Береты и багеты

Не, ну ничего святого у людей 😂

Вот вечно так! Как что понравится, так ИИ 😁

Ой, а это вы видели? Кто-нибудь знает, что это или кто это? Для меня это просто офигенно 🔥

Вот вам ещё парижской милоты. Очень я люблю всё такое кукольное. Ну и на отсутствие снега я уже перестала обращать внимание 👀 Человека можно приучить ко всему 😅

Пока Париж готовится к рождеству, у нас тут битва за урожай отопление. В общем, от действий нескольких рукожопов и от того, что некоторые не делают свою работу, мы сидим без отопления. В одном подъезде на неопределенный срок отключили лифт. У нас дома на кухне холодная вода с перебоями. Посудомойка работает через раз. Отопления нет. Первый раз в жизни я очень рада, что в Париже мягкие, теплые зимы. Обычно я страдаю, что нет снега, а в этом году философски думаю, что всё к лучшему 😁

Давно у нас не было вестей с полей. Всё работа, да работа. А не работой единой жив французский человек! У нас вот ещё и другие приключения приключаются. В нашем пригороде есть система коллективного отопления, это геотермическое отопление. Это когда не углем в котельной греют, а используют тепло земли. Вообще, не суть, что там используют, а суть в том, что чего-то там сломалось. И наш огромный жилой комплекс должен был автоматически перейти на нашу собственную котельную. Но! Наша управляющая компания *дальше матом неразборчиво* управляет так себе. Поэтому котельная зимой оказалась в нерабочем состоянии. Пару дней мы померзли и посидели без горячей воды. Во мне тут же активировалась аварийная система выживания, которую в меня загрузили в 90ые годы😁 Тазики, ковшики, кастрюльки с кипячёной водой, нас такой фигнёй не проймешь. Вчера вечером по трубам наконец-то разлилось долгожданное тепло. В котельной что-то там подшаманили. Шаманили однако не шаманы, а рукожопы. Поэтому напор воды выставили, не приняв во внимание все проебы нашей управляющей компании и то, что работы по обслуживанию труб не были проведены в срок. Пару часов мы, значит, всем домом наслаждались теплом. Обогревали у батарей замёрзшие пальцы. А потом в некоторых квартирах запахло тухлыми яйцами (не помню уже, что это значит, там что-то на техническом) и батареи начали тупо лопаться. То есть, в них начали появляться трещины и потекла вода. Нас бог миловал! Боженька, спасибо тебе за это ❤️ А вот у некоторых в квартире натекло воды по щиколотку. На удивление быстро приехала бригада, которая обслуживает всё это добро, воду перекрыли во всем доме, всю воду слили из батарей. Лифты в некоторых подъездах отключили. Попутно на всякий случай приехали пожарные. Чтоб два раза не вставать, как говорится. Короче, полночь, пылают станицы домовые чаты горят от сообщений, на улице перед консъержкой толпа злых людей. В адрес управляющей компании несутся проклятия и десятки угрожающих мейлов. Воду всю слили, про отопление можно забыть в этом году. Пока в каждой пострадавшей квартире не заменят батареи, отопление обратно не включат. Короче, думаю, что примерно к 2027 году у нас в квартирах будет опять тепло. И это я сейчас не преувеличиваю и не шучу. Есть горячая вода. Но только в ванне, на кухне нету. Хорошо, что так, а не наоборот. Лифт не работает. На нашем четырнадцатом этаже это ощущается как-то по-особому. С ужасом думаю о том, что мы не купили продукты. Ну, зато похудеем, как говорится... Пойду почитаю, чего там опять насовали в панамку, тьфу, написали в чате. Не переключайтесь!

А ещё сегодня прекрасное было! Перед началом урока очень люблю делать, как делали мои учителя старой советской закалки в школе. Все встают, перестают дёргаться, стоят ровно и молча и смотрят на меня. Несколько секунд молчу и смотрю на них. А потом говорю: "Вы можете сесть". И все садятся. Все уже привыкли к этому. Сегодня у одного юноши что-то переклинило и он решил поправить рубашку. Он расстегнул передо мной ширинку и стал заправлять эту рубашку 🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️ Дело было у стеночки на последней парте и он решил что, а чего такого? Я офигела просто. Идите, говорю, к доске, чего уж там, а то вон сбоку от вас не очень хорошо разглядели, как вы штаны расстегнули. Ааааааааа 🤯🤯🤯🤯🤯🤯

