🍰 ENG SARA RESEPTLAR🍰

Холодец🍲 Оёқ 2та олди Маталашка Мол гўшти качалка жойи Лавровый лист Қора мурч Туз Хохишга кўра чеснок Гўшлани кастрюляга солиб 1та қайнатиб тўкворамиз, сувини алмаштириб пас оловда 1сутка давомида қайнатамиз. Зиравор ва тузларини бошида солиб қўяман шираси чиқиб ётади. Желатин сомиман! Ёқимли иштаха❤️ ┄┄┅┅✿❀🌸❀✿┅┅┄┄ ✅ RETSEPT YOQQAN BO'LSA LAYK  👍 BOSING🥰 🥗 @sara_retsept_zorlari 🥗 ┄┄┅┅✿❀🌸❀✿┅┅┄┄

Tartaletki Sh.leto 300 gr Un 350 gr tahminan +- Kuk.kraxmal 50 gr Saxarniy pudra 150 gr Tuxum sarig’i 3 dona. Tayyorlanishi♻️ Sh.leto tyorkadan chiqarib un bilan urvoq qilib olib ustidan sax.pudra va kuk.kraxmat solib aralashtirib olamiz. So’ng tuxum sarig’ini solib o’rtacha yumshoqlikda hamr qilib 1 soatga sovutgichga qoyamiz. So’ng yong’oqdek zuvalachalar qilib qolipchalarga joylab chiqip qizigan duxofkaga 170-180* da ozgina tilla rang bolguncha pishirib olamiz. Hamirimiz pishgandan so’ng o’zi qolipdan ossongina chiqadi✅ Qolipga xech narsa surilmaydi❌ Kremchiz✅ Qaymoq 400 gr Shakar 150 gr Zg.moloko 50 gr Tvarojniy sir 3-4 o.q Tayyorlanishi♻️ Qaymoq tanlashda adashmang⛔️ Qaymoq oppoq xidsiz ozgina suyuqroq bozor qaymog’i bo’lishi kerak✅ Idishga qaymoq, shakar, sg.moloko va tvarojniy sir xammasini bittada solip o’rta tezlikda mikser qilamiz. Qotguncha✅ 🤩Sizga yana bir sirni ochaman. Kremchizga sg.moloko ozgina solsangiz kremingiz yanayam mayin bo’ladi🤩 🥗 @sara_retsept_zorlari 🥗

Qarsildoq baliq🐟   ✅ Kerakli masalliqlar:        Baliq        Tuz        Baliq uchun ziravor        Qovurish uchun yog'                1-sous:        Ukrop        Suv        Limon suvi        Ezilgan sarimsoq                2-sous:        Maydalangan sarimsoq        Tomat pastasi yoki ketchup        Ukrop yoki kashnich        Suv    🔹 Tayyorlanishi:    Sazan yoki boshqa o'zingiz xohlagan baliqni chiziqlari bo'yicha kesib olamiz. Ta'bingizdagidan ko'proq tuz, baliq uchun ziravor solib yaxshilab aralashtiramiz. Qozonga to'ldiribgina yog' quyib qizdiramiz. O'rtachadan pastroq olovda baliqlarni solib tillarang qilib qovurib pishirib olamiz. Baliqlarimiz yaxshi pishishi uchun biroz vaqt yog'da turishi kerak bo'ladi.   Bu orada souslarni tayyorlab olamiz:    1-sous:   Mayda to'g'ralgan ukrop, suv, limon suvi va maydalangan sarimsoqni yaxshilab aralashtiramiz. Tayyor❤️ 2-sous: Suv, tomat pastasi yoki ketchup, maydalangan sarimsoq, mayda to'g'ralgan ukrop yoki kashnich hammasini yaxshilab aralahtiramiz.   Pishgan baliqlarimizni chiroyli qilib idishga joylab ustidan 1-sousimizdan quyib chiqamiz. 2-sousga esa baliqlarimkzni botirib qarsillatib yeymiz🤤🤤🤤    Yoqimli ishtaha💖 ┄┄┅┅✿❀🌸❀✿┅┅┄┄ ✅ RETSEPT YOQQAN BO'LSA LAYK  👍 BOSING🥰 🥗 @sara_retsept_zorlari 🥗 ┄┄┅┅✿❀🌸❀✿┅┅┄┄

