Квартал миллионеров

Ситуация с рестораном «Святые Макаронники» на Плотинке становится интересней, потому что никакого апгрейда концепции от создателей этого проекта тут ждать не стоит. Помещение займет новый проект ресторатора Артема Криницкого. Он успешно работает со средней ценовой категорией и как следствие - высокой оборачиваемостью. У него накануне в тестовом режиме открылось азиатское бистро «Лапша и Жаба». А еще успешно работает «Буковский», «Донна Оливия», «Макерони», "Мечтатели" и "Кусто". (📸Антон Улатов / Чойс) @Квартал Миллилнеров

Сегодня небольшому количеству горожан представили новое азиатское бистро. Оно находится (по секретной информации) в самом центре. Это «Лапша и Жаба» от ресторатора Артема Криницкого. Формат заведения — в духе японских изикая-баров с очень доступной по цене кухней. Помещение без окон отлично обыграно в азиатской тематике. Пока работают только два больших зала, на подходе еще третий. Есть также уютная комната с аутентичными японскими столиками. В «Лапше и Жабе» три станции поваров: катают роллы, горячий «отдел» и зона кушияки. Есть и достаточно мощная барная стойка. Кстати, за интерьер отвечало бюро Гриши Заславского RIM VIII. Как говорит сам Криницкий, он часто бывал в Японии и именно там, в Токио, видел улицы с мини-барами, чей дух и захотел воссоздать в Екатеринбурге. Цены по традиции Криницкий держит на низком уровне. Говорит, что главное — это оборот: чем больше людей, тем ниже цены у поставщика и тем привлекательнее меню. В этом проекте команда ресторатора, кстати, решила начать с доставки. И, по слухам, не прогадала: роллы в Екатеринбурге любят. Официальное открытие — в субботу в 12:00. Работать обещают до 3:00. Точный адрес просят не называть, но в целом вывеска у заведения уже есть. @Квартал Миллионеров

Крутые аутентичные бренды со всей страны, фермерские продукты и мастер-классы для детей и взрослых. В Екатеринбурге стартует один из самых крупных фестивалей локальных продуктов и брендов - «Иван-да-Марья». С сегодняшнего дня и до 18 августа в Уральском центре развития дизайна будут выставлены российские бренды украшений, керамики, изделий из кожи, дерева и металла, одежды, авторские куклы и игрушки ручной работы. Также на фестивале вы найдете бренды, которые работают с органической косметикой.  Часть фестиваля будет посвящена фермерским продуктам. Прямо на площадке можно будет попробовать ремесленные чаи с Урала, натуральный мед этого года, а еще масло холодного отжима, рыбу и домашние паштеты. Так же уральские фермеры привезут разные виды сыра на дегустацию и продажу.  Из активностей будут мастер-классы для взрослых и детей: первые смогут полепить руками или поработать на круге, расписать эко-сумку, написать картину акрилом, сделать авторский флорариум, изготовить вазу или кашпо из гипса, познакомиться с техникой ковровой вышивки; вторые — расписать глазурью имбирный пряник, разукрасить подушку, полепить из глины, расписать значки, сделать из кожи браслет или брелок. Полную программу можно найти здесь.  Вход свободный.  6–18 августа | 11:00–20:00 📍Уральский центр развития дизайна | ул. Горького, 4А

В центре Екатеринбурга закрывается ресторан «Святые Макаронники». Его открыли осенью 2024 года команда экс-проекта «Бюро находок» и ресторатор Ирина Орехова. Причиной тогдашней смены концепции была уставшая от проекта публика. В этом случае – тоже решили менять концепцию. По крайне мере так сказано в социальных сетях проекта. Здесь подавали итальянскую домашнюю пасту и пиццу из дровяной печи. Кухню называли авторской. Ну и в эти выходные в ресторане хотят всем наливать по случаю прощания. @Квартал Миллионеров

