Счёт, пожалуйста!
Open in Telegram
Независимое информационное медиа о еде, ресторанах и культуре общепита. Авторская аналитика - коротко и понятно о вкусах больших городов. #Москва #Петербург t.me/+Rku62bDjUKEwERHk По вопросам рекламы и сотрудничества: @Dmitrii_Sergeyevich
Show moreThe country is not specifiedThe category is not specified
2 418
Subscribers
-124 hours
-67 days
-2330 days
Posts Archive
2 418
Beseder
Народный рейтинг:
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️(4,6)
Новое израильское бистро с animal friendly концепцией. Светлый интерьер украшен винтажной мебелью и живыми растениями.
Основным блюдом является хумус. Кроме классического, подают свекольный, тыквенный, с базиликом или брынзой. В меню традиционные ближневосточные закуски - табуле, баклажан с тахини и фалафель. Помимо этого, представлен ассортимент блюд из мяса и рыбы.
В барной карте собраны образцы европейских винных хозяйств, фирменные коктейли, вдохновлённые израильскими городами и коллекция крепкого алкоголя.
🧾 Средний чек: ~ 1500 руб.
🥪 Кухня: восточная / израильская
📍 Адрес: Малый Патриарший пер. 5с1 (на карте)
#Москва
2 418
🥂 Joli Grand Bistrot
Народный рейтинг:
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ (4,7)
Средиземноморская кухня в элегантном ресторане. Внутри зала стеклянная крыша, утончённый интерьер и аккуратные детали, отсылающие к французским бистро.
В меню упор сделан на рыбные блюда и морепродукты, выпечку и десерты. На закуску подают паштет из стерляди, испанские оливки и креветки с розмариновым маслом. Основным блюдом предлагают пасту с рагу из кролика, равиоли с уткой или запечённый сибас.
В карте вин более 250 наименований из европейских хозяйств, нормандские сидры и богатая коллекция шампанского. На баре миксуют классические французские коктейли.
🧾 Средний чек: ~ 2000 руб.
🥪 Кухня: европейская / средиземноморская
📍 Адрес: ул. Восстания 45 (на карте)
#Петербург
2 418
🥖 Michel
Народный рейтинг:
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️(4,6)
Романтичное кафе французской кухни. На первом этаже царит дух парижских брассери в уютной обстановке, а на втором расположен элегантный светлый зал с хрустальными люстрами. Интерьер украшен антикварными гравюрами, зеркалами и книжными шкафами.
В меню европейские блюда с упором на французские рецепты. Подают луковый суп, утиную ножку конфи и запечённую рыбу с овощным рататуем. На десерт предлагают клубничный торт «Фрезье», шокалодные и ванильные эклеры. Утром по будним дням действует раздел с завтраками.
В винной карте образцы эталонных европейских хозяйств, среди которых красные, белые и игристые сорта. Кроме того, подают аперитивные и десертные вина, предлагают коллекцию крепкого алкоголя и бутылочное пиво.
🧾 Средний чек: ~ 2300 руб.
🥪 Кухня: французская / европейская / средиземноморская
📍 Адрес: ул. Красная Пресня 13 (на карте)
#Москва
2 418
🥢 Duo Asia
Народный рейтинг:
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ (4,8)
Традиционные вкусы Азии в стильном ресторане. Интерьер выстроен вокруг открытой кухни и выполнен в тёмных и золотых оттенках. Прекрасное место для романтичного ужина.
В меню японские закуски, аутентичные бао и димсамы, блюда с рисом, лапшой, мясом и рыбой. Особое внимание уделяют морепродуктам, которые подают с японскими соусами. Кроме того есть разделы с латиноамериканскими специалитетами - тако, тартар или севиче.
Из напитков предлагают коллекцию вин, в том числе органические и биодинамические позиции, фирменные коктейли и хорошую коллекцию чая.
🧾 Средний чек: ~ 2000 руб.
🥪 Кухня: азиатская / латиноамериканская / авторская
📍 Адрес: ул. Рубинштейна 20 (на карте)
#Петербург
2 418
🍣 Jun
Народный рейтинг:
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ (4,7)
Ресторан с концепцией омакасе, которая означает доверие к повару - он старается предугадать желание гостя. Лаконичный интерьер выполнен в духе восточного минимализма с яркими отсылками на японской культуру и философию.
В меню классические сашими и нигири, бобы эдаме, порционная икра и свежие морепродукты. В заведении главным условием в выборе блюд является полное доверие шеф-повару.
На баре предлагают коллекцию элитного японского саке в традиционных бокалах или японское вино. В коктейльной карте фирменные миксы на дистиллятах.
