Emile_Henry
Open in Telegram
875
Subscribers
No data24 hours
-57 days
-630 days
Posts Archive
875
Сезонный киш для сентября — это хрустящая песочная основа, сливочная начинка и лучшие продукты ранней осени.
Собрали 5 рецептов для керамической формы Emile Henry: от киша с лисичками и грюйером до сытного варианта с картофелем и беконом.
Забрать
875
Лето закончилось, но самое уютное время года только начинается. Сентябрь — это хрустящий хлеб, запечённые овощи, пироги и долгие ужины дома.
А какое блюдо первым появляется на вашей кухне в сентябре?
Обязательно поделитесь в комментариях👇
875
Груши в марципане 💛
Repost @cook_eat_enjoy_love
Обожаю когда мой дом наполняется ароматом свежей выпечки, это что-то невероятное… пряная груша, сливочный сладкий миндаль, это не передать словами, это надо один раз попробовать и навсегда влюбится в этот десерт..
Сохраните рецепт и обязательно испеките🫶
У меня форма Emile Henry 15х36 см
✔️яйца 3 шт
✔️сахар 150-170 грамм (на ваш вкус)
✔️масло сливочное комнатной температуры 160 грамм
✔️мука миндальная 230 грамм
✔️2-3 груши желательно мягких сортов
Сахарный сироп для груш:
✔️сахар 50-60 грамм
✔️палочка корицы
✔️вода
Груши разрезаем пополам, удаляем сердцевину и хвостик. Варим в сахарном сиропе груши минут 15 (я добавляю палочку корицы для пряности) и оставляем до остывания полежать в сиропе. Выкладываем на бумажное полотенце и полностью даем стечь лишней жидкости. Если у вас жесткие груши, нужно будет варить немного дольше.
Для теста нам необходимо взбить яйца с сахаром в пышную пену, добавляем размягченное сливочное масло, еще раз перемешиваем миксером до однородности и всыпаем миндальную муку. Перемешиваем лопаткой или венчиком.
Форму можно застелить пергаментом чтобы проще было потом переложить десерт. Или смазать маслом и присыпать мукой.
Разравниваем тесто по форме и выкладываем груши, сильно не вдавливайте их, лишь слегка прижать пальчиком.
Отправляем в разогретую до 175 °C духовку с конвекцией на 40 минут, через 20 минут от начала выпекания уменьшаем до 165 °C.
Если вдруг в вашей духовке будет подгорать верх, просто прикрывайте кусочком пергамента или фольги и допекаете.
Достаем из духовки, даем выпечке немного остыть, и можно пробовать.. я как всегда не удержалась и слопала кусочек… это очень вкусно, просто поверьте..
Все равно будете спрашивать про форму)
Я как всегда не смогла устать перед покупкой новой керамической формы, господи какая же она роскошная, идеальная для приготовления открытых пирогов.
Моя личная рекомендация, посуда от Emile Henry
Приятного аппетита♥️
875
🍽️ ЗАПЕЧЕННАЯ РАДУЖНАЯ ФОРЕЛЬ С КАБАЧКОМ и ТРАВАМИ 🍽️
Нам понадобится:
Свежая радужная форель
Лимон -1/2 шт
2 веточки свежего розмарина
5 веточек свежего тимьяна
1 кабачок
2 дольки чеснока
100 гр черри томатов
Свежемолотый черный перец
Свежемолотый перец
Кабачок нарезать кружками толщиной 2 см
Черри помыть и разрезать пополам.
Половинку лимона нарезать кружками, травы помыть и высушить. Дольки чеснока раздавить плоской стороной ножа
Рыбу надо хорошо посолить и поперчить со всех сторон и внутри, вложить в брюшко 3 дольки лимона, 2 веточки розмарина и 3 тимьяна. Чеснок вложить в брюшко рыбы.
В длинную керамическую форму Emile Henry выкладываю кружки кабачка, посолить, поперчить, чуть оливкового масла и сверху кладем нашу фаршированную рыбу. Чуть листиков тимьяна и в духовку на 15-17 минут. В самом конце 1-2 минутки под гриль для хрустящей корочки. Кабачок получается аль денте, что мне очень нравится.
