انواع دسر و کیک و نوشیدنی
Open in Telegram
روشهای ساخت انواع دسر و کیک و نوشیدنی متنوع ترین و بهترین ها را از ما بخواهید بصورت رایگان. تعرفه تبلیغ : @tdeser1 ❤با تشکر از همکاری شما دوستان عزیز❤
Show more2 622
Subscribers
No data24 hours
-47 days
-2130 days
Posts Archive
Repost from N/a
.
کیک بیسکویت پودینگی خوشمزه
#کیک_بیسکویت_پوینگی
مواد لازم:
آرد ۴ ق غ
بیسکوییت پتی بور کاکائویی ۲ بسته
شیر ۱ لیتر
پودر نشاسته (گندم) ۳ ق غ
شکر ۳/۴ ل
وانیل ۱ ق چ
کره ۱ ق غ
برای سس شکلاتی
خامه صبحانه ۱ پاکت
شکلات ۷۰ گرم
طرز تهیه:
خامه را داخل قابلمه بریزید به اندازه ای گرم کنید که نجوشد. سپس خامه را از روی اجاق بردارید و شکلات خرد شده را داخل خامه گرم شده بریزید و تا زمانیکه شکلات آب شود و با خامه کاملاً مخلوط شود هم بزنید.
برای کیک ابتدا پودینگ را آماده کنید.
نشاسته ، آرد و شکر را داخل قابلمه بریزید و هم بزنید شیر را کم کم اضافه کنید و با همزن دستی هم بزنید.
دقت کنید گلوله گلوله نماند قابلمه را روی اجاق بگذارید و در حالیکه مدام با همزن دستی هم میزنید تا زمانیکه بجوشد بپزید.سپس از روی اجاق بردارید وانیل و کره را اضافه کنید و هم بزنید.
بیسکوییت ها را داخل سینی بچینید و مقداری از پودینگ را روی بیسکوییت ها بریزید.
دوباره بیسکوییت بچینید و بقیه پودینگ را روی بیسکوییت ها بریزید. دوباره روی پودینگ بیسکوییت بچینید.
سس شکلاتی را آماده کنید و روی کیک بیسکویت پودینگی بریزید و یک روز داخل یخچال نگه دارید.
@ashpazirooz
@decerr
@torshoshirin61
Repost from N/a
•نوشیدنی خاص ☕️•
یک نوشیدنی خوشمزه اوردم برات به جای چای بزنی تو رگ حالشو ببری🤤👌🏻
@ashpazirooz
@decerr
@torshoshirin61
Repost from N/a
#کاپکیک شکلاتی
بدون فر ، بدون قالب و بدون همزن برقی
مواد لازم:
آرد نول : هشت قغ
بکینگپودر : یک قچ
پودر کاکائو : دو قغ
روغن مایع : شش قغ
شیر 🥛: ده قغ
شکر 🍚: هشت قغ
تخم مرغ🥚 : دو عدد
وانیل🌸 : یک چهارم قچ
آرد ،بکینگ پودر و پودر کاکائو رو باهم مخلوط و الک کنید . روغن مایع ، شیر و شکرو بهش اضافه کنیدو هم بزنید وقتی یکدست شد دوتا تخم مرغ و وانیل رو اضافه کنیدو هم بزنید تا یکدست بشه . داخل فنجون یا پیالهی کوچیک رو با کره یا روغن جدا کننده چرب کنید تا نصفه با مایع کیک پر کنیدو
بزاریدشون کف قابلمه یا تابه و اطرافشونو تا نصف فنجونا آبجوش بریزیدو در قابلمه با دمکنی بزارید روی گاز با حرارت کم به مدت ۳۰ دقیقه بعد از ۲۰ دقیقه با خلال دندون تستش کنید . وقتی از داغی افتاد به راحتی از فنجون جدا کنیدو با شکلات صبحانه و پودر پسته تزئینش کنید
@ashpazirooz
@decerr
@torshoshirin61
Repost from N/a
#دسر_ساده
#دسر_کم_هزینه
#دسر_طالبی
توسط میترا جون
کیا اینجا یه دسر سه سوته و آسون و کم هزینه میخواستن؟🤚🏽🤌🏻🤚🏽
نیاز داریم به ۴ تا پیمونه یا لیوان آب طالبی
4 تا قاشق سوپخوری پودر ژلاتین که باید با ۱/۲ پیمانه آب مخلوط کنید وقتی اسفنجی شد روی بخار آب ذوب کنید تا شفاف بشه
من ۲۰۰ گرم خامه قنادی زدم و دیگه شکر نریختم..
