Bar Ɇsthete
Open in Telegram
Канал для ценителей походов в бары и заинтересованных в коктейльной культуре. Гедонизм и эстетика. Максимально объективно. Дьявол кроется в деталях. Барная дотошная зануда @valentinabodro IG: bar_esthete
Show more3 325
Subscribers
No data24 hours
-27 days
-2430 days
Posts Archive
3 325
LATINAFEST: РОЗЫГРЫШ БИЛЕТОВ
Дарю три билета «Фиеста» на субботний латиноамериканский фестиваль LatinaFest.
Национальный алкоголь, коктейли на его основе, б/а напитки, сигарный лаундж, фудкорт, мастер-классы и мастерские.
Условия easy peasy:
> быть подписанным на мой канал Bar Esthete
> подписаться на канал фестиваля @latinafestmoscow
> нажать на «участвую»
Результаты в пятницу, 2 августа, в 15:00 💃🏻
3 325
THE PUNCH BAR @ ALASKA
31 июля и 1 августа (завтра и в четверг) с 18:00 в гастобаре Alaska на Чистых Прудах встретят The Punch Bar (лучший бар Дальнего Востока по версии WhereToEat 2022).
Таинственной speakeasy атмосферой и фирменными коктейлями обеспечат Сергей Панарин и Максим Бевзюк:
• Honey+: виски на вощине, апельсиновый аперитив, гречишный сироп
• Cheezus: джин на горгонзоле, грейпфрутовый кордиал, сок гуавы
• Milano del Amor: клубничный вермут, микс биттеров, бобы тонка
• Pongo: пряный ром, жареный ананас, микс манго-маракуйя, кокосовая пена
Любой – 700 ₽.
3 325
LATINAFEST
В субботу, 3 августа, дабы завершить неимоверное количество алко и не только фестивалей, пройдет LatinaFest на площадке Artplay мероприятие, посвященное латиноамериканским напиткам и образу жизни.
Вас ждут национальный алкоголь: текила, мескаль, ром, кашаса, раисилья, писко и вещи со странными названиями а-ля сотол и баканора, в чистом виде и коктейли на их основах. На площадке будут и различные безалкогольные напитки.
В специальной зоне будет оборудован сигарный лаунж.
На фудкорте можно попробовать популярные латиноамериканские и испанские блюда.
Помимо дегустаций, посетителей ожидают танцевальные мастер-классы и по капоэйре, творческие мастерские. Также можно попробовать самостоятельно скрутить сигару или приготовить кофе.
Чтобы попасть на фестиваль, нужно приобрести билет по ссылке.
3 325
«ПАРФЮМ» БАР: MUSIC LIBRARY
Секретный невероятно красивый и эстетичный бар «Парфюм», спрятанный в ресторане на Покровке 16, запускает субботний формат под названием «Музыкальная библиотека».
Сегодня в 21:00 ее откроют Valera Melman с downtempo, трип-хопом и лаунжемначала нулевых, и Natasha Sinitsa с мелодичной подборкой в стиле organic house и indie dance.
Для каждого такого мероприятия команда бара во главе с шеф-барменом Аланом Келехсановым создаст напитки,глубже погружающие в соответствующий жанр. Формула проста: 1 группа, 1 альбом, 1 композиция.
Это трио состоит из:
• Skalpel (тандем диджев и продюсеров Марсина Сичи и Игоря Пудло из Польшы): бурбон, земляничный аперитив, деликатные пряности, цветы сакуры
• Lushlife (третий и последний совместный альбом группы Bowery Electric: джин, апельсиновый ликер, бехеревка, мята, лемонграсс, зеленое яблоко
• Sandpaper Kisses (песня о сложностях любви и доверия Мартины Топли-Берд): белый ром, хинный аперитив, белый биттер, цветы сакуры.
Любой коктейль – 750 ₽.
3 325
🎉 Результаты розыгрыша:
Победители:
1. Barbara (@BarbaraAleksa)
2. Михаил (@eon_8)
3. Kolya (@kolya_j)
Проверить результаты
3 325
CRAFT DEPOT FEST: РОЗЫГРЫШ БИЛЕТОВ
Фестиваль крафтовой культуры Craft Depot Fest пройдет 27 июля в Москве на площадке VK Stadium.
