🍜ЕДА В РОТ
Open in Telegram
315
Subscribers
No data24 hours
-47 days
-1130 days
Posts Archive
315
Салат с печёной картошкой
Отличный вариант для сытного и полезного ужина! Запечённый картофель с ароматной зеленью и пикантной заправкой — сочетание, которое вас удивит!
📝 Вам понадобятся:
Для картофеля:
• картофель бейби – 9–10 шт
• оливковое масло – 1 ст.л
• соль, перец – по вкусу
Для заправки:
• греческий йогурт – 2 ст.л
• майонез – 1 ст.л
• сок лимона – 1 ст.л
• чеснок – 1 зубчик
• соль и перец – по вкусу
Для салата:
• огурец – 1 шт
• лук красный – 0,5 шт
• лук зеленый – 1 ст.л
• петрушка – 1 ст.л
• укроп – 1 ст.л
Подписывайся 👉 🍜ЕДА В РОТ
🗣 Другие каналы
315
Картофельная запеканка с курицей и грибами
Простой способ приготовить вкусный ужин из привычных продуктов и не провести полдня на кухне!
📝 Вам понадобятся:
• картофель – 3-4 шт
• чеснок – 2 зубчика
• лимонный сок – 1 ст.л
• куриное филе бедра – 600 г
• шампиньоны – 400 г
• лук – 1 шт
• помидор – 1 шт
• сыр – 200 г
• соевый соус – 60-80 мл
• сметана – 2 ст.л
• приправа для курицы, приправа для картофеля, соль и перец – по вкусу
• сливочное масло – 50 г
Подписывайся 👉 🍜ЕДА В РОТ
🗣 Другие каналы
315
🥟 Ленивые чебуреки за 15 минут
📝 ИНГРЕДИЕНТЫ:
* Фарш — 400 г
* Лук — 1 шт.
* Вода (ледяная) — 120 мл
* Кинза или петрушка — 1 ст. л.
* Соль, перец — по вкусу
* Лаваш или тортилья
* Масло растительное — 50 мл (для жарки)
👩🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1️⃣ В фарш добавить натёртый или измельчённый лук, зелень, соль, перец и ледяную воду. Хорошо вымешать.
2️⃣ Лаваш быстро окунуть в воду, выложить столовую ложку фарша на одну половину и накрыть второй.
3️⃣ Края плотно залепить пальцами или вилкой.
4️⃣ Обжарить на сковороде в небольшом количестве масла с двух сторон до румяной корочки.
5️⃣ Можно пожарить и на сухой сковородке — тогда это будут ленивые кутабы. После жарки смазать сливочным маслом.
🙌🏻 Быстро, просто и очень вкусно!
Подписывайся 👉 🍜ЕДА В РОТ
🗣 Другие каналы
315
Куриные «бабочки»
Даже обычные куриные ножки можно подать оригинально и невероятно вкусно! С румяной корочкой, ароматными специями и аппетитными соусами (по желанию), это блюдо точно станет украшением стола.
📝 Вам понадобятся:
• куриные ножки – 600 г
• сметана – 100 г
• оливковое масло – 2 ст.л
• сушёный чеснок, прованские травы, соль, приправа для курицы и паприка – по вкусу
• картофель – 700 г
• оливковое масло – 2 ст.л
• любимый соус – для подачи
Подписывайся 👉 🍜ЕДА В РОТ
🗣 Другие каналы
315
Лепёшки с сыром
Эти лепёшки с тягучей сырной начинкой — быстрый и вкусный вариант для завтрака или перекуса. Начинку можно менять по вкусу!
📝 Вам понадобятся:
Для теста:
• мука – 2 чашки (чашка 200 мл)
• вода – 2,5 чашки
• соль – 1 ч.л
Для начинки:
• сыр моцарелла – 100 г
• сыр тильзитер – 50 г
• зелёный лук – 50 г
Подписывайся 👉 🍜ЕДА В РОТ
🗣 Другие каналы
315
Картофельный рулет с ветчиной
Картофельный рулет с ветчиной — восхитительное сочетание хрустящего сырного картофеля и ароматной ветчины, которое не оставит равнодушным даже самых требовательных гурманов!
📝 Вам понадобятся:
• картофель – 400 г
• сыр пармезан – 250 г
• ветчина – 150 г
• томаты – 100 г
• салатный лист – 100 г
Подписывайся 👉 🍜ЕДА В РОТ
🗣 Другие каналы
315
Изумительная Скумбрия в духовке🥰
Ингредиенты:
- скумбрия - 1 шт
- чёрный перец и кориандр - по вкусу
- соевый соус - 5 ст.л
- лимонный сок - 1 ст.л
- сахар - 1 ч.л
- масло растительное - 1 ст.л
⠀
Готовить 20 минут при 180 градусах.
