Команда РОБУСТ

Максимальная серьезность

Маэстро в деле!!!

👏🔝 Поддержим Катюшу!

А ведь звучит же 👏

🚀 Окей, пока Настя находится в 1500 км от нас, наращивая свои суперские бариста-скиллы, завтра наша другая команда едет в бурный кофейный батл в Ставрополе! Давайте посмотрим, кто завтра выйдет на бариста-арену и будет представлять нас: ❤️ Алим – Insane Latte Art. Это как чемпионат по созданию умопомрачительных рисунков на поверхности кофе с помощью вспененного молока. Будет мощно! ☕️ Миша, Катя, Сабина, Алина – Cuptesting Battlle. Здесь профи должны отличить кофе по вкусу! Кто лучше определит чашечку среди всех? ☕️ Марина – Бариста года. Это что-то! Отборочный чемпионат в СКФО и ЮФО среди лучших бариста, где они продемонстрируют свои навыки и мастерство в приготовлении классических напитков: эспрессо, молочного напитка и кофе, заваренного ручным методом. 💪 Ребята все это время упорно тренировались! Фух, удачи ребят! Держим кулачки за вас! 🔝🏆

🔥 А это жарится будущий хит для наших кофеен! Через недельку у нас появится свежеобжаренная колумбийская сенсация — Колумбия Богота из региона Уила, с нотами темного винограда, красного яблока и горького шоколада ☕️😎

а по количеству точек можете понять, что воронок я на что лет вперед наварилась …

тренинг заряженный… два макенинга, куча разных воронок, тачка, все как надо. касательно первого дня обучения. ничего особенно нового я не узнала, закрепила знания, которые были, сформулировала их в мыслях. теории было не так много, но все безусловно полезно. много заваривали, измеряли тдс, писали, подробнее все расскажу на собрании:) голова после нескольких часов заваривания уже отваренная… сначала нужно было подобрать рецепт, который войдет в середину графика (голден кап), затем попасть в квадраты, которые нарисовал нам Роман, а это уже задача не самая легкая. в квадрат вогнать не смогла, но приблизилась. ребята все мега приятные, я сначала растерялась, потом пообщались, меня встретили, все супер. каждому уделяли внимание. конечно, по опыту я уступаю, но все это понимают, помогают как могут. много разных фишек набралась у парня, как я поняла, он участвовал в чемпах, дал советов на будущее и сказал ничего не бояться!

ждите обзор😼

🍿 Насть, ждём!

🚀 Привет, Робустчане! 🔥 У нас тут горячая новость! 🌟 Отправили нашу крутую Анастасию в кофейные края на мега-обучение. Давайте посмотрим на план обучения: 1️⃣ Знания о кофе: Настя станет настоящим Кофейным Гарри Поттером! Узнает всю историю кофейного волшебства и сможет определить степень обжарки не моргая ☕️ ✨ 2️⃣ Способы заваривания и инвентарь: Здесь ей расскажут про все виды альтернативных методов. Как вариант, будут учить заваривать кофе при помощи магии или чуть ли не летающей метлы! 🧹 3️⃣ Ключевые факторы заваривания: 7 ключевых элементов заваривания - как семь чудес света, только в чашке кофе. И тут без TDS и экстракции никуда! А про жернова кофемолки – их теперь Настя будет знать, как свои пять пальцев 💪 4️⃣ Анализ заваривания: Теперь каждый глоток кофе будет как стихия, прошедшая через Brewing Control Chart! Анализ заваривания – это как детективная история, только со вкусом кофе🕵️ Мы гордимся нашей Настей и уверены, что она принесет с собой не только знания, но и кофейные секреты, которые взорвут ваши вкусовые рецепторы! 🤯 ⚡️ Следите за новостями, нас ждет кофейная революция!

