cookie

We use cookies to improve your browsing experience. By clicking «Accept all», you agree to the use of cookies.

avatar

Травности Светлой

Для быстрой связи @travy_svetloy

Show more
Advertising posts
1 266
Subscribers
+124 hours
-17 days
+130 days
Posting time distributions

Data loading in progress...

Find out who reads your channel

This graph will show you who besides your subscribers reads your channel and learn about other sources of traffic.
Views Sources
Publication analysis
PostsViews
Shares
Views dynamics
01
Тем временем у меня получилась вот такая Травница. Творю конкретно для каждой, ткань тоже на выбор. А главное то, что это оберег для дома, Кубышка Травница, которая хранит очаг и присматривает за вашим домом. Внутри лаванда, можжевельник, зверобой, цветочек чертополоха, мята. В зависимости от вашего запроса травы внутри могу менять 🌿 Символ вышиваю исходя из вашего запроса, согласовывая с вами 🌿 Возможно просто цветочек 🌿 Ценность от 700 руб Для заказа можно написать в личные сообщения @travy_svetloy
1000Loading...
02
Media files
1140Loading...
03
Вы заметили, что летом над цветущим клевером жужжат не пчелы, а шмели? Оказывается, что, несмотря на то, что цветки клевера медоносны, пчелы их опылять не могут, т.к. хоботок насекомых не достает до нектара, расположенного на дне длинной трубки цветка. На этот счет существует легенда, связанная с Божьим запретом всем живым существам работать в воскресенье. Пчелы ослушались Бога, за что он рассердился и спрятал нектар в глубину цветка, поэтому клевер опыляют более “послушные” шмели. 🍃В пищу употребляют свежие, сухие, маринованные молодые листья клевера белого и побеги с пресновато-сладковатым вкусом (салаты, зеленые щи, суповые пюре), нераспустившиеся головки соцветий заквашивают как капусту. С лечебной целью применяют траву как тонизирующее, болеутоляющее, ранозаживляющее, антитоксическое средство, эффективное при простудах, туберкулезе легких, гинекологических заболеваниях, нарушениях солевого обмена и слабости после болезней.
1160Loading...
04
Первый клевер этого года 🍀
1740Loading...
05
Новолуние символизирует потенциал для новых начинаний, и это напоминание о том, что все в жизни циклично. Так же, как луна проходит через свои различные фазы, так же проходит и наша жизнь. Бывают моменты, когда мы находимся в темноте, как луна в фазе новолуния. Но так же, как луна всегда возвращается к своей полноте, так и в нашей жизни будут времена радости и изобилия. Новолуние — мощный символ надежды, потенциала и бесконечных возможностей. ✨Когда Солнце освещает Луну сзади, мы не видим ее. Это новолуние. Когда Солнце сбоку — это фаза растущей Луны (легко запомнить: серп Луны в это время похож на округлость у буквы "Р" — растущая). Когда Солнце находится позади Земли, Луна освещена полностью — это полнолуние. Наконец, в убывающей фазе Луна освещается с другого бока (серп похож на букву "С" — старая). Почему обереги творят на Новолуние
1940Loading...
06
Media files
1980Loading...
07
Ночь Новолуния и я творю каждый раз Сегодня это Символ Рода Символ Рода – является одним из основных солярных знаков славянских народов. Символ Рода у славян являлся образом солнечной энергии, плодородия и достатка. Согласно древним поверьям, с оберегом не страшны воздействия негатива, знак давал силы преодолеть многие болезни и даже поднимал на ноги тяжелобольных.
2362Loading...
08
Media files
2370Loading...
09
Тем временем начинает расцветать Иван да Марья! Одно из важных магических растений, которое расцветает к энергетически сильному дню в природе. 🌿Когда-то славянские народы верили, что в этом растении соединяется небесное и земное: в его власти соединить человека с богами. В праздник Ивана Купалы цветок Иван-да-Марью срывали. В это время он превращался в символ сакрального брака. Синий цвет считается оттенком невесты, а желтый – жениха. Это растение считается травой силы. Он помогает достичь гармонии, привнести все то, чего недостает человеку.
2472Loading...
