loading... |
11 Это мы считаем часы до первых майских +17 (на фото все те же образы с MetGala). | 4 261 | 7 | Loading... |
12 Скоро: корюшка во всех ресторанах Петербурга | 4 471 | 38 | Loading... |
13 Всем привет, это Сысоев!
Ищу редактора в СысоевFM в СПб: от вас умение выискивать лучшие события города и лаконично о них писать. С поиском инсайдов и эксклюзивов я буду помогать.
Чтобы попасть к нам в команду, отправьте 4-5 ваших текстов/постов, а также придумайте два поста для этого канала.
Жду с пометкой FMSPB в личных сообщениях @sysoevsasha | 2 570 | 57 | Loading... |
14 Не фанат бренда Wildberries, но соглашусь с Татьяной Бакальчук, что платформа это лишь часть успеха. Важно еще правильно подходить к предложению.
На примере РРФ: после каждого фестиваля, где от 500 до 1000 участников, есть 10-15 ресторанов, которые жалуются, что продано, например, всего 15 сетов. При этом у нас есть сотни ресторанов, где продажи 400-500–800-1100 сетов. Почему так вышло?
Ответ простой: фестиваль это та же платформа, которая ведет сотни тысяч людей на сайт + СМИ, тг-каналы и приложение с картами. Далее люди выбирают состав сета, цену, сравнивают блюда и идут изучать что-то новое.
Хороший сет по адекватной цене — залог успеха. Из лучших кейсов: ресторан сделал сет из 7 (!) блюд по трети порции. Это был настоящий дегустационный сет, на который пришло тысячи две гостей. Отличная выручка и возврат гостей в будущем (LTV клиента стал воистину высочайшим).
Поэтому мы каждый год отсекаем тех, кто относится к фестивалю лишь как к галочке, но всячески поддерживаем тех, кто действительно занимается продвижением еды вне дома. Больше довольных гостей в одном ресторане = больше новых гостей во всей ресторанной индустрии. | 5 460 | 5 | Loading... |
15 Василий Баканов из Jam Cafe обновил меню: так итальянская еда стала практически петербургской: например, ньокки с мортаделлой и песто из щавеля — ну просто bene!
Еще б вывеску повесили и цены б им не было. | 4 682 | 30 | Loading... |
16 В Подписных изданиях сделали очередной гениальный мерч: сумку для бутылки вина. Тянет на главный летний аксессуар и сувенир с берегов Невы.
@sysoevfmspb | 6 029 | 266 | Loading... |
17 Хорошая новость для тех, кто пропустит сет Александра Кучерова для «Истории Первых» в красноярском 0.75 Please: одно из любимых блюд шефа можно приготовить по видеорецепту. Берите на заметку тартар с песто из черемши.
А гостям 0.75 главное не забыть карту СберПервого: по ней скидка 10% на сет, который подают до 8 мая.
@sysoevfmspb | 4 505 | 11 | Loading... |
18 #блюдодня Крестовая булочка в Blackchops. Дополняют пасхальный спешл апельсиновым конфитюром, маслом и сыром стилтон, и готовить его будут только три дня, включая сегодняшний.
@sysoevfmspb | 4 567 | 28 | Loading... |
19 Atlas Vin Bistro — ресторан авторской кухни с винным казино и дегустациями от ведущих сомелье. Шеф-повар Михаил Хан использует локальные фермерские продукты: мясо, фрукты и овощи. Это одно из немногих мест в городе, где подают действительно поздний завтрак. Его можно выбрать под настроение с 09:30 до 17:00.
В обновленном весеннем меню внимание уделили морепродуктам. Дальневосточные гребешки готовят с соусом из апельсина, а северные креветки подают с клубникой. Для любителей классики — нисуаз с тунцом и яйцом пашот или сливочный птитим с креветками и помидорами черри.
2-я Советская улица, 4Б
8 (981) 822-63-36
@sysoevfmspb | 4 792 | 31 | Loading... |
20 Третья и заключительная глава пасхального триптиха – для поклонников варианта панеттоне. Их в этом году готовят или везут из Италии в:
Salone pasta&bar / 3500р
Zoe / 2300/2600р
Kuznyahouse / 1400р
Goose Goose / 1300р
Nordic & Dreva / 3000р
Бистро54 Анны Красовской / 2500/3000р
Bist / 3990р
Mio bistrot / 3900р
Подписные булочки / 2500р
Forno Bravo Centrale / 1290р
Fresa’s / 2800р
Подборка по классическим куличам тут, а тут писали про версии с начинкой.
@sysoevfmspb | 5 369 | 52 | Loading... |
21 Красивыми пасхальными сервировками нас не удивишь, а вот инструкция по поеданию черничного кулича от Тепла недурна!
И ещё четыре кулича с начинкой:
с белым шоколадом и орехами в Футуре / 1500р
с маракуйей и шоколадными перьями в Charlie / 1100р
с лимончелло в Мечтателях / 1650р
с клюквой и маршмеллоу в Kruch / 1750р, тут же есть удобный набор из 4 мини-куличей за 1600р.