🧾 Средний чек: ~ 2200 руб.
🥪 Кухня: азиатская
📍 Адрес: ул. Большая Никитская 24/1, с.1 (на карте)
#Москва
2 418
🥯 Просвет
Народный рейтинг:
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️(4,6)
Атмосфера творчества внутри арт-кофейни. В креативном пространстве лаконичный интерьер в тёплых оттенках зелёного и терракотового цветов. На белых кирпичных стенах висят работы современных художников, а гости могут расположиться на мягкой винтажной мебели.
Ежедневно подают завтраки с блюдами из яиц, сырники и каши. Для ланча предлагают салаты и супы. Можно выбрать фирменный тост с пастрами и печёным перцем или сочный сырный тост с чеддером, шампиньонами и каперсами.
В карте напитков основной упор делают на кофе. Его варят классическим и альтернативным методом, кроме того, бариста готовит авторские напитки на основе эспрессо или какао.
🧾 Средний чек: ~ 800 руб.
🥪 Кухня: европейская / кофейня
📍 Адрес: ул. Фадеева 10 (на карте)
#Москва
2 418
📣 Еще жарче, еще круче, еще масштабнее: RUSSIAN GRILL FEST возвращается!
19-21 мая на территории завода Флакон будет проходить самая крупная выставка барбекю-оборудования в стране. Всех посетителей будет ждать еще больше гриль-мастеров, производителей барбекю-оборудования, блогеров, музыкантов и огромное количество ценителей мяса на открытом огне.
ЧТО ВАС ЖДЕТ:
🔸 Самая крупная в России выставка барбекю-оборудования
🔸 Блюда от 30 гриль-ресторанов
🔸 Площадка Test-drive грилей
🔸 Живая музыка от любимых исполнителей
🔸 Кулинарные мастер-классы от академии барбекю
🔸 Новая отдельная экспозиция Village Fest с множеством дизайнерских решений строительства барбекю-зон
🔸 Винная зона с советами от лучших отечественных и зарубежных производителей
🖇️Больше информации:
https://t.me/rusgrillfest
https://www.instagram.com/rus_grill_fest/
Russian Grill Fest
19-21 мая
Москва, Дизайн-завод «Флакон», Новодмитровская 36
2 418
☕️ Характер кофе
Народный рейтинг:
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ (4,8)
Камерная кофейня с потрясающими завтраками. Минималистичный и светлый интерьер дополнен стильной бетонной барной стойкой, а стена за ней украшена инсталляцией головы собаки.
Ежедневно здесь готовят утренние блюда в течение всего дня. Подают творожную запеканку, гриль-чизы и гранолу. По будням действует специальный завтрак - блюдо из яиц с беконом или сыром халуми, кремчизом и свежего салата.
Среди большого выбора напитков есть полезный фруктовый смузи, холодный и горячий кофе, облепиховый или брусничный чай. Бариста делает авторский раф со вкусом ванили, пряника или цитруса.
🧾 Средний чек: ~ 500 руб.
🥪 Кухня: кофейня / десерты
📍 Адрес: наб. Фонтанки 109 (на карте)
#Петербург
2 418
🥩 Уголёк
Народный рейтинг:
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️(4,8)
Брутальный и элегантный стиль в ресторане европейской кухни. На стенах из бетона растёт настоящий мох, мебель выполнена из натурального дерева, а интерьер украшен аксессуарами, привезёнными из Индии, Бельгии и Франции.
«Грубую еду для интеллигентных людей» готовят в американских дровяных печах двухвековой давности. В меню классика мясных блюд в авторском прочтении шеф-повара с применением современных техник приготовления. Ежедневно по утрам накрывают завтраки с блюдами из фермерских продуктов.
Фирменная линейка коктейлей создана на основе фруктов и цветов. Винная карта составлена из образцов российских, европейских и американских хозяйств.
🧾 Средний чек: ~ 2800 руб.
🥪 Кухня: европейская / авторская
📍 Адрес: ул. Б. Никитская 12 (на карте)
#Москва
2 418
🥂 Bourgeois Bohemians
Народный рейтинг:
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ (4,8)
Элегантный ресторан авторской кухни, созданный по концепции богемной буржуазии. Строгие линии и благородные оттенки в интерьере, дополнены комфортной мебелью и живыми растениями.
Шеф-повар составил гастрономическое путешествие, в котором позиции в меню выстроены по принципу увеличения интенсивности вкуса и отличаются необычной подачей. В основном разделе представлены закуски, блюда из мяса и рыбы. Есть необычный вечерний сет из 10 курсов.
