en
Feedback
Рецепты из круп и бобовых

Рецепты из круп и бобовых

Open in Telegram

♨️Агро-Альянс ♨️Доступные ингредиенты ♨️Лёгкое приготовление ♨️Постные, вегетарианские, безглютеновые блюда ♨️Удобный поиск рецептов по фильтрам: www.mir-krup.ru/recepti/

Show more
The country is not specifiedThe category is not specified
894
Subscribers
No data24 hours
-77 days
+230 days
Posts Archive
Уверены, у каждой хозяйки есть пара-тройка рецептов, которые смело можно назвать её фирменными блюдами. А что насчет фирменного постного ужина? ⠀ Тефтели из гречки с грибами — очень ароматное и сытное блюдо, которое можно подавать как гарнир.🤗 ⠀ Из указанного количества ингредиентов получается 16 тефтелей. Пробовали такое? ⠀ 🍴 Гречневые тефтели с грибами ⠀ ✔На 100 г: ≈ 102 ккал БЖУ: 4/3/15 ⠀ Количество порций: 8 ⠀ ♨Ингредиенты: #Крупагречневая «Агро-Альянс» – 0,5 стакана Шампиньоны – 300 г Лук – 1 шт. Мука – 1 ст.л. + для панировки Растительное масло – 2 ст.л. Томатный соус для макарон – 300 г Петрушка Соль, перец ⠀ ♨Способ приготовления: ✔1. Гречку отварить. ✔2. Лук и грибы мелко нарезать, измельчить в блендере или пропустить через мясорубку. Разогреть на сковороде растительное масло, выложить измельченные грибы с луком, жарить до выпаривания жидкости около 6-7 минут. ✔3. Соединить полученную массу с гречкой, добавить мелко порубленную петрушку. Посолить, поперчить. Добавить 1 ст.л. муки, перемешать. ✔4. Влажными руками сформировать тефтели размером с грецкий орех, обвалять в муке. ✔5. Пожарить тефтели на сковороде, где ранее готовились грибы с луком. Добавить томатный соус, перемешать. Тушить тефтели еще около 5 минут под закрытой крышкой. Украсить зеленью при подаче. Приятного аппетита! ⠀ 📌Автор рецепта: Юлия Козленко

Мы любим выпечку за то, что чаще для нее все под рукой. Например, для этого рецепта нужна гречневая крупа, корица, 2 яйца, блендер... Добавим грушу и... Да, внутри этого пудинга вареная гречка. И она невероятно хорошо гармонирует с другими ингредиентами. Вариант непостный, но очень интересный. 🍴 Г р е ч н е в ы й ⠀ п у д и н г с ⠀ г р у ш е й ⠀ и ⠀ к о р и ц е й ⠀ ✔ На 100 г: ≈ 165 ккал БЖУ: 4/6/25 ⠀ ♨Ингредиенты: #Гречневаякрупа «Агро-Альянс» - 2 варочных пакетика / 160 г Яйца куриные - 2 шт. Масло сливочное - 2 ст.л. Сахар - 3 ст.л. Груши - 2 шт. Сахар ванильный - 1 ч.л. Корица молотая по вкусу Панировочные сухари - 3 ст.л. Мята свежая ⠀ ♨Способ приготовления: ✔1. Отварить гречневую крупу до готовности. Охладить. ✔2. Отделить белки от желтков. Взбить белки в пышную стойкую пену. ✔3. С помощью блендера или кухонного комбайна измельчить до однородности гречу, яичные желтки, сахар, сливочное масло, корицу и ванильный сахар. ✔4. Аккуратно лопаткой вмешать в массу взбитые белки. ✔5. Нарезать груши кубиками и добавить в тесто. ✔6. Небольшие формы смазать сливочным маслом и обсыпать панировочными сухарями. Разложить массу по формочкам и запечь в духовке, разогретой до 170°C, в течение 20 минут. ✔7. Достать из духовки, украсить дольками груши и мятой. Подавать такой пудинг можно как в горячем, так и в холодном виде. Готовьте с удовольствием!