@sysoevfmspb | 5 256 | 75 | Loading... |
22 Cruise by Kuznyahouse открыл сезон 2024 — от Английской набережной отправился первый рейс. А от Фрунзенской стартовал Cruise 2 – у лайнера теперь есть и московский брат-близнец: здесь тоже будет пять рейсов в день, кухня от Руслана Закирова, и ежедневная мультижанровая музыкальная программа от Кирилла Сергеева Kito Jempere и Тани Андриановой (ex-Bar Strelka, ex-Радио Follow Me).
@sysoevfmspb | 5 330 | 76 | Loading... |
23 На днях очень красиво завершили московскую главу «Истории Первых»: 4 героя проекта провели безупречный ужин для клиентов СберПервого.
Спасибо Никанору Виейра, Тому Халпину, Тимофею Сулиме и Егору Макарову — давно не видел такой слаженной работы и блеска в глазах.
@sysoevfmspb | 5 175 | 2 | Loading... |
⚡️оммаж алкоголизму от известных модников из ÇAVA
футболки из новой коллекции выкатили на фестивале настоек в Севкабель порту.
Закинуть шоты и примерить алко-дроп можно в поп-апе до 12 мая.
Новый герой красноярской главы «Истории Первых» — Николай Бобров.
Шеф возглавляет кухню «Тунгуски», где экспериментирует с сибирскими продуктами. Делает он это отлично, что и послужило включением в список «Героев». Расспросили Николая о том, как ему работается и о чем мечтается.
А его сет можно попробовать в ресторане «Тунгуска» с 10 по 22 мая. И не забывайте про скидку 10% по картам СберПервого.
Приснилось, что завтра у Павла Филина и Дениса Прохорова будет игристый бранч.
Пошли в сонник, узнали, что в меню: парата с угрем и соусом унаги, тартар с шиитаке мармеладом и бао, японский бисквит с молочным улуном и сорбетом клубника-базилик. К каждой позиции льют пузыри.
Говорят, до конца мая на Chef’s Table в «Сон» приедут:
⏩19.05 – Стас Ахмедшин, Paseo Del Prado
⏩26.05 – Виталий Иванчук, Celentano
Начать утро с бокалом – теперь это не сон.
Каждое воскресенье, 12:00-16:00
📍Кирпичный переулок, 8
Photo unavailableShow in Telegram
Приснилось, что завтра у Павла Филина и Дениса Прохорова будет игристый бранч.
Пошли в сонник, узнали, что в меню: парата с угрем и соусом унаги, тартар с шиитаке мармеладом и бао, японский бисквит с молочным улуном и сорбетом клубника-базилик. К каждой позиции льют пузыри.
Говорят, до конца мая на Chef’s Table в «Сон» приедут:
⏩19.05 – Стас Ахмедшин, Paseo Del Prado
⏩26.05 – Виталий Иванчук, Celentano
Начать утро с бокалом – теперь это не сон.
Каждое воскресенье, 12:00-16:00
📍Кирпичный переулок, 8
Новый герой красноярской главы «Истории Первых» — Николай Бобров.
Шеф возглавляет кухню «Тунгуски», где экспериментирует с сибирскими продуктами. Делает он это отлично, что и послужило включением в список «Героев». Расспросили Николая о том, как ему работается и о чем мечтается.
А его сет можно попробовать в ресторане «Тунгуска» с 10 по 22 мая. И не забывайте про скидку 10% по картам СберПервого.
Photo unavailableShow in Telegram
О! Практически GreatList Sessions: Никанор Виейра из Olluco приезжает к Антонио Фреза в Sea Signora с форматом chef’s table. Идти однозначно!
Photo unavailableShow in Telegram
Итак, последние дни подготовки к РРФ Новые Имена. Что мы имеем? За последний год интересных открытий меньше не стало: в 2024 — 35 городов (для сравнения, в 2023 год — 26 городов).
Вновь будет крутая параллельная программа: показы фильмов в «Каро», полки с книгами о еде в книжных и еще масса приятных спецпроектов. В том числе и эфиры на Радио 7 с шефами, участвующими в РРФ.
Если хотите получить максимум выгоды, успейте оформить премиальную карту Сбера: по ней дополнительная скидка 10% на сеты. В общем, почти всё готово. Уходим в развозку и праздники.
Чей образ нравится больше? Кто фэшн-икона начала мая?Anonymous voting
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
Рубрика #айдашеф
Сегодня в нашей подборке шефы, кто задают стиль не только на кухне.
Брюки палаццо, расслабленный лен, пенни-лоферы и куртка на флисе – первый летний фэшн-дроп в карусели.
📸 Фото из альбомов: Антона Исакова, Алексея Алексеева, Ромы Кисилева, Антонио Фрезы, Сергея Гальцева и Мансура Валиева
01:00
Video unavailableShow in Telegram
С 16 по 18 мая в выставочном комплексе Design District DAA на площади 15 000 кв. м пройдет Всероссийская алкогольная выставка Wine Club Show.
Гостей ждет три дня насыщенной лекционной программы от известных спикеров из разных уголков страны, закрытые и открытые дегустации, профессиональные конкурсы, мастер-классы, а еще вручение наград, квизы, розыгрыши призов и шоу-программа. И, конечно, это хорошая возможность завести полезные знакомства.
Билеты по ссылке. И не забудьте паспорт: на выставке жесткий контроль 18+.