На сцене фестиваля выступят:
• Таймсквер
• Dahaka
• В Аккурат
• проект Master of Pipes
Вас ждет более 200 сортов пива и сидра от 50 российских и зарубежных пивоварен.
А я разыгрываю три билета на Craft Depot Fest:
1 стандарт
1 премиум
1 all-in
Условия простые:
> быть подписанным на мой канал Bar Esthete
> подписаться на канал Craft Depot Fest @craftdepot_fest
> нажать на «участвую»
И ждать результатов 23 июля в 18:00 🩵
3 325
MANDY'S APOTHECARY X REUZEL
Mandy’s Apothecary на Кузнецком мосту овместно с Reuzel и Богданом Бородиным (победитель Barber King в номинации Old School) подготовили спешл коктейль, заказав который до 31 июля, каждый гость получит в подарок миниатюру мужской косметики бренда (Grooming Cream / Fiber Gel / Matte Styling).
• Cut Off: ром, сухой вермут, абрикосовый ликер, белый биттер
Стоимость напитка – 750 ₽.
3 325
«ПЕТРОВ И ВАСЕЧКА»: BASE.DIKIY
Это воскресенье «Петров и Васечка» посвящает красоте, тому, что не оставит равнодушным сердце каждого эстета – цветам. 🌸
В 17:00 братья Саша и Рома из Base.dikiy проведут экстраординарный мастер-класс по сбору необычного букета.
• собираете букет и гордо уносите домой
• кайфуете от любого авторского коктейля на выбор
• упиваетесь безлимитным лимонадом
• классно проводите время, общаетесь, радуетесь
Стоимость – 5 000 ₽.
Пишите в директ @base.dikiy в инстаграме забронировать место или в директ тг канала «Петров и Васечка».
Осталось всего четыре места.
Dogs welcome. Всех хвостов угощают специальным мороженым для собакинов 👅
3 325
«ПРОФСОЮЗ»: СВЕТЛАЯ МУЗЫКА
Завтра, 12 июля, барное сообщество «Профсоюз» устраивает вечеринку «Светлая музыка», приуроченную к выступлению легендарной рэп-группы из Ленинграда Bad Balance. Веранда преобразуется в андеграундный стиль 90-х годов, а для гостей будет организован ряд запоминающихся активностей.
В программе:
• выступление брейкданс команды Moscow Dream
• фотозоны со специальными атрибутами, присущими тому времени, а именно: банданами, напульсниками и переводными татуировками
• особая зона с настоящими тату мастерами для смельчаков (потому что переводные – это детсад).
Бар-менеджер «Профсоюза» Михаил Гусев создал два спешла:
• «Хуба-буба», 750 ₽: водка на лайме, апельсиновый ликер, лимонад крем-сода
• «Секс под юппи», 750 ₽: водка, кордиал юппи, персиковый ликер, клюквенный и ананасовый сок
• Шот со вкусом жвачки в тематической подаче на фингерборде, 350 ₽
Завершится ночь ярким выступлением на сцене Bad Balance.
3 325
+8
TILDA
В последний раз была в чудесном заведении Tilda года два-три назад. Это место связано только с самими приятными воспоминаниями, вкусными коктейлями, над которыми мы вместе думали с тогда еще Никитой Александровым, и лучшими сырниками.
Сейчас бар находится в талантливых и сильных руках Александра Меркова. В карте 12 коктейлей:
• Lemon French: джин, барбарис, сок лимона, игристое
Потрясающий твист на French 75 с задорной кислинкой и тонким оттеночным барбарисом 4.7/5
• Mandariinid: джин, домашняя мандариновая настойка, сок лимона, фиалковый ликер
Главную роль здесь играет цитрус, который переносит тебя в то самое новогоднее застолье, ведь это один из важных атрибутов этого праздника и зимы. Очень сочно и восхитительно – заказывать вновь и вновь, и вновь 4.8/5
• Bloody Mary: водка, томатный сок, мисо паста, кимчи, кунжутное масло, тобаско и ворчестер, соль-перец, сок лимона
Умопомрачительная Мэри – попадает в топ (в чем я, собственно, не сомневалась). Все в идеальном балансе, а ту самую изюминку оставляет кимчи и мисо паста 4.9/5
• Samurai: крепленое саке, клубничный кордиал, земляничный ликер, лимон, белок
Нежный и ягодный – переносит в летнее время, когда ты собираешь все эти поспевшие плоды 4.8/5
• Pear Negroni: грушевая и айвовая ракии, миндальный ликер, красный вермут, биттер
Все в нем комплексно и все ингредиенты “поддерживают” друг друга. Вкусно 4.8/5
Настойки – лучшие в столице по моему мнению. Саша создают просто космические творения: Щавелевая (вы удивитесь – подается в винном бокале и похоже на вино), Клубничный пломбир (как то самое мороженое из детства, только с алкоголем), Мандариновая (из свежих мандаринов) и Вишня-перец. Их нет в меню – просто стоит шепнуть о своем желании и довериться Саше.