Могут ли постные котлеты быть вкусными и сытными? Могут. А еще могут быть очень яркими и запоминающимися. Особенно, если они из отваренного пшена и с ароматной смесью из карри и паприки. Пшено — это еще и польза: оно содержит цинк, медь, йод, витамины В1, В2, РР. Поэтому рекомендуем взять на заметку. Этот рецепт можно воплотить как гарнир, завтрак или полезный перекус. 🍴 К о т л е т ы ⠀и з⠀ п ш е н а с⠀ к а р р и ⠀⠀ ✔На 100 г: ≈ 114 ккал БЖУ: 4/2/21 ⠀ Количество порций: 8 ⠀ ♨Ингредиенты: #Пшено «Агро-Альянс» – 1 стакан Бульон овощной / вода – 3 стакана Порошок карри – 1 ст.л. Паприка копченая - щепотка Чеснок – 2 зубчика Лук – 1 шт. Томатная паста – 1 ст.л. Сушеная зелень, соль, перец по вкусу Растительное масло для запекания ⠀ ♨Способ приготовления: 1. Пшено промыть. В сотейнике довести до кипения бульон или воду, всыпать пшено и варить на медленном огне около 20 минут до готовности. 2. Лук и чеснок мелко нарезать. Лук обжарить до прозрачности на растительном масле. Добавить чеснок, карри и паприку, готовить 1 минуту. 3. Томатную пасту развести в 1/4 стакана воды. Добавить к пшену томатную пасту, лук и чеснок со специями, тщательно перемешать. Посолить и поперчить по вкусу. 4. Сформировать из полученной массы котлетки с помощью столовой ложки или руками, смоченными в воде. Выложить на противень, застеленный пекарской бумагой и смазанный растительным маслом. 5. Запекать котлетки в духовке, предварительно разогретой до 180°C, около 15 минут. ⠀ Есть то, что вдохновляет! ⠀ 📌Автор рецепта: Юлия Козленко

Помните рецепт свекольной лапши? Там мы использовали уже запеченную свеклу. А где еще можно использовать запеченную свеклу? Конечно, в салатах. Свекла добавляет любым сочетаниям изюминку. Если к ней добавить отваренную фасоль и овощи, получится весьма питательный постный салат. ⠀ Кстати, свёклу здесь можно заменить на тыкву или батат. Если использовать итальянские травы — будет фасоль по-итальянски, индийские специи — индийская фасоль. ⠀ ❤Настоящее блюдо-конструктор! Советуем попробовать! ⠀ 🍴 С а л а т⠀с⠀ф а с о л ь ю и⠀с в ё к л о й ⠀ ✔ На 100 г: ≈ 103 ккал БЖУ: 4/6/10 ⠀ Количество порций: 8 ⠀ ♨Ингредиенты: #Фасоль Черный глаз «Агро-Альянс» (вареная) – 120 г Свекла - 1 шт. Шпинат / салатная зелень по вкусу - 120 г Оливковое масло - 2 ст.л. Специи по вкусу - 1 ч.л. Чеснок - 2 зубчика Лук красный - 1 шт. Кунжут для подачи Соль по вкусу ⠀ ♨Способ приготовления: ✔1. Предварительно отварить или запечь свеклу. Остудить. ✔2. Фасоль отварить в подсоленной воде до готовности (35-40 минут). ✔3. Нарезать овощи по своему усмотрению. Порезанную свеклу, лук и чеснок обильно посыпать специями по выбору, добавить соль, оливковое масло. ✔4. Перемешать с варёной фасолью и шпинатом. Выложить на тарелки и посыпать кунжутом. Приятного аппетита! ⠀ 📌Автор рецепта: Михаил Шабынин

Чем рис для плова отличается от других видов риса? В нашей коллекции более 12 видов риса. Но почему мы выделили отдельный рис для плова? Давайте сначала разберемся: каким должен быть рис для плова? Рассыпчатым и ароматным. И такая рассыпчатость свойственна обычно длиннозерным сортам — например, Басмати. Но можно рассмотреть и среднезерные. Есть узбекский сорт риса — Девзира, который обладает нежным ореховым ароматом. Получается, наш рис для плова — это один из подходящих уже существующих видов? Не совсем. Рис для плова — это крупа высокой сортовой чистоты сортов «Регул» и «Аметист», обладающих прекрасными вкусовыми качествами для приготовления блюд восточной кухни. При производстве риса для плова использована технология полировки зерна с добавлением дезодорированного растительного масла, что придает крупе жемчужный оттенок и улучшает вкусовые качества при приготовлении плова. Такой рис на Ближнем Востоке называют Camolino. Поэтому с таким рисом приготовления плова становится легче. Советуем попробовать!

