Востоковедунья

Словарь вам скажет, что 鉄砲 тэппо: «железная пушка» - это ружьё. Неужели в Японии средь бела дня вот так продают ружья?! И пишут еще 国産鉄砲 кокусан тэппо: - «ружья японского производства»? Конечно же нет! Тэппо здесь - сокращение от 鉄砲漬け тэппо:дзукэ - солений из тыквы, в разрезе похожих на дуло пистолета. Это местный деликатес г.Нарита. В чем суть: из белой тыквы вынимают семена, полученное углубление заполняют зеленым перцем, завернутым в листья сисо*, и маринуют в соусе из соевого соуса, мирина и других ингредиентов. Получается хрустящая острая закуска, идеально дополняющая рис или отядзукэ. *сисо, еще это растение называют «перилла» - похоже на крапиву по внешнему виду, а на вкус кто-то сравнивает его с миксом руккол и мяты. Можно рассмотреть тут.

Торговые лавочки в г.Нарита, преф. Тиба, август 2021. Вопрос знатокам: что такое 鉄砲？

Итак, время ответов! Чтобы рассказать всему миру, что мы с аппетитом уплетатем рамен, используется… дзуру-дзуру! Вообще, дзуру-дзуру может описывать 3 ситуации: 1) когда что-то громко волочится или скользит вниз 2) когда процесс затягивается на неопределенное время 3) когда с громким хлюпанием всасываешь суп или лапшу Что интересно, суп так есть не рекомендуют - невежливо. А вот рамен - пожалуйста, так ведь вкуснее! →　Про то, как японцы едят лапшу, можно почитать тут. А о чем говорят остальные слова? ⁃ цуру-цуру - о гладкой, блестящей поверхности, о легко скользящих предметах. Также - о том, как едят удон, ведь он гладкий и легко всасывается целиком. ⁃ тюру-тюру - детское слово для удона в Осаке, также: понемногу пить суп или бульон (не залпом) ⁃ бори-бори - есть хрустящую еду - косточки жареной рыбы, рисовые крекеры и т.д. Ну как, вы угадали? картинка - раменная в исполнении Midjourney

Обнаружила, что каналу вот-вот исполнится 4 года, а посему, кажется, пора бы уже познакомиться. Заодно и телеграфом впервые воспользуюсь 😁

Японские звукоподражания не только имитируют различные звуки животных и окружающей среды, но и очень тонко описывают состояния предметов, действия или даже эмоции человека. Например, пика-пика ピカピカ описывает нечто сияющее, дзава-дзава ざわざわ - шумную толпу людей, дзиро-дзиро じろじろ - чей-то пристальный неприятный взгляд, а могу-могу もぐもぐ - процесс пережевывания вкусной пищи с закрытым (это важно!) ртом… Как видите, одним словом не передать все нюансы значений! А сколько похожих друг на друга звукоподражаний... настоящий кошмар студента! 😨 Предлагаю попытаться угадать, что из этого означает «аппетитно уплетать рамен»? ⁃ цуру-цуру　つるつる ⁃ дзуру-дзуру ずるずる ⁃ тюру-тюру　ちゅるちゅる ⁃ бори-бори　ぼりぼり Голосуйте внизу, а ответ - завтра в полдень! Фото отсюда

Кстати, такая реклама в Японии называется поппу ポップ от англ. point of purchase [advertising]. Цель понятна - привлечь внимание покупателя на месте и заставить его подумать о покупке. В магазинах их часто от руки пишут и рисуют сами продавцы в свободное от другой работы время. И в описаниях вакансий часто можно увидеть навык создания поппу (ポップ作成). Неудивительно, что гайдов на эту тему написано немало. Надо ведь не только хорошее сообщение покупателю написать, но ещё и милейше оформить!🙈 Фото - 1, 2

Как-то, когда я работала ассистентом преподавателя в библиотеке Осакского университета, наткнулась на такой стенд: Кто-нибудь, прочтите нас! Мы интересные, мы пригодимся, одним глазком посмотрите! Книжки на полках поступили в фонд библиотеки в первом полугодии 2016 года, и за целый год их никто ни разу не брал. Я тогда не смогла пройти мимо и забрала домой какой-то томик. А вы бы взяли?

