Open Service | Автоматизация ресторанов

🎁Ловите на стенде Екатерину! Она с радостью вручит вам, ваши подарки

🍔ПИР. День 3 Сегодня вы узнаете результаты розыгрыша главного приза — 100 000 рублей на автоматизацию ресторана на iiko. Розыгрыш состоится в 15:00 Номер стенда - 2G14

🍔Акции McDonald's упали после ряда отравлений Акции сети ресторанов упали после сообщений о госпитализации почти 50 человек с кишечной палочкой из-за чизбургеров. 22 октября Центр по контролю и профилактике заболеваний США сообщил о заражении кишечной палочкой 49 человек в ресторанах быстрого питания McDonald's. Там уточнили, что один пожилой человек в Колорадо не выжил. Большинство пострадавших рассказали, что ели в McDonald's гамбургер «Роял Чизбургер». Конкретный ингредиент, связанный с отравлением, пока не определили, но исследователи предполагают, что это нарезанный лук и говяжьи котлеты. @open_service_it | Бесплатный мини-курс по iikoWe

Пировчане! Через 5 минут выступает на спикер Ждём всех, кто на ПИРе. Поговорим про ИИ в HoReCa

⚠️С 5 ноября 2024 года вступают в силу важные изменения в законодательстве, касающиеся обязательной маркировки товаров через систему «Честный знак». Эти изменения непосредственно отразятся на работе предприятий общественного питания (общепита). 📌Главная цель нововведений — сделать оборот напитков более прозрачным, сократить количество фальсифицированной продукции и улучшить контроль за качеством. Теперь в систему «Честный знак» необходимо вносить информацию о следующих категориях продукции: 🔹Питьевая и минеральная вода с добавками; 🔹Соки, нектары и морсы; 🔹Энергетические и тонизирующие напитки; 🔹Квасы и квасные напитки с содержанием спирта до 1,2%; 🔹Газированные и негазированные напитки с вкусоароматическими добавками; 🔹Напитки на основе растительного сырья, такие как орехи, зерновые, бобовые и другие. 🔹Штрафы и ответственность за нарушение правил Введение маркировки усиливает контроль над предприятиями и вводит штрафы: 🔹За оборот немаркированной продукции; 🔹За использование поддельных кодов маркировки; 🔹За непредставление данных в систему «Честный знак». Размер штрафов зависит от тяжести нарушения, и в некоторых случаях возможна приостановка деятельности. ❌Заведениям общепита может быть сложно реализовать эти изменения, так как их бизнес-процессы ранее не были приспособлены для строгого контроля оборота напитков. Необходимо не только фиксировать поставки, но и правильно учитывать реализацию напитков. 🔗Мы подготовили для вас уникальный гайд «Как подготовиться к маркировке безалкогольных напитков» Переходи по ссылке, и забирай срочную помощь 💙

🎁Поле Чудес для рестораторов И ещё раз напомним для тех, кто на ПИРе, что мы разыгрывем по-да-ро-чки для всех, кто подойдёт к нам Вот только маленький список из всех призов: 🔹1 месяц лицензии Get HR бесплатно 🔹Анализ помещения в подарок 🔹Электронные журналы HACCP-TRACKER на месяц 🔹UDS PRO бесплатно 🔹Курс по iikoWEB Главный приз - 100 000₽ на автоматизацию вашего заведения Ждём! Стенд 2G14

💙Желаем каждому ресторатору иметь такую команду

🤮В 4-х заведениях общепита тюменцев кормили блюдами из опасного мяса В Тюмени в ходе проверки сотрудники регионального Управления Россельхознадзора выявили нарушения в 4-х кафе общественного питания, связанные с использованием для приготовления блюд мяса без ветеринарных сопроводительных документов. Заведения, в которых обнаружены нарушения: • пекарня «Булочка»; • кафе «Только попробуй»; • шашлычная «Ars Food»; • придорожное кафе «У Артура». Отсутствие документов, подтверждающих безопасность мяса, может привести к использованию опасной продукции для приготовления блюд, что создает угрозу для здоровья и жизни посетителей. @open_service_it | Бесплатный мини-курс по iikoWe

🥷Джедай iiko Александр Яшкин - истинный джедай iiko! Пока админ, который пишет этот пост ходил пешком под стол, Александр уже изучал iiko. И вот уже много лет Александр с профессионализмом и педантичностью автоматизирует заведения ❓И что? А то, что прямо сейчас вы можете получить консультацию по ЛЮБОМУ вопросу связанному с iiko от человека, который работает в автоматизации с самого появления iiko 🤓Что спросить? 🔹Расскажите, что я не знаю про iiko? 🔹Как перестать жить на работе, благодаря iiko? 🔹А подойдёт ли мне iiko? 🔹А iiko поможет с маркировкой? В общем, Александр готов ответить даже на самый глупый вопрос по iiko. Главное не стесняйтесь;) Адрес тот же: прямо сейчас, стенд 2G14

👑Король Артур Давайте знакомиться по ближе. На стенде Open Service вас ждёт тот самый эксперт по маркировке, Артур Кучумов Что обсуждаем с Артуром: 🔹Как автоматизировать работу с маркировкировкой 🔹Что делать, если тема с маркировкой прошла мимо вас и вы не понимаете что делать 🔹 Как подготовиться к ноябрьским требованиям Ждём-ждём и ещё раз ждём. Забирайте Артура на полезную беседу за чашкой кофе ☕️

🤔У Доксов аншлаг! Прямо на ПИРе гости играют в «Свою игру», где отгадывают тонкости работы с маркировкой, и угадывают когда и на что будет новая маркировка И если вы забыли, на стенде Open Service работает эксперт по маркировке, который жаждет вам помочь💙

🏥 Лекция на ПИРе о том, как молодеют санатории Админ забрёл в секцию «Отели», где спикер рассказала, что такое явление как «санатории» становятся популярны у молодых людей, поскольку зарождается огромный тренд на оздоровление среди молодёжи ✅Инсайт для вас: «зелёная» или «здоровая» еда будет популярна как никогда

😎 Тем, кто на ПИРе, напоминаем что разыгрываем 100 000₽ на автоматизацию А после прокрутки колеса фортуны — без подарка точно не уйдёте;)

🤱Прилавок дал дорогу молодым Дефицит кадров способствовал двукратному росту спроса на сотрудников в возрасте от 16 до 18 лет общепите. До сих пор наем молодежи считался рискованным из-за высокой текучки и необязательности такого персонала. Сейчас работодатели пересматривают возрастные критерии, обращая внимание и на людей старше 55 лет. Но уровень дохода таких сотрудников все еще может быть ниже средних значений по рынку. @open_service_it | Бесплатный мини-курс по iikoWe

🥳Дамы и господа, мы на ПИРе 2024! Ждём вас! Мы ровно напротив стенда iiko💙

Сегодня отмечаем Международный день повара! 👨‍🍳 Вы — главная фишка, изюминка и вишенка любого заведения. 😋 Знаете почему клиенты возвращаются к нам? Потому что вы гении и профессионалы кулинарного мастерства. Вкус — ваша стихия и талант. 🍳 Без вас в нашем меню могла бы быть только подгоревшая яичница с сырыми белками. 🌈 Желаем вам получать удовольствие от работы, ловить вдохновение и придумывать новые рецепты. 💰 Пусть клиенты всегда будут довольны, а начальство платит зарплату х2. С праздником, дорогие! 🩷