Вкусная Еда 🥗🍝🥟🧁
Open in Telegram
группа в WhatsApp 👉🏻https://chat.whatsapp.com/IFkSOmTLorHAiGEWWITjHc
Show more956
Subscribers
No data24 hours
No data7 days
No data30 days
Posts Archive
Самый любимый завтрак 🫶🏻
https://t.me/vkusnayaedabelka
ЛЕПЁШКИ НА КЕФИРЕ
Ингредиенты:
кефир-900 мл
мука на глаз
1 ч.л соды
1 ч.л соли
Приготовление:
Засыпаем соду и соль в кефир и перемешиваем✔️Затем засыпаем муку по чуть-чуть и замешиваем тесто мягкое и нежное!
Не делаем тесто твёрдым.
До такой консистенции, как на видео👌🏻
Делаем форму лепешки и выпекаем на сухой сковородке с обеих сторон✔️
К соленому творогу добавляем домашнюю сметану,перемешиваем!
Отвариваем картофель,выкладываем на блюдо,кладем на него топленое,либо сливочное масло 🤤 👌🏻
Идея завтрака для вас 😍
Красиво эстетично и необычно ❤️
https://t.me/vkusnayaedabelka
По этому рецепту получается очень вкусный меренговый рулет 😍
https://t.me/vkusnayaedabelka
Яйца 5шт
Сахар 220гр
Лимонный сок 1ч.л
Крахмал 1ч.л
Белки отделяем от желтков.
Добавляем белки в миску,взбиваем до пены,добавляем сахар и лимонный сок
Взбиваем до устойчивых пиков.
В конце добавляем крахмал и перемешиваем лопаткой
Выкладываем на противень нашу меренгу и печем 35-40 мин (140гр)
Для крема:
Сливки 33%
Сахарная пудра.
https://chat.whatsapp.com/IFkSOmTLorHAiGEWWITjHc
ЛИМОННО-МАНДАРИНОВЫЙ КЕКС🍊
https://t.me/vkusnayaedabelka
Для приготовления понадобится:
Мука - 270 гр.
Сахар - 170 гр.
Яйца - 4 шт.
Масло сливочное - 200 гр.
Цедра одного лимона
Мандарин - 4 шт.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Ванилин - 1 пакетик
Куркума - 0,5 ч.л.
Щепотка соли для взбивания белков
Отделяем белки от желтков!
Отдельно взбиваем желтки вместе с сахаром и ванилином! Далее добавляем сливочное масло комнатной температуры, продолжаем взбивать.
Натираем цедру одного лимона.
И выжимаем сок удобным способом из двух мандарин, добавляем к желткам с маслом и ещё пару минут взбиваем, просто до однородной консистенции. Далее двумя частыми просеиваем муку с разрыхлителем и куркумой.
Белки взбиваем с щепоткой соли до пышной массы. Вмешиваем частями аккуратно лопаткой в тесто.
В конце в тесто добавляем нарезанные два мандарина.
Выпекаем при 170 градусов 50 минут. Остужаем полностью в форме, потом достаём и наслаждаемся!
https://chat.whatsapp.com/IFkSOmTLorHAiGEWWITjHc
Очень вкусный, легкий салат 🥗
https://t.me/vkusnayaedabelka
🌸 Ингредиенты:
Копченая курочка, филе - 400 гр
Корейская морковь - 250 гр
Помидоры - 3 шт
Консервированная кукуруза - 1 баночка (250 гр)
Майонез - по вкусу
Сухарики готовые - 2 уп.