10
Ферментирование — обязательный атрибут чайной традиции, позволяющий получить черный, желтый или красный чаи. Когда мы завариваем просто высушенные травы, то используем не более 10 — 15% накопленных в них полезных веществ. Ферментирование — начальный процесс самопереваривания любого продукта. С биохимической точки зрения это окисление без доступа кислорода за счет собственных ферментов, то есть соков. Сложные крахмалы и белки преобразовываются в более простые и, что очень важно, в водорастворимые и легкоусвояемые вещества. 🌿Смело можно готовить чай из растений, плоды которых мы с удовольствием употребляем в пищу: яблони, клубники, вишни, черноплодки, ежевики, малины, черной смородины, груши, сливы, терна, кизила, лоха, винограда, айвы. 🌿Листья собираем в сухую погоду, лучше утром. И желательно выбирать растения, находящиеся в тени: у них более сочные листья, поэтому и процесс ферментации будет проходить лучше. Листья не стоит мыть: на них находятся бактерии, непосредственно участвующие в процессе ферментации. Да и само окисление должно идти только в собственном соку. Грязные листья собирать нельзя! После этого их нужно перебрать, чтобы отбраковать поточенные или заселенные вредителями, и завялить, чтобы потом было легче перерабатывать. Кроме того, избыток в листьях влаги не позволит качественно провести ферментацию. И эту процедуру нельзя пропускать. Ведь во время завяливания начинают происходить реакции, частично разрушающие хлорофилл и другие соединения, придающие листу вкус и запах, накапливаются эфирные масла и образуются другие ароматические вещества, обеспечивающие чаю неповторимый букет. 🌿Для приготовления чая не стоит ферментировать лекарственные растения. Например, ромашку, зверобой, тысячелистник, родиолу розовую, эхинацею. Во–первых, чай получится невкусным. Во–вторых, свойства лекарственных растений при ферментации могут ослабеть, исчезнуть или измениться. 🌿Грубые листья трудно скручиваются, да и сока дают мало. Поэтому и хуже идет ферментация. Исправить ситуацию можно, если предварительно заморозить подвяленные листья. Чем дольше они лежат в морозильнике, тем легче потом ферментируются. 🌿Отлично ферментируются листья лещины, душицы, манжетки, голубики. А вот листья черники и брусники для ферментации не годятся — слишком сухие. Не стоит ферментировать и листья пряных трав: мяты, мелиссы и других. Аромат им придают эфирные масла. Во время ферментации запах эфирных масел трансформируется, а при сушке — улетучивается.
2381Loading...
11
В этом году будет ферментированный чай! Я уже его делаю, во всю, с разными вкусами! Этот например Лесной, с почками сосны Будет ещё ягодный Простой без добавок тоже Напишите в комментариях пробовали делать такой чай? Пробовали как напиток?
2200Loading...
12
В составе травы присутствует витамин С, монотропеин, лимонная кислота, гликозиды асперулозид и монотропеин, танин и следующие микроэлементы: стронций, бор, медь, титан, железо, марганец, никель, таллий и молибден. 🌿Препараты на основе подмаренника цепкого рекомендуется использовать в качестве весьма эффективного мочегонного, желчегонного, кровоостанавливающего, жаропонижающего, спазмолитического, противоопухолевое и противовоспалительное средство. Следует отметить, что такие препараты на основе этого растения использовались еще в Древней Греции и в Древнем Риме. Свежий сок травы этого растения используется при эпилепсии, порошок подмаренника цепкого применяется при различных женских болезнях, асците, скарлатине, ревматизме, кишечных коликах, злокачественных опухолях и заболеваниях печени. 🌿Проявляет : мочегонное действие; кровоочистительное; противолихорадочное; желчегонное; кровоостанавливающее; обезболивающее. Отмечена также противоопухолевая активность препаратов из травы подмаренника цепкого при лечении рака простаты, желудка, матки и молочной железы. 🌿
2341Loading...
13
Подмаренник цепкий 🌱 Я его ценю больше всего за его способность помогать при опускании органов малого таза ✨❤️ реакции = спасибо ❤️✨
2322Loading...
