Тренди АЗС: сьогодні і завтра
Open in Telegram
Цікаве та корисне про світ АЗС і придорожнього сервісу Послуги: 🛒 Створення прибуткових магазинів і кафе для АЗС 📈 Тренінги та навчання для співробітників мереж АЗС 💼 Консалтинг із розвитку та модернізації АЗС Для зв’язку ✉️ https://bit.ly/48teyjB
Show more631
Subscribers
No data24 hours
-17 days
-330 days
Posts Archive
Не так часто можна побачити, як генеральний директор мережі АЗС особисто готує фірмову страву – свій улюблений хот-дог на одній із станцій і розповідає про нього. Це один із рідкісних прикладів! ▶️ У відео для соціальних мереж голова KOOL Сандіс Штейнс демонструє процес його створення, розповідаючи про особливості рецепта, якість інгредієнтів і унікальність фірмового продукту.
Цікаво, що назва хот-дога з’явилася завдяки внутрішньому конкурсу серед співробітників. Серед пропозицій були навіть такі варіанти, як «Франкенштейн» і «Свинка», але перемогла лаконічна та звучна «Кулда». 🌭 Унікальність продукту підкреслюється його складом: сосиска містить 93% якісного м’яса, доповненого спеціальною сумішшю спецій, яка створює насичений смак. Хот-дог подається на відкритій булочці, що дозволяє краще відчути насиченість смаку м’яса. Така комбінація робить його особливою пропозицією на АЗС KOOL у Латвії.
Нагадаємо, що це не перше відео, в якому керівник KOOL розповідає про продукти своєї мережі. Сьогодні все більше компаній роблять ставку на участь перших осіб у просуванні бренду, що стає важливою частиною сучасних маркетингових стратегій. 💬 Медійність топ-менеджерів не лише підкреслює людяність і відкритість компанії, але й допомагає формувати позитивне сприйняття бренду, посилюючи довіру клієнтів. Такий підхід сприяє зміцненню емоційного зв’язку з аудиторією та підвищенню її лояльності.
В одному з попередніх відео Сандіс Штейнс розповідав про картоплю фрі, яку готують зі свіжої картоплі, вирощеної регіональними фермерськими господарствами. 🍟 Такий акцент на локальних продуктах і підтримці місцевих фермерів підкреслює цінності KOOL – турботу про клієнтів і якість пропонованих страв. Подібний підхід допомагає виділитися серед конкурентів, посилюючи довіру та інтерес до продуктів, представлених в магазинах на АЗС.
Завжди актуальні інсайти на «Тренди АЗС: сьогодні і завтра» ↗️
Сучасні автоматизовані системи самообслуговування змінюють обличчя ритейлу, впроваджуючи нові стандарти зручності та ефективності. Серед них інтелектуальні мікромаркети, розумні торгові автомати, системи видачі посилок та кавові рішення, які інтегруються в бізнес-процеси, покращуючи клієнтський досвід і підвищуючи продуктивність. 🚀 Це майбутнє торгівлі, яке створюється вже сьогодні.
Ці технології не лише оптимізують процеси, але й відкривають нові можливості для ритейлу, формуючи підхід до самообслуговування як до основи сучасної інфраструктури.
Ми шукаємо Керівника відділу інновацій/CTO (hardware + software). ↗️ Ви отримаєте унікальну можливість очолити розробку передових рішень і продуктів, які користуються попитом на локальному й міжнародному ринку. Основне завдання – генерувати технічні ідеї, тестувати гіпотези, створювати інноваційні продукти (наприклад, вендингове та торгове обладнання) і керувати професійною командою з понад 10 спеціалістів.
Вимоги ✍️ досвід роботи зі штучним інтелектом, електронікою, апаратним забезпеченням і автоматизацією; рівень англійської мови B2 і вище; готовність до переїзду на захід України; досвід розробки продуктів на експорт буде перевагою.
Контакти для зв’язку 📞 Для отримання додаткової інформації звертайтеся до Наталії: +38 (063) 215 0601 (Telegram, WhatsApp). Деталі вакансії також за посиланням.
Ви можете навчити людину працювати за касою або готувати каву, але не можете навчити щиро посміхатися. У сфері гостинності успіх залежить не лише від якості продукту чи стильного інтер'єру, а й від атмосфери, яку створюють працівники. Щасливі співробітники – це ті, хто щиро захоплений своєю роботою, формують враження гостей і перетворюють випадкових відвідувачів на постійних клієнтів.
Як сказав легендарний баскетболіст Майкл Джордан: «Талант виграє матчі, але командна робота й розум – чемпіонати». 🏆 Для індустрії гостинності це твердження актуальне як ніколи. Саме згуртованість команди дозволяє підтримувати високий рівень сервісу й зміцнювати репутацію бренду.
Багато компаній помилково зосереджуються на формальних кваліфікаціях і досвіді кандидатів, нехтуючи важливістю особистісних якостей. Автоматизовані системи найму ще більше загострюють проблему, роблячи акцент виключно на цифрах і регаліях. Проте саме доброзичливість, емпатія та вміння знаходити рішення створюють ту атмосферу, заради якої гості повертаються знову й знову. 😊 Успішна команда – це не лише професіонали, а й люди, щиро готові піклуватися про клієнта.