🚀 Робустчане, вы же знаете, что мы не можем сидеть без дела? Раскрываем секрет: у нас есть одна новость, с которой очень хочется поделиться! ☕️✨ 🌟 Помните, что у нас накапливаются бонусы с каждой покупки?! Давайте вспомним, что тут есть такого особенного? 🤑 1 Бонус = 1 Рубль! Накопили 10 000 бонусов? Значит у вас на счету 10 000 рублей. 💰 5% назад с каждой покупки. Это как кофейный кэшбэк! Вы пьете кофе, а деньги сами к вам возвращаются. 🔥 Бонусы никогда не сгорают. Да, вы правильно поняли. Даже если у вас временно кофейный «передоз» (невозможно!, но вдруг), ваши бонусы останутся с вами. Никаких вот этих манипуляций а-ля «успей потратить бонусы, иначе они сгорят». 💯 Оплата всего чека бонусами. Убираем опять все эти сложности типа «только половину счета можете закрыть бонусами, а другую половина давайте деньги». У нас полностью весь свой заказ можно закрыть бонусами. 💡 Одной из сложностей было отслеживать и понимать, сколько у тебя бонусов на счету. Так вот, сейчас такая возможность есть, именно ее мы тестируем, и вы тоже можете потестировать. У вас просто добавляется виртуальная карта в телефон (без всяких установок приложения) и там отображается текущий баланс бонусов. ➕ А еще, помимо накопления, бонусный баланс можно также пополнять у нас в кофейнях. Это удобно, когда заходишь в кофейню с друзьями или деловыми партнерами, то избегаешь вот этого неловкого момента оплаты заказа – «дай я оплачу», «нет, дай я оплачу», «да не, я угощаю сегодня» 👊 Так что, не ждите – вперед, заводите себе карту, следите за бонусами и пусть каждая чашку кофе дарит вам маленький праздник! ☕✨ P.S. Сейчас тестовый период, эту информацию пока не афишируем, только здесь в телеграм канале. Могут где-то возникать ошибки. Вы пишите о каждом случае, будем разбираться.

🚀 Робустчане, вы же знаете, что мы не можем сидеть без дела? Раскрываем секрет: у нас есть одна новость, с которой очень хочется поделиться! ☕️✨ 🌟 Помните, что у нас накапливаются бонусы с каждой покупки?! 🌟 Давайте вспомним, что тут есть такого особенного? 🤑 1 Бонус = 1 Рубль! Накопили 10 000 бонусов? Значит у вас на счету 10 000 рублей. 💰 5% назад с каждой покупки. Это как кофейный кэшбэк! Вы пьете кофе, а деньги сами к вам возвращаются. 🔥 Бонусы никогда не сгорают. Да, вы правильно поняли. Даже если у вас временно кофейный «передоз» (невозможно!, но вдруг), ваши бонусы останутся с вами. Никаких вот этих манипуляций а-ля «успей потратить бонусы, иначе они сгорят». 💯 Оплата всего чека бонусами. Убираем опять все эти сложности типа «только половину счета можете закрыть бонусами, а другую половина давайте деньги». У нас полностью весь свой заказ можно закрыть бонусами. 💡 Одной из сложностей было отслеживать и понимать, сколько у тебя бонусов на счету. Так вот, сейчас такая возможность появится, именно ее мы тестируем, и вы тоже можете потестировать. У вас просто добавляется виртуальная карта в телефон (без всяких установок приложения) и там отображается текущий баланс бонусов. Помимо накопления, их можно также пополнять у нас в кофейнях. Это удобно, когда заходишь в кофейню с друзьями или деловыми партнерами и избегаешь вот этого неловкого момента, кто будет оплачивать счет - «дай я оплачу», «нет, дай я оплачу», «да не, я угощаю сегодня». Так что, не ждите - вперед, заводите себе карту, следите за бонусами и празднуйте каждую чашку кофе как праздник! ☕✨ P.S. Сейчас пока тестовый период, эту информацию нигде не афишируем, а только здесь в телеграм канале, могут где-то возникать ошибки, вы пишите о каждом случае, будем разбираться.

✈️ Зачем мы каждый год катаемся на ПИР? 🚀 Мы обожаем кофе ☕️ , просто безумно, и всегда стремимся к совершенству в этом деле. Вот почему мы каждый год отправляемся на ПИР – это как бесконечный поиск новых идей, продуктов, которые делают нас лучше в этом деле. На выставке мы ищем энтузиастов, которые меняют правила игры и переворачивают мир с ног на голову. И как только мы находим что-то интересное, сразу делимся этой находкой с вами, ребят 💪 🆕 Давайте сегодня поговорим о новом продукте – БРЮ-БЭГ. Это первые в России фильтр-пакетики для заваривания кофе. Как это работает? Просто до невозможности: 1️⃣ отрезаем край пакетика, 2️⃣ заливаем 400 мл горячей воды, 3️⃣ ждём 4 минуты, 4️⃣ закрываем пакетик и разливаем по чашкам. Одного БРЮ-БЭГа хватит на 2-3 человек, и можно заваривать его где угодно, если есть кипяток под рукой. Проще простого и удобно, не так ли? 😉☕️

🔼Сегодня отрабатываем второй день выставки. О новинках, конечно же, расскажем чуть позже🫡

🚀🔥 Работаем

😋 Добрались до еды, наконец! Набираемся сил, завтра предстоит напряженный день и кушать уже не останется времени 💪