Гуштли иссик салат 300 гр лахм гушт 3 хил рангли болгарский 2 та бодринг 2 та помидор Укроп, кашнич, кук пиёз Оливка Соя Aroy_d соус Гаримдори Оливка ёг Гуштга зираворлар , туз , кизил паприка, кашнич уруги майдалангани, мята солиб кайнатиб олинган Ёкимли иштаха👩‍🍳 ┄┄┅┅✿❀🌸❀✿┅┅┄┄ ✅ RETSEPT YOQQAN BO'LSA LAYK  👍 BOSING🥰 🥗 @sara_retsept_zorlari ┄┄┅┅✿❀🌸❀✿┅┅┄┄

Шоко синнабоны Хамирига: 1ст илиқ сут 100гр эриган сарёғ 1ош қош. дрожжи 1ош қош. шакар 1чой қош. туз Ун Юмшоқ хамир қориб, 1соат оширволамиз Орасига ман какао ва шакар ишлаттим хохловчила корица сосаям бўлади. 180 градусда қизиб турган духовкада 25-30минут давомида пиширволамиз Пишиб чиққач азгина совутиб, крем суртамиз. Кремига ман 100гр сарёғ 200гр сгушенка ишлаттим. Ёқимли иштаха❤️ ┄┄┅┅✿❀🌸❀✿┅┅┄┄ ✅ RETSEPT YOQQAN BO'LSA LAYK  👍 BOSING🥰 🥗 @sara_retsept_zorlari 🥗 ┄┄┅┅✿❀🌸❀✿┅┅┄┄

ПИТА 🌮 ФАТИХА  ТАЙЁРЛАЙМИЗ Хамири учун: 3 кошик Frima сут Ярим ст сув 1 ош к дрожа 1 ош к туз 30 гр ёг Ун керагича Шу масалликдан пита нонларимиз 8 дона чикади Фатиха товукли Товук филе 500 гр 3 хил рангли булгор калампири 1 дона кизил пиез Туз, кизил паприка, мята, оригано Овакадо Ёкимли иштаха 👩‍🍳 ┄┄┅┅✿❀🌸❀✿┅┅┄┄ ✅ RETSEPT YOQQAN BO'LSA LAYK  👍 BOSING🥰 🥗 @sara_retsept_zorlari ┄┄┅┅✿❀🌸❀✿┅┅┄┄

3 xil usulda piyoz🧅 ✔️Qopqoqli idishlar yoki konteynerlardan foydalanish tavsiya etiladi 1⃣. Oq piyozni yumoloq parrak qilib to'g'rab, ta'bga ko'ra qizil paprika, limon suvi, tuz va mayda to'g'ralgan petrushka qo'shamiz. Idishning qopqog'ini yopib yaxshilab siltab aralashtiramiz. 1 kunga sovutgichga qo'yamiz. 1 soatdan keyin ham iste'mol qilishingiz mumkin 2⃣ Siyohrang piyozni dumoloq parrak to'g'raymiz. Ta'bga ko'ra tuz va shakar, 2-3 tomchi sirka, mayda to'g'ralgan petrushka qo'shib buni ham qopqog'i yopiladigan idishda yaxshilab siltab aralshtiramiz. 3⃣ Oq piyozni yumoloq parrak to'g'raymiz. Limon suvi yoki limon sousi va quritilgan rayhon qo'shib idishning qopqog'ini yopib siltab aralashtiramiz. Har uchala usulda tayyorlab qopqoqli idishlarga solib sovutgichda bir necha kun saqlashingiz mumkin ┄┄┅┅✿❀🌸❀✿┅┅┄┄ ✅ RETSEPT YOQQAN BO'LSA LAYK  👍 BOSING🥰 🥗 @sara_retsept_zorlari 🥗 ┄┄┅┅✿❀🌸❀✿┅┅┄┄