Финляндия: эмиграция. Личный опыт.

Благословенна Финляндия, ибо нет в ней пожирающих меня комаров. Не уверена насчет других, но я за все свои годы жизни в Фи, причем жизни фактически на пленЭре, ни разу не была изъедена комарами. Летом всегда открыты окна, без всяких сеток – и нет комаров. Идешь на прогулку – нет комаров. Идешь в парк или на озеро – нет комаров. Уточню: нет не на 100%, нет примерно на 95. То есть, если идти по дорожке, они не липнут, а сделать шага 2 в сторону леса – уже роятся. Однако ж если усесться на лавочке на деревенской площади, то ни одного не прилетит. Я забыла, что такое репелленты. Щас вот гуглила это сложное слово. Намедни провела реабилитационные выходные в любимой Эстонии. Меня там сжирали заживо в самом центре Тарту. Каменный старый город или парк, что уже весь в буйной зелени, – неважно: кровопийцы везде набрасывались толпами. Четвертый день у меня безумно чешутся все укусы, и с такими красными пятнами людям на глаза показываться неблагоразумно. На фотокарточке: зато там так дурманит и манит сирень... 🤍💜

Нимношк адской админской кухни. Пишет мне представитель компании, которая помогает поступать людям в зарубежные университеты. Подбирают вузы, стипендии, готовят документы и сопровождают на этом  пути вплоть до переезда. Заявляют, что гарантия поступления - в договоре. Хотят прорекламироваться в моем канале. А я очень неприятный админ, в чятике знают 😜  Я беру на размещение процентов 20 от всех запросов. Сначала подумаю, насколько это предложение актуально моим читателям, потом проверю по всяким разным параметрам на зашкварность, потом решаю. Часто задаю уточняющие вопросы, чтобы перепроверить саму себя на излишнюю предвзятость и занудство. Так было и в этом случае 👆 Впрочем, не удивлена. Не впервые после уточняющих вопросов люди сразу же сливаются. Но если они уверены в качестве своего бизнес-предложения (цены, кстати, немалой – порядка 300 тысяч рублей за «полное сопровождение»), то почему не пояснить детали неразумному админу? Думаю, ответ очевиден.  Проверяйте, кому несёте свои 5 золотых 🙂

​​Успокаиваемся и снова усаживаемся рядком, ручки на коленочки, ждать, когда же откроют границу между Финляндией и Россией. А то вчера чуть было ажиотаж не поднялся. В каком-то российском СМИ вышла новость под громким заголовком «В Финляндии одобрили закон о беженцах на границе с Россией», и её тут же считали как «Ааа, границу щас откроют». Что в очередной раз доказало: редкая птица дочитает дальше заголовка. А ведь буквально в следующем предложении говорится о законопроекте, который одобрен к дальнейшему рассмотрению. Одобрен он пока что только Комитетом по конституционным вопросам, и сейчас в Парламенте готовят доклад по существу. Но раз зеленый свет уже дали, может, дело ускорится. Из практических изменений предполагается следующее: рассматривать заявления просителей убежища будут в ускоренном темпе – вместо 6 месяцев в течение 4 недель, а приемный пункт в Йоутсено (Южная Карелия, недалеко от российской границы) обнесут барьером. В этом, видимо, и заключалась конституционная закавыка: барьер же – это ограничение права на передвижение? Да, но в данном случае оно обосновано. Финский источник новости здесь, с переводом отлично помогает чат жыпити. Прямой связи между принятием этого закона и открытием финско-российской границы нет. Появляется только возможность такого развития событий и то, с весьма условной степенью вероятности. Так что ждем. А пока привозим родителей в гости через Норвегию или Турцию. Вроде через Ереван еще можно. P.S. Вот 2,5 недели постов не было в канале. И хоть бы кто-нибудь из 9,7К подписчиков спросил: «А чо случилось?», а. Не-а! Сик транзит глория мунди 😜 На фотокарточке: нравится мне этот дом. Какой-то он как из кино. И на горочке. А балкон какой? С видом на озеро, кстати. А летняя, видимо, веранда? А круглое окошечко? Но не даст мне боженька такой дом – я убираться плохо умею, только в приступе ОКР если, но я больше так не хочу 😁

