⚛️ نوده و جیرسر وکتمجان⚛️

صبح ها🌤 لبخندے بچسبانید گوشـہ لبتان!😊 دلیلش مهم نیست اصلا نيازي بـہ دليل ندارد لبخند است دیگر هفت خان رستم ڪـہ نیست!😊 @nodehjirsar

‍ #نان جو مواد لازم آرد ۲ پیمانه آرد جو سبوسدار ۱ پیمانه روگن ۱ قاشق سوپخوری (دلخواه) شیر کم چرب ۱/۲ پیمانه اب ۳/۴ پیمانه خمیرمایه ۲ و ۱/۲ قاشق چایخوری سبوس گندم ۳ قاشق سوپخوری تخم کتان پودر شده ۴ قاشق سوپخوری نمک ۱ قاشق چایخوری روغن زیتون ۲ قاشق سوپخوری شیره انگور ۳ قاشق سوپخوری طرز تهیه فر را با دمای ۱۸۰ گرم کنید کف سینی را آرد پاشی کنید و کنار بگذارید.آردها سبوس پودر تخم کتان نمک و خمیر مایه را در ظرفی ریخته وسطش را گود کنید و شیر و اب و روغن زیتون و شیره انگور را بریزید و مخلوط کنید خمیر که جمع شد روی سطح آرد پاشی شده ورز دهید حدودا ۱۵ دقیقه تا حدی که خمیر یکم حالت چسبندگی داشته باشه نه زیاد. آرد رو کم کم اضافه کنید اگه زیاد بزنید نان بی کیفیتی بدست میاد و خشک میشه ورز دادن درست خمیر با کف دست خیلی در بافت و کیفیتش تاثیر گذاره بعد از اماده شدن خمیر را در ظرفی که چرب کردید قرار داده و به مدت ۱/۵ ساعت در جای نسبتا گرم استراحت بدید و روی ظرف را بپوشونید تا زمانی که حجمش ۲ برابر شود بعد خمیر رو کمی ورز داده و هواگیری کنید و به ۲ قسمت مساوی تقسیم کرده به صورت بیضی فرم داده در سینی آرد پاشی شده با فاصله قرار دهید و روی سینی را بپوشانید و باز حدودا ۴۵ دقیقه استراحت دهید روی خمیر را با تخم مرغ رومال کنید و کمی پرک جو یا تخم کتان بپاشید و به مدت ۳۰ تا ۴۰ دقیقه بپزید . بعد از خنک شدن برش بدید. @nodehjirsar

پنجشنبہ‌ها چہ خوشحال مےشوند عزیزانےڪہ دستشان ازدنیا ڪوتاه است ومنتظر قلب پرمهرتان هستند چیز زیادے نمےخواهند یک فاتحه و صلوات حالشان راخوب مےکند 🆔 @nodehjirsar

الهی براےشانه هاےخسته قدری عشق براےگامهای مانده در تردیدقدرےعزم براےزخمها مرحم براےاخمها لبخندو براےظلمت جان روشنایےعطا فرما @nodehjirsar

بگذار هر ثانیه، حالِ تو خوب باشد. بگذار رفتنی‌ها بروند و ماندنی‌ها بمانند. تو لبخندت را بزن حالِ خوبِ خودت را به هیچ اتفاق و شرایط و شخصی گره نزن! بی‌واسطه خوب باش، بی‌واسطه شادی کن بی‌واسطه بخند... تو که خوب باشی؛ همه چیز خوب می‌شود، باور کن! 🌎ایران، جاده پونل به خلخال صبح بخیر🌹❤️ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌@nodehjirsar

#شیرینی_کشمشی مواد لازم: آرد: 250 گرم پودر شکر: 180گرم کره یا روغن جامد: 100 گرم روغن مایع:50 گرم تخم مرغ: 2 تا کشمش: 100 گرم وانیل: 1 یا نصف ق چایخوری ۱- کره + روغن + پودر قند را با همزن خوب میزنیم تا یکدست شوند. ۲-دانه دانه تخم مرغ ها را اضافه میکنیم و با همزن میزنیم یعنی با هر بار اضافه کردن تخم مرغ با همزن خوب میزنیم.تجربه خودم: بعد از اضافه کردن تخم مرغ خیلی هم نزنید اگر میخواهید شیرینی تون ترد باشه. ۳- وانیل را اضافه میکنیم ۴-آرد + کشمش را اضافه میکنیم و با قاشق خوب مخلوط میکنیم.برای من یکی دو قاشق آرد اضافه اومد. ۵-فر را با درجه۱۷۰ به مدت ۱۵ دقیقه گرم میکنیم ۶-کف سینی کاغذ روغنی قرار میدیم و از مواد شیرینی با فاصله روی کاغذ روغنی میریزیم و در فر به مدت ۱۰دقیقه قرار میدیم تا زیر شیرینی طلایی بشه. @nodehjirsar