Коктейли по 870 ₽. Настойки по 300 ₽.
Btw, по понедельникам все авторские коктейли по вау 470 ₽.
И напоследок: Tilda всегда окутана любовью и уютом со вкусной едой и феноменальными напитками! 🤍
3 325
CRAFT DEPOT FEST
Фестиваль крафтовой культуры Craft Depot Fest пройдет 27 июля в Москве на площадке VK Stadium.
Что будет внутри:
• 50 пивоварен
• 25 участников крафт-маркета
• 4 музыкальных коллектива
• 2 пивных казино
+ фудкорт, зона развлечений, фотозона и фирменный мерч.
Билеты тут.
3 325
+2
MARY WONG: СИМБИОЗ СИДРА И ПАСТЫ
На Кузнецком мосту есть классная точка Mary Wong с фастфудом, сидрами и лимонадами.
Я в крайне редко пишу про еду (есть много людей, кто это освещает), но хочется поделиться этим заведением.
Если первое посещение было оттеночно сомнительным, то второе выстроилось в приятный экспириенс – сюда определенно хочется заглядывать, когда ты на районе.
Открыла для себя и восхитилась вишневым полусладким Carmilla Cherry Cider от отечественного Rebel Apple. По факту превосходный полусухой насыщенный сидр. Кто не пьет алкоголь или просто не хочет, точно брать лимонад ежевика-гранат – терпкий и этим хорош (в большинстве своем такие напитки уходят в сладость).
Из новинок взяла интерпретацию наслышанной многими во всем мире (кто в теме музыки) пасты Mom's Spaghetti песни Lose Yourself by Eminem. В ее основе томленая говяжья грудинка (я не ем мясо лет 15, просто никак к нему не отношусь, но без проблем попробую), томатный соус, маринованные огурцы, сладкая кукуруза и болгарский перец – сделана как надо, а составляющие очень хорошо взаимодействуют друг с другом. И Turkey Bisque, интерпретацию популярного направления Surf & Turf, в котором сочетается мясо и морепродукты. Собственно, морские гады и подкупили, как и черный цвет пасты. Внутри индейка в сливочно-креветочном соусе биск, бэйби-морковь и брокколи – многогранный, комплексный.
Как фанатка всего маринованного и по-корейски, отмечу Crispy салат с древесными грибами (они – мой guilty pleasure).
В общем, заглянуть стоит (фанатам пасты и быстрой вкусного перекуса точно).
3 325
#закрытия: спикизи бар «Человек из дома вышел» на Покровке, принадлежавший Андрею Петрову и Володе Аринушкину, благополучно закрылся.
Как в воду глядела же
3 325
+8
TSUNAMI SUSHI & COCKTAILS: НОВИНКИ КОКТЕЙЛЬНОГО МЕНЮ
Ресторан-бар Tsunami Sushi & Cocktails в Благовещенском переулке обзавелся новинками в коктейльной карте.