А вот - творения господина Найто Татю 内藤多仲 в разных городах Японии. - Башня Цутэнкаку в Осаке, 1956 (通天閣) - ТВ-башня в Саппоро, 1957 (さっぽろテレビ塔) - Башня в Бэппу, 1957 (別府タワー) - Токийская башня, 1958 (東京タワー） 🗼Согласитесь, есть у них какой-то общий мотив!👀 Фото мои, добралась только до этих 4 из 6 подобных творений)

Наконец-то! 3 июля - день Цутэнкаку, башни с фото этого канала. Ровно 111 лет назад 7 июля 1912 в Осаке было завершено строительство одного из символов города - «башни до неба» (天に通じる高い建物、通天閣). Первую башню снесли из-за пожара в 1943, а вторая появилась лишь в 1956. Автор проекта - Найто Татю (内藤多仲), он же спроектировал похожие башни в Токио, Саппоро, Нагое, Хакате и Бэппу. Башня сейчас - достопримечательность района Сэнсэкай. Внутри выставка об истории района с диорамой Луна-парка, который 100 лет назад стоял на этом месте. А на пятом этаже сидит Билликен - the god of things as they ought to be, удачи и успешной сдачи экзаменов. По легенде, если пощекотать его пяточки, обретешь счастье) Ручки коротенькие, пузико большое, до пяточек самому вот никак не дотянуться ведь! 😉 Фото: Билликен и диорама мои, фото первой башни Цутэнкаку отсюда.

Наконец-то! 3 июля день Цутэнкаку - башни с фото этого канала.

Время идет, японский вечен, у самурая нет цели, есть только путь и … курс «N1 - легко!» набор на 5 Модуль с 8 по 29 июля Если вы уже знаете японский на хорошем продвинутом уровне, но хотите знать его еще лучше и легко подготовиться к JLPT N1, то скорее записывайтесь на курс «N1 - легко!». У курса есть канал с полезностями! Вход по ссылке, вас там уже ждут! 🇯🇵

Минасан, отличные новости для тех, кто этим летом хочет начать или продолжить восхождение на гору изучения японского ^_^ С июля я набираю 2 мини-группы, и есть еще места для индивидуальных занятий. Жду тех, кто хочет учить язык для души или для жизни в Японии. Со мной вы: - легко научитесь отличать シ и ツ, ソ и ン, а на уровнях постарше - поймете, в чем разница между 固い・硬い・堅い или 難い (да-да, все они читаются катай); - осознаете, что иероглифы запоминаются, если их писать (тру стори!); - будете узнавать новое о Японии и её культуре на каждом занятии; - ну и говорить начнете, чего уж там :3 Если интересно - стучитесь в личку @Daria_no_hana

«4 - успех, 5 - провал» 四当五落 ёнто: гораку Что бы это могло обозначать? Сочетание появилось в эпоху Сёва, в 50-70 гг. прошлого века. Тогда борьба за место в престижных государственных вузах Японии была очень жестокой, а частные вузы считались заведениями для дураков. (Попробовал бы кто-нибудь сейчас такое сказать о выпускниках Университета Васэда, например 😏) Преподаватели средних школ спонтанно стали рекомендовать школьникам спать меньше и учиться больше. Буквально, кто спит 4 часа - поступит, а кто 5 часов и более - провалится. Или: если у тебя есть лишнее время поспать, почему не учишься? Но погодите, при чем тут средние школы, ведь их выпускники поступают в старшую школу, и только потом - в университет? Японские реалии до сих пор таковы, что шансы получить хорошую работу зависят от вуза, а шансы поступить в хороший вуз в свою очередь резко возрастают, если учиться в хорошей старшей школе. А в хорошую старшую школу серьезный отбор и сложные вступительные экзамены. Вот и приходится стараться заранее. Насколько заранее? Иногда великий карьерный путь начинается еще с детского сада! У этого даже есть название 学歴社会 гакурэки сякай - «общество, в котором статус человека определяется престижностью образовательных учреждений в его резюме». Насчет времени сна, кстати, иногда и сейчас говорят, что 4 часа - залог успешного поступления. Но многие университеты пытаются опровергнуть эту теорию в пользу идей о здоровом сне. А в чем по-вашему залог успешного поступления в вузы? Фото: статья газеты Ниигата Ниппо 新潟日報 об ошибках прошлого, декабрь 2016.