بهترین زمان خوردن وعده‌های غذایی چه موقع است؟🤔 ‌ 🔹صبحانه: بهترین زمان برای صبحانه ٣٠ الی ٦٠ دقیقه بعد از بیدار شدن است، هرچه صبح زودتر از خواب بیدار بشوید و زودتر صبحانه بخورید، سوخت و ساز بدن بهتر کنترل می شود. 🔹ناهار: ۴ ساعت بعد از صبحانه 🔹شام: ۴ الی ۵ ساعت بعد از ناهار توجه کنید دیرتر از ۱۰ شب نخورید. #سلامت @nodehjirsar

‏یکروز ازهفته را به خودتان اختصاص دهید و تفریح کنید ‏از لحاظ علمی داشتن حداقل1 روزتفریح و استراحت در هفته میتواند باعث کاهش استرس شود،فشار خون را تنظیم کند و باعث کاهش احتمال سکته شود. @nodehjirsar

✍💎 تا وقتی کسی در کنارت هست ، خوب نگاهش کن !!! گاهی آدم ه ا آنقدر سریع میروند که 'حسرت یک نگاه سرسری را هم به دلت میگذارند ... ﻫﻤﯿﺸﻪ ﺩﻳﺮ ﻣﯽ ﻓﻬﻤﻴﻢ ، ﺧﯿﻠﯽ ﺩﯾﺮ . . . ! ﮐﻪ ﭼﯿﺰﯼ ﺩﺭ ﺣﺎﻝ ﺗﻤﺎﻡ ﺷﺪﻥ ﺍﺳﺖ : گاهي ﻳﮏ ﻟﺤﻈﻪ ﺁﻓﺘﺎﺏ ﺩﺭ ﻫﻮﺍﯼ ﺳﺮﺩ ﻏﻨﻴﻤﺖ ﻣﯽﺷﻮﺩ . . . ! ﺧﺪﺍ ﺩﺭ ﻣﻮﺍﻗﻊ ﺳﺨﺘﻴﻬﺎ ﺗﻨﻬﺎ ﭘﻨﺎﻩ ﻣﯽ ﺷﻮﺩ . . . ! ﺩﯾﺪﻥ ﯾﮏ ﺩﻭﺳﺖ ﻭ ﺁﺷﻨﺎ ﺩﺭ ﺗﻨﻬﺎﯾﯽ ﻭ ﻏﺮﺑﺖ ﺁﺭﺯﻭ ﻣﯽﺷﻮﺩ ﻳﮏ ﻋﺰﻳﺰ ﻭﻗﺘﯽ ﮐﻪ ﺍﺯ ﺩﺳﺖ ﻫﻤﻪ ﺭﻓﺖ ﻋﺰﯾﺰﻣﯽ ﺷﻮﺩ . . . ! ﯾﮏ ﺩﻭﺳﺖ ﻭﻗﺘﯽ ﺍﺯ ﺩﺳﺖ ﻣﯿﺮﻭﺩ ، ﺧﻮﺑﯿﻬﺎﯾﺶ ﻋﯿﺎﻥ ﻣﯿﺸﻮﺩ . . . ! ﭘﺎﻳﻴﺰ ﻭﻗﺘﯽ ﮐﻪ ﺗﻤﺎﻡ ﺷﺪ ٬ ﺑﻪ ﻧﻈﺮ ﻗﺸﻨﮓ ﻭ ﻗﺸﻨﮓ ﺗﺮﻣﯽ ﺷﻮﺩ . . . ! ﺳﻼﻣﺘﯽ ﻭﻗﺘﯽ ﮐﻪ ﺩﺭ ﺑﺴﺘﺮ ﺑﯿﻤﺎﺭﯼ ﺑﺎﺷﯿﺪ ﺁﺭﺯﻭ ﻣﯿﺸﻮﺩ ..! ﯾﮏ ﻟﺒﺨﻨﺪ ، ﻭﻗﺘﯽ ﮐﻪ ﺩﻟﺸﮑﺴﺘﻪ ﺍی ﺭﻭﯾﺎ ﻣﯿﺸﻮﺩ . . . ! تا ميتوانيم ﺍﻣﺮﻭﺯ ﺗﻤﺎﻡ ﭼﻴﺰﻫﺎ ﻭ ﺁﺩﻡ ﻫﺎﯼ ﺍﻃﺮﺍﻓﻤﺎﻥ ﺭﺍ ﺧﻮﺏ ﻧﮕﺎﻩ ﮐﻨﯿﻢ ﻭ ﻗﺪﺭﺷﺎﻥ ﺭﺍ ﺑﺪﺍﻧﯿﻢ . . .! ﺯﻧﺪﮔﯽ آنقدرها هم طولانی نیست .... @nodehjirsar