14
А ответы можно посмотреть тут 👉🏻👉🏻👉🏻 https://t.me/tato_taro1/3712
2430Loading...
15
Media files
2240Loading...
16
Сегодня предлагаю выбрать карты у моей любимой подруги Танечки, она позитивный таролог с большим стажем, люблю её очень. И предсказания всегда сбываются ✨
2350Loading...
17
Естественные, натуральные средства от комаров. Полезные советы о том, как избавиться от комаров с помощью трав и натуральных масел. ✿ Сто граммов камфары, испаряемые над горелкой, избавят от мух и комаров даже очень большие помещения. ✿ В старину для отпугивания комаров и других насекомых-кровососов применяли отвар корней пырея – одного из самых распространенных сорняков. ✿ Можно использовать мелко нарезанные свежие листья и цветки черемухи или базилика. ✿ Отпугивает комаров и запах гвоздики, базилика, аниса и эвкалипта. Любое из масел этих растений можно использовать для защиты – достаточно смазать открытые участки кожи, или капнуть масло в одеколон (5-10 капель), а также на источник огня – в камин, костер, на свечку или разогретую сковороду. Смочите маслом этих растений ватку и положите на подоконник. ✿ Масло чайного дерева также может использоваться как реппелент, помогает он и от укусов. ✿ Посадите под окнами вашего загородного дома бузину или грядку томатов. Свежие ветки бузины приносите в комнаты, они отпугивают комаров точно так же, как и запах листьев томата. ✿ Если вы решили посидеть на природе, вскипятите самовар на сосновых или еловых шишках, или бросьте в костер слегка просушенную хвою можжевельника. ✿ Старое народное средство против комаров – персидская, далматская или кавказская ромашка (она же – пиретрум). Сушеные соцветия, стебли и листья этих видов ромашки, измельченные в порошок, поражают нервные клетки насекомых. Достаточно разложить по квартире или дому несколько букетиков ромашки, и вы будете избавленные от комаров на неделю. ✿ Запах кедрового масла отпугивает не только комаров, но также мух и тараканов. ✿ Ни одно насекомое не прикоснется к лицу, если умыться отваром из корней полыни. Приготовить отвар просто: горсть рубленых корней заливают полутора литрами воды, доводят до кипения и настаивают.
29116Loading...
18
Я сейчас воспитатель в лагере в сосновом лесу. Ума не приложу, чем можно защититься от комаров🙈 Розеток в домиках нет для фумигаторов. Браслеты от комаров лежат в комнате, но не помогают. Какое растение может мне помочь? Полынь по всему домику раскидать?
2470Loading...
19
Леса никогда не бывают безмолвны для тех, кто понимает их язык. Джеймс Фенимор Купер.
3210Loading...
20
Вероника Дубравная Цветёт во всю, и вот немного об этом растении, вдруг вам захочется собрать) 🍀Как и многие другие травы, вероника широко применялась целителями еще во времена Отечественной войны. Ее можно было собрать в лесу на поляне, и из нее готовили отвары и настои. Такие лекарства давали пить при болезнях печени и почек. 🍀Сейчас выявлено, что в составе травы есть некоторые витамины, танины, сапонины, аукубин, эфирные масла и другие компоненты. Но в отличие от вероники лекарственной, химический состав этого растения изучен не до конца. Несмотря на это было отмечено, что снадобья из этой травы помогают при гинекологических нарушениях, туберкулезе, бронхиальной астме, подагре, сахарном диабете, онкологических патологиях и во время обычных простудных болезней. Так, вероника дубравная обладает ранозаживляющими, противогрибковыми, отхаркивающими, противосудорожными, противовоспалительными и кровоостанавливающими свойствами. Далее в комментариях #травы
2871Loading...
21
Любимый звук высушенных трав 🌱 Яснотка широко используется для сокращения матки: после родов женщинам могут назначить отвары или настои этого растения. Также эта трава обладает хорошим эффектом при лечении кожных заболеваний, нервных патологий, при ангине. Применение растения помогает избавиться от бессонницы.
3031Loading...
22
А это уже цветы Яснотковые, они высохли, а собирали в полнолуние 🌕
2781Loading...
