Карина Григорян и её оркестр❤️🎼🎻🎹🎺

#music Дебюсси - как и многие, заложник хитов. Но мне, например, всегжа нравилась вся Бегамасская Сюита (весь мир слушает лишь Лунный Свет - собственно, третья из 4 частей, которую Дебюсси переписывал почти 15 лет. Давайте послушаем Первую часть.Прелюдию, собственно. https://youtu.be/q-VzxHy-nJw?si=6VPi4DZZUCtWYhUo

#музыка Вот вдруг, вы сегодня дома и валяетесь в кровати, и думаете - "Как бы отдохнуть?" А тут у меня трек. Шум дождя в азии, шум волн в океании, перекаты реки в горах и медитацивные наигрыши от Энди Портмана. Слушать его не надо. Надо просто закрыть глаза и через час вы встанете здоровым и отдохнувшим человеком. Такая вот музыка воскресенья. А остальные - приезжайте в ресторан на мясной обед. Ягнятина в квасном соусе, , фуагра, нежный филе миньон, щечки, томленые в портвейне и полная роскошь выходного с бокалом красного в руках. Дождь на улице располагает именно к такому. https://youtu.be/OsDKN24AdIg?si=ddw7jTMIKhxKmopu

#музыка Очень нестандартно, не банально звучит песня смоленщины. Словно восточная сказка. Табла, мелизмы. Мне нравятся такие эксперименты. А вам? https://youtu.be/o1xRUkD9rj0?si=WvctSIH7xZWHrSnB

Сегодня пятница. Это значит, что у нас снова Gastrodance. Ужинаем, получаем фришку в бар и слушаем музыку от меломана и топ гастро журналиста, главы многих самых важных институций, типа Афиша Еда и VK рестораны, балагура и любителя хороших вин и коктейлей - Миши Шенштейна. Это тот самый случай, когда с диджеем можно и пообщаться и выпить. Кстати, про выпить. Сегодня в баре смешают и запрягут Нью Орлеанскую Тройку. Что это - узнайте вечером. 19.00 ужин 21.00 бар. Ждем! Резерв 89167939995

Спасибо всем, кто ходит к нам в Savras! Поддердивает и морально и физически и финансово наш новый ресторан. Ваша поддержка важна и большое счастье для меня. Вчера прошел фантастический вечер с Сергеем Аксеновским и нашим шефом - Александром Лебедевым. Было не только интересно, и вкусно. Я видела слаженность сервиса, блеск в глазах гостей вечера. Спасибо компаниям Fort и Femelian за подарки и шампанское. Мы уверены в будущем ресторана в столько непростое время и ... keep going!!! А теперь #музыка. Two Lines. Можно поставить и закрыть глаза. Отдохнуть 20 минут. https://youtu.be/ca_cKWWzZgs?si=ZZtnhAwA96V25Wm0

#music Вчера на ночь глядя посмотрела шедевр 2003 года - Холодную Гору. Невероятный актерский состав, классно сделанный саундтрек, наполовину состоящий из нативной народной музыки, наполовину написанный великим самоучкой ливанского происхождения - Габриэлем Яредом. Он же автор многих OST в голливудским фильмам. Английский Пациент, Осень в Нью Йорке и прочим. Его академическое образование было получено гораздо позже первых лучей славы. И это еще раз подтверждает мою гипотезу. Гениями рождаются. Симфонический оркестр и автор за роялем. https://youtu.be/wUAYa_b2vhE?si=Gb9yRjhlU9BQ8SD0

Остались последние 4 билета! Торопитесь! Резерв +79167939995

Что ни день - новости в Savras. С этого понедельника, 20 июля и ежедневно,  завтраки с 9.00 до 12.00 по будням и до 14.00 по выходным. Самая красивая каша Москвы? Пожалуйста!

Том йорк... https://youtu.be/0VjGwrCVkEU?si=rLZcFjO1vNlSCRJ3

Решил тряхнуть стариной и вспомнить свою диск-жокейскую карьеру: в пятницу, 17 июля, в 21:00 буду ставить музыку в Savras. Впервые буду играть с винила, соберу все самое эстетское и подходящее к бокальчику чего-то эдакого из бара Василия Жеглова. 🗺 Savras Большая Дмитровка 9, стр 1 +74991102070 savras.ru 🧂 @thesaltmagazine

