آشپز خوب 👩🏻🍳
Open in Telegram
1 356
Subscribers
No data24 hours
-57 days
-4930 days
Posts Archive
1 356
مرغ زعفرانی بدون روغن
یعنی قشنگ عاشقش میشین😍😍
مواد لازم :مرغ ۲ تکه + نمک فلفل زردچوبه ،پیاز ۳ عدد ،فلفل دلمه مقداری به دلخواه ،زعفران دم کرده ۱/۲ فنجون ،نمک فلفل ،اب یک عدد لیمو ترش
👨🍳 @goodcookiii
1 356
شازده کباب
مواد لازم:گوشت راسته ۴۰۰ گرم،پیاز،نمک،فلفل سیاه،روغن مایع،سینه مرغ،آب پیاز،سس خردل،پودر آویشن، زعفران، گوشت چرخکرده
👨🍳 @goodcookiii
1 356
اگه از غذاهای تکراری خسته شدی واسه پذیرایی از مهمونا این خوشمزه ترین غذاس که با ته اندازه مرغ درست میشه😍
👨🍳 @goodcookiii
1 356
🍗خوشمزه ترین چیکن پارمسان همینه🍗
مواد لازم : سینه مرغ دوعدد مواد مرینیت:روغن زیتون،نمک،فلفل،آرومات،پاپریکا،آویشن
سیب زمینی سه عدد ابپز،شیر یکاستکان ،کره ده گرم ،فلفل سفید ب م ل،پنیرپارمسان یا پیتزا ب م ل،کمی جعفری یا گشتیز تازه
👨🍳 @goodcookiii
1 356
•موساکا😋•
موادلازم:
سیب زمینی ۳ عدد
گوشت چرخ شده ۳۰۰ گرم
پیاز ۱ عدد
قارچ ۲۰۰ گرم
فلفل دلمه ۱ عدد
پنیر پیتزا
رب ۲ قاشق غ خ
بادمجون ۲ عدد
برای سس :
۲ قاشق غ خ آرد ، ۵۰ گرم کره ، ۲ لیوان شیر ، نمک ، فلفل و آویشن
ادویه ها برای مواد گوشتی :
زردچوبه ، نمک ، فلفل سیاه و قرمز ، پودر سیر ، آویشن ، پاپریکا
👨🍳 @goodcookiii
1 356
•كاچي😋•
اینقدر خوش طعم و خوش مزس که عاشقش میشی🥳
موادلازم برای هر یه نفر:
براي هر نفر ارد يك قاشق غ خ
كره يك قاشق غذاخوري
شيره انگور هر نفر دو قاشق غذاخوري
گلاب نصف قاشق غذاخوري هر نفر
اب يك فنجون هر نفر
زيره سبز يا سياه و هل و زعفرون به دلخواه (هل نزدم)
انواع مغزيجات به دلخواه
اگر به جاي شيره انگور شكر زدي هر نفر ١قاشق غذاخوري.
اين كاچي كم شيرينه و اگر شيرين دوسداري يا از اول بيشتر شيره بريز يا وسطاش بچش و اضافه كن.