Секрет успішної гостинності – це створення емоційного зв’язку між клієнтом і брендом. Дослідження показують, що 70% вражень клієнтів формуються завдяки взаємодії з персоналом, а не через продукт чи ціни. Гість може забути смак кави, але ніколи не забуде теплий прийом чи щиру увагу. Тому ключову роль відіграє культура всередині колективу: коли співробітники відчувають підтримку й цінність, вони здатні передавати цю енергію клієнтам.
Інвестиції в навчання та розвиток працівників – це не витрати, а внесок у майбутнє компанії. 📈 Наприклад, програми адаптації для новачків, такі як система поетапного навчання, допомагають уникнути вигорання та підвищують упевненість працівників у своїй ролі. У компаніях, які приділяють увагу корпоративній культурі, плинність кадрів на 30% нижча, а клієнти стають більш лояльними. Таким чином, створюючи команду, яка не лише виконує свої обов’язки, а й отримує задоволення від своєї роботи, компанії закладають основу для довгострокового успіху.
Завжди актуальні інсайти на «Тренди АЗС: сьогодні і завтра» ↗️
Регіональні АЗС в Україні сьогодні знаходяться на етапі значних змін. Нововведення у законодавстві, зростаюча конкуренція та необхідність впровадження сучасних технологій вимагають від бізнесу гнучкості та швидкої адаптації. Водночас зростають вимоги клієнтів до якості сервісу та різноманітності послуг. Це робить модернізацію неминучою, навіть за умов економічної нестабільності.
Ці виклики ставлять перед бізнесом складні завдання: відповідність новим нормативним вимогам, розширення спектру послуг, підвищення якості обслуговування та боротьба за збереження позицій на ринку в умовах конкуренції з великими, зокрема міжнародними, мережами. ⚠️
Водночас регіональні АЗС мають значний потенціал для зростання. Головне – бути готовими до змін і орієнтуватися на потреби ринку. Нові можливості відкриваються для тих, хто швидко адаптується до умов та впроваджує інновації.
Асоціація «Паливно-енергетичного бізнесу» підтримує малий і середній бізнес, допомагаючи долати виклики та знаходити рішення для сталого розвитку. 🤝 Участь в асоціації відкриває доступ до професійної спільноти, де компанії обмінюються досвідом і формують майбутнє галузі. Ви отримаєте юридичну підтримку, захист інтересів бізнесу, участь в освітніх програмах і допомогу у підвищенні стандартів роботи й репутації в галузі.
Дізнайтеся більше про Асоціацію «Паливно-енергетичного бізнесу» та можливості, які вона пропонує для розвитку вашого бізнесу.
🌐 fea.org.ua
📞 +38 (096) 965-52-55
📧 fuelenergobiz@fea.org.ua
Іноді впровадження нових технологій може призводити до несподіваних наслідків. 🕵️♂️ Шарунас Шерейка, спеціаліст із створення та розвитку цифрових продуктів, орієнтованих на клієнтський досвід, із Литви, розповідає історію про те, як звичка користуватися функцією «оплата за номером» на АЗС Circle K привела його до кумедної ситуації на Orlen.
Йому зателефонували з поліції та запитали, чи належить йому автомобіль із певними номерами. Перша думка була про дружину, яка зазвичай користується цією машиною. 🤔 Однак поліцейський пояснив, що саме він нещодавно заправився на АЗС Orlen і поїхав, забувши оплатити.
Усвідомивши, що це лише прикре непорозуміння, Шарунас швидко повернувся на АЗС, оплатив рахунок і вибачився перед доброзичливим та розуміючим менеджером станції.
Як професіонал у сфері цифрових продуктів, він не міг не замислитися: як це могло статися? Відповідь була очевидною: останнім часом він майже завжди заправляється на АЗС Circle K, де працює функція «оплата за номером».
Ця система працює так: водій під’їжджає до колонки, камера на АЗС автоматично розпізнає автомобіль за номерним знаком, і в додатку Circle K одразу виконується авторизація. Клієнту достатньо підтвердити покупку в додатку, заправитися й поїхати – оплата здійснюється автоматично, без необхідності виходити з машини. Усе просто!
Рік використання цієї технології настільки змінив його звички, що він більше не замислювався про оплату на АЗС. Імовірно, це рішення особливо вигідне для самої Circle K: воно пришвидшує обслуговування, дозволяє заправити більше автомобілів і скорочує черги на касі, залишаючи її для покупців кафе й магазину, що підвищує загальну задоволеність клієнтів.
Цей випадок ще раз нагадав йому, наскільки важливим є продуманий клієнтський досвід: зручне рішення може буквально змінити поведінку клієнтів. Ця система робить вибір на користь Circle K очевидним, навіть якщо їхні ціни на пальне не найнижчі.
Можна сказати, що Circle K «змусив» його випадково «вкрасти» пальне в Orlen завдяки справді інноваційному рішенню. 💡 Цей приклад підкреслює, як автоматизація оплати покращує клієнтський досвід і зміцнює лояльність, пришвидшуючи обслуговування та створюючи додаткові можливості для зростання доходів на АЗС.
Завжди актуальні інсайти на «Тренди АЗС: сьогодні і завтра» ↗️
Світ кави не стоїть на місці, і технології стають його рушійною силою. Багато компаній сьогодні стикаються з нестачею робочої сили, і автоматизація набуває все більшої актуальності. Чи можуть інноваційні рішення допомогти переосмислити підхід до бізнесу? У Caffeine Solutions (Сінгапур) вважають, що так. Старший спеціаліст з продажів, Мелвін Яп, ділиться своїм досвідом роботи з двома брендами, які вже сьогодні задають нові стандарти якості та стабільності в кавовій індустрії.