Даже с обычными продуктами можно приготовить что-то яркое. Нежная, очень нежная паста в необычной подаче. И нежные кусочки феты! Такой способ приготовления можно применить не только к лапше, но и к другим видам пасты. ⠀ Как вам такой рецепт? ⠀ 🍴 Л е т н я я ⠀с в е к о л ь н а я л а п ш а ⠀с⠀ ф е т о й ⠀⠀ ✔На 100 г: ≈ 202 ккал БЖУ: 6/5/22 ⠀ Ингредиенты: #Макароны AIDA Linguine integrale / лапша цельнозерновая – 250 г Сыр фета – 100 г Укроп свежий – 20 г ⠀ 🍶Соус: Свёкла запечённая – 300 г Оливковое масло – 100 мл Красный перец чили – 1 шт. Чеснок – 4 зубчика Лимонный сок (по желанию) – 1 ст.л. Соль по вкусу ⠀ Способ приготовления: 1. Поставить вариться лапшу в кипящей воде. 2. За время варки пасты необходимо приготовить соус. Чеснок и перец чили порубить на части. Измельчить до однородности в блендере все ингредиенты для соуса. Лимонный сок добавить по желанию. Остроту соуса также необходимо регулировать по собственному вкусу. 3. Как только лапша будет готова, слить воду и вернуть пасту обратно в кастрюлю. Добавить свекольный соус и перемешать. 4. Укроп нарвать произвольно. Порезать фету на небольшие ломтики или покрошить её руками, положить в миску и перемешать с укропом. 5. Перед подачей выложить свекольную лапшу на блюдо и посыпать смесью из фета и укропа. Сбрызнуть небольшим количеством оливкового масла. ⠀ Есть то, что вдохновляет!

Даже плов можно приготовить в постном варианте. Для плова вы можете выбрать рис сорта Басмати. Но идеальнее всего подойдет рис сорта Девзира. Приятную нотку ароматному и рассыпчатому плову с рисом Девзира придаёт изюм. Выбирайте сорта изюма без косточек. Если он покажется вам слишком крупным, порубите его. 🍴 П о с т н ы й ⠀п л о в ✔На 100 г: ≈ 191 ккал Количество порций: 4 ⠀ ♨Ингредиенты: #Рис Девзира «Агро-Альянс» – 300 г Лук репчатый (крупный) – 1 шт. Морковь – 2 шт. Изюм – горсть Барбарис сушеный – горсть Зира – 1,5 ч.л. Паприка сушеная – 1 ч.л. Чеснок – 2 шт. Перец чили (маленький) – 2 шт. Бульон овощной / вода – 500 мл Масло растительное – 100 мл Соль по вкусу ⠀ ♨Способ приготовления: 1. Промыть рис проточной холодной водой. 2. Лук нарезать полукольцами, морковь – соломкой. Зиру измельчить в ступке. В казане разогреть растительное масло. Добавить лук и обжарить до золотистого цвета. Добавить морковь и обжарить ещё 5 минут. 3. Добавить барбарис, изюм, соль парику и зиру. Перемешать. Через несколько минут добавить овощной бульон так, чтобы овощи оказались прикрытыми. Готовить «зирвак» ещё 10 минут. 4. Заложить рис и разровнять по поверхности. В рис воткнуть головки чеснока, перец чили просто положить сверху. Аккуратно залить оставшимся бульоном. 5. После закипания накрыть казан крышкой. Дать плову дойти на малом огне 30 минут. Готовьте с удовольствием! ⠀ Есть то, что вдохновляет! ⠀ 📌Автор рецепта: Михаил Шабынин