Случайно сейчас зашла у Алеси Петровны в пост про еду. Обычно я так не делаю, зачем расстраиваться лишний раз. А тут черт меня дёрнул. А там кто-то выложил фото своего застолья. Когда три вида разных салатом, маринованные грибы и помидоры, нарезка из свежих овощей, колбаса, горячий гарнир и горячее мясо. Или рыба. Или оба вместе. И у меня такое чувство странное. С одной стороны, ах, как мне такого не хватает. Холодец туда ещё добавить и вообще красота! С другой стороны, часть, привыкшая к застольям во Франции, уже смотрит на это с некоторым недоумением - зачем столько всего? Тут ведь как? Сперва все поклевали всяких штучек на аперитив. Их даже закусками не назовешь. Это что-то совсем мелкое. Как следует перебили себе аппетит и тогда можно к столу: начинаем с закусок. Это какой-нибудь сложно составной салат обычно. К нему специальное вино. Салат съели, со стола все убрали, несём горячее. Одно что-то! Одно в смысле гарнир и мясо/рыба. Вино меняем. Дальше в программе сыр. Выносят вам блюдо с разными сортами сыра и иногда зелёный салат. И вы, значит, догоняетесь сыром с багетом и бокалом красного. Для меня лично сыр без вина это как водка без пива 😁 После того, как вы уже начинаете дышать с трудом, выносят десерт. Никаких там "а сейчас мы будем пить чай с тортом". Нет, сперва торт. А вот потом, когда со стола все убрали, вам предложат чай или кофе. То есть, каждый раз в моменте у вас на столе только одно блюдо. И вы весь прием пищи бегаете с этими тарелками - мисками туда - сюда. И я чёт уже и привыкла к такому. А вам как кажется проще и логичнее?

Кто бы знал, как я ненавижу проверять контрольные. Я даже эмодзи не могу подобрать подходящий! В частности вот из-за этого. Из-за того, что у меня уходит невероятно сколько усилий, чтобы тупо понять почерк 🤯 Вот как зовут эту девицу? Потому что с такими загогулинами может писать только девочка 🫨 А иногда ни почерк не понять, ни смысл. Комбо, блин 🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️ Имя я ее, конечно, нашла. Но сколько усилий затратила 😠

Несу вам ещё новости высокой французской гастрономии 😁 По словам моих учеников, сейчас в моде в парижских ресторанах заяц (не кролик, это другое 😁) по-королевски. То есть приготовленный под соусом из заячьей крови. Тут надо отметить, что когда мои ученики говорят "парижские рестораны", они имеют в виду заведения, где ужин стоит примерно как недельный бюджет какой-нибудь маленькой африканской страны. Так что утверждать, что это прямо везде в Париже, я не буду 😁 А на фото блюдо, которое у себя в ресторане готовит один из моих оболтусов. Это настоящий рыбий скелет, который вот так приготовлен и который можно съесть.

Чёт давно у меня историй про работу не было. С дисциплиной в этом году у меня всё уже лучше. Те, кто на первом году обучения, вообще сидят, как мыши под веником. Потому что я с первого занятия включила режим Сталина. За любой несанкционированный вздох репрессии в виде выгоняния в коридор или отправления к завучу. Ещё очень помогает писать рапорты их профильным преподавателям, которые отлично умеют отвешивать пиз наказывать. В общем, в этом году у меня повара, кондитеры, пекари и бармены. Самые "сиди, я сам открою" это пекари. Я не знаю почему туда идут самые тупые слабые ученики. Наверное, там вообще никаких проблесков не требуется 🤷‍♀️ Самые сильные - повара. Причем, когда я говорю повар это не в столовке повар, это те, кто позже становятся шефами со звёздами Мишлен. И вот давеча сидим мы с этими будущими мишленовцами и обсуждаем Present Simple. Всё, как обычно, короче. У студентов задание - рассказать, как делать блины, используя настоящее время. Сидят, готовятся. Тут смотрю, в одном углу слишком уж оживленная дискуссия. Подхожу. Сидят спорят, надо ли в тесто для блинов добавлять ром. А у меня в упражнении рома нет. Я им с дуру возьми и ляпни: "Да какая разница? Вас не ром интересует, а употребление Present Simple." И тут на меня один студент смотрит так, как на не очень далёкую и говорит совершенно серьезно: " Мадам, но ведь ром это самое главное в блинах". Тут я почувствовала всю глубину своего кулинарного невежества и поняла, что мне лучше не спорить. Ок, говорю, измените рецепт на ваше усмотрение и, конечно же, добавьте ром. И Present Simple.

Так как вы у меня тут оплот не толерантности, то могу рассказать только вам. Сидим сегодня на паре со студентами, где в группе транс учится. Обсуждаем, как нужно общаться с барменами. Это группа, где учатся бармены. Ну и слово за слово, кто о чем, а эта девушка, которая парень (аааа 🤯🤯🤯) говорит, вот у меня на прошлой неделе клиент был. Весь вечер со мной разговаривал, а потом выяснилось, что он думал, что я парень. Я такая про себя: "Ну ты как бы и есть парень." Подружка ее/его рядом сидит и говорит: "Не обращай внимания, у некоторых людей просто нет глаз!" И я такая про себя: "Так наоборот, у людей как раз есть глаза." Блин, жду, пока у меня в голове это всё уляжется 😅 Только я с дисциплиной начала разбираться, а тут это... 😅😅😅

Алеся Петровна у себя на канале школьные обеды обсуждает. Ну блин 🫤 как говорится, всё же хорошо было. Я раньше думала, да я бы все отдала за котлету в тесте и стакан (непременно обычный, гранёный) крепкого сладкого черного чая. Или за сдобную булочку, как у нас в универе в буфете продавали. А сейчас сижу и думаю, это же значит, что мне нужно опять вернуться в мои 16 - 18 лет. А я как раз сейчас читаю свой старый дневник того периода. И знаете, что? Ну его в зад ту сдобу и котлету! Не хочу я обратно в свою юность. Не хочу обратно становиться той Юлей. Сегодняшняя версия мне нравится гораздо больше. Потому что я таааак долго вылуплялась из гусеницы в бабочку и наконец-то вылупилась. Не хочу я обратно в гусеницу. Поэтому пойду съем бутер с сыром, который есть в холодильнике. А котлета в тесте пусть уж в прошлом остаётся. А вы бы вернулись обратно в юношество или нет?

