Navab ebrahimi | نواب ابراهیمی
Open in Telegram
آشپزی با نواب ابراهیمی
Show moreThe country is not specifiedThe category is not specified
5 145
Subscribers
No data24 hours
No data7 days
No data30 days
Posts Archive
#صبحانه
#غذا #ناهار #شام
#میان_وعده #عصرونه
#پیش_غذا
#شیرینی
#رژیمی
#دریایی #ماهی #میگو
#مرغ
#گوشت
#گیاهی
#نوشیدنی #دمنوش
#دسر
#سوپ
#ایرانی
#بدون_برنج_بدون_نون
#نونی
#تنقلات
#قهوه
#کیک
#افطار #ماه_رمضون #نذری
#پیتزا
#سس
#مربا #ترشی
#خنک
#سالاد
#صبحانه
#غذا #ناهار #شام
#میان_وعده #عصرونه
#پیش_غذا
#شیرینی
#رژیمی
#دریایی #ماهی #میگو
#مرغ
#گوشت
#گیاهی
#نوشیدنی #دمنوش
#دسر
#سوپ
#ایرانی
#بدون_برنج_بدون_نون
#نونی
#تنقلات
#قهوه
#کیک
#افطار #ماه_رمضون #نذری
#پیتزا
#سس
#مربا #ترشی
#خنک
#سالاد
سلام خدمت همراهان عزیز...
در صورتیکه موافقید ادامه آموزش ها قرار بگیره اعلام بفرمایید🖤
257- پاستا با گوشت قلقلی
👨🏻🍳 admin: @wake_ap
✅ channel: @Navabebrahimii
257- پاستا با گوشت قلقلی
گوشت چرخکرده: ۸۰ گرم
سیر: ۲ حبه
پارمسان: ۲ قاشق غذاخوری
جعفری، فلفلسیاه و نمک
گوشت قلقلیهارو سرخ کنید و توی همون ماهیتابه ۳ تا گوجه پوره یا رنده شده رو بریزید نمک و فلفل و جعفری بزنید و وقتی خوب سرخ شد، گوشت قلقلیهارو بچینید
تا روی حرارت کم ۱۰ دقیقه بپزه،
پاستارو بپزید و توی سس بریزید، پارمسان و جعفری هم یادتون نره.
نوش جونتون 💚🙏
#غذا #ناهار #شام #گوشت #بدون_برنج_بدون_نون
👨🏻🍳 admin: @wake_ap
✅ channel: @Navabebrahimii
256- برگر مرغ 🍗🍔
برای هر نفر ۱۵۰ تا ۲۰۰ گرم سینه مرغ کافیه. از رون مرغ هم میشه استفاده کرد.
سینه مرغ: ۴۰۰ گرم
فلفل سیاه: نصف قاشق چایخوری
نمک: ۱ قاشق چایخوری
پودر سیر: ۱ قاشق چای خوری
قرص برگر رو درست کنید و توی ماهیتابه داغ هر طرفش رو ۴-۵ دقیقه سرخ کنید.
سس قارچ:
قارچ: ۶-۷ عدد
نمک
فلفلسیاه
شیر: نصف فنجون
پارمسان (یا خامه)
از کاهو، گوجه، خیارشور و پیاز برای تکمیل برگر استفاده کنید🙏💚
نوش جونتون
#غذا #ناهار #شام #مرغ #نونی
👨🏻🍳 admin: @wake_ap
✅ channel: @Navabebrahimii
255- سینیِ «کباب عطری»
سیبزمینی
گل کلم
کدو سبز
قارچ
فیله مرغ
سیر
نمک
فلفل سیاه
روغن زیتون
رزماری
لیمو ترش
به سیبزمینی نمک فلفل روغن زیتون و رزماری بزنید و ۱۰ دقیقه زودتر داخل فر (با دمای ۲۱۰) بذارید، و بعد بقیه موارد رو بریزید و ۱۵ دقیقه دیگه داخل فر بذارید.
نوش جونتون 💚🙏
#شام #میان_وعده #عصرونه #مرغ #بدون_برنج_بدون_نون
👨🏻🍳 admin: @wake_ap
✅ channel: @Navabebrahimii
254- املت سیاهدونه
سالاد:
هویج
زیتون
گوجه گیلاسی
پیاز
روغن زیتون
بالزامیک
نمک فلفل
املت:
تخم مرغ
پیازچه
پنیر سفید
سیاه دونه
#صبحانه #غذا #ناهار #شام #میان_وعده #عصرونه #نونی
👨🏻🍳 admin: @wake_ap
✅ channel: @Navabebrahimii
253- قزلالا با سس ریحون و سالاد انبه
👨🏻🍳 admin: @wake_ap
✅ channel: @Navabebrahimii
253- قزلالا با سس ریحون و سالاد انبه
یک غذا از منو فرنگی
سس ریحون:
لیمو ترش
روغن زیتون
ریحون خشک
نمک و فلفل
ماهی قزلالا یا سالمون رو داخل ماهیتابه سرخ کنید و از سس به دو طرف ماهی بزنید. ۳-۴ دقیقه برای هر طرف کافیه.
