کانال اشپزی با رزا

کیک تولدم شیفون ۵تخم مرغی فلینگ موز وگردو وخامه نسکافه ای نقش دور کیک هم پرینت روی ورق گلاسه هست که پشت عکس رو چسب پهن زدم بعد چسبوندم به دور کیک😁😁

کباب تابه ای مرغ

کباب تابه ای مرغ

فیلم کباب تابه ای مرغ توضیحات بصورت نوشتاری روی فیلم

#مربا_زرشک_تازه (طیبه) تا فصل زرشک تازه اس حتماااا این خوشمزه عاااالی رو دریابید 😍 من به یه روش دیگه سالهاس که درست میکنم و رسپی کامل و نکات مهمش ( زرشک تازه ، زرشک خشک ) هم توی پیج و کانالم موجوده ولی این بار چون عجله داشتم ، اول شهد رو قوام آوردم و بعد زرشک تازه تمیز ، شسته و آبکش شده رو داخل شهد ریختم . حدود یه ربع که روی حرارت موند و جا افتاد ، برداشتم . اگه زیاد روی حرارت بمونه ، زرشک له میشه و تغییر رنگ میده . بعد درش رو گذاشتم که توی دمای آشپزخونه حداقل سه چهار ساعتی موند و بعد داخل ظروف شیشه ای ، یخچال گذاشتم . یه مربای ملس و خوشمزه که در کنار کره ، خامه یا سرشیر فوق العاده خوشمزه اس . پیشنهاد میکنم حتماااا توی نسبت کم تستش کنین . نوش جونتون عزیزانم 😍

#خورشت #کوفته_قلقلی موادلازم: گوشت چرخ کرده۲۰۰گرم پیاز۲ عدد متوسط زعفران دم کرده ۲ ق غ خ نمک,فلفل,زردچوبه رب ۱ ق غ خ طرزتهیه: ابتدا چرخ کرده رو همراه ۱عدد پیاز رنده شده, زعفران,نمک,فلفل,زردچوبه خوب مخلوط کردم وگذاشتم ۱ ساعت استراحت کنه. سپس بصورت توپ های کوچک درآوردم وتو روغن سرخشون کردم. تو یه قابلمه ۱عدد پیاز رو نگینی خورد کردم سرخ کردم بهش رب ,فلفل و زردچوبه زدم یکم تفت دادم بعد آب ریختم وقتی جوش اومد کوفته هارو بهش اضافه کردم وگذاشتم بپزه و خوب جا بیفته,در آخر هم نمک و آبلیمو زدم. نکته:من لوبیا سبز هم ریختم,شما به سلیقه خودتون میتونین هویج,فلفل دلمه,بامیه یا هر چیزی که دوس داشتین بریزین. نووش جان😋