Не увидела бы своими глазами – ни за что бы не поверила. Свежая петрушка, самая обыкновенная (правда, не курчавая, а широколистная или листовая, в Финляндии она распространена меньше), - по 114,5 евро за килограмм. Сто четырнадцать евро 50 центов. Нет, не ошиблась. Да, они малость эээ… офигели, чтобы не сказать напрямую. А вот так, мимо пробегая, хватаешь коробочку за 2,29 евро и спокойно мчишься дальше. Для мозга 2,29 – это вроде как дешево. Тем более, коробка. Сразу ощущение, что зелени там много. И только природная жадность зачеркнуто любопытство заставляет вглядеться в детали: красиво упаковано всего 20 граммов. Прямо вот напрашиваются параллели. Рубрика «Впечатления дня», блин.

​​К Первомаю, надеюсь, в Финляндию наконец придет весна. Шесть месяцев снега – это не шутки. Речь, если что, про южную Финляндию. Что там на севере, я даже представлять не решаюсь. Первый, он выпал к середине ноября. Последний (надеюсь, что последний) – в этот апрельский вторник, 23-го числа, после длительного перерыва и даже температуры в +10-15. И выпал, что называется от души: за ночь сугробов навалило по середину голени, у довольно высокой машины в снегу утопали две третих колеса. В тот день случился коллапс: в Хельсинки не могли ходить трамваи, электрички, буксовали автобусы. А снег всё шел и шел, пышными огромными снежинами. Я возрадовалась своей лени: к середине апреля я еще не успела убрать зимнюю обувь и одежду. А тут получилось красиво прорисоваться – мол, что не врожденная тяга к бардаку это была, а моя мудрая предусмотрительность. Потому что в весенних ботиночках было, конечно, не пройти. Да и минус 5, извините. Сяпка и варежки на резинке. Особенно жалко птиц. И меня вместе с ними тоже. Дело в том, что будильник по утрам у меня играет мелодией «Morning in the forest», «Утро в лесу»: там тихо щебечут птички, их переливы постепенно становятся громче, и я просыпаюсь. В начале апреля этот щебет разбудил меня в 4 утра. Я схватила телефон с тумбочки, злясь, что не выспалась, но упс! – это был не будильник!!! Щебет раздавался снаружи! Во дворе вовсю просыпались и гомонили птицы. Мучительно прокрутившись в кровати до 5:20, я все-таки еще заснула до своих 6:30, отведенных по графику. В ночь апрельского снежного штурма птицы притихли. И хоть я и выспалась тогда, но их-то, тварей небесных, жалко до слез. Сегодня во второй половине дня вылезло солнце и начало топить сугробы. Скрещиваю пальцы, чтобы после Первомая снег снова не пошел. Все в Финляндии уже заждались весны. А тут даже почки на деревьях еще толком не набухли. Невтерпеж 😑 На фотокарточке: предприниматели уже успели установить свои киоски с мороженым к будущему сезону, как вдруг! И теперь, среди сугробов, это выглядит издевательски и смешно)

​​Несмотря ни на что, мозги всё ещё остаются ценным активом 💯 А хорошие мозги ценятся во всем мире. Немного усердия, чтобы узнать, как и куда их приложить, - и вот она, путевка в прекрасное будущее. Я имею в виду, что учиться в Европе сегодня можно бесплатно. И если вы давно задумываетесь над этим вариантом, то вам в канал Kartoshka Frei ☺️ Карина, его автор, сама прошла этот путь. Сегодня она выпускница программы по журналистике Erasmus Mundus с грантом €50.000! В блоге она много рассказывает о своём опыте: как жила в Германии, Нидерландах и Дании, как подавала документы в европейские магистратуры, как поступила. Много информации о переезде, учёбе и работе. Свой опыт Карина превратила в «шпаргалку» для потенциальных европейских студентов: ее команда консультирует по поступлению за рубеж. В этом и прошлом году все студенты получили приглашения от европейских университетов! Поступили в Оксфорд, Кембридж, на Эразмус Мундус, выиграли стипендию ДААД. Вот полезные посты по поступлению: 🌸 Как писать мотивационное, а как рекомендательное письмо; 🌸 Дедлайны на программы и стипендии по разным странам; 🌸 Как сэкономить на поступлении; 🌸 Как получить полную стипендию на программы Erasmus Mundus; 🌸 Какие страны лучше рассмотреть для поступления в Европу. Есть намерение получить заветный оффер? Вам сюда, в канал "Kartoshka Frei" 🎯