В винной карте собраны образцы небольших европейских хозяйств. Кроме того, есть коллекция листового чая или кофейные напитки на высококачественном зерне.
🧾 Средний чек: ~ 2500 руб.
🥪 Кухня: авторская / европейская
📍 Адрес: пер. Виленский 15 (на карте)
#Петербург
2 418
🥦 Циники
Народный рейтинг:
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️(4,6)
Стильная animal friendly кофейня с уклоном на блюда вегетарианской кухни. Броский интерьер в эклектичном стиле соединяет белую плитку на стенах и простые деревянные столики с яркой мебелью.
В меню рецепты из ингредиентов растительного происхождения: от сочных бургеров и запечных овощей до боулов и десертов без глютена. В заведении есть опция изготовления тортов на заказ.
Бариста заваривает кофе классическим и альтернативным методами, добавляет в напитки разнообразные топинги, создавая авторские сочетания. Есть широкий выбор листового и гранулированного чая, в том числе редкие китайские сорта.
🧾 Средний чек: ~ 1200 руб.
🥪 Кухня: вегетарианская
📍 Адрес: Богословский пер. 8/15 с 1 (на карте)
#Москва
2 418
🍏 Я люблю тебя
Народный рейтинг:
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ (4,6)
Романтичное кафе здорового питания в стиле лофт с удобными деревянными столиками.
В рецептах шеф-повар использует ингредиенты растительного происхождения и современные техники приготовления. В меню разделы с завтраками, основные блюда, стритфуд, пицца, паста и десерты без сахара и глютена.
В карте напитков большой выбор прохладительных лимонадов, фруктовые смузи, милкшейки и бутылочное пиво. Наливают горячий листовой чай, кофе и альтернативные предложения - матча, цикорий и какао.
🧾 Средний чек: ~ 1600 руб.
🥪 Кухня: авторская / европейская
📍 Адрес: Гражданская ул., 13-15 (на карте)
#Петербург
2 418
🍾 Probka
Народный рейтинг:
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ (4,7)
Элегантный ресторан итальянской кухни в авторском прочтении. В интерьере преобладают натуральные материалы дерева и светлые оттенки. В качестве декора использовали роскошные люстры и тарелки с автографами известных людей.
На завтрак подают блюда из яиц, свежую выпечку, которую можно дополнить фермерскими сыром, икрой или ягодами. В основном меню представлена итальянская классика с большим выбором пасты, мясные и рыбные блюда, лёгкие крудо и салаты.
В винной карте благородные наименования Старого и Нового Света. Среди напитков представлена коллекция ликеров и дижестивов, бариста готовит классический кофе и заваривает фирменный чай.
🧾 Средний чек: ~ 3500 руб.
🥪 Кухня: авторская / итальянская
📍 Адрес: пр. Добролюбова 6 (на карте)
#Петербург
2 418
🍯 Айна
Народный рейтинг:
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️(4,5)
Потрясающий ресторан русской кухни в концептуальном проекте. Интерьер продуман в каждой детали и отсылает к богатствами северной природы. Стены украшают срубы из дерева, арочные своды из пшеницы и веточек напоминают вход в лесную чащу, а chef's table выполнен из натурального камня.
В меню аутентичные рецепты народов России в авторском прочтении. Подают мясные блюда с добавлением трав и овощей, борщ и камчатский рыбный суп, зразы и пельмени. Достойны внимания фирменные десерты с натуральным мёдом и лесными ягодами.
На баре готовят коктейли с добавлением локальных ферментированных ингредиентов, предлагают богатую коллекцию алкогольных напитков, листовой чай и кофе.
🧾 Средний чек: ~ 2800 руб.
🥪 Кухня: авторская / русская
📍 Адрес: ул. Остоженка 14/2 (на карте)
#Москва
2 418
🌶 Leila by Ezo
Народный рейтинг:
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ (4,8)
Традиции четырёх стран ближнего востока в уютном кафе, внутри пространства «Севкабель порт». Поп-ап заведение наполнено ярким колоритом и домашним гостеприимством Армении.
Утром подают турецкие завтраки и сырники с вишневым кули. В основном меню хумус с израильской лепешкой или аргентинскими креветками, табуле с кускусом, наваристые супы, мясные и рыбные «кебабчики», пиде с сыром или бараниной.
В винной карте редкие образцы из Грузии и Армении, эксклюзивные оранжевые и розовые вина. На баре миксуют фирменные коктейли на основе джина, коньяка и игристого.
🧾 Средний чек: ~ 1500 руб.