Ручка внучки или красавицы-феи? Чесалка для спины по-японски звучит как маго-но тэ 孫の手 - рука внука/внучки. В голове у вас, наверное, уже картина семейной идиллии: дедушка или бабушка просят внучка почесать им спинку… отсюда и есть пошло сочетание? Как бы не так! На самом деле, раньше это сочетание читалось немного иначе - мако-но тэ 麻姑の手, где мако - даосская бессмертная фея Ма-гу. Ма-гу считалась покровительницей женщин, божеством весны и плодородия, а дыхание её по легенде могло даровать жизнь. Но нам интересно не это! Ма-гу изображали как красивую молодую девушку, с “длинными птичьими ногтями”. Вероятно, в древности немало японцев представляли, как этими ноготками было бы здорово почесать спинку! А в наши дни значение было утеряно и постепенно Ма-гу заменили на внука или внучку.🤷‍♀ Судя по гравюрам, не такие уж и длинные у неё были ногти, обычный современный маникюр!💅 背中を搔く

Поездка в Осино Хаккай (忍野八海) в мае 2021. Осино Хаккай - «восемь морей Осино» - это 8 прудов, в которых собирается растаявший снег со склонов Фудзи. Пруды образовались в результате разломов земной коры из-за вулканической деятельности. Говорят, вода там настолько чиста, что её можно набирать в бутылки и пить! Увы, я не попробовала… Из этой и другой подобной водицы с Фудзи местные компании делают газированные напиточки и даже пиво)

Кстати, 豚まん бутаман - это кансайское* название. Во всей остальной Японии эти булочки называют 肉まん никуман (дословно - "булочка с мясом"). Зачем же в Кансае придумали своё название? А там под словом 肉 нику («мясо») традиционно подразумевают «говядину». Например, 肉うどん нику удон «удон с мясом» и 肉じゃが нику дзяга «мясо с картошкой» - это всё блюда с говядинкой. И すき焼き скияки там тоже из говядины в основном. *Кансай - регион Японии, в составе которого такие города как Осака, Кобе и Киото. В культурном и языковом плане часто противопоставляется региону Канто (с Токио во главе).

1 мая сеть лавочек бутаманов* 551蓬莱 гогоити хо:рай раздавала покупателям пакеты с новым дизайном. Вместо привычного HORAI под цифрами 551 было подписано «дата эпохи Рэйва». 5-й год эпохи Рэйва, 5 месяц, 1 день - все вместе 551! По понятным причинам акция продлилась всего день, а количество пакетов было ограничено). Конечно, это - всего лишь случайное совпадение. Название сети на самом деле - симбиоз двух идей: 1 - оно должно было быть понятным во всех странах мира - поэтому решили использовать арабские цифры. 2 - в сочетании 551 го-го-ити можно было зашифровать фразу ここが一番 коко-га итибан «здесь - лучше всего!». Первая идея весьма амбициозна, конечно. Особенно, если учитывать, что за пределы региона Кансай сеть так и не вышла. 🤷‍♀ Но! Булочки у них действительно восхитительны! *豚まん бутаман - паровые булочки со свиным фаршем внутри. На фото - бутаман из 551 на фоне порта Кобе и очередь за ними в Осаке.

Нашла потрясающий клип про japanglish, а ему, оказывается, уже 5 лет! Если кто-то только учит катаканные слова - идеальный способ научиться их правильно говорить) *ушла петь* 🎵🎵🎵🎵🎵 マクドナルド グーグル　トイレット キットカット ディズニーランド タクシー　ゴー　ホテル セブンイレブン　ミルク バス　ビール スターバックス~ 🎵🎵🎵🎵🎵

Не хотите ли осьминогов в уши? Год назад на ярмарке мастеров 磯マーケットフェス исо ма:кэтто фэсу в Токио все обсуждали затычки для ушей в форме ног осьминога. Кажется, это не только устройство для приглушения внешних звуков, но и отличная замена серьгам) Я бы купила! 💃 Форма была выбрана не случайно: выражение 耳にタコができる мими-ни тако-га дэкиру (буквально - «натереть на ушах мозоль») означает «надоесть с разговорами», «набить оскомину». Благодаря магии омофонов タコ тако - это и «мозоль» 胼胝, и «осьминог» 蛸🐙 (а еще - мексиканские тако 🌮 タコи воздушный змей 🪁 凧). Вот и получаются осьминоги в ушах. Плюс, осьминогов рисовать веселее, чем абстрактную мозоль. А какие интересные японские омофоны знаете вы? *сегодня я узнала, что оскомина - «вяжущее ощущение во рту, когда сводит челюсти, как будто вы откусили лимон». Век живи, как говорится.