Подписывайся 👉 🍜ЕДА В РОТ
🗣 Другие каналы
315
СЛОЕНЫЕ ТРУБОЧКИ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ 🍦🍦🍦
Нежные трубочки с воздушным и бархатистым кремом — настоящий праздник вкуса!
Я просто влюбилась в эти слоеные трубочки с заварным кремом! Нежное тесто, воздушный крем — идеальное сочетание для любого праздника или уютного вечера. Готовятся несложно, а результат просто восхищает!
🌸Для заварного крема:
Молоко — 600 мл
Сахар — 250 г
Кукурузный крахмал — 2 ст. л.
Мука — 2 ст. л.
Ванилин — по вкусу
Сливочное масло 82% — 300 г
🌸Для трубочек:
Слоеное бездрожжевое тесто — 500 г
Приятного аппетита ❤️
Подписывайся 👉 🍜ЕДА В РОТ
🗣 Другие каналы
315
«ЛЕНИВЫЕ» ТВОРОЖНЫЕ ВАРЕНИКИ С МАКОМ
Яйцо - 1 шт.;
Сахар - 2 ст.л.;
Мука - 40 г.;
Соль - 1/3 ч.л.;
Мак - 1 ст.л.;
Молоко - 2 ст.л.
Приятного аппетита ❤️
Подписывайся 👉 🍜ЕДА В РОТ
🗣 Другие каналы
315
КРЕВЕТКИ В КЛЯРЕ
🗒 Ингредиенты:
‣ креветки – 500 г
‣ мука – 100 г
‣ разрыхлитель – 0,5 ч.л
‣ ледяная вода – 200 мл
‣ соль – 1 щепотка
‣ растительное масло – для жарки
Подписывайся 👉 🍜ЕДА В РОТ
🗣 Другие каналы
315
ХЕ ИЗ ГОВЯДИНЫ 🥩🌶️
Ингредиенты:
📌 Говядина – 500 г
📌 Лук – 1 шт
📌 Перец болгарский – 1 шт
📌 Чеснок – 5 зубчиков
📌 Кинза – 1 пучок
📌 Соль – 1 ч. л.
📌 Сахар – 0,5 ст. л.
📌 Кориандр – 1 ч. л.
📌 Перец чёрный – 0,5 ч. л.
📌 Перец острый – 1 ст. л.
📌 Соус соевый – 2 ст. л.
📌 Уксус 70% – 0,5 ст. л.
📌 Масло растительное – 100 мл
📌 Бульон мясной – 150 мл
Подписывайся 👉 🍜ЕДА В РОТ
🗣 Другие каналы
315
ЗАКРЫТЫЙ ЖУЛЬЕН В БЕКОНЕ 🥓
Ингредиенты (на 6 порций):
📌 Бекон сырокопчёный – 400 г
📌 Филе куриное – 500 г
📌 Соль – по вкусу
📌 Перец чёрный – по вкусу
📌 Масло растительное – 1 ст. л.
📌 Лук – 1 шт
📌 Шампиньоны свежие – 450 г
📌 Сыр моцарелла – 250 г
📌 Картофель – 4-5 шт
📌 Масло сливочное – 25 г
📌 Укроп свежий – 1 пучок
Приготовление:
1. Прокрутить курицу в фарш, посолить, поперчить
2. Обжарить лук с грибами
3. Сварить картофельное пюре с укропом и маслом
4. Выложить в форму: бекон → фарш → грибы → сыр → пюре → бекон
5. Запекать при 180°C 35-40 минут
Подписывайся 👉 🍜ЕДА В РОТ
🗣 Другие каналы
315
Марокканские блинчики «Багрир»😋
✅Ингредиенты:
Манка - 200 г
Мука - 100 г
Дрожжи быстродействующие - 2 ч.л
Сахар - 1 или 2 ст.л.
Соль - 1/2 ч.л
Теплая вода - 550 мл
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Уксус 9% - 1 ч.л.
Растопленное сливочное масло - 50 г
Мёд - 50 г
✅Готовим:
Смешать, пробить погружным блендером, оставить на 15 минут, далее добавить
разрыхлитель и уксус.
Перемешать, выпекать на медленном огне, на сухой сковороде с одной стороны
✅Для соуса смешать:
Растопленное сливочное масло и мед.
