Дети и Родители

Поделки в детский сад @det_ki

​ГРИБНОЙ СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ От 2 лет @det_ki Ингредиенты: Фарш куриный – 500 гр. Картофель – 3 шт. Лук – 2 шт. Морковь – 1 шт. Шампиньоны – 300 гр. Яйцо – 1 шт. Зелень, соль, специи – по вкусу Приготовление: На растительном масле обжарить сперва лук (1 шт.), затем морковь, также добавить картофель и грибы и ещё немного всё потушить. Долить воды и оставить вариться на медленном огне. К фаршу добавить измельчённый с помощью блендера лук, яйцо, специи, соль и чёрный перец по вкусу. Фрикадельки опустить в суп и варить 10-15 минут. Суп посолить и в самом конце зелень. Приятного аппетита!

👋 Привет, user id2568952, мы собрали папку каналов специально для тебя ❤️ Забирай скорее, удалим через несколько десятков минут: ↝↝ЗАБРАТЬ↝↝

ПЮРЕ ИЗ ГРУШИ И БАНАНА Прикорм от 6 месяцев @det_ki Ингредиенты: Груша – 1 шт. Банан – 1/2 шт. Вода – 30 мл. Приготовление: Грушу готовим на пару 15 минут. Добавляем измельченный свежий банан и пюрируем. Приятного аппетита!

​​​ОСНОВНЫЕ ПРИНЦИПЫ ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ ДЕТЕЙ. @det_ki В день ребенок 4-6 лет должен получать: белков и жиров по 70 г, углеводов около 280 г, кальция 900 мг, фосфора 1350 мг, магния 200 мг, железа 12 мг, цинка 10 мг, йода 0,08 мг, витамина «С» 50 мг. Интервалы между приемами пищи должны быть не более 3,5-4 часов. На завтрак ребенку необходимо давать каши, яичные или творожные блюда, мясо, рыбу, чай или кофейный напиток с молоком, хлеб с маслом, сыром. Обед должен содержать овощной салат, мясной, куриный или рыбный бульон с овощами, крупами, второе блюдо из мяса, птицы или рыбы с гарниром и десерт в виде киселя, компота, напитка, свежих фруктов или ягод, фруктового пюре. В полдник ребенок должен выпивать стакан молока, кефира, простокваши или сока, съедать печенье, фрукты. На ужин лучше давать овощные или крупяные блюда в зависимости от завтрака; мясные и рыбные блюда, особенно в жареном виде, давать не следует. Необходимо также соблюдать нормы объема порций готовых блюд: для детей 1,5-3 лет 1200-1400 г.; для детей 3-4 лет 1700-1800 г.; для детей 5-6 лет 1900-2100 г. Подводя итог, напомним основные принципы правильного питания детей. Оно должно быть разнообразным, не избыточным, с достаточным количеством овощей и фруктов, возмещать энергетические траты организма. Все используемые пищевые продукты растительного и животного происхождения должны быть свежими и доброкачественными, приготовленными по технологии, сохраняющей их пищевую и биологическую ценность. Сладости, чипсы, копчености, консервы и др. не стоит включать в рацион детей дошкольного и младшего школьного возраста, а блюда с острыми специями – вплоть до подросткового возраста. Родители хотят видеть свое дитя, прежде всего здоровым. Питание детей - это главный компонент любой "здоровьесберегающей" педагогики. Поэтому важно серьезно задуматься о правильно организованном питании и помнить о том, что с раннего детства у ребенка необходимо воспитывать культуру питания: приучать есть сидя, медленно, мыть руки перед едой. А родителям необходимо принимать меры для организации безопасного питания детей:   следить за чистотой рук детей, учить их правилам мытья рук; -  воду из открытого водоема, колодца пить только после предварительного кипячения, отдавать предпочтение артезианской питьевой воде расфасованной в бутылки; -  фрукты, овощи, ягоды тщательно мыть под проточной водой, затем обдавать кипятком; -  иметь разделочный инвентарь (ножи, разделочные доски) отдельно для сырых и вареных продуктов, для салата, хлеба; -  посуду, где хранились сырые продукты, тщательно мыть с моющими средствами и ошпаривать; -  не допускать соприкосновения между продуктами, не прошедшими и прошедшими кулинарную обработку; -  упаковать каждый продукт в отдельную чистую упаковку, беречь продукты от загрязнения;  - содержать в чистоте помещение кухни;  - соблюдать условия хранения и сроки реализации продуктов. Здоровья Вам и Вашим детям!

​ТЕФТЕЛИ ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ @det_ki Ингредиенты: Фарш куриный — 500 гр. Морковь — 1 шт. Лук репчатый — 2 шт. Масло подсолнечное — 30 мл. Чеснок — 2 зубчика Батон — 100 гр. Укроп — 10 гр. Сметана — 100 гр. Лавровый лист — 2 шт. Мука — 1 ст. л. Соль и перец — по вкусу ⠀ Приготовление: В глубокую тарелку кладем куриный фарш, вымоченный и отжатый белый батон, а также измельченный лук. Перемешиваем ингредиенты с помощью блендера. Добавьте измельченный укроп и чеснок. Кладем соль и перец по вкусу, тщательно все перемешиваем. Формируем из фарша небольшие тефтельки, перекладываем их в кастрюлю. Вливаем немного воды, и варим тефтели на медленном огне 15 минут. Морковь натрите на терке, лук измельчите. Обжарьте овощи на сковороде (3-5 минут). Перекладываем овощи в кастрюлю. Для сметанного соуса вливаем на сковороду сметану и добавляем муку. Перемешиваем и солим, готовим несколько минут. Вливаем сметанный соус к тефтелям, доливаем чуть воды, добаляем лавровые листы. Тушим 10-12 минут. ⠀ Приятного аппетита!