اكلات عراقيه🍗🌯🍳🥗🎂

افخاذ دجاج 🍗بصلصة الثوم

#سمك مشوي #اكلات_عراقيه 🌹🇮🇶🌹

#سمك #اكلات_عراقيه 🌹🇮🇶🌹

جمعه مباركه واسعد الله صباحكم بالخير والعافية 🙏 #اكلات_عراقيه 🌹🇮🇶🌹

#باميه #اكلات_عراقيه 🌹🇮🇶🌹

#برغل احمر خشن ودجاج نغسل البرغل ونصفي من ألماء نحمس بصله صغيره مقطعه مكعبات في قدر وثم نضيف معجون الطماطم ولب طماطه مهروسه ورشة ملح وفلفل اسود ثم نضيف ماء سلق الدجاج او ماء فلتر وماجي وبعد ما يفور ألماء نظيف البرغل المغسول ويكون الماء بمستوى البرغل أو اعلى شويه وعندما ينشف ماء البرغل نهدي النار ونتركه ربع ساعه على نار هادئه وحسب الرغبه ولزيادة لمعان البرغل نسخن في طاوه كميه من الزيت ونصبها فوق البرغل ونقلبه ويقدم مع السلطه والطرشي والدجاج أو اللحم #اكلات_عراقيه🌹🇮🇶🌹

نغسل الرز وننقعه بماء مفلتر نظيف لمدة ست ساعات أو ليله كامله في مكان بارد نفرك التمن باليد حتى يصبح لون ماء التمن ابيض نضع التمن على النار مع ماء النقع ونصيفله شويه ماء بحيث يكون أعلى من التمن بقلاث اصابع نترك التمن يفور على نار هادئه مع التحريك المستمر كل خمس أو عشر دقائق ثم بعد أن يثخن نصيف كوب حليب مع الخلط والدرخ ونضيف السكر والهيل المطحون وصبغ اللوزينه والزعفران ثم نذوب نصف باكيت زبده ونقلي فيها اللوز حتى يشقر لون اللوز ونصيفه فوق الزرده ثم نضيف ذرة ملح صغيره واخر شي علبة قشطه صغيره مع الخلط المستمر ونذوب النشاء بقليل من ماء وماء الورد ونضيفه للزرده وعندما يتجانس الخليط ويصبح القوام متماسك كريمي نطفي النار ونصبه في أطباق ونزينه باللوز والفستق والدارسين ومبروش جوز الهند #اكلات_عراقبه 🌹🇮🇶🌹

#زرده مولد النبي الإكرم ❤️ كيلو تمن عنبر او اي نوع رز كوبين كبار سكر حسب الرغبه هيل مطحون ملعقة كوب ماء ورد ملعقة كوب زبده قشطه حليب نشاء ملعقة اكل مخفف بالماء لوز جوو فستق جوز هند للزينه ذرة ملح #اكلات_عراقيه🌹🇮🇶🌹

#بطاطا بالكفته #اكلات_عراقيه 🌹🇮🇶🌹

جمعه مباركه 🙏🏻🌹 #دولمه #اكلات_عرافيه 🌹🇮🇶🌹

#تبسي_بيتنجان #اكلات_عراقيه🌹🇮🇶🌹

#تبسي_بيننجان عراقي 🍆🍅🫑🧄🧅🍗 #اكلات_عراقيه 🌹🇮🇶🌹