Мне, кстати, сказали недавно, что я холодная. Типа, ну это нормально, ты же русская. Да, говорю, мы с незнакомыми и с долбаебами холодные. А когда человек входит во внутренний круг, очень даже теплые становимся. При этом я ещё как-то поотнекивалась, да нет, мол, я не такая, вы не сухая, вы мокрая. А потом думаю, ну да, я холодная, я блюду свои личные границы. И немножко злая, да 😂

Во, если кому почитать интересно 😂

Искала я тут что-то на Амазоне и наткнулась на книгу русских сказок. Пошла глянуть, что за издание. А в отзывах такая лепота 😂 Я, мол, книгу купила, но читать не буду, пока на Украине не воцарится Мир (с большой буквы!) Это, говорит, мое личное обязательство - не потреблять, хоть и с тяжёлым сердцем, никаких плодов русской культуры. И в этот момент русская культура такая кокошником в пол - ой, касатик, да как же так-то 😭😭😭 ой ведь некая Маржолен Бутией во Франции безкультурная осталась 😭😭😭 Ой, люди добрые, чево деется-то, а? Пушкин там в гробу перевернулся. Есенин на небесах с горя рюмашку хлопнул... Как жить...? Ой, все 🤦‍♀️😂

А в бытность мою преподом у косметологов один раз завернули вступительные документы от юноши нетрадиционной ориентации. Как сказала наша директриса, да он работу сроду не найдет в качестве косметолога. К нему клиенты не пойдут и ни в один салон красоты сейчас его не возьмут. Я в этом не очень уверена, Париж сейчас довольно-таки свободное место в этом плане. Но это больше молодых касается. Дамы, у которых есть энное количество лет за плечами, к такому бы не пошли, это точно. Не могу представить прийти на эпиляцию бикини к мужику. Даже если его женщины и не интересуют...

У меня, кстати, один трансгендер есть среди студентов. Они все взрослые в этой группе, все совершеннолетние уже, поэтому тут как бы ничего такого. Как бы... Но на первом занятии меня полтора часа мучило, потому что я не могла понять, с кем я общаюсь, с юношей или девушкой. По списку имён - девушка. По виду не очень... После пары я пошла в секретариат. Выяснилось, что документы поданы на имя девушки. А копия паспорта на имя мужчины. Но там прямо видно, что в ход пошли гормоны. Мы с дамами из секретариата, конечно, поохали и пообсуждали, не без этого 😁

Пишет мне тут некто в личку несколько дней назад. Привет, увидел тебя в группе для русских во Франции, переезжаю, знакомлюсь с людьми, завожу друзей, давай дружить. Ну у меня как бы уже вопросики, нафига мне какой-то хрен с горы в друзьях. Сейчас всё брошу и побегу дружить 🤦‍♀️ дружба обычно не так завязывается. Ну да ладно, я - дама воспитанная, поэтому начинаю вежливо отвечать. Выясняется, что человек бежит из тоталитарного Мордора в царство либерализма и гражданских прав и свобод (в этот момент я начинаю закатывать глаза) в поисках лучшей доли для сына. "И чтобы он нормальное образование смог получить". Ну вы понимаете, да, в этом месте я начинаю истерично ржать. Хоть я воспитанная, но немного злая, поэтому начинаю чувака троллить. Задаю вполне невинные вопросы: а ты что, прямо готов к тому, что твой сын будет учиться с трансгендерами? Мы-то уже пуганые, нас, как ежа, голым задом не напугаешь, но русским людям, воспитанным на традиционных ценностях даже против их воли, это может быть дико. Потом решаю забить ещё один небольшой гвоздик в крышку гроба - что, и к тому, что в 15 лет на занятиях по половому воспитанию ему в деталях расскажут, как практиковать анальный секс, ты тоже готов? Ну и под конец контрольный выстрел, который способен сразить на повал любого родителя. И к тому, что у твоего ребенка в девятом классе не будет четыре месяца учителя по математике, ты тоже готов? Чувак почему-то замолчал и исчез. Даже странно, почему? 🤷‍♀️ Я, вроде, ничего такого и не сказала 🤔

Я сегодня одновременно от двух человек услышала фразу, которую сказать могут, по-моему, только французы, повернутые на еде 😁 Мне пожелали "приятного окончания аппетита" 👀 Это когда вы уже начали есть, половину съели и как-то желать приятного аппетита нелогично, поэтому остаётся пожелать приятного окончания. 20 лет я живу в этой стране и все равно находится то, о чем я не знала раньше 😁