• Peruvian Espresso Martini: ванильная водка, мескит, ликер какао
Что-то между White Russian и Espresso Martini. Мескит – перуанский аналог кофе вроде цикория. Именно он дает древесные нотки и приятную горечь и мягкой терпкостью. Сплошное наслаждение 4.8/5
• Tiger Milk Spritz: джин на каффирском лайме, кордиал лемонграсс-базилик-лайм, кумкват, имбирный эль, игристое вино
Свежий и летний. При всей моей нелюбви к базилику, здесь он присутствует лишь оттеночно 4.0/5
• Foie-gras Negroni: бурбон на фуагра, сливовый соджу, итальянский биттер
шоколадная утка
• Tsunami Eau de Parfum: дистиллят сандал, биттер тонка, вермут жасмин, красный вермут, амаро, ваниль
Парфюмный, многогранный с орехово-ванильным послевкусием 4.4/5
• Bubble Tea 18+: джин, ликер маракуйя, сливки жасмин-нероли, джус боллы маракуйя, сливочная пена
Классный формат to go, на такую погоду – самое оно. Джус боллы дают играющее ощущение во рту. Единственное, сливочная пена напитку совсем не кстати – не играет никакой роли и смотрится не очень чуть постояв 4.1/5
• Flower Pots: писко, абрикосовый дистиллят, ликер адвокат, миндальное молоко, сырная пена, земля из печень Oreo
Не люблю лично необычные подачи, но горшочек с цветком невозможно не взять. Сладкий – да. Фанатам Oreo точно придется по вкусу. Подается сетом из трех штук 3.9/5
Каждый по 930 ₽, включая сет из трех шотов.
Очень приятный и гостеприимный оказался официант Дима Лаптиев. Ему благодарность за общение и внимание. На ход ноги налили Asian Taste (тоже из сета шотов) с китайской водкой байцзю, пряным ромом и маракуйей и фирменным Юдзучелло, второй оказался для такого вида напитка сладким.
Обязательно из еды возьмите кукурузу темпура – это невероятно вкусно! И необычная по вкусу маринованная слива.
3 325
FUTURA НА ПРОСПЕКТЕ МИРА: ДВУХЛЕТИЕ
Два дня ретрофутуристичная HookahPlace Futura на Проспекте Мира отмечает двухлетие. Стиль празднования – Space Disco Shuttle. В 20:00 стартует виниловый диджей сет, который переформатируется в 11 вечера в живое выступление артистов.
Гостей будут ждать приятные подарки: футболки, виниловые пластинки с миксами, серебрянные кулоны в виде маленькой кассеты, а также комплименты и комплементы от шеф-бартендера Ивана Руппель.
3 325
МАКСИМ ШИРОКОВ @ O2 LOUNGE
Сегодня в 19:00 ожидается еще одно увлекательное мероприятие – в O2 Lounge (в нем я была в последний раз лет 15 назад) в отеле The Carlton Moscow смешивать тики коктейли будет импозантный “ирландец” Максим Широков:
• Ausländer: ром Botran Blanco, свежий сок ананаса и красного апельсина, домашний кокосовый крем
• Guatemala Bird: домашний оршад на роме, зеленых фисташках и миндале, премикс на манговом роме и петербуржском аперетиво, ром Botran 12
• Bot Rain: ром Botran 12, премикс на основе порто, орехового рома и биттера, ромовая черешня
И:
• O15: премиальный ром Botran 15 в чистом виде с десертом трюфель от шефа 02 Lounge
Коктейли по 1200 ₽, perfect serve рома – 1500 ₽.
По словам Макса, в последний раз тики напитки он смешивал 11 лет назад. Вот и проверим, не потерял ли навык)
3 325
+3
NOBODY KNOWS @ SILENCIO
В этот чудесный жаркий четверг, 27 июня, Silencio встречает в своих Twin Peaks стенах Nobody Knows I Suppose из Новосибирска (лучший бар России 2023 по версии WhereToEat) в лице сооснователя Алексея Боткунова и бар-менеджера Романа Ким.
По классике гостевых смен, предложат четыре коктейля:
• Nectarini: нектарин, морковь, водоросли фукус, игристое
• Circle: скотч, ревень, малина, каламанси, грейпфрут, содовая
• Tea Party: водка, ананас, ферментированный крыжовник, матча
• Dr. Manhattan: бурбон, микс вермутов, концентрированный dr. Pepper, бобы тонка
Все напитки по 880 ₽.
3 325
Выбор дополнительных победителей (в количестве 1):
Победитель:
1. Alisa (@alisa_kolchanova)
Проверить результаты
3 325
Выбор дополнительных победителей (в количестве 1):
Победитель:
1. Gram (@deihunt)
Проверить результаты
3 325
🎉 Результаты розыгрыша:
Победители:
1. Нюта (@razbitnova)
2. Vlad (@vlad_vlad9)
3. Anastasia (@SugazMilk)
Проверить результаты