На передовій цих змін – швейцарська компанія Eversys та італійська La Marzocco. Ці виробники пропонують новаторські кавомашини для приготування напоїв, які допомагають не тільки кав’ярням, але й АЗС, готелям та офісам виходити на новий рівень, поєднуючи технологічну точність із незмінним смаком.
☕️ Eversys: автоматизація в кожному ковтку
Коли мова йде про стабільну та якісну каву, на думку часто спадають майстри-бариста. Eversys переносить цей стандарт в автоматизовані системи, створюючи обладнання, яке забезпечує якість бариста, автоматизуючи кожен етап процесу – від помелу до збивання молока. Ці кавомашини ідеально підходять для закладів із високим навантаженням, де важливі стабільність і швидкість обслуговування. Хмарне підключення дозволяє дистанційно контролювати роботу обладнання, налаштовувати параметри та планувати обслуговування, що допомагає підтримувати постійну якість та задоволеність клієнтів.
☕️ La Marzocco: мистецтво і технології пліч-о-пліч
La Marzocco, заснована в 1927 році, давно є фаворитом серед бариста, які цінують традиційний підхід. Однак сучасні кавомашини La Marzocco поєднують традиційне майстерність з передовими технологіями, пропонуючи IoT-функції, які дозволяють бариста керувати параметрами кави з мобільного пристрою. Ця технологія дає більше можливостей для експериментів та точного контролю над кожним шотом, що особливо важливо при роботі з моносортами, де кожна деталь – від температури до часу екстракції – може кардинально змінити смак.
Що нас чекає далі?
Бренди, такі як Eversys і La Marzocco, формують майбутнє кавової індустрії, підтримуючи баланс між автоматизацією та майстерністю. Споживачі продовжують очікувати більшого від своєї повсякденної чашки кави, і поєднання технологій і традицій, втілене в цих рішеннях, допомагає створити новий погляд на specialty coffee. Як адаптуються інші учасники ринку до цих стандартів? Ці виробники показують, що технології, поєднані з майстерністю, допомагають зберігати унікальність specialty coffee, роблячи його доступним у різних форматах та масштабах.
Завжди актуальні інсайти на «Тренди АЗС: сьогодні і завтра» ↗️
У сфері непаливних продажів на АЗС виникає багато викликів 📊, оскільки бізнес розвивається в умовах підвищеної конкуренції та змінюваних потреб споживачів.
У ритейлі «низько висячі плоди» 🍎 – це метафора для простих і доступних рішень, які можна швидко реалізувати для підвищення ефективності та запобігання помилкам. Для АЗС такі можливості можуть включати оптимізацію використання площ, розвиток маркетингових програм, підтримання унікальності та збереження конкурентних переваг, а також багато іншого, що може допомогти в успішній адаптації до змін ринку. Ці кроки здатні стати важливим чинником зростання та прибутковості бізнесу.
Під час вебінару «Практичні ідеї для зростання продажів у непаливному сегменті на АЗС» будуть розглядатися реальні приклади та аналізуватися як успішні практики, так і помилки, що заважають зростанню. Разом зібрано цілий кошик ідей, які допоможуть збільшити продажі, впровадити нові формати обслуговування та адаптувати бізнес до змінюваних потреб клієнтів.
Чому це важливо? Ці ідеї ефективно застосовні та спрямовані на підвищення прибутку та утримання клієнтів. Старт через тиждень ➡️ Реєстрація
На трасі в Нідерландах триває будівництво сучасного центру мобільності, що поєднує екологічні рішення та зручність для водіїв. Локацію поруч із містом Венло обрано невипадково: об'єкт розташований неподалік від кордону з Німеччиною та слугує ключовим транспортним вузлом для регіональних та міжнародних перевезень. Vissers Energy Group створює тут АЗС нового покоління, яка об'єднує різні види транспорту та пропонує сучасні послуги. Цей проєкт стане справжніми «Воротами міста» – візитівкою, тому його зовнішній вигляд і функціональність ретельно продумані. Будівництво розпочнеться у січні 2025 року, а відкриття заплановано на жовтень 2025 року.
Що буде представлено? ⛽️ Пальне, HVO (стійка дизельна альтернатива), біогаз і водень для легкових і вантажних авто. 🔌 Зарядні станції для електромобілів та електричних вантажівок. 🚿 Сучасна автомийка. 🥪 Кафе Moments & More 🍔 Ресторан швидкого харчування. 🏋️ Фітнес-студія. 🚴 Магазин велосипедів Giant Bike Store.
Створення таких центрів мобільності підкреслює прагнення компаній до формування багатофункціональних просторів, що відповідають вимогам часу та очікуванням клієнтів. Поєднання зарядних станцій, екологічних видів пального та сервісів харчування перетворює АЗС із простого пункту зупинки на повноцінний хаб для водіїв, пропонуючи більше зручностей та можливостей. Подібні проєкти демонструють, як можна успішно поєднувати екологічність та комерційну вигоду, задаючи орієнтир для інших учасників ринку.
Завжди актуальні інсайти на «Тренди АЗС: сьогодні і завтра» ↗️
Starbucks потребує порятунку 📉 Бренд переживає не найкращі часи. Дохід і потік відвідувачів знижуються вже кілька звітних періодів поспіль. У минулому кварталі трафік кав’ярень у США впав на 10%.
