МАШ, РАССКАЖИ, ГДЕ ВКУСНО

Я бургеры ем не часто, но если выпадает такая возможность — выбираю БЮРО, а именно их бургер с голубым сыром, абрикосовым джемом и зелеными томатами. Попробовала я этот бургер еще при царе Горохе (то бишь очень давно) и мой юный на тот момент мозг просто охуел и не выхуел обратно от осознания, что бургеры бывают такими ПОТРЯСАЮЩИМИ. 😎 Люблю, кстати, баловаться с булочками: пробовала на обычной, ржаной и сырной. Листья салата, простите, не привлекают, но может я угорю как-нибудь и закажу с ними. А вообще-то для адептов какой-нибудь безглютеновой диеты — самый раз. Ещё попробовали спэшл из зимнего меню (успевайте до конца февраля) — салат с уткой (550.-). Я утку обожаю и тут случился приколдэсный замес из сочной зелени, апельсина и утки. Прям хорошо. Тартар из говядины (690.-) очень и очень хороший. Вот вам идеальный пример: ароматное мясо, пармезан, чуть каперсов — кайфодром! Флекстон (он же Мирон, Гудрон, Нейрон и просто мой любименький младший братик) взял большой фирменный чизбургер с беконом, карамелизированным луком и маринованными огурцами (590/730.-) и прожорливая рожица оценила этот дар богов по достоинству. Что нужно чизбургеру, да и вообще любому блюду? Баланс и свежие продукты (и руки не из жопки у поваров). Отшлифовали все это дело бататом — любить и обожать (с сырно-чесночным соусом кайф!), запила я это вкусным ‘basil smash’, а Бекон (все тот же Мирон) выпил лимонад ‘имбирь-маракуйя’. Короче, все вкусно и вечеринка вкусная. А ещё на Жуковского, 29 висят плакаты Насти Душнилы — ребята их продают, а деньги отправляют в ‘Ночлежку’. Респект! БЮРО @mashgdevkusno

Наверно, новостей прикольнее у нас уже не будет…

#поемпожалуй: Игла — первый listening-bar в Петербурге. Вдохновением послужила эстетика японских баров kissa, а основа проекта — Hi-Fi оборудование, на котором диджеи крутят винил. Центральное место в барной карте занимают любопытные коктейли типа «Ультразвуковой негрони», который помещают в ультразвуковую машину, где меняется молекулярная структура жидкости. Еще подают японские закуски: обратите внимание на новую вариацию поке без овощей и хэнд роллы. Мы, честно говоря, остались в восторге от стилёвости этого бара и людей в нем. А ещё от твиста на «Космополитен» (двигаемся исключительно на вибрациях «Секса в большом городе», ю ноу) 📍Гороховая, 47Б (напротив Kiki) 🕐СР-ВС / 18:00-02:00 🟣Инстик Игла

Я удалила пост с голосованием относительно моих бомблений, потому что я вообще забыла на что я по итогу хотела бомбить, а сейчас вспомнила и вот пишу. Значит, начнем сразу. Вот эти вот актуальные «МЕНЮ» с ссылкой на гугл докс — это что за хуйня? Мне кажется, это должен быть рэд флаг при выборе ресторана, потому шо вот этим жестом они показывают, шо они кладут болтяру на гостя* * ну естественно я все равно хожу в такие места, но пригорает у меня знатно!! Мало того, что ты включаешь вонючий впн при входе в инст, потому тебе надо выключить впн, чтобы перекинуло на вонючий гугл докс и добивает тебя ниче тот факт что эти милипиздрические картинки не приближаются, потому что для этого надо сохранить все это на Яндекс диск? Что вообще происходит, зачем это делать. Я реально хочу взбить себе глаза миксером при виде этого. Хотите я вам сделаю сторис с меню, ей-богу. Ну и по мелочи. О чем я говорила давно в подобном посте. Блять, ПРИ ПОДАЧЕ МЕНЮ ПРОГОВАРИВАЙТЕ ЧТО НА СТОПЕ. СУКАААА, это же так легко, я ИСКРЕННЕ НЕ ПОНИМАЮ, почему это не делается (а вот там где особо не ожидаешь — делается). Неужели это не проговаривается менеджерами/администраторами при адаптации и обучении персонала? Это тихий ужас. В итоге ты опять как просто полный дебич фантазируешь о каком-то блюде, а тебе говорят ПУК А ЕГО НЕТ (и естественно не предлагают замену, вообще такие на похуй) и ты ещё 100 лет сидишь и выбираешь. Короче, залупа полная. Спасибо, что прочитали, мяу мяу. Маша. #онабомбила

