Влюблена в травы

Доброе утро! Вчера интернет был плохой, не получилось добавить рецепт. Пирог решила приготовить из бисквитного теста-на мой вкус, оно идеально подходит для спелых сочных ягод. Можно приготовить с любыми фруктами или ягодами . На основе бисквитного теста готовят часто,к примеру, шарлотку. Если испечь просто бисквит , разрезать вдоль-вот вам основа для торта. Для теста : 5-6 яиц 1 ст сахара 1 ст муки Это классический рецепт , меня по нему учил готовить ещё дедушка . Очень важно! Яйца должны быть комнатной температуры , поэтому если держите их в холодильнике- нужно заранее достать. Духовку так же нужно включить заранее, чтобы была тёплой. 👉Отделяем аккуратно белки от желтков. Белки взбиваем с щепоткой соли и сахаром до устойчивых белых пышных пиков. Сахар должен так же полностью раствориться. Для этого используем миксер , венчиком бисквит не получится ! Потом , постепенно, в белковую массу вводим желтки. Снова взбиваем . Масса должна быть пышная и воздушная . И аккуратно вводим муку ( предварительно просеять) . Взбиваем хорошенько тесто . Оно должно быть воздушным , пушистым , как крем . Форму смазать маслом или застелить пергаментом. Аккуратно выливаем тесто в форму. Выкладываем клубнику, распределяя равномерно. Ставим наш пирог в духовку и выпекаем при температуре 180 градусов 40 минут ( время примерное ,даю по своей духовке) . Важно! Пока пирог в духовке выпекается НЕ ОТКРЫВАЕМ дверцу! Он сразу опадёт! Смотрите через стекло - пирог должен существенно увеличиться в объёме . По прошествии 30-35 минут аккуратно открываем и проверяем деревянной палочкой. Всем удачи !

Собрала клубнику Хочу приготовить пирог❤️ И покушать останется

Писала про виды шалфея и применение в том году Оставляю вам ссылки: https://t.me/matynina/2512 https://t.me/matynina/2510

Что-то цветёт, что-то только на бутонах Холодная весна с заморозками сильно подморозила некоторые травы

Прогуляемся по Аптекарскому огороду

Утро доброе! С вечера готовлю «лимонад» На 3 литровую банку: -3 апельсина -0,5 лимона - 3-4 веточки мяты -мёд (сахар) по вкусу -чистая вода Апельсины разрезаю на 4 части, снимаю шкурку. Отжимаю сок в банку и туда же бросаю мякоть. Лимон нарезаю с кожурой, отжимаю. С мякотью, соком и шкуркой отправляю в банку. Мяту слегка измельчаю и тоже в банку. По вкусу добавляю мёд, можно вообще не добавлять. У меня дети любят с мёдом. Заливаю чистой водой. И оставляю на ночь. Утром процеживаю, разливаю по бутылкам и графинам.Охлаждаю. Вкусный ароматный напиток на день готов!

Хороша капустка! На фото пекинская капуста сорт «Ча-ча» Ранний гибрид,устойчив к стеблеванию и к болезням.

Колокольчики и наперстянку в том году вырастила через рассаду из семян. И вот они начали распускать свои цветочки ❤️❤️❤️ Красота! Хочу ещё!

Доброе! У нас дождик. Я сегодня наконец-то займусь делами в теплице и постараюсь высадить остатки рассады в сад. Нужно пересеять морковь-хоть и поливали,и накрывали взошла плохо. Два рядочка точно пересею сегодня под дождик👌 И у нас пошла клубника! Ягод в этом году будет меньше, много завязей и цветочков померзло. Но нам хватит

Вот учеников из Китая не припомню 😁 Чаще всего да, ученики из Белоруссии, Казахстана, Узбекистана, Киргизии… Из Болгарии. Был у меня как-то ученик из Индии. Латинская Америка, Камбоджи , Кипр, Турция… География всё шире и шире. Конечно, большинство -это эмигранты, или дети русскоговорящих. Кто-то хорошо понимает и говорит на русском языке. С кем-то приходится посложнее. Но важно другое. Если мы говорим о свойствах и применении растений, то его название на латыни очень выручает. Так мы быстро понимаем друг друга. Богородская травка звучит красиво и поэтично. Но на другом конце земного шара человек не поймёт о чём речь. У нас с вами есть уникальная возможность- распознавать, узнавать ботаническое название растения и использовать его во благо!