اما شما میتونید یک پاکت خامه صورتی + ۱/۲ پیمانه شکر بزنید…. ولی حتما بچشید که شیرینیش براتون مناسب باشه
اگه دوست داشتید رنگش بیشتر باشه میتونید رنگ خوراکی بزنید ولی من نزدم 🤚🏽
📍حالا همه اینارو با هم مخلوط کنید
بریزید تو قالب موردنظر که یه کوچولو با روغن چربش کردید و بعد هم بزارید تو یخچال چند ساعتی بمونه تا خودشو بگیره
🔰🔰🔰🔰🔰🔰🔰🔰🔰🔰
بچه ها دسر شما قطعا قوام بیشتری خواهد داشت، دسر من چون زیاد تو دمای محیط موند که بتونم عکس و فیلم بگیرم ازش یه کوچولو شل شد ولی بازم جذاب بود
@ashpazirooz
@decerr
@torshoshirin61
Repost from N/a
#دسر_توتفرنگی
این دسرو برای اینکه یاد بگیرم کلی سختی و هزینه دادم که حضوری بهم اموزش دادن
مزه اش محشهره بهت قول میدم جایی تست نکرده باشی🤭🤗
بریم مواد اولیه:
تخم مرغ سه عدد
شکر ۱۰۰ گرم
ویوافیل توت فرنگی۱۰۰ گرم
نداشتی فروتفیل یا مارمالاد یا مربا میکس کن
خامه صبحانه۲۵۰ گرم
ارد یک ق غ
پوره توت فرنگی ۱۰۰ گرم
خامه قنادی ۴۵۰ گرم
پودر ژلاتین۳۰ گرم
اب سرد ۱۵۰ گرم
تخم خرفه یک ق غ
🔴جنس قالب پلاستیک یا فلزی باشه
🔴خرفه مزه به دسر نمیده فقط برای زیبایی دسر حذف نکنید
دسر یه شب تا صبح بمونه یخچال بعد برگردون
قالب چرب كردي بعد با دستمال روغن اضافه رو بگير خيلي چرب نباشه🔴
@ashpazirooz
@decerr
@torshoshirin61
Repost from N/a
دسر توت فرنگی🍓😍😋
از اوناست که اگه یبار درست کنی دیگه نمیتونی ازش دل بکنی🫠
.
مواد لازم:توت فرنگی نیم کیلو،خامه صبحانه ۱۵۰گرم،شیر کمتر از ۱لیتر،نشاسته ذرت ۲ق غ ،شکر ۳ق غ ،ژله توت فرنگی ۱بسته،دریم ویب ۱بسته
@ashpazirooz
@decerr
@torshoshirin61
Repost from N/a
Repost from N/a
#دسر_موزی
4 عدد موز
60 میلی لیتر عسل یا کارامل (حدود دو قاشق غذاخوری)
مغز فندق
شکلات
موزها رو برش بزنید و برای سه تا چهار ساعت در فریزر قرار بدید. سپس در مخلوط کن یا غذا ساز اون رو با کارامل و یا عسل کامل میکس کنید و مجدد در فریزر قرار بدید تا خودش رو به حالت بستنی بگیره.. با نون بستنی قیفی سرو و با شکلات مغز فندق یا گردو تزیین و نوش جان کنید.