Закуска «Мандаринка»😍
https://t.me/vkusnayaedabelka
Ингредиенты:
150 г отварного куриного филе
70 г сметаны или йогурта
2 отварных яйца
100 г сыра
1-2 зубчика чеснока
3-4 большие отварные морковки
Соль, перец по вкусу
Для украшения черный перец и мята
Приготовление на видео 👆🏻
https://chat.whatsapp.com/IFkSOmTLorHAiGEWWITjHc
Приятного аппетита 😋
РУЛЕТ ИЗ БАКЛАЖАН🍆
Замечательная идея для праздничного стола
Как вы понимаете начинка
может быть разнообразной
https://t.me/vkusnayaedabelka
📖Ингредиенты:
-Баклажаны 2-3 шт.
-Яйца - 3 шт.
-Творог - 180 гр.
-Сметана - 120 гр.
-Чеснок - 1 зубчик
-Укроп🌿
🥣Приготовление:
Баклажаны нарезаем на достаточно толстые слайсы, обжариваем на растительном масле с обеих сторон до золотистой корочки. Только потом солим (выкладываем баклажаны на салфетки , чтобы убрать лишний жир).
Отваренные вкрутую и натёртые на крупной тёрке яйца смешиваем с творогом, сметаной, чесноком и зеленью.
Всё солим и перчим по вкусу.
На рабочую поверхность выкладываем пищевую плёнку (мы использовали рукав для запекания).
На плёнку выкладываем внахлёст готовые слайсы баклажанов, поверх выкладываем начинку и сворачиваем всё в достаточно плотный рулет.
Отправляем в холодильник на пару часов и закуска готова.
https://chat.whatsapp.com/IFkSOmTLorHAiGEWWITjHc
Приятного аппетита❤️
Дорадо в духовке на овощной подушке
https://t.me/vkusnayaedabelka
- дорадо - 2шт
- апельсин - 1/2шт
- соевый соус - 2ст.л
- сладкий перец - 2шт
- лук - 1шт
- оливковое масло - 1ст.л
- кетчуп - 2ч.л
- лимонный сок - 1ч.л
- мёд - 1ч.л
- соль, перец по вкусу
- кунжутные семечки и зеленый лук для украшения
Дорадо чистим, удаляем жабры, плавники и делаем надрезы как на видео. Сбрызгиваем апельсином, соевым соусом и оставляем на 20 минут. Из нарезанных овощей делаем подушку, солим, поливаем оливковым маслом, выкладываем рыбу и убираем в духовку разогретую до 180 градусов на 25 минут. Через 10 минут достаем и смазываем спесью кетчупа, оливкового масла, мёда, лимонного сока, соли и перца. Отправляем опять в духовку, красиво подаём и наслаждаемся вкуснейшей рыбкой🐟
https://chat.whatsapp.com/IFkSOmTLorHAiGEWWITjHc
😋 Треугольники с начинкой
https://t.me/vkusnayaedabelka
Лаваш
Фарш
Соль
Специи
Лук
Чеснок
Сыр
Зелень
Для кляра:
2 яйца
2 ст л сметаны
1 ст л муки
🔥Приготовление:
Берем круглый лаваш и разрезаем его на две части. К фаршу добавляем соль, специи, немного лука и чеснока. Распределяем фарш по всей поверхности, затем посыпаем тертым сыром и зеленью. Скручиваем так, как показано на видео. Для кляра смешиваем яйца, сметану, щепотку соли, муку и перемешиваем все до однородности. Обваливаем в кляре, выкладываем на разогретую сковородку и обжариваем на среднем огне с двух сторон, по 7-8 мин
https://chat.whatsapp.com/IFkSOmTLorHAiGEWWITjHc
Приятного аппетита!
Стейк из лосося со сливочным соусом😍
https://t.me/vkusnayaedabelka
Стейк лосося - 2шт
Оливковое масло - 5мл
Лимон - 1шт
Апельсин - 1шт
Розмарин - 3-4 веточки
Сливки 20% - 100мл
Сливочно масло - 20г
Зелёный лук, укроп по 1ч.л
Сыр пармезан - 1ст.л
Сухой чеснок - 0,5ч.л
Стейк лосося зачищаем как на видео и связываем кулинарной нитью. Солим, перчим, поливаем лимонным соком, оливковым маслом и смазываем розмарином. Запекаем в разогретой до 200 градусов духовке 20-25 минут (зависит от толщины стейка) вместе с кругляшами апельсина и лимона.