Браян Ніккол (Brian Niccol), новий CEO Starbucks, який раніше успішно трансформував Taco Bell, цього тижня представив план порятунку бізнесу:
✔️ Упорядкувати процес замовлень через мобільні пристрої: підвищити точність інформування про готовність, зробити додаток простішим і зручнішим, прибрати зайві налаштування. Завдання: збільшити швидкість обслуговування гостей.
✔️ Скоротити меню, залишивши лише найякісніші позиції. Завдання: скоротити час приготування напоїв.
✔️ Повернути в кав’ярні зручні меблі, керамічні чашки, відмовитися від друку наліпок із ім’ям гостя на користь старих добрих фломастерів. Завдання: повернути бренду репутацію місця, де приємно перебувати та проводити час.
✔️ Відновити у закладах станції самообслуговування для самостійного додавання молока, вершків, цукру та приправ. Завдання: розвантажити бариста та прискорити обслуговування клієнтів.
✔️ Оптимізувати графік роботи співробітників – як у години пік, так і під час відносного затишшя. Завдання: знизити плинність кадрів і покращити утримання персоналу.
✔️ Зменшити кількість дисконтних пропозицій у маркетингу, зробити акцент на демонстрації якості напоїв, додати у додаток нові можливості для кастомізації замовлень. Завдання: перепозиціонувати Starbucks як преміальний бренд.
✔️ Скасувати націнку на замінники молока, утриматися від підвищення цін протягом наступного року. Завдання: покращити сприйняття цін споживачами.
Чи вдасться Браяну змінити негативну тенденцію? Starbucks стикається зі складними викликами: необхідністю повернути атмосферу третього місця, скоротити час очікування та адаптувати цінову політику до очікувань клієнтів. ⚠️ Усе це потребує стратегічних змін та оновлення управлінських підходів.
Схожі завдання знайомі мережам АЗС, які успішно модернізують свої простори, пропонуючи затишні кафе та магазини з швидкою і якісною гастрономією, покращуючи загальний клієнтський досвід. Як і Starbucks, автозаправні станції розуміють, що успіх сьогодні залежить не лише від основного продукту, а й від того, наскільки привабливим буде загальне враження. Чи зможе Starbucks, надихнувшись цим підходом, знайти баланс між зручністю, якістю та атмосферою, щоб повернути довіру та лояльність своїх гостей?
Завжди актуальні інсайти на «Тренди АЗС: сьогодні і завтра» ↗️
Для молодого покоління персоналу на АЗС наявність сучасних технологій стало одним з основних факторів, які впливають на вибір місця роботи та рівень лояльності до компанії. 📊 Згідно з дослідженням IT Supply Chain, 20% молодих фахівців вже змінили роботу через незручні або застарілі системи, а 49% готові розглянути звільнення з компанії, якщо робочі рішення не відповідатимуть їхнім очікуванням.
Q8, одна з найбільших мереж АЗС у Данії та Швеції з понад 240 станціями та штатом близько 1600 осіб, більшість з яких працюють за погодинною оплатою, активно використовує такі інструменти, як All Gravy, щоб залучати молодих спеціалістів та утримувати їх у компанії. Платформа допомагає компаніям в умовах кризи робочої сили завдяки функціоналу управління робочими змінами та інтеграції з аналітичними системами для глибшого розуміння потреб працівників. ↗️ Компанії, що використовують All Gravy, відзначають 20%-ве збільшення кількості змін, які працівники готові брати, та поліпшення утримання персоналу на 15%, що значно знижує витрати на найм і навчання нових співробітників.
Майже дві третини персоналу на АЗС Q8 складають фахівці у віці від 18 до 29 років, більшість з яких працюють за погодинною оплатою. Для молодих працівників важливі гнучкість та можливість бути почутими, і Q8 прагне створити умови, що зміцнюють їхній зв’язок з компанією. З цією метою створено «Міністерство молоді» – внутрішній проєкт, що дозволяє працівникам ділитися ідеями та пропонувати рішення безпосередньо керівництву. 🗣 Це допомагає компанії краще розуміти очікування працівників та адаптувати корпоративну культуру.
⚠️ Однією з найгостріших проблем для молодих фахівців залишається фінансова нестабільність. Щоб подолати цей виклик, Q8 впровадила додаток All Gravy, який дозволяє працівникам отримувати миттєві виплати після зміни та управляти бюджетом. Модуль «Financial Wellness» допомагає знизити стрес та підтримувати фінансову стабільність, дозволяючи працівникам планувати свої витрати.
Компанії з ритейлу та ресторанного бізнесу, що вже використовують All Gravy, підтверджують, що платформа підвищує залученість працівників та знижує плинність кадрів, що особливо цінно для тих, хто віддає перевагу гнучкому графіку. 🕒 Платформа також дозволяє працівникам брати додаткові зміни наприкінці місяця та отримувати частину оплати одразу після її завершення у разі потреби.
Залучення та утримання талановитих працівників зараз є вкрай важливим. Це пояснює, чому Q8 активно впроваджує інновації та прислухається до потреб співробітників. Компанія демонструє, що такі елементи, як фінансова гнучкість, підтримка ініціатив та продумана корпоративна культура, стають стратегією, здатною забезпечити залучення та утримання персоналу. 🎯
Досвід Q8 показує, що використання платформи All Gravy з функцією миттєвої виплати та гнучким графіком допомагає залучати молодих працівників, підтримуючи їхню фінансову стабільність та залученість. 🔑 У результаті вдається не лише знизити витрати на найм і навчання, але й зміцнити сталий розвиток компанії.