Кто просил показать больше рецептов постной выпечки? 😊 Такой постный грушевый пирог легко и быстро готовится и без проблем с тестом. Для него лучше выбирать груши Дюшес, поскольку это очень ароматные фрукты с нежной мякотью. ⠀ ❤Это один из наших самых любимых рецептов. А какие постные пироги любите вы? ⠀ 🍴 П о с т н ы й ⠀п и р о г с⠀ г р у ш а м и,⠀м ё д о м⠀ и⠀ о р е х а м и ⠀ ✔На 100 г: ≈ 205 ккал БЖУ: 4/4/38 ⠀ Количество порций: 8 ⠀ ♨Ингредиенты: #Овсяныехлопья «Агро-Альянс» – 100 г Пшеничная мука - 300 г Груши Дюшес - 4 шт. #Коричневыйсахар Демерара «Агро-Альянс» - 150 г Вода - 250 мл Орехи (на ваш вкус) - 100 г Мёд - 2 ст.л. Корица молотая - щепотка Разрыхлитель - 1 упаковка (10 г) Лепестки миндаля для украшения ⠀ ♨Способ приготовления: 1. Разогреть духовку до 190°C. Смазать форму сливочным маслом, по желанию, на дно можно уложить пекарскую бумагу. 2. Сахар высыпать в миску. Соединить тёплую воду и мёд (можно разогреть в микроволновке) и добавить в миску с сахаром. Перемешать до растворения меда и сахара. 3. Орехи порубить. Корицу и орехи добавить в миску к сладкой смеси. 4. Овсяные хлопья измельчить в блендере или кофемолке, объединить с пшеничной мукой и просеять. Добавить в миску. По консистенции тесто должно напоминать густую сметану. (если будет густовато, можно добавить немного воды). 5. Груши очистить от сердцевины и произвольно нарезать. Добавить в тесто. 6. Выложить приготовленное тесто с грушами в форму. По желанию, можно посыпать пирог миндальными лепестками. 7. Выпекайте грушево-медовый постный пирог в разогретой духовке около 35-40 минут. ⠀ Есть то, что вдохновляет! ⠀ 📌Автор рецепта: Михаил Шабынин

У вас тоже на столе стало больше грибных блюд? Во время поста можно активно использовать грибы, пробуя самые разные сочетания. Например, с полбой. Полба не так часто появляется на наших столах, а зря. ✔1. Она очень полезна, хорошо усваивается, заряжает энергией и даёт длительное ощущение сытости. ✔2. Вкус крупы имеет приятные сладковато-ореховые нотки. Поэтому она хороша для различных сочетаний. ✔3. Если вы хотите тратить меньше времени на приготовление полбы, вы можете приобрести полбу в варочных пакетах: дробление зерна позволяет сократить время приготовления в 2 раза! Попробуйте.🌷 🍴 П о л б а⠀ с⠀ г р и б а м и ✔На 100 г: ≈ 98 ккал БЖУ: 4/2/17 ⠀ Количество порций: 3 ⠀ Ингредиенты: #Полба дробленая «Агро-Альянс» – 1 варочный пакетик / 80 г Грибы (шампиньоны) – 100 г Лук репчатый – 1 шт. Масло растительное для жарки Соль, перец по вкусу Зелень для подачи Способ приготовления: 1. Пакет с крупой поместить в кипящую воду. Варить крупу в течение 15-20 минут. Готовую полбу достать из пакета. 2. Лук мелко нарезать, грибы нарезать тонкими ломтиками. Лук и грибы обжарить на растительном масле до зарумянивания. Посолить, поперчить. 3. Добавить полбу, перемешать. Подавать блюдо, украсив зеленью. Есть то, что вдохновляет! 📌Автор рецепта: Юлия Козленко

Грибной суп — вкусная классика. Но мы решили немного его разнообразить: добавить рис. Попробуете? 🍴 Г р и б н о й ⠀с у п с ⠀р и с о м ✔На 100 г: ≈ 70 ккал БЖУ: 4/1/11 ⠀ Количество порций: 5 ⠀ ИНГРЕДИЕНТЫ: #Рис Басмати пропаренный «Агро-Альянс» – 1/2 стакана Грибы лесные (сушеные) – 2 горсти Лук репчатый – 1 шт. Морковь – 1 шт. Картофель – 4 шт. Вода – 1,5 л Петрушка – небольшой пучок Масло растительное Лавровый лист Чёрный перец горошком Сушеная зелень Соль по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1. Грибы замочить в воде на 3-4 часа. Грибной настой процедить и перелить в кастрюлю. Грибы промыть, нарезать и добавить к настою. Влить 1,5 л воды, посолить. Добавить лавровый лист, черный перец горошком и сушеную зелень. Варить 30-40 минут на медленном огне. 2. Рис тщательно промыть, картофель нарезать кубиками. Добавить в суп картофель и рис, варить 8 минут. 3. Морковь и лук мелко нарезать. Обжарить на растительном масле до золотистости. Добавить пассеровку в суп, варить несколько минут. Посолить по вкусу. 4. Суп украсить измельченной свежей зеленью. Есть то, что вдохновляет! 📌Автор рецепта: Юлия Козленко