Для соуса растапливаем сливочное масло, добавляем горячие сливки, пармезан, сухой чеснок и варим около 10 минут на медленном огне. Убираем с огня и добавляем зелень. Соус готов.
Стейк подаем вместе с лимоном, апельсином, веточкой розмарина, поливаем соусом. А кожицу с рыбы можно просто снять вилкой как показано на видео🌹
https://chat.whatsapp.com/IFkSOmTLorHAiGEWWITjHc
Приготовим Бараньи языки очень вкусно 🤤
https://t.me/vkusnayaedabelka
🔹Бараньи языки по Грузински🔹
~Бараньи языки
~4 ст ложки аджики
~соль
~репчатый лук
~зелёный лук
~петрушка
~растительное масло
~сливочное масло
Языки варим 1,5 часов. Отправляем в холодную воду и снимаем верхний слой.
В сковороду отправляем растительное масло и сливочного масла кусок. Выкладываем языки. Обжариваем с обеих сторон. Отправляем репчатый лук. На медленном огне дарим в соке лука. Далее отправляем аджику. Пару минут жарим. Отправляем зелень. Через пару минут все готово!
Вы просто не представляете как это вкусно 🤤
Можно ещё приготовить из говяжьего языка!
https://chat.whatsapp.com/IFkSOmTLorHAiGEWWITjHc
РОЛЛЫ В ЛАВАШЕ🤤
https://t.me/vkusnayaedabelka
🌸 Ингредиенты:
Лаваш
Творожный сыр
Слабосоленая рыбка
Огурец длинный
Приготовление:
🙁 Лаваш нужно хорошо промазать творожным сыром, чтобы он пропитался.
☹️ С одного края выложить тонко нарезанную рыбку в два ряда.
😣 Огурец нарезать овощечисткой. Режем только наружную твердую часть, где семечки не берем, там много сока.
😖Далее после рыбы выложить огурец немного внахлест, чтобы он хорошо держался.
😖 Завернуть ролл и оставить на пять минуток пропитаться. Нарезать на части.
https://chat.whatsapp.com/IFkSOmTLorHAiGEWWITjHc
ПП вкусняшка за 10 минут из лаваша!
https://t.me/vkusnayaedabelka
Пирог на завтрак.
⠀
Для начинки:
200г творога
1 яйцо
Зелень (лук, укроп)
Сыр 30г полутвердый
Соль/перец/ специи по вкусу
Два листа лаваша (желательно большие, диаметром 30см)
50г сыра полутвердого
1 яйцо (которым смазываем внутри лаваш и сверху)
Чуть-чуть кунжута
https://chat.whatsapp.com/IFkSOmTLorHAiGEWWITjHc
🍽Клубника в шоколаде с секретом🥰
https://t.me/vkusnayaedabelka
Понадобится:
⠀
🍓Клубника
🍓Шоколад
🍓Посыпки на свой вкус
🍓Кипяток
⠀
Секрет в том, что промытую и просушенную (очень важно!) клубнику,нужно отправить в морозильник, на 20 минут. Отправляйте ее сразу на доске или тарелке, обернув пищевой пленкой.Так и блюдо остынет и если вы будете готовить клубнику в горизонтальном положении, она еще и быстрее застынет за счет холода посуды и легко отойдет,за счет пищевой пленки. Так же, второй секрет❗️это шоколад,он должен быть комнатной температуры, не горячим и не теплым. Это очень важно,иначе тоже будет стекать, и хорошего слоя вокруг клубники, не получится. Шоколад конечно в идеале лучше брать бельгийский callebaut, но я специально приготовила с милкой,что бы показать вам, что и так возможно.