Завжди актуальні інсайти на «Тренди АЗС: сьогодні і завтра» ↗️
Компанія Ryder, один з провідних постачальників логістичних рішень і послуг ланцюга постачання, нещодавно опублікувала своє 10-е щорічне дослідження споживчих уподобань в електронній комерції у США. 📊 Звіт показує, що, незважаючи на зростаючий інтерес до онлайн-покупок, клієнти все частіше повертаються до фізичних магазинів. Для автозаправних станцій це створює можливість розвивати гібридний формат, що об'єднує онлайн- та офлайн-підходи.
Дослідження підтверджує: споживачі більше не обирають виключно онлайн чи офлайн – вони хочуть зручності та гнучкості обох форматів. АЗС можуть скористатися цим трендом, пропонуючи затребувані сервіси для таких «гібридних» клієнтів.
У 2019 році Лауреано Турьєнсо Естебан, один з провідних експертів роздрібної торгівлі на іспаномовному ринку, випустив книгу «Omniclient», де запропонував новий погляд на взаємодію онлайн і офлайн-торгівлі. Вже тоді він відзначав, що цифрові канали можуть підтримувати фізичну роздрібну торгівлю, спрямовуючи потік клієнтів і створюючи більш гнучкі формати покупок. Сьогодні багато досліджень підтверджують його прогноз: гібридний підхід стає нормою, поєднуючи можливості та переваги онлайн- та офлайн-торгівлі.
Як використати ці інсайти для зростання продажів на АЗС?
✅ Гібридний клієнт – ідеальний покупець для АЗС. Багато споживачів готові оформляти попередні замовлення онлайн, але віддають перевагу заїжджати за ними особисто, щоб заощадити час на доставці. Наприклад, можливість замовити каву чи закуски з подальшим самовивозом може суттєво збільшити потік відвідувачів.
✅ Клієнтський досвід у фізичному просторі. Сьогодні важливо не лише швидко заправити автомобіль, а й надати якісний сервіс. Дослідження показують, що позитивний досвід відвідування (наприклад, можливість обрати та спробувати товари) мотивує клієнтів частіше заїжджати на автозаправні станції. АЗС може стати «точкою тяжіння», пропонуючи комфортний простір для відпочинку та персоналізований підхід.
✅ Додаткові покупки при самовивозі чи поверненні. Багато клієнтів, заїжджаючи на АЗС за попередньо замовленими товарами, здійснюють імпульсні покупки на місці. Ця тенденція помітна не лише у продуктових мережах, але й на автозаправних станціях: при поверненні чи отриманні замовлень клієнту можна запропонувати додаткові товари – напої, снеки чи свіжу випічку.
✅ Мобільні пристрої у шопінгу на АЗС. За даними досліджень, більшість покупців активно використовують мобільні пристрої під час покупок, чи то у продуктових мережах, чи інших магазинах. Наприклад, 77% шукають товари прямо у магазині, 79% порівнюють ціни з іншими торговими точками, 58% перевіряють наявність товарів, 31% вивчають інформацію про продукти, а 17% переглядають товари, які часто купують разом із вибраними. Для АЗС актуальний сайт чи мобільний додаток може не лише спростити процес пошуку і прийняття рішень, але й надавати клієнтам купони, акції чи персоналізовані пропозиції, стимулюючи їх повертатися частіше.
Використовуючи гібридний підхід, АЗС можуть не лише залучити більше клієнтів, а й створити унікальний досвід, який поєднує зручність онлайн-замовлень та переваги особистого відвідування. Хоча для АЗС фізичне відвідування залишається ключовим елементом, особливо у частині купівлі пального, гібридний формат відкриває нові можливості для роздрібних продажів і взаємодії з клієнтами. Підтримка сучасних трендів і очікувань допоможе станціям стати більш затребуваними, пропонуючи той формат, який адаптується до кожного покупця.
📢 Через два тижні стартує міжнародний вебінар «Практичні ідеї для зростання продажів у непаливному сегменті на АЗС». Долучайтеся, щоб дізнатися більше ➡️ Реєстрація
В останні роки для сімей та пар із середнім доходом у Нідерландах витрати на пересування на автомобілі чи громадському транспорті стають дедалі більш непосильними – за даними Нідерландського інституту бюджету (Nibud), з 2015 по 2023 рік транспортні витрати зросли майже на 30%. ⚠️ У результаті багато сімей стикаються з браком сотень євро на транспортні витрати, особливо в регіонах, віддалених від великих міст, де поїздки на велосипеді часто неможливі, а автомобіль – не розкіш, а необхідність.
TanQyou, компанія, що прагне забезпечити доступну та зручну мобільність, бачить у цій ситуації можливість для інновацій. У майбутньому мобільні хаби – такі як районні транспортні вузли та пункти пересадки біля залізничних станцій – можуть стати вирішенням проблеми, дозволяючи користувачам сплачувати лише за фактичне користування транспортом. У межах цієї концепції пропонуються каршеринг, прокат велосипедів, карпулінг (спільні поїздки на одному автомобілі) та інші рішення, які знижують транспортні витрати для користувачів.