سالاد انبه:
انبه
پاپریکا شیرین (یا فلفل دلمه)
پیاز
ریحون
#غذا #ناهار #شام #دریایی #ماهی
👨🏻🍳 admin: @wake_ap
✅ channel: @Navabebrahimii
252- استیکِ پُر عطر
👨🏻🍳 admin: @wake_ap
✅ channel: @Navabebrahimii
252- استیکِ پُر عطر
تقدیم به همه شما
پوره سیبزمینی:
سیبزمینی
شیر
نمک
فلفل سیاه
پیازچه
استیک:
انتخاب گوشت مناسب برای این بشقاب: مغز راسته یا فیله مینیون (قبل پخت به دو طرف نمک و فلفل بزنید.)
عطر دهندهها:
روغن زیتون
کره
پیازچه
اسطوخودوس
رزماری
سیر
و یکم آب گوشت یا مرغ
مقدار پخت:
۱ دقیقه برای هر طرف: آبدار (رِیر)
۳ دقیقه برای هر طرف: نیمه پخته (مدیوم)
۵ دقیقه برای هر طرف: پخت کامل (وِل دان)
پخت استیک یکم تمرین میخواد پس اگه اولین بار خوب درست نکردید ناامید نشید.
نوش جونتون
#غذا #ناهار #شام #گوشت #بدون_برنج_بدون_نون
👨🏻🍳 admin: @wake_ap
✅ channel: @Navabebrahimii
مراحل تهیه کتلت گوشت به زبان ساده
1- آماده کردن سیب زمینی، سیر و پیاز
سیر، سیب زمینی و پیاز رو بشورید و بعد پوست بگیرید و با رنده ریز اون رو رنده کنید. مطمئن بشید که آبشون رو هم خوب بگیرید چون که به صورت خشک نیازشون داریم.
2- اضافه کردن گوشت چرخ کرده
گوشت چرخ کرده رو به ظرف اضافه کنید و بعد سیر، فلفل سیاه، نمک، زردچوبه، آرد سوخاری و یک عدد تخم مرغ رو بهش اضافه کن. حواستون باشه که اونقدر هم بزنید و ورز بدید که موادمون حالت یک دستی به خودش بگیره. بعد ظرف مواد کتلت رو تو یخچال بذارید و برید سراغ مرحله بعدی.
3- آماده کردن برنج
برنج رو بشورید و بریزید تو قابلمه. بعد به اندازه یک بند انگشت بالاتر از سطح برنج، آب و نمک و روغن اضافه کنید. وقتی آب قابلمه شروع به جوشیدن کرد و بخار شد، در قابلمه رو بذارید و حرارت زیرش رو کم کنید. بعد از 20 دقیقه برنج شما آمادهست.
4- درست کردن سس گوجه
گوجهها رو خرد کنید و توی یه ماهیتابه بریزید. یه کم روغن و نمک، پودر سیر، فلفل سیاه و رب گوجه بهش اضافه کنید و انقدر تفت بدید تا نرم بشه و بپزه.
5- سرخ کردن کتلت
یه مقدار روغن به کف ماهیتابهتون بریزید و بعد از اینکه کمی داغ شد، کوکوها رو روی ماهیتابه بذارید (دقیقا مثل ویدیو). برای سرخ کردن هر طرف از کوکو فقط ۳ دقیقه کافیه. اگر دوست داشتید میتونید تو این مرحله از پنیر (هر مدلی که دست دارید) روی کوکوها بذارید. حین سرخ کردن غذا هم میتونید چند تا سیب زمینی پوست بکنید و بغل کتلت بذارید تا سرخ بشه.
6- سرو غذا
کتلت رو توی ظرف (دقیقا مثل ویدیو) بذارید و سیب زمینی سرخ کرده و سس گوجه رو هم بهش اضافه کنید. حتما برنجتون هم دم کشیده و میتونید تو بشقاب بکشید. نوش جونتون.
👨🏻🍳 admin: @wake_ap
✅ channel: @Navabebrahimii
251- کتلت گوشت
به ازای ۲۵۰ گرم گوشت چرخکرده
سیبزمینی: ۳ عدد (رنده آب گرفته)
پیاز: ۳ عدد (رنده آب گرفته)
سیر: ۱ بته
نمک
فلفل سیاه
زردچوبه: ۱ ق.چ
آرد سوخاری: ۲ قاشق
تخممرغ: ۱ عدد
سس گوجه:
گوجه: ۵ عدد
نمک
فلفل سیاه
پودر سیر
رب گوجه
برنج
آب: ۱/۵ پیمانه به ازای ۱ پیمانه برنج
نمک
روغن
#غذا #ناهار #شام #گوشت #ایرانی #نونی
👨🏻🍳 admin: @wake_ap
✅ channel: @Navabebrahimii
250- کوکوسبزی با سس خودش
مواد کوکو:
مقدار مساوی از سبزیهای:
تره
پیازچه
ریحون
جعفری
زردچوبه: ۱ قاشق چایخوری
نمک
فلفل سیاه
سیر: ۱ حبه
تخم مرغ: ۲ عدد
روش ساندویچ درست کردن هم داخل ماهیتابه ببینید. اگه ساندویچساز دارید که چه بهتر.
سس:
ماست: ۵ قاشق غذاخوری
مایونز: ۱ قاشق چایخوری
یکم سس تند
خیارشور
پیاز
ریحون
نوش جونتون
#غذا #ناهار #شام #میان_وعده #عصرونه #رژیمی #گیاهی #نونی
👨🏻🍳 admin: @wake_ap
✅ channel: @Navabebrahimii
250- کوکوسبزی با سس خودش
👨🏻🍳 admin: @wake_ap
✅ channel: @Navabebrahimii