​​В общем, спустя неделю финны таки доели мои пряники. Почти. Выкинула всего 3 штуки, которые уже окончательно задеревенели. И размышляя о том, как же поначалу они боялись попробовать «это вот такое», наткнулась в старой финской кулинарной книге на интересный рецепт. Думаю, что в его случае ситуация бы сложилась ровно противоположная: далеко не все русские рискнули бы попробовать такое финское. Запеканка с салакой. Silakkalaatikko. Я уже писала о том, что один из принципов финской кухни – это сочетание как бы несочетаемого. Например, рыбы и сала в начинке одного пирога. Или вымачивание перловой крупы в молоке или даже в простокваше перед варкой. Или селедка в сливках. Это про круто засоленную селедку, которую сначала вымачивают, чтобы убрать лишнюю соль, а потом восстанавливают обедневший вкус замачиванием в сливках – до полного впитывания их в ткани рыбы. Представить такое неподготовленным сложно. Но давайте попробуем. Итак, рецепт silakkalaatikko 👇🏻👇🏻 🥣 14 соленых салак (она же балтийская сельдь; рыбки небольшие, граммов до 50 каждая, поэтому не пугайтесь количеству); 🥣 150 гр жирной свинины; 🥣 2 головки репчатого лука; 🥣 1-2 куриных яйца; 🥣 0,7 л молока; 🥣 1-2 ст.л. муки; 🥣 8-10 горошин черного перца; 🥣 1,5 л картофеля, разрезанного тонкими кружками (не знаю, как это пересчитать в клубни, в книге объем дается именно в литрах; ну, сообразите как-то на глаз; мне кажется, штук 8-10 понадобится); 🥣 Панировочные сухари; 🥣 Маргарин или масло/подсолнечное масло; Приготовление: Сельдь (соленую?) вымочить в холодной воде. Свинину нарезать ломтиками или кубиками, немного подрумянить на сковороде, добавить нарубленный лук и тоже слегка поджарить. Картошку нарезать кружочками. Форму для запекания смазать маслом и уложить ингредиенты слоями: картофель, очищенную сельдь, лук, перец и свинину, сверху снова слой картошки. Отдельно в миске взбить немного яйца, добавить к ним молоко и муку. Смесью залить будущую запеканку, она должна покрыть верхний слой. Затем засыпать все панировочными сухарями и положить сверху несколько ломтиков масла. Выпекать в духовке при t около 200ºС, длительность порядка 1,5-2 часов. Сначала молочная заливка должна закипеть, затем температуру следует убавить. Блюдо тем вкуснее, чем дольше оно томится в духовке. Подавать к столу с маринованной свеклой. Рискуйте, друзья мои 🙂 На фотокарточке: дратути.