Особливу увагу TanQyou приділяє креативним рішенням на регіональному рівні. Наприклад, у провінції Фрисландія розробляється ідея інтеграції «порожніх» рейсів таксі, які часто їздять між замовленнями без пасажирів, для здешевлення поїздок між хабами. ✅ Такий підхід не лише знижує витрати на транспорт, а й сприяє більш екологічному використанню ресурсів, прокладаючи шлях до сталого та доступного майбутнього для всіх.
Завжди актуальні інсайти на «Тренди АЗС: сьогодні і завтра» ↗️
Управління гастрономічною пропозицією на АЗС потребує гнучкості, розуміння клієнтів та готовності адаптувати світові тенденції під локальні умови. 🔍 Черпати натхнення з міжнародних гастрономічних трендів – важлива частина цього процесу, зазначає Едіта Вімба, категорійний менеджер із гарячих закусок і напоїв у мережі АЗС Virši (Латвія). Вона пояснює, що саме такий підхід дозволяє створювати позиції в меню, які залишаються популярними тривалий час і адаптуються для різних сегментів клієнтів.
Одним із ключових моментів у її роботі є вміння привносити ідеї з вуличних ринків Великої Британії, де поєднуються кухні різних культур, а також з Данії, відомої своїми суперфудами. Ірландія надихає підходом до швидкого та здорового харчування, що особливо популярне серед людей, які цінують свій час. 🍽 Ці регіони задають тренди, які можна адаптувати для місцевих клієнтів, зберігаючи при цьому оригінальність та свіжість пропозицій.
Важливо враховувати й сегментацію клієнтів. На АЗС приїжджають різні групи: автомобілісти, пішоходи, офісні працівники, студенти – кожен має свої очікування. 🎯 Для одних важливі швидкість і зручність, для інших – якість та здоровий склад. Уважне вивчення потреб цих груп дозволяє створювати асортимент, який точно відповідає запитам та приносить максимальну користь мережі.
Простота приготування також відіграє значну роль. ⏱️ Чим легше і швидше співробітники АЗС зможуть готувати страви, тим вищою буде якість обслуговування. Це знижує кількість помилок і прискорює роботу, що особливо важливо в умовах інтенсивного потоку клієнтів.
Крім того, екологія та сталий розвиток стають важливими аспектами. Сучасні клієнти дедалі більше цінують усвідомлене ставлення до природи й обирають ті компанії, які мінімізують відходи й підтримують місцевих виробників. Включення локальних продуктів у меню не лише знижує екологічне навантаження, а й зміцнює зв’язок із місцевою спільнотою. 🌱
Проблеми з постачанням – ще один виклик, із яким стикаються мережі АЗС. 🔄 Не завжди можливо покладатися на одного постачальника або стабільність певних інгредієнтів, тому важливо вміти швидко реагувати й знаходити заміни, не втрачаючи при цьому якості пропонованих страв.
«Флагманські страви» мережі – це позиції, які залишаються популярними впродовж тривалого часу. Прикладом таких страв можуть бути кебаб або салати, які клієнти обирають за їх стабільну якість та доступність. 🍴 Такі страви формують основну клієнтську базу та забезпечують повторні покупки.
Нарешті, розробка нових страв із довгостроковою перспективою – це стратегічний крок. 💡 Страви, що зберігають свою актуальність роками, стають основою успішного бізнесу, адже саме вони створюють довіру клієнтів і забезпечують стабільний дохід для мережі.
Завжди актуальні інсайти на «Тренди АЗС: сьогодні і завтра» ↗️
На тлі зростання цін на каву у Великій Британії помітно зростає інтерес до чаю, що підтверджують дані звіту World Coffee Portal «Cakes, Shakes & Tea Breaks 2024». Згідно з цим дослідженням, 54% опитаних споживачів купують чай поза домом щонайменше раз на тиждень, що на 6% більше порівняно з попереднім роком. 🍵 Ці цифри підкреслюють, що чай стає все більш привабливим продуктом, особливо в умовах зростання цін на каву.
Цікаво, що 71% опитаних усе ще віддають перевагу чорному чаю, проте зростає й інтерес до трав’яних, фруктових і холодних чаїв. Це відкриває широкі можливості для бізнесу, який готовий оновлювати та розширювати чайне меню. Причому 45% респондентів заявили, що готові пробувати нові сорти чаю. 💡 Це зростання на 9% порівняно з попереднім роком дає чіткий сигнал – новинки, сезонні пропозиції та ексклюзивні сорти можуть стати чудовим інструментом для збільшення продажів. Для АЗС впровадження цікавих чайних продуктів може стати можливістю виділитися на тлі конкурентів.
Але чай – це лише один з елементів. Категорія холодних напоїв також демонструє стійке зростання. Майже половина опитаних споживачів купують холодні напої поза домом хоча б раз на тиждень, і середній чек на ці продукти збільшився з £3.88 до £3.99 за останній рік. 🥤 Особливо цікаво, що серед молодих споживачів до 35 років 66% віддають перевагу холодним напоям, що робить цю категорію ключовою для залучення молодшої аудиторії. Це відкриває серйозні перспективи для бізнесу: акцент на холодні напої у теплу пору року може не тільки підвищити продажі, але й стати драйвером для залучення клієнтів.