У аэропорта  Кольцово сложности в работе сайта: не обновляются данные онлайн-табло.  При этом система информирования в самом аэропорту функционирует в полном объеме. Поэтому лечить за своими рейсами лучше уже в Кольцово. Рейсы отправляются и принимаются в штатном решимте.  В Кольцово добавляют, что у лечить статус рейса в период ограничений в работе онлайн-табло можно и по телефону +7 982 74 03 770 Причины сбоев - не называются. @Квартал Миллионеров

Сербские рестораторы не сдаются и готовят новый гастрономический проект в центре Екатеринбурга. Команда ресторана «Черноморские истории», который закрылся месяц назад и продержался на рынке год, решила, что на этом месте нужно создать лаунж со средиземноморской кухней. Точно будут кальяны и какиея-то фишки, подчеркивающие, что это не просто ресторан, а именно место для отдыха — лаунж. Мол, еда — лишь сопровождение. Назовут место «Медь». У сербских рестораторов уже есть подобный лаунж-проект «Дориан Грей», но они уверяют, что в новой «Меди» ничего схожего не будет. Интерьер от предыдущего ресторана свежий и новый, но его тоже поменяют. Команда будет вся из «Черноморских историй», инвестор и сербские рестораторы — тоже при деле. Хотят ремонт сделать быстро, чтобы успеть уже к Новому году (но это не точно). @Квартал Миллионеров

Федеральная сеть мясных ресторанов «The Бык» заходит в Екатеринбург. Обещают, что всё мясо в меню будет по 400 рублей. Основатель сети Мехак Галстян начал эту сеть ресторанов в 2016 году в Калуге, а через два года вышел на рынок столицы. Сейчас в сети более 30 ресторанов, которые работают в Москве, Питере, Новосибирске и даже Ереване. Это всегда очень крупные заведения, в Екатеринбурге это будет порядка 1000 кв. м на 300 посадочных мест. Поэтому помещение искали максимально подходящее и выбрали ТЦ напротив «Гринвича», где когда-то располагался Decathlon. Концепция «The Бык» строится вокруг идеи доступного мяса: стейки и другие мясные блюда здесь предлагают по модели fixed price — с фиксированными ценами, как альтернативу классическим стейк-хаусам. И ценник озвучивают: по 400 рублей (если ничего не поменяется на рынке к моменту запуска). По данным Forbes условия франшизы «The Бык!» включают паушальный взнос в размере 5 млн рублей, роялти 8% с учетом маркетингового сбора. Инвестиции в открытие ресторана — 100 000–120 000 рублей на квадратный метр, срок окупаемости — 24–26 месяцев. Кто стал инвестором на Урале не сообщается. В Новосибирске (открылись в прошлом году) партнером стал совладелец бизнеса "Хочу Пури". Идея маленьких ресторанов занимает только уральских рестораторов. Федеральные сети продолжают заходить гигантскими проектами в Екат (и выходить тоже). @Квартал Миллионеров

Безвизовый въезд для граждан Вьетнама и лимитом на него в 30 дней уральцев не сильно удивил. А вот вьетнамский предприниматель и ресторатор Ань Нгуен этому очень обрадовался. По его мнению, с отменой виз начнёт процветать челночная торговля – специями, фруктами и другими вьетнамскими специалитетами через аэропорты.

«Челночная торговля будет процветать, она и так процветала до безвизового режима, теперь каждый аэропорт России имеет риск стать фруктовым рынком. Интересно понаблюдать, как это всё будет регулироваться, а мне как владельцу вьетнамского бизнеса это хороший знак: это значит больше специй, больше интересных ингредиентов, чтобы удивить вас и представить новые вкусы», — написал Ань Нгуен у себя в социальных сетях.

