Мир вкусной еды / рецепты

Моя любовь детства , ракушки с фаршем . Вот вам альтернатива с мясом . Ингредиенты: • мясо (любое) режем мелко кубиком • лук (кубиком) • морковь (на крупной тёрке) • макароны (ракушки) ПРИМЕЧАНИЯ, готовите как написано в описании,если кубиком так и режем значит ингредиенты, это очень влияет на вкус готового блюда . Всем приятного приготовления 🙌

ПОЛОСАТЫЕ БЛИНЧИКИ 😍 Каждое утро в историях я готовлю завтраки, не пропустите 😍🤗 Ингредиенты: ❤️Всё измеряла стаканом 250 мл. ❤️Яйца 2 шт. Крупные. ❤️Соль пол ч.л. ❤️Сахар 2-3 ст.л. ❤️Кефир 2 стакана (500 мл) ❤️Мука 2 стакана (300 гр) ❤️Растительное масло 3 ст.л. ❤️Кипяток 2 стакана (500 мл.) ❤️Сода 1 ч.л. ❤️Какао 1-2 ст.л. Приготовление: 🤗Смешать яйца, соль и сахар, перемешать миксером. Добавить кефир, муку, перемешать. Влить растительное масло. Соду погасить в кипятке и влить в тесто, ещё раз всё перемешать. 🤗Взять 3 поворёжки теста и перелить в другую чашу, добавить какао, перемешать. Отправить в кондитерский мешок, срезать чуть чуть кончик. На сухой сковороде сделать узор спирали, как чуть подсохнет, залить светлым тестом. Жарить с 2 сторон) Автор рецепта: @gotovim_doma.vmeste @feeding_time Подписаться

Вкусный домашний шашлык в духовке из куриных сердечек. ✔️Ингредиенты: Куриные сердечки - 500г Растительное масло - 3 ст.л. Соевый соус - 1 ст.л. Томатная паста - 1 ст.л. Соль - 0.5 ч.л Черный молотый перец Сухой чеснок ✔️Способ приготовления: Сердечки моем и удаляем сосуды. Добавляем томатную пасту, соевый соус, растительное масло, чёрный молотый перец, сухой чеснок, соль, перемешиваем и оставляем мариноваться примерно на 2 часа. Нанизываем сердечки на шпажки, смазываем оставшимся маринадом и отправляем в духовку примерно на 30 минут при 200 градусах. Подаём на листе лаваша с луком и зеленью. Приятного аппетита 💝

ПАСТА С БАКЛАЖАНАМИ Томатная паста с баклажанами и творожным сыром😍 Готовим? Ингредиенты: Макароны Капеллини - 200 г Баклажан крупный - 1 шт. Лук репчатый - 1/2 шт. Помидоры черри - 1 веточка Томатная паста - 2 ст. л. Соль - по вкусу Чеснок сушеный - 1/2 ч. л. Растительное масло для жарки Творожный сыр для подачи - 100 г Приготовление: 1. Лук нарезать мелко и обжарить на растительном масле. 2. Добавить баклажан, соль, сушеный чеснок. 3. Налить немного воды и тушить 10-15 мин до готовности баклажана. 4. Отварить макароны согласно инструкции на упаковке. 5. Добавить к баклажанам томатную пасту и пару половников воды от пасты до консистенции соуса. Довести до кипения. 6. Выложить отваренные макароны, смешать. 7. Добавить нарезанные черри и томить вместе пару минут. 8. При необходимости добавить ещё немного воды. 9. Выложить пасту на тарелку, сверху на каждую порцию добавить ложку творожного сыра. 10. Немного нагреть в микроволновке, чтобы сыр стал мягким. Паста готова! Будете пробовать такой рецептик?🥰

Курочка в рукаве с овощами🔥 ИНГРЕДИЕНТЫ: 🔹курица 2 кг 🔹сливочное масло 70 гр 🔹сладкая паприка 🔹чеснок 6 зубчиков 🔹черный молотый перец 🔹морковь 🔹картофель 🔹помидоры 🔹лук 1.смешиваем сливочное масло, рубленый чеснок, сладкую паприку, соль и черный молотый перец 2.распределяем его под кожей курицы по всему периметру. 3.солим и посыпаем сладкой паприкой сверху 4.в пакет для запекания кладем нарезанную морковь, картофель, помидоры и лук, солим и перемешиваем 5.сверху кладем курицу, делаем ножом небольшие отверстия в пакете , отправляем в духовку при 180 гр. на 2,5 часа. 6.после уберите вверх пакета и на 220 гр подержите в духовке ~ минут 10 для образования хрустящей корочки. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА😋

азиатская говядина! тут важно брать филе - у меня мякоть бедра и мясо жестковато, но маринад спасает! вам понадобится: 600 гр говядины 2 желтка 1,5 ст.л кукурузного крахмала 4 ст.л соевого соуса соль перец болгарский перец луковица зубчик чеснока кунжут петрушка говядину тоненько нарезаем на пластины, добавляем соль, перец, крахмал, желтки и соевый соус. хорошо перемешиваем и убираем в холодильник мариноваться на час. пока нарезаем лук, болгарский перец и чеснок. на хорошо разогретой сковородке на оливковом масле обжариваем говядину в течение 8-10 минут - только не передержите! убираем мясо и на этой же сковородке обжариваем лук и болгарский перец в течение 2-3 минут. добавляем чеснок, специю чили, говядину, все хорошо перемешиваем - посыпаем кунжутом и мелконарезанной петрушкой!

Котлеты из 2 ингредиентов 🍴 Спасибо за лайк и комментарий ❤️ Как вам идея? Будетеп робовать? Тебе понадобится (6 котлет): Фарш - 400 гр Картофель - 250 гр специи: суш. чеснок, соль, перец, паприка Этапы приготовления: 1️⃣. Очищенный картофель натираем на мелкой терке, отжимаем от жидкости. 2️⃣. Фарш, натертый и отжатый картофель, специи хорошо смешиваем. 3️⃣. Отбываем и формуем котлетки. 4️⃣. Обжариваем с обеих сторон до золотистости. Вторую сторону под крышкой. Это очень вкусно, обязательно попробуйте приготовить! 🍽ням Avtor kristina_ne_pp