Приятного аппетита!❤️
Подписывайся 👉 🍜ЕДА В РОТ
🗣 Другие каналы
315
Ленивый финский блин «паннукакку»
Ингредиенты:
🔴 Яйца — 2 шт.
🔴 Сахар — 1 ст. л.
🔴 Соль — 1/2 ч. л.
🔴 Молоко — 400 г
🔴 Мука — 120 г
🔴 Разрыхлитель — 1 ч. л.
🔴 Сливочное масло — 20 г
Для начинки:
🔴 Сливки — 200 г
🔴 Сахарная пудра — 60 г
🔴 Варенье — 3-4 ст. л.
Приготовление:
1️⃣ В миске смешиваем яйца, сахар и соль.
2️⃣ Далее вливаем молоко.
3️⃣ В отдельной миске смешиваем муку и разрыхлитель, просеиваем к жидким ингредиентам.
4️⃣ Вливаем в тесто растопленное сливочное масло и перемешиваем.
5️⃣ На противень выливаем тесто и выпекаем 20 минут при 200 градусах.
6️⃣ В миске взбиваем холодные сливки с сахарной пудрой, далее добавляем творожный сыр и продолжаем взбивать до плотных пиков.
7️⃣ Готовый блин переворачиваем и смазываем кремом с вареньем.
8️⃣ Сворачиваем рулет и украшаем сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Подписывайся 👉 🍜ЕДА В РОТ
🗣 Другие каналы
315
Картофельные вареники под сливочно-грибным соусом 😋
✅Ингредиенты:
вареники с картошкой – 500 гр
шампиньоны – 300 гр
сливки – 180 мл
вода – 250 мл
лук – 1 шт
мука – 1,5 ст.л
Приятного аппетита!❤
Подписывайся 👉 🍜ЕДА В РОТ
🗣 Другие каналы
315
Пирог «стёганное одеяло» 😋
✅Тесто:
Яйца – 5 шт
Сахар – 160 гр
Растительное масло – 100 мл
Мука – 160 гр
Какао – 3 ст.л
Разрыхлитель – 2 ч.л
Ванилин (по вкусу)
✅Начинка:
Творог (5 или 9%) – 300 гр
Крахмал кукурузный – 1 ст.л
Сахар – 4 ст.л
Яйцо – 1 шт
Ванилин (по вкусу)
✅Приготовление:
1. Взбиваем яйца с сахаром и ванилином до белой пышной массы, добавляем масло и перемешиваем.
2. Соединяем муку, какао и разрыхлитель, вводим сухие ингредиенты в яичную массу и взбиваем на малых оборотах до объединения.
3. Перекладываем тесто в смазанную маслом форму.
4. Смешиваем творог, крахмал, сахар, яйцо и ванилин до однородности и перекладываем начинку в кондитерский мешок.
5. Отсаживаем творожную начинку поверх теста в виде стёганого узора и при желании украшаем шоколадными каплями.
6. Выпекаем при 180 гр. 30-40 минут.
Приятного аппетита!❤
Подписывайся 👉 🍜ЕДА В РОТ
🗣 Другие каналы
315
ЗАПЕЧЕННЫЕ РОЛЛЫ 🍱 😋 👌
✅Ингредиенты:
Рис - 250 гр
Вода - 275 мл
Рисовый уксус - 1-2 ст.л
Нори - 2 шт
Творожный сыр - 140 гр
Огурец - 2 шт
Сёмга - 120 гр
Кунжут
✅Шапочка:
Сыр гауда - 100 гр
Креветки вареные - 100 гр
Майонез - 100 гр
Сушеный чеснок - щепотка
Запекаем при 240° 5 мин
Приятного аппетита!❤
Подписывайся 👉 🍜ЕДА В РОТ
🗣 Другие каналы
315
ПЕСОЧНЫЙ ТОРТ ИЗ СОВЕТСКОГО
ВРЕМЕНИ 🍰
✅Ингредиенты:
Масло сливочное - 250 г
Яйцо - 1 шт
Мука - 350 г
Сахар - 150 г
Разрыхлитель - 1 ч/л
Повидло для заправки - 400 г
Приятного чаепития!❤
Подписывайся 👉 🍜ЕДА В РОТ
🗣 Другие каналы
315
БЛИНЫ ТРИ СТАКАНА 🥞 🥞 🥞
✅Ингредиенты:
3 яйца
1 ч.л соли
2 ст.л сахара
1 ст молока
1 ст крутого кипятка
1 ст муки
3 ст.л растительного масла
Приятного аппетита!❤
Подписывайся 👉 🍜ЕДА В РОТ
🗣 Другие каналы