Ну и владелец «Вьетмона» и новенького ресторана «Меконг» говорит, что такая челночная перевозка уральскому бизнесу скоро очень пригодится. Что бы это ни значило. @Квартал Миллионеров

Обновленный клуб «Дома Печати» обещают открыть в конце октября. Тут пройдет первая вечеринка от Бушуна и местного глянца. В самом же клубе уже идут строительные доработки. Помещение «Дома Печати» изнутри сильно изменилось. Те, кто любил ходить сюда на концерты, половины и не узнают. Например, новые «хозяева» открыли все окна в помещении, и стало больше света. Остался второй этаж с вип-зоной и барной зоной, но ее перенесли в другую часть. У клуба спроектировали новые гримерки для артистов и даже сделали отдельный вип-вход, на случай приезда мега-крутых звезд, чтобы они могли спокойно прийти на концерт. Запроектировали новую кухню и бар, а еще офисные помещения. Функционал у нового «Дома Печати» будет слегка иной, нежели раньше. Афиши с ежедневными концертами не будет. Помещение будут сдавать под ивенты и разные корпоративы. Но планируют и дать площадку под стенд-апы. Говорят, что на декабрь уже почти все забронировано. Все хотят провести свои корпоративы в новом месте. Заправляет новым пространством «Дома Печати» автор проекта «Завтрак чемпионов» Максим Логинов. Инвестор проекта — компания «Татлин», которая управляет зданием-памятником. «Татлин» забрала помещение у последнего арендатора, той самой кальянной с игровыми приставками, у которой ничего тут не получилось. @Квартал Миллионеров

В Екатеринбурге новый мэр – это Рустам Галямов. Правда он пока ВРИО согласно указу губернатора Свердловской области. Чиновник до этого специализировался на строительстве и городском управлении. Сам из Тюменской области, где учился и работал в мэрии Тюмени, занимался капитальным строительством в ХМАО. В администрацию Екатеринбурга пришёл в 2021 году, курировал строительство и транспорт. В феврале 2026-го стал первым заместителем главы города. Не исключено, что скоро и главного по культуре в Екатеринбурге назначат. А то без него уже почти год. (вото КП Урал) @Квартал Миллионеров

В центре Екатеринбурга откроется новое кафе. За название не стали заморачиваться, а решили просто пойти по номеру дома: «Кафе №8». Это проект гастрономии на каждый день: от простых завтраков с булочками до обедов. Глава кухни – шеф-повар Роман Калинин. Который после запуская «Кафе № 8» откроет еще и рядом ресторан про морепродукты и роллы «За морем». Все эти проекты запускаются на Ленина, 8 (поэтому и название) рядом с Frenchie cafe. Вероятно, что ценник в кафе будет не такой простой, как название заведения. Ведь сама новостройка позиционируется как премиум или бизнес. Ну и строит проект ресторатор Кирилл Шлаен. Говорят, что открытие прямо 19 октября. Тренд на название "номерных кафе" в Екатеринбурге открыли 4 года на улице Горького, где работает Cafe 36. @Квартал Миллионеров

В центре Екатеринбурга откроется новое кафе. За названием не стали заморачиваться, а решили просто пойти по номеру дома: «Кафе №8». Это проект гастрономии на каждый день: от простых завтраков с булочками до обедов. Главой кухни назначен шеф-повар Роман Калинин, который после запуска «Кафе №8» откроет рядом ресторан про морепродукты и роллы «За морем». Все эти проекты запускаются на Ленина, 8 (поэтому и название) рядом с Frenchie cafe. Вероятно, что ценник в кафе будет не таким простым, как название заведения. Ведь сама новостройка позиционируется как премиум или бизнес. Проект строит ресторатор Кирилл Шлаен. Говорят, что открытие назначено именно на 19 октября. Тренд на названия кафе по номеру дома открыл четыре года назад на улице Горького заведение Cafe 36. @Квартал Миллионеров

Кризис кризисом, а рестораны строятся и открываются в Екатеринбурге по расписанию. Особенно, если финансируются они из другой, крайне прибыльной отрасли на мировом рынке. Сын уральского миллиардера Игоря Алтушкина (39-е место в рейтинге Forbes) Тимофей анонсирует (на видео из его соц сетей) скорое открытие своего нового азиатского ресторана на Радищева. По видео понятно, что стройка где-то в середине пути. По концепции, которая разносится слухами по городу, это будет японская, азиатская кухня. Примерно то же, что в первом ресторане Тимофея Алтушкина NEONI на Архангела Михаила (над автосервисом и мойкой). Второй объект сын миллиардера не показывает. Но все знают, что он тоже будет максимально японский и откроется в музее оружия, который строит на Гоголя его отец. Фишкой всех проектов станут свежие морепродукты из Японии. Но это все неточно. Но в проекты уже ищут персонал с начала сентября.