Важливо враховувати сезонні коливання попиту – 60% опитаних заявили, що купують холодні напої лише у теплу пору року. ☀️ Це вимагає гнучкого підходу до маркетингу і пропозиції напоїв залежно від погоди. Наприклад, успішні оператори починають просувати холодні напої з ранньої весни і продовжують до осені, акцентуючи увагу на оновленні асортименту. Деякі мережі, такі як Greggs, вже масштабували пропозицію холодних напоїв до 200 точок за останні 12 місяців, що підкреслює стратегічний потенціал цього сегмента.
Ще один важливий аспект – їжа. 68% респондентів у кав’ярнях віддають перевагу десертам: тістечкам, круасанам, мафінам. 🥐 В умовах кризи вартості життя, коли споживачі скорочують витрати на їжу поза домом, вибір на користь ласощів стає дедалі помітнішим. Ласощі представляють собою ту саму емоційну складову, яка спонукає до покупки. Десерти й випічка дарують споживачам невеликі моменти задоволення, які вони можуть собі дозволити навіть за обмеженого бюджету.
Цікаво, що популярність здорової їжі знижується: її вибір упав з 60% до 51% за останній рік. 🍕 Це свідчить про те, що покупці дедалі частіше віддають перевагу комфортній їжі, відсуваючи на другий план здоров’я. У період економії такі продукти, як піца, сендвічі, курячі нагетси і картопляні дольки, стають більш популярними. Наприклад, мережа Greggs змогла збільшити вечірній потік покупців завдяки розширенню меню ситних страв. За останній рік 17% респондентів назвали Greggs найкращим постачальником їжі, що значно більше порівняно з 12% роком раніше.
Ці дані показують, що для успішного розвитку магазинів і кафе на АЗС важливо гнучко адаптуватися до змін споживчих уподобань. ↗️ Різноманітність чайного меню і сезонні пропозиції допоможуть залучити нових клієнтів. Холодні напої відіграють стратегічну роль, особливо в теплу пору року, і їхнє просування може збільшити продажі. Швидкі й зручні страви, такі як десерти й ситні закуски, залишаються важливими елементами асортименту, а додавання гарячих сендвічів і піци може збільшити вечірній потік клієнтів.
Тренди АЗС: сьогодні і завтра
BP проводить масштабну модернізацію більш ніж 400 туристичних комплексів по всій Австралії. Найбільший комплекс – Кабулчер Норт – обслуговує понад мільйон клієнтів на рік. 🚗 У нових об'єктах реалізовано поділ зон для оплати пального та харчування, що скорочує черги та покращує обслуговування. У комплексі представлені відомі бренди, такі як McDonald’s, KFC, Boost Juice і Krispy Kreme, а також нова концепція Wild Bean Café, яка пропонує розширений асортимент свіжоприготованих страв та кави.
Одним із важливих напрямків стала інфраструктура для далекобійників: модернізовано зони відпочинку з душовими, пральнями та зонами для розваг, що створює комфортні умови для тих, хто проводить багато часу в дорозі.
Особливу увагу приділено продуманому зонуванню простору: зони швидкого харчування та більш спокійні зони для відпочинку, розділення потоків пішоходів і автомобілів, що підвищує безпеку клієнтів. BP також вже планує майбутнє, враховуючи зростання кількості електромобілів, розвиваючи зарядні станції та збільшуючи зони для відпочинку під час зарядки. ⚡️
Ці оновлення підтверджують довгострокову стратегію BP, спрямовану на розвиток інфраструктури для різних категорій клієнтів, з акцентом на зручність та високу якість обслуговування, що відповідає глобальній меті компанії – подвоїти бізнес у сфері convenience до 2030 року.
Тренди АЗС: сьогодні і завтра
Як змінилися уподобання шведів у 2024 році щодо споживання сосисок на АЗС? 📊 Ось кілька цікавих фактів!
Circle K вже вчетверте представляє дослідження шведських уподобань стосовно сосисок на автозаправних станціях. Цього року дані свідчать про зниження загальної кількості споживаних сосисок, але збільшення частоти їх вживання. Особливо це стосується жінок, для яких 2024 рік став часом активного споживання. Також було з’ясовано, що водії дизельних та електромобілів їдять більше сосисок, ніж власники бензинових і гібридних авто.
Найбільшою популярністю серед шведів на АЗС користуються два види сосисок. 🌭 Це чорізо – пряна та пікантна ковбаса, відома своїм насиченим смаком (43 % обрали її як улюблену), та класична гриль-сосиска – традиційний, більш м'який варіант (42 %). При цьому жінки частіше надають перевагу гриль-сосисці (43 %), тоді як чорізо обрали 35 %. Чоловіки, навпаки, частіше вибирають чорізо (51 %), а гриль-сосиска посіла друге місце (41 %).
Звички шведів щодо споживання сосисок на АЗС різняться в залежності від регіону. У 2024 році найбільшими любителями сосисок стали жителі центральної частини країни, де 79 % населення їдять сосиски хоча б раз на місяць, а в середньому споживають 56 сосисок на рік. ↗️ Найзначніше зростання спостерігається серед жінок на півдні, де 63 % заявили, що їдять сосиски «кілька разів на місяць», порівняно з 37 % торік.
Цікаво, що уподобання щодо сосисок також залежать від марки автомобіля. Наприклад, водії автомобілів Opel частіше за інших їдять сосиски, а за ними йдуть власники BMW та Saab. Водії електромобілів Polestar їдять найбільше сосисок на АЗС – у середньому 69 штук на рік, тоді як середній показник по країні становить 47. Серед власників Tesla найбільше тих, хто взагалі не їсть сосиски (12 %).