23
На фото выше манжетка уже на стадии сушки на сегодняшний день А это она же, утром в лесу! ⚡Важное напоминание : Травы мокрыми не собираем, это мы только туда шли и я сфотала красиво с капельками) А вот тут ещё одна статья про манжетку
3170Loading...
24
Это #манжетка 🌿Если девушка достигла 17—18 лет, а у нее нет месячных, нужно обязательно пить чай из манжетки с добавлением тысячелистника. При расстройстве менструального цикла нужно принимать ванну: 50 г. сухих измельченных листьев с цветами залить 2 л. воды, настоять 1 час, прокипятить 20 минут, процедить и вылить в ванну. Курс 10-15 ванн. Всем беременным женщинам после 6 месяцев рекомендуется пить чай с манжеткой — это поможет родить крепкого и здорового ребенка. 🌿Женщины, которые желают, чтобы их роды прошли благополучно, должны за месяц до рождения ребенка пить по 1/2 стакана настоя листьев манжетки 3 раза в день до еды. Если во время родов произошли разрывы, ослабли внутренние органы, плохо выделяется грудное молоко — нужно в обязательном порядке пить настой манжетки. 🌿Для очищения матки от послеродовых выделений нужно 2 ст. л. сухих измельченных листьев манжетки залить 0,5 л. крутого кипятка, настоять 1 — 1,5 часа, процедить и пить по 2/3 стакана 3 раза в день за 30 минут до еды (курс лечения 2 недели)
3155Loading...
25
Media files
3360Loading...
26
Как избавиться от тли без химии? Сохраняй и отправь подруге, у кого есть дача! Берём горькие травы, желательно с цветами, можно взять и листьев свежих, но это будет слабее! Корки цитрусовых, или свежие, но в корках содержится та самая горечь, которая нужна! Заливаем водой и ставим на огонь. Даём прокипеть минут 10, убираем с огня. Обязательно настояться ночь! На утро процеживаем и главное! Добавляем дегтярное мыло - это важный ингредиент! Далее опрыскиваем ветки с тлей, прям хорошо попадая на стебли Когда жидкость закончится, заваренные травы раскладываем под кустом, где была тля. Так муравьи не будут заползать на растение. Так же послужит мульчированием и удобрением. И профилактика от муравьёв вокруг кустов и деревьев не будет лишней!
37814Loading...
27
Media files
3225Loading...
28
Media files
3550Loading...
29
Сегодня уже пол дня занимаюсь сушкой ферментированного кипрея В этот раз он будет Лесной, с добавлением почек сосны!
3500Loading...
30
Цветет сосна в последней декаде мая, и занимает ее цветение около 5 дней. Нужно заранее подготовиться к сбору, чтобы не пропустить удачный день. При этом следует учитывать, что собирать сырье можно только в сухие и солнечные дни, в пасмурную и влажную погоду отсыревшую пыльцу просто не удастся стряхнуть с сосновых веток, к тому же почки дерева будут плотно закрыты. 🌲Пыльца для укрепления иммунитета Продукт содержит огромное количество витаминов и минералов, поэтому оказывает прекрасный эффект при ослабленном иммунитете и склонности к частым простудным заболеваниям. Употреблять ее нужно трижды в день по половине чайной ложке, запивая водой, а всего лечение нужно продолжать 3-4 недели. При необходимости курс можно повторить, однако перерыв при этом должен составить не меньше недели. 🌲Пыльца с медом от анемии При упадке сил, дефиците витаминов и симптомах анемии хорошее лечебное действие окажет сосновая пыльца в сочетании с натуральным медом. Принимают ее следующим образом — половинку маленькой ложки сырья размешивают в большой ложке жидкого меда и употребляют трижды в день натощак. Всего продолжать терапию нужно 21 день, затем следует обязательно сделать перерыв, переизбыток полезных веществ в организме способен причинить вред. 🌲Настой для похудения и очищения организма Полезные вещества, присутствующие в сосновой пыльце, способствуют ускорению процессов метаболизма и выводу шлаков и токсинов. Поэтому продукт можно употреблять при похудении на диете, обычно применяют простой водный настой, приготовление которого не занимает много времени. Для создания настоя необходимо развести половинку маленькой ложки пыльцы в стакане теплой воды. Сырье как следует размешивают, а пить настой нужно по утрам на пустой желудок небольшими глотками. Общая продолжительность курсового употребления составляет 2 недели, после этого следует сделать перерыв. Польза пыльцы на диете состоит не только в том, что она ускоряет выведение шлаков из организма. Витамины, присутствующие в сосновом сырье, восполняют нехватку полезных элементов, и ограничения в питании во время диеты не наносят организму вреда. 