Строительство спа-курорта в Сысерти подорожало на 40%. Возможно денег нужно будет для той самой дороги, которая на референсах проложена вдоль воды. О росте цен сообщили главные строители спа-курорта компания Baden Family. Они уже развернули пару лет назад на берегу Сысерти временные домики (на самом деле постоянные), и пытаются их сдавать посуточно. При этом идет активная стройка у подножия горы. Если раньше для строительства спа-курорта нужно было 700 млн рублей то сейчас надо 2,48 млрд рублей. В Baden Family это объяснили инфляцией и повышением ключевой ставки. @Квартал Миллионеров

Екатеринбуржцы с утра жалуются на сбои сервисов «Яндекс» и не только. Горожане не могут вызвать такси, а также подключиться к сервисам «Книги», «Яндекс Go», «Яндекс Пэй», «Яндекс Еда», «Яндекс Про» и «Дом с Алисой». Кроме того, как случилась атака на дата-центры компании, у бизнеса вне «Яндекса» тоже случились проблемы. Например, крупнейшая доставка цветов, которую основали екатеринбуржцы, Flowwow не работает из-за сбоя на дата-центрах. Те ивенты, которые собирали регистрации через распространенную систему Timepad также временно не могут продолжать деятельность. Что у вас с утра не работает? @Квартал Миллионеров

Некогда самый известный фотограф Екатеринбурга Дмитрий Лошагин, осуждённый за убийство жены, сменил фамилию и зарегистрировал новый бизнес в Крыму Согласно данным ЕГРЮЛ, человек с тем же именем, отчеством и ИНН, что и известный уральский фотограф Дмитрий Лошагин, в мае этого года зарегистрировался в качестве индивидуального предпринимателя в городе Старый Крым, отмечает издание «Вечерние Ведомости». Но при этом, некогда знаменитый фотограф сменил фамилию на Фогель. Одновременно появился сайт Fogel Studio с презентацией «Дмитрий Фогель — фотограф, который видит сердцем». Правда, основной вид деятельности нового ИП — уже не фотография, а аренда и управление недвижимостью. При этом ещё два месяца назад Лошагин работал в Екатеринбурге: снимал федеральных чиновников на форуме Минтранса «Инфраструктура для жизни». А своё 51-летие, судя по соцсетям, встретил в бразильском Салвадоре. Из екатеринбургской недвижимости у фотографа тоже произошли перемены. Его бывшую лофт-фотостудию «Небесная резеденция», где проходили вечеринки Лошагина, площадью 337 кв. м на Белинского недавно выставляли на аукцион. Начальная цена составляла 9,98 млн рублей, хотя ранее, по некоторым данным, за объект рассчитывали выручить более 150 млн. Сейчас объявление закрыто — вероятно, сделка завершена. В 2015-м Лошагина приговорили к десяти годам колонии за убийство его жены Юлии в 2013 году. Свою вину он не признал, а в августе 2022 года вышел по УДО. На фото первое появление Лошагина в светской тусовке после тюрьмы - октябрь 2022 года. @Квартал Миллионеров

