🍜کانال آشپزی من و دوستام🍳
Open in Telegram
3 396
Subscribers
No data24 hours
-17 days
No data30 days
Posts Archive
این دونات خوشمزه و خوش بافت رو درست کنی دیگه از بیرون نمیگیری🍩
آرد🍚۲لیوان
خمیر مایه ۱قاشق غ خوری
نمک نوک قاشق چ خوری
شکرنصف پیمانه
تخم مرغ ۱ عدد
کره ۲۰گرم (۲ قاشق غ خوری)
آب (۱پیمانه) اگه نیاز بود زیاد بریزید
رمز و راز قورمه سبزی رستورانی 👌🍀☘🌿🍃🌱
مواد لازم برای هر پرس قرمه سبزی:
۲۵ گرم پیاز
۲۵ گرم سبزی سرخ شده
۵۰ گرم گوشت گوسفندی یا گوساله
۲۰ گرم لوبیا قرمز
۱ قاشق چایخوری سرخالی رب گوجه فرنگی
۱ گرم خمیر سیر
۱/۲ لیمو عمانی
نمک و فلفل سیاه
نکته مهمی که باید رعایت کنید ۲۰ دقیقه پایان پخت به قرمه سبزی آبلیمو و آبغوره و نعنا خشک تفت داده شده اضافه کنید تا عطر خورشت آزاد بشه
این یه پاستای راحت، با یدونه تابه، خوشمزه و
گیاهیه🍜🍝
اول رب و زردچوبه رو توی تابه تفت بدید،
توی همون تابه هویج، پیاز، فلفل دلمه ای رو تفت بدید ✅
بهش یکم آب اضافه کنید و نمک و فلفل
بعد هم پنیر ، هم بزنید و پاستاهارو اضافه کنید به همراه آب و درشو ببندید تا کامل نرم بشه.🟪
توجه ⭕️توجه ⭕️
خونه تکونی از رگ گردن به ما نزدیک تر است …😂🧺🧼
پس به نظرم بیاین با یه چالش یک ماهه و به صورت شانسی نه روی خودمون فشار بیاریم نه خونه میدون جنگ بشه 😂🤭
روزی یه وسیله و یه گوشه از خونه😍
#خانه_داری
|👌 ۱۱ تا ترفند و نکتهٔ خانه داری 👌|
اگه میخوای خونت همیشه برق بزنه و موقع تمیزکاری ، کارات زود پیش بره باید این چندتا ترفند رو بدونی
#ترفند_خانه_داری
شیرینی کشمشی❌بدون فر و همزن
🟤 تخممرغ یک عدد
🟣 پودر قند دوسوم لیوان ۹۰ گرم
🔵 کشمش ۵۰ گرم نصف لیوان
🔴 بیکینگ پودر یک ق چ
🟡 وانیل نصف ق چ
🟠 روغن مایع یک سوم لیوان ۵۸ گرم
🟢 آرد یک لیوان و یک چهارم لیوان ۱۵۰ گرم
سیو کن گمش نکنی✔️
بفرست برای اون دوستت که گردوهاشو خرد میکنه و هنوز بلد نیست چطوری گردو رو سالم از پوستش دربیاره☺️
ترفند موندگاری سیر
همه ی ما بارها برامون پیش اومده که مقدار زیادی سیر خریدیم
و بعد از یه مدت سیرها جوانه زده یا پوک شده
فقط کافیه از نمک و چای خشک استفاده کنید
تا سیر موندگاری طولانی داشته باش.
میدونی تفاوت اصلی کتلت مادربزرگ ها با کتلتهایی که بقیه درست میکنن چیه؟ اینکه سالها تجربه و آزمون و خطا پشت درست کردنشه و مهم تر اینکه با عشق و مهربونی درست شده🐰
گوشت چرخکرده: ۳۰۰ گرم
سیب زمینی آبپز : ۲ عدد
سیب زمینی خام: ۱ عدد
پودر نان : سه قاشق غذاخوری
شیر: یک سوم استکان
پیاز : یک عدد
تخم مرغ : یک عدد
نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار لازم و دلخواه