MOL в Сербії представила нові кавові спеціалітети ☕️ для вибагливих поціновувачів кави на всіх АЗС мережі. Серед новинок – 100% бразильська арабіка з солодкими, кремовими нотами молочного шоколаду, марципану та карамелі, а також купаж арабіки та робусти, що пропонують преміальний кавовий досвід.
Презентація відбулася на ексклюзивному заході «Від плантації до чашки», приуроченому до Всесвітнього дня кави 🌱. Гості, включаючи представників медіа, партнерів і співробітників, занурилися в атмосферу Бразилії та насолодилися новими смаками Fresh Corner.
Розширення кавової лінійки відображає зростаючий інтерес до якісної кави на автозаправках і може посилити конкурентні позиції MOL у цьому сегменті 🚀. 100% арабіка доступна на АЗС вздовж автомагістралей, а купаж арабіки та робусти – на всіх станціях.
Нова автозаправна станція Herrlisberg North, розташована на стратегічно важливій автомагістралі A3 поблизу Цюриха, завершила дворічну реновацію, готуючись стати ключовим вузлом для мандрівників 🚗. Партнерство Tamoil та Autogrill об'єднало досвід паливного бізнесу та громадського харчування, створюючи сучасний сервісний хаб.
На станції представлені популярні бренди, такі як Holy Cow! Gourmet Burger Co. – мережа, відома своїми якісними бургерами преміум-класу з місцевих продуктів 🍔, та Granbar – затишна італійська кав'ярня з випічкою і напоями. Тут також є компактний супермаркет SPAR Express площею 120 м², який завжди під рукою для місцевих покупців і водіїв у дорозі.
Tamoil забезпечує високоякісне паливо та обслуговування для всіх типів транспорту. Встановлення зарядних станцій для електромобілів від компанії AVOLTA робить станцію більш привабливою для власників електромобілів 🔋, що відповідає загальній тенденції до сталих технологій у сфері обслуговування транспорту.
Сучасний дизайн станції, що поєднує функціональність і комфорт, спрямований на покращення досвіду клієнтів, що збільшує час перебування відвідувачів і середній чек. Інтер'єр вражає сучасним, але затишним дизайном. Тут вдало поєднуються скло, дерево і метал. Декоративні елементи, такі як дерев'яні панелі та живі рослини, надають інтер'єру теплих природних відтінків 🌱, що сприяє розслаблюючій атмосфері.
Herrlisberg North – це не просто точка продажу пального, а багатофункціональний центр, який демонструє, як правильно організований простір і стратегічно підібрані партнерства можуть підвищити привабливість АЗС для широкої аудиторії. Інтеграція сучасних технологій і преміальних послуг сприяє зростанню прибутків та збільшенню потоку клієнтів ↗️. Офіційне відкриття станції буде оголошено пізніше.
Тренди АЗС: сьогодні і завтра
В оновленому Shell Café в Нідерландах акцент зроблено на якісній їжі та відпочинку, де гості можуть насолодитися смачними стравами 🍽. Варто зазначити, що в рамках програми «Proef de wereldkeuken» (Спробуй світову кухню) Shell тричі на рік оновлює меню, пропонуючи страви від відомих шеф-кухарів.
Цього разу сезонне меню розробив знаменитий голландський шеф-кухар Герман ден Блейкер. Натхненний британською кухнею, він запропонував, зокрема, бутерброд з ніжним ростбіфом, хріновим соусом і свіжою зеленню 🥪, а також сендвіч з індичкою та цибульним чатні. Ці страви, як виявилося, доступні на 105 станціях Shell з пекарнями по всій території Нідерландів.
Співпраця з відомими шеф-кухарями значно підвищує привабливість меню на АЗС, що, в свою чергу, позитивно впливає на продажі та інтерес до гастрономічних пропозицій Shell 🍴. Таким чином, кожна зупинка на заправці стає справді особливою для клієнтів, а для компанії це означає зростання лояльності споживачів та збільшення прибутку.
Новый SPAR Express на автозаправній станції Shell у Південній Африці пропонує покупцям різноманіття. У магазині знаходиться ☕️ BeanTree Express – кав'ярня, де можна насолодитися якісною кавою та швидкими закусками для тих, хто поспішає. 🍗 Chikka Chicken пропонує гарячі страви на виніс, спеціалізуючись на смачній смаженій курці та сендвічах. 🍦 Cold Stone Creamery – це відома мережа морозива зі США, де морозиво готується на холодній мармуровій плиті та змішується з різноманітними топінгами, дозволяючи створювати унікальні десерти. 🥔 Також в асортименті представлені продукти від McCoy – бренду, відомого своїми хрусткими чипсами та закусками, які бувають різних смаків, включно з гострими, сирними та багатьма іншими. Цей новий формат магазину пропонує все необхідне для швидкого та смачного перекусу в дорозі.
🔍 Сучасні магазини на АЗС створюють унікальні екосистеми. Інтеграція різноманітних сервісів під одним дахом не лише збільшує середній чек завдяки перехресним покупкам, але й підвищує лояльність клієнтів. Різноманіття пропозицій приваблює різну аудиторію – від тих, хто шукає швидке харчування, до тих, хто бажає спробувати щось нове. Це не просто питання зручності, а стратегічний крок до перетворення автозаправних станцій на повноцінні мультисервісні центри, здатні конкурувати з традиційними торговельними точками.