🌲Сосновая пыльца с молоком от кашля Витамины и флавоноиды в составе пыльцы помогают избавиться от простудного кашля, бронхита и серьезных легочных недугов. Наибольшую пользу приносит сырье в сочетании с натуральным молоком, а готовят его так: литр молока доводят до кипения на плите и тут же снимают с огня; позволяют молоку слегка остыть, а потом засыпают в него большую ложку пыльцы; выдерживают около 10 минут, а потом процеживают полезный напиток. Пить молоко с сосновой пыльцой нужно трижды в день по половине стакана, средство не только поспособствует откашливанию, но и снимет боль и першение в горле. ✏️Поскольку высокие температуры разрушают часть ценных веществ в составе пыльцы, для приготовления напитка рекомендуется использовать молоко, остывшее после кипения до 50-60 °С. 🌲При гипертонии Сосновая пыльца способна понижать артериальное давление, поэтому ее свойства активно используют при гипертонии. Мощный эффект оказывает сырье в сочетании с медом, а готовят средство так: большую ложку сосновой пыльцы заливают ложкой жидкого меда; как следует перемешивают до полного растворения сырья. Принимать средство нужно 3 недели подряд трижды в день в объеме половины чайной ложечки. Полезное лакомство расширит сосуды и окажет разжижающее действие на кровь, благодаря чему артериальное давление снизится и стабилизируется.
3544Loading...
31
Собрали пыльцу сосны Я собирала с мужскими почками, мама только пыльцу вот в такие баночки #травы
2681Loading...
32
Полезные свойства будры: Благодаря своему приятному запаху растение будра плющевидная издавна использовалось кулинарами в качестве приправы. В фармацевтике его применяют для ароматизации некоторых лекарств. В официальной медицине препараты из будры используются для лечения легочных заболеваний (бронхита, трахеита, астмы, воспаления легких), некоторых болезней печени, мочевыделительной системы, щитовидки. Наружно ее применяют в комплексной терапии кожных недугов. 🍀Свойства Отхаркивающие. Антисептические. Ранозаживляющие. Противовоспалительные. Мочегонные. Противосклеротические. Противопростудные 🍀Полезные свойства будры плющевидной позволяют применять ее для лечения таких заболеваний: Простуда (помогает избежать серьезных последствий при переохлаждении). Бронхит. Воспаление легких. Трахеит. Астма бронхиальная. Бронхопневмония. Ангина (пить чаи и полоскать горло). Синусит (принимать внутрь и закапывать в нос). Проблемы со щитовидкой. Водянка. Рак печени (в составе комплексной терапии). Любые воспаления органов мочеполовой системы. Туберкулез. Любые недуги, сопровождающиеся судорогами (снимает спазмы). Заболевания кишечника и желудка. Геморрой. Гельминтоз. Камни в почках. Головные боли. Сильный кашель. Золотуха. Дерматит. Подагра. Зубная боль. Стоматит, гингивит. Ухудшение слуха. Варикоз. Оказывает заживляющее действие при переломах. Наружно применяется при ожогах и других травмах.
3171Loading...
33
Будра плющевидная Многие описания есть по тегу #травы
2950Loading...
34
Очень нравятся его цветы! Узнали?
3200Loading...
35
Кстати немного закулисья как делали гирлянду!
3190Loading...
36
Media files
3130Loading...
37
Будьте аккуратны, если на деревьях видите такие следы среза коры Свежие следы зубов отчётливо заметны, или просто снята кора сосны, осины кусочками на высоте моего плеча. Во-первых, это ходили лоси 🫎🫎🫎 И весной собирали еду, там ещё много деревьев погрызанных. Видели ещё эксперименты от них. Следов нет, так как лежит сухая трава после зимы. Во-вторых, где лоси, там всегда клещей гораздо больше! Встречали кстати лосей в лесах?