@ashpazirooz
@decerr
@torshoshirin61
Repost from N/a
#چوکولاوا
حتما درستش کن خیلی عالیه و سه سوته🤤😋
~❤️مواد لازم :
۳لیوان شیر
کاکائو ۳۰۰گرم
کره ۵۰گرم
بیسکویت پتی بور ۲بسته
@ashpazirooz
@decerr
@torshoshirin61
Repost from N/a
#پیراشکی_شکلاتی
@ashpazirooz
@decerr
@torshoshirin61
https://t.me/tapswap_mirror_bot?start=r_506769646
🎁 +2.5k Shares as a first-time gift
Repost from N/a
Repost from N/a
Repost from N/a
#دسرهلو یا شلیل
بیسکوییت پتی بور ساده یا وانیلی یک بسته و نیم
هلو (شلیل) نسبتا نرم که شیرین تر هستن و به ترشی نمیزنن
نشاسته ذرت ۳ غ ق
شکر به مقداری که اگر هلو ها ترش بودن از حالتی ترشی دربیان.
خامه قنادی فرم گرفته(برای تزیین به دلخواه)
آب سرد دو سوم لیوان
طرز تهیه :
اول از همه بیسکوییت هارو داخل مخلوط کن میکس میکنیم تا پودری بشه،برای میکس بیسکوییت ها از گوشت کوب هم میتونین استفاده کنین ، بعد میزاریمشون کنار
بعد هلو هارو از هسته جدا کرده و داخل مخلوط کن میریزیم تا میکس بشن ، میکس که شد شکر و نشاسته و آب رو بهش اضافه میکنیم و دوباره میکس میکنیم(البته توجه کنین که نشاسته رو بسته به مقدار هلو اضافه کنین).
بعد یکم روی حرارت میزاریمش.
بعد از حرارت ، لیوان سرو مورد نظر رو برمیداریم و از ته لیوان یک لایه پوره هلو و لایه بعد بیسکوییت میریزیم تا آخر و سر آخر روشو خامه میزنیم و با پودر پسته با خلال پسته تزیین کنید
@ashpazirooz
@decerr
@torshoshirin61
Repost from N/a
تافصل طالبیه درستش کن😋
مواد لازم:نصف طالبی متوسط (۲ پیمانه پوره طالبی)،ژله طالبی ۱ عدد،بستنی وانیلی ۱ عدد،آبجوش ۱ لیوان دسته دار فرانسوی،پودر ژلاتین ۲.۵ ق غ ،آب سرد ۱/۴ پ،عسل ۳ ق غ،رنگ سبز خوراکی کمی
@ashpazirooz
@decerr
@torshoshirin61
Repost from N/a
#پیراشکی_سیب_فوری
مواد لازم:
یک عدد سیب بزرگ
یک عدد تخم مرغ
سه قاشق شکر
یک سوم لیوان شیر
نوک قاشق چایخوری وانیل
یک و نیم قاشق مرباخوری بکینگ پودر
یک چهارم قاشق چایخوری نمک
یک لیوان ارد
کمی شکر و دارچین در آخر
✅️طرز تهیه:
سیب رو رنده کرده و کنار میذارم
تخم مرغ و شیر و شکر رو مخلوط کرده و هم میزنیم
وانیل بکینگ پودر و نمک رو اضافه کرده و مجددا هم میزنیم
در آخر ارد رو الک کرده و اضافه میکنیم و هم میزنیم و سیب رنده شده رو اضافه میکنیم
اگر مایه سفت بود شیر اگر شل بود ارد اضافه کنید
داخل یه ظرف کوچک روغن میریزیم و از مواد با یک ملاقه کوچک داخل روغن میریزیم و سرخ میکنیم در آخر در مخلوط شکر و دارچین میغلطونیم
نوش جونتون
@ashpazirooz
@decerr
@torshoshirin61
Repost from N/a
خاگینه ماست قاشقی
خاگینه ماست
خاگینه قاشقی
مواد لازم
تخم مرغ دو عدد
ماست شیرین سفت ۲ ق غ سرپر
نمک ۱ پینچ
آرد (من آرد قنادی استفاده کردم) ۳ ق غذاخوری کاملا سرپر
بکینگ پودر ۲ ق چ
زعفران کمی
@ashpazirooz
@decerr
@torshoshirin61