Шкурка снимается очень легко и рыба получается очень вкусной! Настоящий вкус лета ☀️
875
+4
🖤 Они идеальны: кухонные аксессуары Emile Henry в цвете трюфель. Согласны?
____________
По промокоду «SOCIAL» вас ждет скидка 10%
Солонка, 2039320186
Стакан для кухонных аксессуаров, 2039320008
Подставка под ложку, 2039314432
Бутылка для масла, 2039314985
Набор кухонных аксессуаров, 2888994044
875
А если срочно нужна новая форма для выпечки, напишите в комментариях, подберем самую красивую и сделаем скидку😉
875
А если срочно нужна новая форма для выпечки, напишите в комментариях, подберем самую красивую и сделаем скидку😉
875
Собрали для вас рецепты ягодных пирогов на любой вкус, скорее выбирайте какой сегодня приготовите
Читать 👈
875
☀️Летом, когда хочется готовить легкие блюда, керамические формы Emile Henry станут отличным вариантом. Блюда с овощами, картофелем, запеканки или десерты - эти формы идеально подойдут для их приготовления.
Прямоугольные формы Emile Henry представлены в нескольких размерах, что позволяет выбрать идеальную для вашего блюда. Маленькие формы подойдут для приготовления порционных ужинов, в то время как большие - для семейных застолий.
Форма для запекания керамическая 29,5х19х6,5 см арт. 149293997
36х23х7,5 см арт. 149294053
42,5х28х8,5 см арт. 149294054
А какую форму в первую очередь купили бы вы?
875
Коллекция Delight от Emile Henry - это высокотехнологичная коллекция посуды из керамики для приготовления на всех видах плит, включая индукционные, а также духовку и СВЧ.
Керамика Delight обладает особо эффективным свойством распределения тепла, которое является основой медленного приготовления с сохранением всех питательных свойств и тонких ароматов ингредиентов.
Кастрюля керамическая с внешней и внутренней стороны покрыта стекловидной глазурью. Устойчива к сколам. Риск повредить поверхность внутри изделия металлическими кухонными приборами отсутствует.
арт. Озон 149961436
875
Простые рецепты теста для фруктовых пирогов: песочное, бисквитное и слоеное.
Песочное тесто
Ингредиенты:
- 200 г муки
- 100 г сливочного масла (холодного)
- 50 г сахара
- 1 яйцо
- 1 ч. л. разрыхлителя (по желанию)
- Щепотка соли
Приготовление:
1. Просейте муку в миску и добавьте сахар, разрыхлитель и соль. Порежьте холодное сливочное масло на кусочки и положите в муку.
2. Используя нож или две вилки, перетрите масло с мукой до состояния крошки.
3. Добавьте яйцо и быстро замесите тесто. Если тесто слишком рыхлое, добавьте немного холодной воды.
4. Заверните тесто в пленку и уберите в холодильник минимум на 30 минут перед использованием.
Бисквитное тесто
Ингредиенты:
- 3 яйца
- 100 г сахара
- 100 г муки
- 1 ч. л. разрыхлителя (по желанию)
- Ваниль по вкусу
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 180°C. Подготовьте форму, застелив ее пергаментом.
2. В миске взбейте яйца с сахаром до белой пены.
3. Аккуратно добавьте просеянную муку с разрыхлителем и ванилью, осторожно перемешивая, чтобы не потерять объем.
4. Вылейте тесто в форму и выпекайте около 25–30 минут до золотистого цвета. Проверьте готовность зубочисткой.
Слоеное тесто (быстрое)
Ингредиенты:
- 250 г муки
- 150 г сливочного масла (холодного)
- 1/2 ч. л. соли
- 100 мл холодной воды
Приготовление:
1. Просейте муку и соль в миску. Порежьте холодное масло на маленькие кубики и добавьте к муке.
2. Перетрите масло с мукой до состояния крупной крошки.
3. Постепенно добавляйте холодную воду и замесите тесто. Оно должно быть гладким, но не слишком мягким.
4. Уберите тесто в холодильник на 30 минут. Затем раскатайте, складывая в 3-4 слоя для получения слоености, и повторяйте процесс раскатывания 2-3 раза.
Эти рецепты теста являются основой для многих фруктовых пирогов и легко адаптируются под ваши предпочтения. Используйте их для создания вкусной и ароматной выпечки!