3031Loading...
38
Книгу отправляла утром, а смотрю только сейчас дошла в полном объёме на канал 🙈 Интернет всё таки у меня избирательный!) В книге много описаний растений, пусть будет полезной! Другие книги можно посмотреть нажав на тег #материалы
3220Loading...
39
Media files
3203Loading...
40
#материалы
3152Loading...
Photo unavailableShow in Telegram
Тем временем у меня получилась вот такая Травница. Творю конкретно для каждой, ткань тоже на выбор. А главное то, что это оберег для дома, Кубышка Травница, которая хранит очаг и присматривает за вашим домом. Внутри лаванда, можжевельник, зверобой, цветочек чертополоха, мята. В зависимости от вашего запроса травы внутри могу менять 🌿 Символ вышиваю исходя из вашего запроса, согласовывая с вами 🌿 Возможно просто цветочек 🌿 Ценность от 700 руб Для заказа можно написать в личные сообщения @travy_svetloy
Show all...
10
00:22
Video unavailableShow in Telegram
8.24 MB
2
Вы заметили, что летом над цветущим клевером жужжат не пчелы, а шмели? Оказывается, что, несмотря на то, что цветки клевера медоносны, пчелы их опылять не могут, т.к. хоботок насекомых не достает до нектара, расположенного на дне длинной трубки цветка. На этот счет существует легенда, связанная с Божьим запретом всем живым существам работать в воскресенье. Пчелы ослушались Бога, за что он рассердился и спрятал нектар в глубину цветка, поэтому клевер опыляют более “послушные” шмели. 🍃В пищу употребляют свежие, сухие, маринованные молодые листья клевера белого и побеги с пресновато-сладковатым вкусом (салаты, зеленые щи, суповые пюре), нераспустившиеся головки соцветий заквашивают как капусту. С лечебной целью применяют траву как тонизирующее, болеутоляющее, ранозаживляющее, антитоксическое средство, эффективное при простудах, туберкулезе легких, гинекологических заболеваниях, нарушениях солевого обмена и слабости после болезней.
Show all...
18
Photo unavailableShow in Telegram
Первый клевер этого года 🍀
Show all...
🥰 14 9👍 3
Новолуние символизирует потенциал для новых начинаний, и это напоминание о том, что все в жизни циклично. Так же, как луна проходит через свои различные фазы, так же проходит и наша жизнь. Бывают моменты, когда мы находимся в темноте, как луна в фазе новолуния. Но так же, как луна всегда возвращается к своей полноте, так и в нашей жизни будут времена радости и изобилия. Новолуние — мощный символ надежды, потенциала и бесконечных возможностей. ✨Когда Солнце освещает Луну сзади, мы не видим ее. Это новолуние. Когда Солнце сбоку — это фаза растущей Луны (легко запомнить: серп Луны в это время похож на округлость у буквы "Р" — растущая). Когда Солнце находится позади Земли, Луна освещена полностью — это полнолуние. Наконец, в убывающей фазе Луна освещается с другого бока (серп похож на букву "С" — старая). Почему обереги творят на Новолуние
Show all...
Софья Светлая in Магия Светлой

Природа вокруг нас, природа внутри нас. Мы живём по циклам природы, земли, космоса, звезды, луна, планеты. Приливы, отливы океанов и морей сравни циклам женщины. Так или иначе мы взаимосвязаны. И какие-то действия лучше делать в определённые периоды. Это не означает четкой инструкции и графика расписания, если вам не откликается. Но если вы замечаете, что в вашей жизни это присутствует, то можно завести дневник и записывать как и что происходит. Это касается и женского цикла, на сколько он сопоставим с лунными фазами, так и с делами, важными переговорами или бытованием дома. Можно зайти в астрологию и там увидеть рекомендации когда мыть окна, поливать цветы, делать стрижки. У кого-то работает, у кого-то не очень. Есть причины. Но вдаваться в подробности тут не буду. Идём дальше. Общие знания выглядят так: Когда луна растёт - лучше делаются новые дела, начинания, прибавление, приумножение. Когда луна убывает - проще отпускать, легче убираться, очищать. Это очень кратко! Есть и под фазы и другие важные…

👍 9 3
00:14
Video unavailableShow in Telegram
5.47 MB
🔥 12❤‍🔥 5👍 3
00:12
Video unavailableShow in Telegram
Ночь Новолуния и я творю каждый раз Сегодня это Символ Рода Символ Рода – является одним из основных солярных знаков славянских народов. Символ Рода у славян являлся образом солнечной энергии, плодородия и достатка. Согласно древним поверьям, с оберегом не страшны воздействия негатива, знак давал силы преодолеть многие болезни и даже поднимал на ноги тяжелобольных.
