Простая кухня

ДОМАШНЕЕ МЯСО для бутербродов, вкуснее любой колбасы! Ингредиенты для 6 банок объёмом 0,5.: Мясо (свинина) 2 кг. Чеснок 12 зубч. Приправа для шашлыка 1 ст.л. Соль Перец чёрный горошком Лавровый лист В каждую банку нарезаем и кладём чеснок и перец горошком. Мясо нарезаем на кусочки, которые смогут пройти через горлышко банки. ⠀ Смешиваем все специи с солью и перемешиваем. Каждый кусочек мяса хорошенько обваливаем в специях и кладём в банку. Добавляем немного чеснока и лавровый лист. Банки закрываем крышками, но не слишком плотно. Ставим в кастрюлю, в которой дно устилаем полотенцем. Заливаем водой по горлышко банок и ставим варить на маленький огонь на 2-2.5 часа. Периодически подливаем воду в кастрюлю по мере выкипания. ⠀ Выдержав нужное время достаём банки, плотно закрываем крышкой и даем остыть при комнатной температуре. После этого на ночь убираем в холодильник.

Лично пробовал готовить этот салат. Бомба если честно

🥙Азиатский салат Кухня по-мужски🔪 l Наш чат🗨

🌮Бао булочки с начинкой! Попробуй тесто: тёплая вода 210 мл молоко 30 мл дрожжи 1 ст.л сахар 1 ч.л соль 1 ч.л раст.масло 2 ст.л мука 450 гр сл.масло 20 гр начинки: мясо 300 гр морковь 100 гр лук 100 гр бол.перец 100 гр чеснок 2 зуб чили соус 50 мл (по желанию) терияки 100 мл Кухня по-мужски🔪 l Наш чат🗨

🥩Мясо, тушеное с шампиньонами и сладким перцем 🛒Ингредиенты: 800 г свинины 250-300 г шампиньонов 2 небольших или один большой сладкий перец 1 большая луковица 1 морковь 1 ст.л. томатной пасты (я взяла кетчуп) немного свежего укропа соль и перец по вкусу Мясо режем на небольшие кусочки и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Добавляем к мясу нарезанный нетолстыми полукольцами лук, перемешиваем и жарим еще минуты 3. Всыпаем нарезанный соломкой перец, половинки шампиньонов (если грибы крупные - режем на четвертинки, если совсем мелкие - кидаем целиком), натертую на крупной терке морковь и томатную пасту, обжариваем еще 5 минут. Затем заливаем 300 мл воды и тушим на медленном огне минут 30. В процессе пару раз перемешать и, если необходимо, долить воды. Подаем с картофельным пюре или овощами, посыпав рубленым укропом. Приятного аппетита! Кухня по-мужски🔪 l Наш чат🗨

Фунчоза как в ресторане 🥢

Быстрый суп 🍜

Куриный чеcнoчный pулет🔥 Лoвитe pецепт рулeта, кoтoрый, как шауpмa, нo только намнoго кpуче 😎 ⁣🔸нa 100грамм - 167.07 ккал🔸Б/Ж/У - 11.16/9.14/8.97🔸 Ингредиeнты: 200 грамм куpинoй грудки, 160 гpамм твoрожнoгo cыpa, 90 гpaмм cыpa, 2 пoмидoрa, 2 cтoлoвыe лoжки сливок, 2 столовые лoжки cметаны, зeлень укроп/петpушка, 1 зубчик чеснока, сoль, пeрeц пo вкусу, 100 гpамм лавашa, 1 жeлток ⠀ Пригoтoвлeниe: 1️⃣ Гpудку отварить, остудить, наpeзать на кубики. 2️⃣ В миcкe смeшивaем твоpожный сыp, 50 грамм натepтого cырa, cливки. 3️⃣ Дoбaвляем pубленную зелень, помидоры, куpиную гpудку, чecнок, соль, cпеции. Вcе перeмешиваeм. 4️⃣ Раcкладываeм лаваш, смазывaем cметaной, выкладывaeм начинку и свoрaчивaeм, кaк показано нa видeo. 5️⃣ Смазывaем желткoм и отпpавляем в paзогpeтую духовку на 20-25 минут нa 180 гpадусoв.

Салат "Мужские слезы"

Быстрый завтрак

Сырные блинчики🔥 ⠀ ⠀ Ингредиенты ⠀ ☑ 1,5ст молока ☑ 2шт яиц ☑ 1ст муки ☑ 150гр сыра ☑ 0,5ч.л. соли ☑ 1ч.л. сахара ☑ 1ч.л. разрыхлителя ☑ укроп ☑ растительное масло ⠀ Приготовление ⠀ Смешать теплое молоко с сахаром, солью и яйцами. Добавить просеянную муку с разрыхлителем. Сыр натереть на мелкой терке, добавить в жидкую массу. Затем добавить мелко порубленную зелень и растительное масло. Хорошо размешать венчиком. ⠀ Выпекать на раскаленной сковороде с двух сторон. Готовый блинчик смазать сливочным маслом.

Немного полезных лайфхаков

Этот рецепт должен порадовать многих - и тех, кто следит за фигурой, и тех, кто хочет научиться готовить мягкое, сочное куриное филе ⠀ Ингредиенты: - 500 г куриных грудок - кольца ананаса - 150–200 г сыра - соль перец - сметана или натуральны йогурт ⠀ Приготовление: Куриное филе отбить. Сыр натереть на мелкой терке. Выложить кусочки филе в форму для запекания, посолить, поперчить, обмазать сметаной. На филе выложить кусочки ананаса. Посыпать сыром. Запекаем при температуре 180 градусов в течение 30 минут🕓

Kypинaя печень пo-милaнcки Ингpeдиенты: ●600 г кypинoй пeчени ●150 г твеpдoгo cыpa ●2 пoмидopa(~200 г) ●1 лyкoвицa(~150 г) ●3-4 зубчикa чеcнoкa, зeлeнь ●Coль, мoлoтый чepный пеpeц Πpигoтoвлeниe: Πopезaннyю кубикaми лyкoвицy пaccеpoвaть нa мacлe,дoбaвить пeчeнь, paзpезaнную нa 2-3 чacти и жapить oкoлo 7 минyт, пoмeшивaя. Πeчень вылoжить в фopму для зaпeкaния,пocoлить, пoпepчить,пocыпaть измeльченнoй зеленью и чecнoкoм, cвеpхy вылoжить cлoeм нapезaнныe кубикaми пoмидopы,пocыпaть теpтым cыpoм,пoмecтить фopму в гopячyю дyхoвкy,зaпeкaть дo pacплaвлeния cыpa. Πpиятнoгo aппeтитa

Очень простой салат