DAGFOOD
Open in Telegram
471
Subscribers
No data24 hours
+47 days
+330 days
Posts Archive
471
До сих пор никто не может понять магию дагестанской мучной халвы🩷: вроде бы простой и понятный состав, но как только она появляется на столе, все другие сладости остаются в тени!
Каждая дагестанская национальность добавляет в мучную халву разные «фишки», мы в #Dagfood выбрали золотую середину, а из добавок – любовь и старание🐯.
Идеально подходит к праздничному столу💗
471
Бывают идеальные продукты, самодостаточные - не убавить/не добавить . Такой продукт - наш миндальный Урбеч . Он как песня , которая не сходит с чартов . Он дополнит многие продукты и доведет их до топа - будь то блины, мороженое или кофе ☕️
471
Знаете как начать летнее утро правильно ? 🌞
Сварить свежий кофе, достать сырники от Dagfood из морозилки , пока варится кофе поставить из на сковороду , 5 минут и готово .
День начнется приятно , с вкусного завтрака , а кухня не превратится в поле боя ✅
А вы любите сырники❤️? Или у вас есть свой секрет идеального летнего завтрака? 😊
471
Майский мёд 🐝– один из самых ценных и ранних сортов, который пчёлы собирают в конце весны (апрель–май) с первых медоносов: цветущих фруктовых деревьев, акации, ивы, одуванчиков, черемухи, чабреца, земляники и других весенних растений.
Он собирает в себе максимум пользы , когда трава первая и сочная . Мед, который мы привозим собирается в Гунибском районе и мы как всегда первый на очереди, кому достается этот мед 🙂
471
Тут к нам подлетела свежая поставка птицы . Что получили ?
- Курочек домашних ( это они так аппетитно в соусе получаются )
- Курочек бройлеров
- Цыплят корнишон
- Индоуток
- Уток
- Индюшек
- Куриные грудки
- Окорочка
Чтоб было легче узнать цену и заказать , можно нажать на ссылку 🌸
https://dagfood.ru/index.php?route=product/category&path=20_67
471
Почему куры несутся лучше в начале лета и при длинном световом дне?
В начале лета, когда день длинный (14–16 часов света), а температура комфортная (+15…+25°C), куры-несушки демонстрируют пик яйценоскости. Это связано с естественными биологическими процессами и условиями содержания.
🔹 3 главные причины высокой яйценоскости летом:
1. 🌞 Длинный световой день
- Оптимально: 14–16 часов света
- Зимой яйценоскость падает, так как день короче.
2. 🌿 Обилие свежей зелени и белка
- Летом куры активно клюют:
- Траву (клевер, одуванчик, крапиву) – источник витаминов.
- Жуков, червей, личинок – натуральный белок.
- Это улучшает качество яиц (желток становится ярче, а скорлупа крепче).
3. 🌡️ Комфортная температура
- При +12…+25°C куры чувствуют себя лучше всего.
- В сильную жару (+30°C и выше) яйценоскость может снижаться.
🥚 Чем полезны летние яйца?
Яйца, полученные в начале лета, считаются самыми ценными по составу:
- Более насыщенный желток (благодаря каротиноидам из зелени).
- Выше содержание:
- Витамина D (куры больше на солнце).
- Омега-3 (если птица ест траву и насекомых).
- Витаминов А, Е, В12
- Плотная скорлупа (из-за активности и минералов в рационе )
Летние яйца – самые вкусные и полезные! 🐔🥚
471
Дорогие друзья!
От всего сердца поздравляем вас с праздником Курбан-байрам !
Пусть этот священный день принесёт в ваш дом благословение, мир, радость и единство. Желаем крепкого здоровья, душевного спокойствия, процветания и милости Всевышнего. Пусть ваши добрые дела, щедрость и молитвы будут приняты, а в жизни всегда царит гармония и счастье
471
🔥 Стейк Тибо́н из Дагестанского мяса
Знакомьтесь – король стейков, созданный для истинных гурманов! 🥩✨
Тибо́н – это роскошное сочетание нежнейшей вырезки и ароматного рибая на одной косточке.
Почему вы обязательно должны попробовать Дагестанский Тибо́н ?
✔ Идеальная мраморность – жир тает, создавая сочность, которую невозможно забыть.
✔ Глубина вкуса – травы горных пастбищ и чистейший воздух делают мясо по-настоящему душистым.
✔ Универсальность – можно прожарить до medium rare (с кровью) или до medium (розовое мясо), и оно останется нежным, как масло
Как готовить?
1. Достаньте мясо из холодильника за 30 минут до готовки.
2. Сильно разогрейте сковороду или гриль (важно, чтобы было "шипит!").
3. Обжарьте по 2-3 минуты с каждой стороны + корочка на косточке.
4. Дайте отдохнуть 5-7 минут под фольгой – и вуаля, шедевр готов!
471
Ответ на вчерашний вопрос ) 🙋♂️
- в полуфабрикатах не видно лука 😉 который так пугает детей
471
+4
Вчера получили продукцию МУГ . Рассказываю что получили
- натуфу - это ореховый грильяж в тутовом сиропе , объедение без добавления сахара 💖
- виноградные листья , давно ждали их. В рассоле , в литровых банках . Кстати, вы знали , что если остались лишние листья - их можно заморозить 💆♂️
- горный мед , в удобных стеклянных баночках по 0,25 мл
- Урбеч из белого льна - он без добавления сахара , тоже в чистом виде , в стеклянных баночках 0,25 мл
- Урбеч из семян конопли - кто не любит хрустеть семенами , удобно в виде урбеча 😉
- Урбеч тыквенный , тоже без сахара , в стеклянных баночках по 0,25 мл
- кагор безалкогольный ⭐️
471
🌞 Холодный грушевый сок — идеальный способ утолить жажду летом! 🍐❄️
Почему именно грушевый?
✔ Освежает, но не перегружает вкус
✔ Мягче яблочного, но не менее полезный
✔ Отлично сочетается со льдом и мятой
Добавьте пару кубиков льда, веточку мяты — и вот он, идеальный летний напиток! 😍 А если слегка разбавить минералкой, получится лёгкий спрайт-альтернатива без лишнего сахара.
Какой ваш любимый сок в жару?
471
Ну наконец то !
Курзе с картошкой — объедение, от которого невозможно оторваться!🥟🔥
Представьте нежные тонкие мешочки,наполненные ароматной картошкой с хрустящим лучком . А если полить растопленным маслом или сметанкой… ✈️
Любите курзе? Делитесь в комментариях — с чем любите подавать? 😍
471
Звучит как «Чак!» – когда его режешь,
«Чак!» – когда его жуешь,
И «ЧАААК!» – когда пытаешься поделиться с другом (но не получается)😁
471
Поступил свежий льняной Урбеч 😼
Он поступает к нам в чистом виде - многим людям это важно , так как он имеет лечебные свойства и помогает при многих заболеваниях ⭐️
А для тех , кто хочет совместить полезное с вкусненьким - можно разбавить дагестанским горным медом 🌟