Моя любовь к тартару (из говядинэ) просто бесконечна: стараюсь пробовать его везде и по всюду. Какой же кайф, что есть люди, разделяющие мои трепетные чувства к этому восхитительному блюду. 👉 Вот, например, Маша, автор канала РАШН ВАЙН, устраивает буквально тартар-тур, после которого соберет шедевральную подборку из 50 заведений. Там окажутся и бюджетные, и премиальные варианты. ✨ Так как Маша больше про вино (она, кстати, шеф-сомелье бара Игрик), она оценит не только сам тартар, но и предложит нам с вами под него винные позиции. Такое мы любим? Любим. @scriptumm

Хоть я и пропагандирую тейк типа «у природы нет плохой погоды», но что-то уже хочется весны, а лучше — лета. KOI, азиатский ресторан, считает точно также и поэтому устраивает телепорт в Тайланд. ➡️Нас ждет много пива (все это будет в ванне, ю ноу), тропические фрукты и главные хэдлайнеры ресторана Chang — пад тай с морепродуктами, креветки в чешуе дракона и, конечно же, тот самый легендарный Том ям. 🎵 Петербургский инструментальный проект SHINDER оформит нам тропическое настроение: 19:00 - Shinder dj set 20:30 - Shinder Live 21:30 - SKLV dj set. А ещё чтобы максимально отлететь, ребята будут разыгрывать сертификат на 5000₽ в спа-центр SPB THAI. 21/02 19:00

Футура, Чао и Брод прислали бокс. Модно все, но сыр — самый топ. Мы мычали, стонали (пардоньте), восхищались, закатывали глаза и сметелили его за минуту.

Заканчиваем романтично вибрироваться вот таким сетиком. 14 февраля Gastroli предлагают ролл с креветкой темпура, авокадо и клубникой юдзу и ролл с угрём, клубникой в трюфельном соусе, на десерт — меренговый десерт в виде сердца. ❤️ Пьем, естественно, за любовь strawberry clover club — коктейль с джином и клубничным пюре, а ещё виски с бархатистым малиновым пюре, то бишь Bourbon blaze. За музыку отвечает dj Euka. ул. Пестеля, 7 Gastroli @mashgdevkusno

БЮРО позаботились о тех, кто в разводе. Моя любимая бургерная (мм, бургер с дор блю, зелеными томатами и абрикосовым вареньем) сделала классную акцию: 🔴покажи штамп о разводе в паспорте — получи бутылку вина Вот, что значит думать не только о влюбленных парочках! А ещё, как всегда, акция сопровождается охуенным рилсом про трушную историю любви.

это я вот сегодня на кухне развлекалась всем доброй ночи! 💋

Друзья, ну вашу Машу Бильярдик и там, и тут показывают. 🔘Вышла статья с моим списком мест на 14 февраля! 😍 А тут подборка на День Святого Валентина от «Схожу, пожалуй» Всем прекрасных свиданий! *мем в цвет поста

Давно у меня были на слуху три буквы — КБТ, то бишь кофейня барного типа. Заглянула в инст: все красиво, КОВРЫ (как я люблю). А ещё есть обеды и лимонные вареники. Обо всем по порядку. 💚Во-первых, локация-то заряженная, блин нахрен! Рядом с Мариинкой. 💚Во-вторых, удобное пространство: есть опция посидеть за баром, на креслах, стульях и тэ дэ и тэ пэ. Предлагают щелкнуть себя на пленку — фотоаппарат висит на барной стойке. Очень романтично! По еде: мы решили отобедать — это раз; взять лимонные вареники — это два (потому что мы люто угораем по всему лимонному и по всему вареничному). На обед предлагают охренительное комбо за 450₽. Конкретно я взяла драники и добавила туда лосось (150.-) и яйцо пашот (60.-). Туда же идет трубочка с варенкой и фильтр/чай на выбор. Ко второму обеду мы выбрали грибной крем-суп (есть ещё сырный). Очень вкусно! Фильтр, кстати, был божественный. Я что-то давно его не пила, в этот раз попалась Колумбия Триптих - было очень хорошо. Лениво-лимонные вареники с лимонным джемом и сметаной (420.-) — это жоско. Жоско хорошо. Мы с моей шерочкой прекрасным образом разделили все это дело напополам (ну, естественно, потому что у нас до этого был обэд). Лимонный джем — хэндмейд, настоящий, кисленький, улетный. Сметанка — как кремушек. Ой, блин, в общем, эти вареники…💋 Пробовать всем! Мы решили, кстати, продолжить свои лимонные экспириенсы и взяли кофейный коктейль «Лимоновый пирог» от Феди (320.-) Если любите сладкое — берите (не мешайте с трубочками и варениками, потому что будет тяжко). В общем ставим КБТ 125 лимонных Маняш из 10. Я осталась в восторге. КБТ @mashgdevkusno

Эстетикаааааоаоаоааоао ✨ В кафе «Академия» обнаружен прикольный сендвич. Все как я люблю: перец рамиро, соус тоннато, коппа и руккола. Отдельный лайк за упаковку.