🌸هرچه آرامش دل 🌾هرچه تقدیر بلند 🌸هرچه لبخند قشنگ 🌾هرچه از لطف خداست 🌸تقدیم شما 🌾پنج شنبه شما آکنده از 🌸نگاه خـدای مـهربان @nodehjirsar

‍ #نان صبحانه پلنگی مواد لازم خمیر مایه 1 قاشق غذاخوری آرد 1 قاشق غذاخوری شکر 1 قاشق غذاخوری شیر ولرم 1/2پیمانه تخم مرغ 2 عدد شکر 8 قاشق پودر کاکائو 2 قاشق کره آب شده 1/4پیمانه وانیل کمی نمک کمی آرد حدود 350 گرم طرز تهیه اول آرد و شکر و خمیر مایه رو تو شیر ولرم بریزید وبذارید 10دقیقه بمونه تا عمل بیاد بعد تخم مرغ و وانیل و کره وشکر رو با نمک با هم بزنید و به خمیر مایه عمل آمده اضافه کنید و کم کم آرد رو بریزید مواد رو به سه قسمت تقسیم کنید وقتی خمیر خیلی چسبنده است به یک سوم مواد پودر کاکائو بزنید و به یک سوم دیگه زعفرون وهر سه خمیر رو در سه ظرف جدا گانه روش سلفون بکشید وبزارید تا 1ساعت استراحت کنه حالا از خمیر سفید 6 تا چونه درست کنید و از خمیر شکلاتی هم 6 تا چونه و از خمیر زعفرونی هم 6 تا چونه درست کنید بعد از خمیر شکلاتی بصورت مستطیل باز کنید وخمیر زعفرونی رو بصورت استوانه در وسط خمیر شکلاتی قرار بدید وخمیر شکلاتی رو دورش رول کنید بعد خمیر سفید رو به صورت مستطیل باز کنید و خمیر شکلاتی با مغزی زعفرون رو وسطش بذارید و خمیر سفید را دورش رول کنید این کار رو تا کل خمیرتون تمام بشه تکرار کنید کف قالب مستطیل رو کاغذ روغنی بذارید وخمیرها رو ردیف اول 3تا ردیف دوم 2 تا وردیف سوم 1 عدد خمیر رو بذارید تو قالب روش رومال زرده و زعفرون بمالید وروش کنجد بپاشید ودر فر 180 درجه با کاسه آب داخل فر قرار بدید تا رطوبت نون حفظ بشه وتا وقتی که روی نون طلایی بشه بپزید حدود 45 دقیقه. @nodehjirsar

‏امروز 10 اوت، روز جهانی تنبلی است، پس امروز فقط به خودتون استراحت بدید، غذای مورد علاقتون رو بخورید، خوش بگذرونید و بخوابید :)) من اگر برخیزم تو اگر برخیزی چه کسی بنشیند؟ :) روز تنبل‌ها مبارک😍😊 @nodehjirsar

چای با شرایط زیر را ننوشید!☕️ چاى داغ 👈🏻 سرطان مری چاى پررنگ 👈🏻 کم خونی چای ناشتا 👈🏻 سوءهاضمه چای مانده 👈🏻 ایجاد سم چای جوشیده 👈🏻 سنگ کلیه چای بلافاصله بعد غذا 👈🏻 کم‌خونی #سلامت #پزشکی @nodehjirsar

🌼برای انسان نابینا شیشه و الماس فرقی ندارد! اگر کسی قدرتان را ندانست فکر نکنید شیشه اید! یقین بدانید که او نابیناست🤗🌺 بندر زیبای انزلی @nodehjirsar

دوستان گلم🌸 شروع هفته تون پرازبرکت امیدوارم شادی تو دلتون موفقیت همراهتون🌸 خوشبختی هوای زندگیتون وصداقت سرمایه تون ونگاه خدابدرقه راهتون باشه🌸 @nodehjirsar

فاصله ی بین دو ابرویتان را ماساژ دهید: درمان سردرد آرام کردن چشم ها افزایش قدرت ذهن رفع خستگی روزانه رفع استرس و اضطراب @nodehjirsar

چرا صبحانه مهم‌ترین وعده است؟ ◽️ باعث میشود سوخت و سازتان بهتر شود ◽️باعث میشود در طول روز پرخوری نکنید ◽️انرژی مورد نیاز اصلی روز شما را فراهم میکند ◽️ کمک میکند سر ظهر انرژی کم نیاورید! ◽️ذهنتان دیگر درگیر این نیست که از وقتی بیدار شدید هنوز گرسنه اید ◽️با تنظیم سطح قند خونتان، خلق و خویتان را بهتر میکند ◽️ تحقیقات نشان داده که حافظه کوتاه مدتتان تقویت میشود #سلامت #پزشکی @nodehjirsar