____________________
А различные варианты начинок для летних фруктовых пирогов вы найдете в нашем Дзен канале
________________________
Приятного аппетита!
875
Кухонные аксессуары Emile Henry из керамики известны своим высоким качеством и элегантным дизайном.
На фото:
✨Бутылка для масла и уксуса: Эти бутылки не только эстетически привлекательны, но и функциональны. Они оснащены специальным дозатором, который позволяет легко и точно наливать масло или уксус, что делает их незаменимыми на кухне и столе. ( арт. 2888997070)
✨Ступка Emile Henry из керамики идеально подходит для измельчения специй, трав и других ингредиентов. Она устойчива к царапинам и легко очищается. Керамика также помогает сохранить аромат и вкус продуктов. ( арт. 149293983)
✨Стакан для кухонных принадлежностей отлично подходят для хранения различных кухонных принадлежностей, таких как венчики, лопатки и ложки. Он помогает поддерживать порядок на кухне и придают ей уютный вид. (арт. 149293982)
Каждый предмет Emile Henry создан с заботой о деталях и отвечает высоким стандартам качества.
875
Узкая прямоугольная форма Emile Henry подходит для различных техник приготовления. Вы можете использовать её не только для традиционной выпечки, но и для запекания овощей, приготовления десертов, а также для создания различных слоек или пиццы.
✨Керамика, используемая в производстве форм Emile Henry, абсолютно безопасна для здоровья. Она не содержит вредных химических веществ и не выделяет токсичных паров при нагревании. Таким образом, вы можете быть уверены, что ваши блюда будут не только вкусными, но и безопасными для потребления.
✨Emile Henry, будучи французским брендом с более чем 160-летней историей, поддерживает традиции ручного производства. Каждый предмет проходит строгий контроль качества и создается с любовью к ремеслу. Это придаёт дополнительную ценность каждой форме и делает процесс приготовления особенно приятным.
_________
арт. 149294680
скидка 10% по промокоду “SOCIAL”
875
Когда дело касается выбора подарков для близких, керамическая посуда Emile Henry — это отличный выбор. Сделать заказ через нашего менеджера не только удобно, но и выгодно, и вот почему:
1. Индивидуальный подход: Наш менеджер поможет вам подобрать продукцию на любой вкус и бюджет. Хотите что-то особенное для кулинара в семье или универсальный подарок для любителей готовить? Мы предложим вам широкий ассортимент, удовлетворяющий любые предпочтения.
2. Эстетика и оригинальность: Мы понимаем, как важно не просто подарить, но и красиво упаковать свой подарок. Вы можете быть уверены, что посуда будет упакована стильно и с заботой, что придаст вашему подарку особую индивидуальность.
3. Персонализированные пожелания: С нами легко создать открытку с теплыми пожеланиями. Вы сможете выразить свои чувства и сделать подарок еще более значимым для ваших близких.
4. Удобство доставки: Мы предлагаем отправку в удобный пункт выдачи, чтобы вы могли получить свой заказ тогда, когда это удобно именно вам. Оплата при получении. Это избавит вас от лишних забот и сделает процесс получения подарка максимально комфортным.
5. Выигрышные цены: Вы оформляете заказ напрямую, что позволяет нам предложить более выгодные цены по сравнению с магазинами и маркетплейсами,
6. Профессиональная консультация: Наш менеджер не только поможет вам оформить заказ, но и проконсультирует по всем вопросам, связанным с выбором продукции. Вы получите рекомендации и советы, основанные на ваших потребностях.
Забота и внимание к деталям — это то, что делает подарок действительно запоминающимся.
Сделать заказ 👈
875
Коллекция Sublime от Emile Henry
✨Легкая
✨Очень термоустойчивая
✨Не боится механических повреждений
✨Вместимость 4 л
✨И конечно нужно отметить очень красивый дизайн : внутри светлая, снаружи - стильный цвет крем, терракот или графит.
🤍❤️🩶
арт. Озон 1047801025 , промокод ANTRS6E90A10 на скидку 10% на всю продукцию бренда
875
Оставайтесь на связи👇
Наши сообщества, свободные от VPN)
👉VK
👉Max
👉Яндекс Дзен
👉Яндекс Ритм
👉Pinterest
Всегда рады вашему участию в жизни бренда❤️