🥪 Кухня: турецкая / армянская / израильская / грузинская
📍 Адрес: Кожевенная линия 34 (на карте)
#Петербург
2 418
🍰 Grande
Народный рейтинг:
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️(4,5)
Роскошное кафе в духе французских кондитерских. В интерьере винтажная мебель, хрустальные люстры, узорная плитка на полу и привлекательная витрина с десертами.
Каждый раздел меню соответствует определенному времени суток, но тем ни менее любое блюдо доступно в течение всего дня. Утром подают блинчики, блюда из яиц и свежую выпечку. Днём предлагают закуски, супы и салаты, а на ужин готовят пасту ручной работы, пиццу, блюда из мяса и рыбы.
В карте напитков хороший выбор чая, холодный и горячий кофе, прохладительные лимонады и тоники. На баре готовят авторские коктейли.
🧾 Средний чек: ~ 2000 руб.
🥪 Кухня: европейская / итальянская / десерты
📍 Адрес: ул. Остоженка 7/1 (на карте)
#Москва
2 418
🥙 Заря
Народный рейтинг:
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️(4,5)
Хиты мирового стритфуда в индустриальной атмосфере. Прагматичный интерьер напоминает обстановку в европейской закусочной: бетонные стены, панорамные окна и яркие акценты желтого цвета.
На открытой кухне готовят берлинский кебаб в хлебной лепешке с фетой, картофель фри с кимчи, итальянские аранчини - рисовые шарики с моцареллой и томатным соусом, бургеры и салаты. В разделе с завтраками скрембл, тосты и сырники.
Хороший кофе - визитная карточка заведения. Бариста готовит кофейные напитки и сезонные предложения, среди которых негрони-тоник или холодный латте на голубой матче.
🧾 Средний чек: ~ 900 руб.
🥪 Кухня: стритфуд / кофе
📍 Адрес: ул. Петровка 30/7 (на карте)
#Москва
2 418
🍹 КБТ (Кофейня барного типа)
Народный рейтинг:
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ (4,6)
Концептуальная кофейня, совмещённая с баром. Небольшое пространство в ретро-стиле с винтажной мебелью переносит гостей в атмосферу советской квартиры.
В основном меню представлены простые рецепты русской кухни: драники с грибами, фермерская греча и блинчики с семгой. Есть авторские позиции достойные внимания, например крем-суп с жареными пельмешками или бриошь с уткой.
На баре готовят самобытные кофейные коктейли без градуса в холодной или горячей подаче, варят классический кофе и предлагают бутылочное пиво или сидр.
🧾 Средний чек: ~ 700 руб.
🥪 Кухня: русская / кофейня
📍 Адрес: ул. Декабристов 29А (на карте)
#Петербург
2 418
⭐️ Счёт, пожалуйста!
Знаковая рюмочная - это про домашние настойки, уникальные закуски и радушие высокого уровня.
🥂 Выбрали из меню:
«Баклажаны» - хрустящие кусочки овоща в кляре подают с маринованными личи
• ₽420
«Тако с креветками» и «Тако с гуакамоле» - фотогеничные и (по-мексикански) аутентичные
• ₽660 порция
«Картофель фри с копчёной паприкой и пармезаном» - хит продаж
• ₽600
«Бейби чебуреки» - с говяжьей вырезкой собственного томления
• ₽500
«Пицца идейка с вителло тонато» - римская выпечка с начинкой из модного сочетания индейки и соуса на основе тунца
• ₽600
«Оладьи из кабачков с гуакамоле и икрой кеты» - нарядное блюдо украшено съедобными цветами
• ₽650
Настойка «Маракуйя кинза» за одну стопку
• ₽300
Коктейль «Слоник Sptitz» со вкусом манго и свежей кислинкой лемонграсса из обновлённого меню
• ₽600
Адрес: Кривоколенный переулок дом 14, c.1
#Москва
2 418
🥐 2A concept
Народный рейтинг:
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ (4,8)
Небольшая кофейня с атмосферой тепла и уюта. В интерьере использовали много пастельных оттенков, натуральные материалы и милые акценты в виде неоновых надписей и картинок на стенах.
В меню более 20 видов блюд для завтрака, среди которых есть сытные позиции из яиц со свежим салатом, тосты с авокадо, сладкие с бананом и карамелью, полезные боулы, воздушные сырники и творог. Для ланча можно выбрать суп или салат с жареным халуми.
В карте с напитками фруктовые смузи и фреши, листовой и фирменный чай, кофе сваренный классическим и альтернативным методом, кофейные «спешалы» и лимонады.
🧾 Средний чек: ~ 700 руб.
🥪 Кухня: европейская
📍 Адрес: Гороховая ул. 49 (на карте)
#Петербург