Нашла себе кроп-топ для поездки в Казань

Друзья, происходит плотное держание в курсе! Я всю жизнь мечтала делать обзоры на рестораны (чем я собственно и занимаюсь) и зарабатывать этим на жизнь. Но параллельно с этим я построила неплохой бизнес по написанию дипломов и курсовых (я очень и очень благодарна своей работе). 🌸Сейчас я стала преемником Даши и тг-канал «Схожу, пожалуй» совсем скоро будет делаться почти что исключительно мной. Это безумная честь и большая ответственность, а ещё дикий охуенез, потому что я подумать не могла, что буду делать общественно-полезный тг-канал. Спасибо моей дорогой Даше за эту возможность, поддержку и веру в меня. Писать буду, естественно, не только про еду. Сейчас тексты про что-то другое идут тяжеловато, не льются, но я буду стараться)))) Пока что вы можете почитать мои обзоры на гениальную вермутерию и Pinch! И подписывайтесь на «Схожу пожалуй», если вы ещё не. Спасибо и вам за вашу поддержку и за то, что прочитали 🙂

Оказывается, 28 января наш Гранд Отель Европа отпраздновал 150-летие! Размах и грандиозность этого места нам с вами известен. А ещё известно, что завтраки в отелях одни из самых долгожданных и эстетичных. 🍒 В честь юбилея был запущен конкурс, где можно выиграть ночь в Полулюксе с завтраками на двоих. Звучит, как по мне, просто чудесно и очень в духе Петербурга! Все такое аристократичное и высокое! Участвовать в конкурсе можно тут. Итоги 11 февраля.

Про Публику московскую. Ой, друзья, ну это место я уже любила заочно, потому что в конце 2024 года мне прилетела великолепная новость о том, что моя подружка будет отмечать свадьбу в Публике. Это уже любовь, даже не обсуждается! Естественно, мне интересно клювом пощелкать и в мою последнюю поездку в Москву мы туда заглянули. Очень и очень красивое, эстетичное, довольно камерное место. Пробовала тартар с бататом, 800₽. Ууууй, как свежо! Наверно, мне чуть не хватило мясной плотности, но это было хорошо. Ньокки, краб, биск, фисташки, 900₽. Безумная нежность в каждом кусочке. Прикольно смешались краб и легкие ньокки, а терпкое и насыщенное послевкусие получается от фисташки. Это что за магия? Люблю крем-брюле, 500₽. Тут оно идеально совершенное. Правильная корочка, а за ней такая нежность на зеркалах, шо Maksim и не снилось. 🍡 Естественно, я не могла не принять на грудь. Во мне оказался коктейль Balise (c джином, вермутом, солью и базиликом). Сначала мне показалось слишком солено, но потом подключился освежающий базилик и я все поняла. А ещё во мне оказался Souvenir — мой первый экспириенс горячих коктейлей (не считая всяких горящих шотов из моей юности). Апельсин, тыква, Пино Гриджио — секс. Буду теперь очень ждать свадьбу и напишу вам свои впечатления от банкета! 💋 Publique

знакомьтесь - Мария ! сегодня и завтра она будет ждать вас в Лютик Бутик Маша , а многим также она известна как основательница Sexy Breakfast Club, ведет прекрасный проект о завтраках и гастрономических традициях. Сочные, смешнючие и красивучные заметки о еде - смотрим там! Мне повезло , ведь эта прекрасная женщина является моей сердечной подругой, которая предложила свою помощь в бутике. Мы, конечно же, от такого не отказываемся, а только охотно соглашаемся! У Машулички вчера была первая смена :) буду рада, если поддержите мою подруженьку и загляните к ней на канал, ой, то есть в гости в бутичок в эти дни! 🤍 Адрес: Литейный 41 // 3 этаж, напротив IRNBY 🤍 График работы : 17:00-21:00 // ср — вскр

Мне кажется или в Pigout сделали адекватное количество мортаделлы и какую-то более сексуальную булку? Вспоминаю наш поход туда с Калиночкой…💋💋💋 Эти молочные коктейли…этот сэндвич……