Show all...
3.86 MB
27👍 3❤‍🔥 1
Какая у вас погода в эти дни?Anonymous voting
  • Жара
  • Средне
  • У нас ещё холодновато
0 votes
Photo unavailableShow in Telegram
Тем временем начинает расцветать Иван да Марья! Одно из важных магических растений, которое расцветает к энергетически сильному дню в природе. 🌿Когда-то славянские народы верили, что в этом растении соединяется небесное и земное: в его власти соединить человека с богами. В праздник Ивана Купалы цветок Иван-да-Марью срывали. В это время он превращался в символ сакрального брака. Синий цвет считается оттенком невесты, а желтый – жениха. Это растение считается травой силы. Он помогает достичь гармонии, привнести все то, чего недостает человеку.
Show all...
👍 12 6❤‍🔥 4
Ферментирование — обязательный атрибут чайной традиции, позволяющий получить черный, желтый или красный чаи. Когда мы завариваем просто высушенные травы, то используем не более 10 — 15% накопленных в них полезных веществ. Ферментирование — начальный процесс самопереваривания любого продукта. С биохимической точки зрения это окисление без доступа кислорода за счет собственных ферментов, то есть соков. Сложные крахмалы и белки преобразовываются в более простые и, что очень важно, в водорастворимые и легкоусвояемые вещества. 🌿Смело можно готовить чай из растений, плоды которых мы с удовольствием употребляем в пищу: яблони, клубники, вишни, черноплодки, ежевики, малины, черной смородины, груши, сливы, терна, кизила, лоха, винограда, айвы. 🌿Листья собираем в сухую погоду, лучше утром. И желательно выбирать растения, находящиеся в тени: у них более сочные листья, поэтому и процесс ферментации будет проходить лучше. Листья не стоит мыть: на них находятся бактерии, непосредственно участвующие в процессе ферментации. Да и само окисление должно идти только в собственном соку. Грязные листья собирать нельзя! После этого их нужно перебрать, чтобы отбраковать поточенные или заселенные вредителями, и завялить, чтобы потом было легче перерабатывать. Кроме того, избыток в листьях влаги не позволит качественно провести ферментацию. И эту процедуру нельзя пропускать. Ведь во время завяливания начинают происходить реакции, частично разрушающие хлорофилл и другие соединения, придающие листу вкус и запах, накапливаются эфирные масла и образуются другие ароматические вещества, обеспечивающие чаю неповторимый букет. 🌿Для приготовления чая не стоит ферментировать лекарственные растения. Например, ромашку, зверобой, тысячелистник, родиолу розовую, эхинацею. Во–первых, чай получится невкусным. Во–вторых, свойства лекарственных растений при ферментации могут ослабеть, исчезнуть или измениться. 🌿Грубые листья трудно скручиваются, да и сока дают мало. Поэтому и хуже идет ферментация. Исправить ситуацию можно, если предварительно заморозить подвяленные листья. Чем дольше они лежат в морозильнике, тем легче потом ферментируются. 🌿Отлично ферментируются листья лещины, душицы, манжетки, голубики. А вот листья черники и брусники для ферментации не годятся — слишком сухие. Не стоит ферментировать и листья пряных трав: мяты, мелиссы и других. Аромат им придают эфирные масла. Во время ферментации запах эфирных масел трансформируется, а при сушке — улетучивается.
Show all...
20👍 4❤‍🔥 1