Русский след во французских виноградниках: вечер-откровение в Savras 23 июля московский ресторан Savras на Большой Дмитровке проводит эногастрономический ужин, который раскроет исторические пересечения между культурой России и Франции.  Гости вечера узнают о том, кто из соотечественников посвятил свою жизнь французскому виноделию, а также как сформировалась классификация вин Бордо, кого называют «отцом калифорнийского виноделия», и как Прованс стал модным местом среди русской и британской аристократии. Винный эксперт Сергей Аксеновский возьмет на себя роль рассказчика — он подберет наполнение для бокалов гостей и проведет их сквозь разные исторические эпохи. Один из лучших сомелье России подготовит для вечера настоящий сюрприз: свою концепцию он держит в секрете и заранее не сообщает, какие именно позиции будут представлены. Гостей ждут редкие, небанальные и далекие от мейнстрима вина из его личной глубокой ревизии, каждое из которых расскажет свою уникальную историю. За гастрономическую составляющую ужина будет отвечать шеф-повар Александр Лебедев, создавший деликатное сопровождение, призванное раскрыть и подчеркнуть индивидуальный характер каждого представленного вина. Меню ужина начнется с амюз-буша от шеф-повара — риет из лосося с воздушным лимонным кремом. В основную часть эксклюзивного сета войдут нежный сахалинский гребешок в паре с сочной черешней и цитрусовыми нотами юдзу коси, а также авторское прочтение классики — изысканный веллингтон из сибаса и краба под бархатистым соусом морне. Антреме от шефа освежит рецепторы прохладным сорбетом. Кульминацией вечера станет легендарный биф бургиньон из томленых говяжьих щек, характер которых подчеркнут текстурный топинамбур и ароматные белые грибы. Десерт вечера — меренга с нежным кремом и ягодами на манер Pavlova. Стоимость на одну персону: 15 000 рублей Сбор гостей и аперитив в  19:30, начало ужина — в 20:00.  Количество мест ограничено, необходимо заранее бронировать места. 

Где смотреть финал? Понятно, что в пабах.

Есть ли альтернативы? Да, есть: 1. Можно пойти в leveldva (🌟), где Троян и Лобачев сделают стритфуд, а после чуть ли не дискотеку организуют 2. Можно пойти в кинотеатр «Москва» и в дико комфортных условиях смотреть на большом экране 3. Ресторан Savras переделают в паб на один вечер (так обещают): кальмары, пиво и всего 20 мест

Если у вас есть нестандартная локация, кидайте в личных сообщениях в канале, добавлю самые интересные.

#музыка Ну что? Немного эндорфина? Сантана у всех ассоциируется с блюзом и заунывной гитарой. А вот вам и новый вариант. Конечно, Майкл Бранч тому виной. Ps Вы помните, что завтра моему другу Ване Рудыку исполняется 50лет?)))) И мы отметим это в понедельник в нашем баре ресторана саврас. Пьют все за свои. А Ваня дарит нам Dj set и свои обьятия. Вы приходите с 18.00 и дальше. https://youtu.be/HKLnmMacEB4?si=yWATUtngqqYIPOPl

Ужин в Savras. Торнедо Россини. И CRIANZA от Ромы Сосновского. Холод дождь, мясо и красное вино сменили летние розе и вино

Немножко Дарио Марионелли. Современник. Композитор. Мариконе с уклоном в минимализм и итальянский Павел Карманов. Я кстати, в Москве и еду в ресторан. Воскресный обед. Кто со мной за компанию? Компас написал новый плей лист. Заодно и послушаем! https://youtu.be/kD_ZZwn7IXU?si=n2dGC9sBmgSPnrrx

Все побежали и я побежал!

Субботнее утро хорошо лежать и думать о том, как ты провел вчерашний день и как проведешь эти выходные. Я вчера ударно отработала вместе с коллективом пятницу и вот уже снова собираюсь в Savras, откуда мы ночью стартуем в волшебный Плес на все воскресенье. Конечно же, с походом в Икру и прочими гастрономическими излишествами. Так что приходите ко мне на субботний длинный обед. До вечера буду в ресторане. Уха, окрошка, французский луковый. Обалденная ягнячья лопатка на двоих, тарталетки с земляникой, лучшие стейки и таящие во рту пельмени. А еще, требуйте пирожки из барного меню. Пусть от вас их не прячут! А теперь немного музыки для субботы. Вспомнила, что не выкладывала вам офигенного русского джазового композитора, пианиста и дирижера - Владимира Агафонникова. Композиция "Измерение времени" это редкий современный качественный и очень русский джаз. В нем щемящая ностальгия, детство и много летнего дождя. Как и сегодня https://youtu.be/B1nyTVk1RHg?si=65w7KUT5Jnne4nqi