Какое-то время после переезда в Суоми я просуществовала, что называется, "на старых дрожжах" - у меня сохранялась прежняя работа, ставшая удаленкой. Это придавало мне сил, прежде всего моральных. Год-другой я на этой инерции тихонько ехала, но потом обнулилась. Пришло время думать, "кем я хочу стать, когда вырасту". Муж поначалу предложил мне пойти в айти-сферу. Но потом посмотрел на меня более внимательно и сам понял, что сказал. Я и айти – это вещи несовместимые. Однако в моем окружении как минимум 5 эмигрантских жен радикально поменяли свои профессии – и ушли в IT. Но почему я только о женах? И мужья многие "переобулись" и теперь грызут вместо гранита python, java и rust. В общем, в настоящее время сфера IT – это объективно максимально перспективная профессия для эмигрантов, релокантов и удаленщиков. Но я все же о нас, о девочках 😊 Как утверждает Алиса, основательница онлайн-школы IT-профессий ITGIRLS, научиться программировать при достаточной мотивации и вложениях времени может каждая. Результат того стоит: график работы, как правило, комфортный, а доход высокий. Кроме того, это не только способ устроиться в эмиграции, но и эмигрировать: айти-специалист может найти вакансию в зарубежной компании, которая поможет с переездом, и быстро получить заветный ВНЖ. Как это сделать? Что учить? Как найти ту самую работу? Сколько времени это займёт? На все вопросы ответит Алиса. Она сама переехала в ЕС по рабочей визе и проработала в международных компаниях 10+ лет. Кстати, сейчас Алиса дарит свой урок «Как девушке стать программисткой». Ищите его в закрепленном сообщении на ее канале!

​​Оттаскивала своим финским коллегам в офис небольшую проставу в честь своего праздника и как знак внимания и благодарности за совместное приятное времяпрепровождение. Долго думала, а что именно взять в качестве угощения. Понятное дело, что без алкоголя. Просто что-то к кофе-чаю. Сначала хотела испечь штрудель, но вовремя вспомнила, что у народа часто бывают аллергии на всё что угодно – от яиц до муки, поэтому идею отмела. Но хотелось предложить чего-то особенного. А что это может быть, если я там почти одна иностранка? Что-то из национального. Из доступного - зефир и пряники. Плюс еще пару коробок конфет от Фацер – это из привычного уже, финского, на всякий случай и для масштаба. Выложила всё на общий кофейный столик, написала записку, что к чему почему, подписала «prääniki» и «zefiiri». Народ обнаружил сладости как раз во время кофе-брейка. Было видно, что они приятно удивлены. Ну а потом я наблюдала, как они отреагируют на угощение. Все – каждый! – проявили сильный интерес к новой еде, к этим самым пряникам и зефиру. Разглядывали, вчитывались в упаковку, но! Никто! Никто. Никто не рискнул взять и попробовать. Все расхватывали привычный Фацер. На втором кофе-брейке я уже попробовала объяснить, что «Älä pelkää!», «Не бойтесь!», и что это вкусно. Кто-то отговорился, что на диете и не ест сахар, у кого-то нашлась аллергия на ингредиенты, рискнули съесть кусочек зефира двое или трое. Так я наконец-то своими глазами увидела, насколько консервативны финны в основной своей массе. Я часто слышала, что на финский рынок крайне сложно ввести новые продукты (рестораны национальной – на финской – кухни, новые продукты питания в магазинах и т.п.). Финнов надо долго-долго приучать, разъяснять и так далее, бизнес столько не выдержит. Люди предпочтут свое, родное и привычное, даже очень вкусному, но иностранному. Слышала, а теперь увидела. Традиции решают 🤷🏻‍♀️ По крайней мере, пока еще. На фотокарточке: традиционные родные драники в традиционном же баранчике.

Наконец-то всё встало на свои места! Седьмой раз подряд Финляндия названа самой счастливой страной мира. И многие не согласны: мол, фейк этот рейтинг. И холодно у вас там, и люди какие-то одичалые, в смысле, необщительные. Да и вообще, как они это счастье подсчитывали? В общем, ларчик просто открывается: финны таки умеют правильно греться! И это не только про сауну. Сауна, вероятно, просто способствует 😊 ✅ А именно: всего 0,1 пункта не дотянула Финляндия, чтобы попасть в первую пятерку из 46 стран мира по количеству половых партнеров, и заняла красивое 6-е место с показателем 12,4. Но по Скандинавии Суоми первая! И это при том, что по количеству жителей Финляндия на 118 месте в мире. Понятное дело, что данный критерий вряд ли входил в официальную методику расчетов счастья, но подсознательно он точно витал где-то рядом и влиял. А вы говорите, финны интроверты. Ага-ага.