Мэр уволился, а мечты мэрии о развитом метро в Екатеринбурге – нет. Власти снова рассуждают и говорят, что даже уже подготовили проектную документацию, для новой станции метро. Будет она рядом (или прямо с выходом) в ТЦ «Веер Молл». (сразу и цены на недвижку в лесу за этим ТЦ станут оправданными, ведь до центра на метро за каких-то 20 минут можно будет добраться). Название у станции предполагается - «Бакинских Комиссаров». Об этом заявил в эфире городской радиостанции, что живет на деньги мэрии «Город ФМ» глава район с этим ТЦ Максим Чаплыгин. До этого, кстати, рабочим названием было - "Северная". Ну и дальше, традиционно, власти города сразу анонсируют, что в этом же направлении будет еще две станции метро. Ни месяца в Екатеринбурге без планов на новое метро. Следим за этим сериалом🔥, не следим уже💩? @Квартал Миллионеров

После атаки на Яндекс уральский бизнес столкнулся с рядом серьезных сбоев. У большинства предприятий и заведений перестали работать сайт и мобильные приложения. У кого-то перестал работать сервис сбора заказов или обратной связи с клиентами. Где-то перестали приниматься депозиты и уже оплаченные заказы. В случае сбоев на сайтах и приложениях, владельцы бизнеса за сутки смогли перенести все на другие сервера. Что касается более сложных технических процессов, где завязаны депозиты и «обработка» денежных средств, все решается в процессе. Как отмечают специалисты, процесс этот не быстрый и от них в ряде случаев не зависящий.

« Дата-центры — «железное сердце» Яндекса. Их работоспособность критична для сервисов, которые стали частью повседневной жизни людей. Миллионы пользователей проверяют пробки и строят маршруты, слушают музыку, смотрят кино, заказывают продукты и получают ответы на вопросы. Наши технологии помогают вести бизнес сотням тысяч компаний: принимать заказы, обслуживать клиентов, взаимодействовать с партнёрами. Команды Яндекса ночью и днём делают всё возможное, чтобы обеспечить работу сервисов и помочь тем, кого затронул инцидент. Сейчас это наша самая важная задача, но, к сожалению, она непростая», - цитирует заявление Яндекс РБК.

В компании не могут пока назвать сроки восстановления. Что у вас вылетело? @Квартал Миллионеров

Уральский львенок — один из 4 главных героев, которых должна собрать каждая жительница Екатеринбурга. Всего есть 4 символа Екатеринбурга и Урала: ящерка, соболенок, медвежонок и лев. Их выдают всем уралочкам при выписке из роддома. То есть, чтобы собрать всю коллекцию уральских зверушек, нужно 4 раза сходить в роддом. Это прямо мотивация для каждой, которую озвучивают при выписке. То есть это ровно такой же маркетинговый ход, как в известных продуктовых магазинах у дома. На фото на самом деле альбом для малыша и мамы, который теперь выдают всем, кто рожает в Екатеринбурге в городских роддомах. По наличию льва среди героев альбома и ходу «собери коллекцию» можно догадаться, кто автор и исполнитель альбома. Стоимость каждого альбома, если суммировать все закупки, примерно 750 рублей. Собираем коллекцию🔥, не собираем💩? @Квартал Миллионеров

Авиакомпании Мальдив, одного из самых дорогих курортов, могут поставить свои рейсы из Кольцово. Лишь бы уральцы не поменяли Мальдивы на что-то другое. По крайне мере этого очень хотели бы местные турагенты. По слухам авиакомпания Maldivian могла рассмотреть прямые перелеты до островов из Екатеринбурга, потому что спрос на отдых на Мальдивах среди уральцев высокий. Об этом сообщает (возможно просто фантазия) глава Уральской ассоциации туризма Михаил Мальцев. Он считает, что сейчас Екатеринбург отправляет какое-то гигантское количество туристов через крупные хабы в Москве и ОАЭ на Мальдивы, что островные власти раздумывают поставить прямые рейсы в Кольцово. Потому, что 100% они будут рентабельными. Как пример – грядущий новогодний сезон. Туроператоры отмечают, что горожане уже закупаются турами на Новый год именно на Мальдивы и не жалеют при этом отдавать по полмиллиона и больше за неделю или две. Это, конечно, все приводит к дефициту семейных вил на островах. Купили путевку🔥, еще не купили💩? @Квартал Миллионеров