👨🍳 @goodcookiii
1 356
•ساندویچ فوری😋•
یه ساندویچ خوشمزه و راحت🥰
مواد لازم:
سینه مرغ یک عدد
خیار ش سه عدد
جعفری خرد شده
ذرت پخته یک پیاله کوچک
چیپس خلالی
پنیر خامه ای ویلی
سس مایونز ۲ ق غ و خردل ۱ ق غ
آویشن و فلفل سیاه
لیمو ترش
کاهو
قارچ ۲۰۰ گرم
👨🍳 @goodcookiii
1 356
•کشک سیب زمینی کرمانی😋•
یک غذای ساده در عین حال خوشمزه😎
مواد لازم :
سیب زمینی ۵۰۰ گرم یا ۳ عدد
پیاز ۳ عدد متوسط
سیر خرد شده ۱/۵ پیمانه یا ۵ حبه
گردو خرد شده ۱/۴ پیمانه یا یک مشت
کشک رقیق شده ۵۰۰ میلی لیتر ( ۴۰۰ گرم کشک + ۳۰۰ میلی لیتر آب داغ ) تقریبی ۲/۵ لیوان
ادویه پخت سیب زمینی:
نمک ۱ قاشق مرباخوری
زردچوبه ۱ قاشق چای خوری
فلفل سیاه ۱/۲ قاشق مرباخوری
ادویه اصلی غذا :
زردچوبه ۱/۲ قاشق مرباخوری
فلفل سیاه ۱/۲ قاشق مرباخوری
نعنا خشک ۲ قاشق غذاخوری سرخالی
👨🍳 @goodcookiii
1 356
•شاورما مرغ اصل لبنان با سس سیر🌯•
برای مزه دار کردن مرغ:
۱ کیلو رون یا سینه مرغ بدون استخوان
۲ ق.غ ماست چکیده
۲ق.غ روغن زیتون
۱ ق.چ رف گوجه فرنگی
زست (رنده پوست لیمو)+اب لیمو
نمک وفلفل سیاه وقرمز
۱/۲ ق.چ زیره سیاه
۱ ق.چ پودر سیر
۱ ق.چ پودر پیاز
۱/۲ ق.چ دارچین
۱/۲ ق.چ زردچوبه
۱ق.چ پاپریکا
واسه سس سیر:
۲ق.غ مایونز
۲ق.غ ماست چکیده
۲ حبه سیر رنده شده
اب نصف لیمو ترش
نمک وفلفل سیاه و زیره
👨🍳 @goodcookiii
1 356
•واویشکای دل😋•
چیا میخواد:
دل مرغ ۳۰۰ گرم
دنبه کف دست
رب گوجه ۱ ق.غ
پیاز ۲ عدد
سیر ۳ حبه
گوجه ۴ عدد
فلفل دلمه دو عدد
نمک و فلفل فراوووون
زردچوبه ۱ ق.چ
آب یه چیکه
👨🍳 @goodcookiii
1 356
•توپک سیب زمینی سوخاری😍•
یه گزینه خوشمزه و شیک واسه میز مهمونیاس که از خوردنش سیر نمیشی!😋
چیا لازم داریم:
۴ عدد سیب زمینی
۳۰ گرم کره
۱ عدد زرده تخم مرغ و ۲ عدد تخم مرغ
نمک و فلفل به مقدار لازم
پودر سیر به مقدار لازم
نشاسته ذرت ۱ ق غ
نون باگت بزرگ یک عدد
روغن زیتون ۱ ق غ
روغن سرخ کردنی به مقدار لازم
👨🍳 @goodcookiii
1 356
•نان سیر تنوری 🧄•
سس سیر:
۳ عدد سیر (متوسط)
۱۰۰ گرم کره
۱ قاشق غذاخوری سس مایونز
۱ قاشق غذاخوری پنیر پارمسان
۳ قاشق غذاخوری جعفری ساطوری شده
۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون
پنیر پیتزا به انذازه دلخواه
نمک و فلفل
خمیر:
۳۰۰ گرم ارد
۳/۴ لیوان اب ولرم
۲ قاشق غذاخوری شکر
۳ قاشق غذاخوری روغن زیتون
۱ قاشق مرباخوری خمیر مایه
۱ قاشق غذاخوری نمک
👨🍳 @goodcookiii
1 356
•لازانیافوری😋•
سه سوته لازانیا درست کن😎
موادلازم:
پیاز
سیر
گوشت
رب گوجه
پوره گوجه
پنیر موزارلا
پنیر پارمسان
نمک،پاپریکا،فلفل سیاه،دارچین،آویشن،گشنیز خشک
مواد سس بشامل:
کره 2ق غ
آرد 2 ق غ
شیر 2 لیوان
نمک 1/4 ق چ
سیر 1 یا دو حبه
فلفل سیاه 1/2 ق چ
👨🍳 @goodcookiii
1 356
•پاستا😋•
مخصوص شکموها که نمیخوان ظرف کثیف کنن و طعم بهشتی داره🥳
مواد لازم:
سه لیوان آب سرد
دو سه قاشق خامه
یک قاشق کره
دو لیوان ماکارانی یا پاستا
کالباس یا مرغ
فلفل سیاه،نمک،آویشن،نعنا خشک،پودر سیر
👨🍳 @goodcookiii