Для узоров я уже взяла проф.шоколад, но узоры можно сделать и с отатком шоколада, которым вы покрывали. Можно использовать посыпки, орехи, кокосовую стружку и.т.д
https://chat.whatsapp.com/IFkSOmTLorHAiGEWWITjHc
🥪ГОРЯЧИЙ СЕНДВИЧ С ОМЛЕТОМ И СЫРОМ.
Вкусный завтрак!
https://t.me/vkusnayaedabelka
Ингредиенты:
•Тостовый хлеб
• Яйца
• Молоко
• Помидор
• Лук
• Сыр
• Колбаса
• Зелень
• Итальянские травы/соль/перец
https://chat.whatsapp.com/IFkSOmTLorHAiGEWWITjHc
Приятного аппетита!
Сытный,быстрый салат 🥗
https://t.me/vkusnayaedabelka
Ингредиенты:
🔹Капуста пекинская (соломка) - 100гр
🔹Сыр российский (соломка) - 50гр
🔹Грудка( приготовленная на сухой сковороде),соломка - 130 гр
🔹Яйцо вареное(соломка) - 150 гр
🔹Горошек зеленый- 100гр
🔹Сметана 10%- 70гр
Все ингредиенты смешать и заправить сметаной,добавить соль и зелень!
КБЖУ указано, на 100 грамм
https://chat.whatsapp.com/IFkSOmTLorHAiGEWWITjHc
🥗 Салат "Рекордсмен"
https://t.me/vkusnayaedabelka
Ингредиенты:
200-300 г отварной куриной грудки
1 свежий огурец
1 красный перец
2 яйца
Соль, перец по вкусу
1ст лодка зелени (укроп, петушка)
2-3 ст ложки сметаны
1 ч или ст ложка горчицы
🔥Приготовление:
Яйца взбить, посолить, поперчить и приготовить на сливочном масле яичный блин обжарив с двух сторон. Готовый блин свернуть трубочкой и тонко порезать. Все остальные ингредиенты порезать длинными брусочками, соединить в миске, заправить смесью сметаны и горчицы (или домашним майонезом) и хорошенько смешать.
Салат получается очень вкусным, сытным и сочным.
https://chat.whatsapp.com/IFkSOmTLorHAiGEWWITjHc
Приятного аппетита!
Безумный вкусный рецепт куриных крылышек 🤤🤤
https://t.me/vkusnayaedabelka
Хотите удивить гостей , обязательно приготовьте🫰🏻
Ингредиенты :
🍗 1 кг -1.2кг - куриных крыльев
🍗 4 ст.л муки
🍗 Паприки немного
🍗 Сухой чеснок
🍗 Укроп
🍗 Соль
Соус
🍗 Сок лимона
🍗 Сливочное масло -30 гр (+-)
🍗 Сыр
🍗 Чеснок
🍗 Кинза
🍗 Зелёный лук
Крылышки +паприка +сухой чеснок +мука +укроп +соль перемешиваем , далее выкладываем и отправляем в разогретую духовку до 180 гр на 25 минут , затем переворачиваем и опять отправляем на 25 минут👌
Далее достаём и сразу же к ним добавляем сок лимона, сливочное масло, чеснок , сыр, зелёный лук , кинзы перемешиваем и наслаждаемся 💣 крылышками 🤤
https://chat.whatsapp.com/IFkSOmTLorHAiGEWWITjHc
Всем приятного аппетита 😍
САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ И ОВОЩАМИ 🥗
https://t.me/vkusnayaedabelka
🌸 Ингредиенты:
▫️Креветки - 400 гр
▫️Микс салатов - 100 гр
▫️Помидоры Черри
▫️Сок лимона
▫️Авокадо - 70 гр
▫️Масло растительное - 1 ст.л
▫️Миндаль - 20 гр
▫️Соль, перец - по вкусу
https://chat.whatsapp.com/IFkSOmTLorHAiGEWWITjHc