И возвращаемся сюда с нежными блинчиками!🥞 Знаем, то кто-то из вас ещё не нашёл для себя идеальный рецепт. Возможно, этот рецепт станет тем самым.😊 БЛИНЧИКИ С ЯБЛОКАМИ И ЧЁРНОЙ СМОРОДИНОЙ ⠀ ✔️На 100 г: ≈ 130 ккал БЖУ: 4/4/20 ⠀ Количество порций: 16 ⠀ ♨️ИНГРЕДИЕНТЫ: #Сахаркоричневый Демерара «Агро-Альянс» – 1 ст.л. Мука – 240 г Молоко – 600 мл Яйца – 2 шт. Масло подсолнечное – 2 ст.л. ⠀ НАЧИНКА: #Сахар коричневый Демерара «Агро-Альянс» – 40 г Яблоки – 400 г Смородина черная – 150 г Корица молотая – 1/2 ч.л. Вода – 40 мл ⠀ ДЛЯ ПОДАЧИ: Корица молотая Орехи ⠀ ♨️СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1. Муку просеять в объемную миску. Добавить сахар, яйца и треть молока, хорошо перемешать. Добавить растительное масло. Влить постепенно оставшееся молоко, размешать до однородности. 2. Яблоки нарезать крупными кубиками, уложить в кастрюлю. Добавить смородину, сахар, корицу и воду. Готовить около 10-15 минут на медленном огне, периодически помешивая. 3. Испечь блины. Выложить начинку на каждый блин, украсить корицей и измельченными орехами. ⠀ Есть то, что вдохновляет!

Столько голосов! Спасибо, что остаётесь с нами. 🤗 С этого дня мы возвращаемся в Telegram, чтобы вам было всегда и везде вкусно.❤️

Хотите ли вы, чтобы мы возобновили публикацию рецептов и полезных постов здесь?
Anonymous voting

Всем привет!🌺 В связи со сложившейся ситуацией у нас к вам вопрос:

ШОКОЛАДНЫЙ КУСКУС С МАЛИНОЙ ⠀ ✔️ На 100 г: ≈ 233 ккал БЖУ: 4/9/35 ⠀ Количество порций: 3 ⠀ ♨️ИНГРЕДИЕНТЫ: #Кускус «Агро-Альянс» – 75 г Сахар – 70 г Шоколад темный – 100 г Вода – 150 мл Для подачи: Малина Банан Орехи Льняные семечки Кокосовая стружка ⠀ ♨️СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: ✔️1. В сотейник влить воду, довести до кипения (соотношение с крупой: 2 части воды на одну часть кускуса). Равномерно засыпать кускус. Выключить огонь и дать кускусу настояться под закрытой крышкой около 7 минут. ✔️2. Готовый кускус перемешать вместе с сахаром. ✔️3. Шоколад растопить в микроволновке или на водяной бане. Влить в кускус и размешать. ✔️4. Подавать шоколадный кускус теплым или остывшим до комнатной температуры. Украсить малиной, бананом, орехами, семечками и кокосовой стружкой. Приятного аппетита! ⠀

САЛАТ С ФАСОЛЬЮ И СВЕКЛОЙ ⠀ ✔️ На 100 г: ≈ 103 ккал БЖУ: 4/6/10 ⠀ Количество порций: 8 ⠀ ♨️ИНГРЕДИЕНТЫ: #Фасоль Черный глаз «Агро-Альянс» (вареная) – 120 г Свекла - 1 шт. Шпинат / салатная зелень по вкусу - 120 г Оливковое масло - 2 ст.л. Специи по вкусу - 1 ч.л. Чеснок - 2 зубчика Лук красный - 1 шт. Кунжут для подачи Соль по вкусу ⠀ ♨️СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: ✔️1. Предварительно отварить или запечь свеклу. Остудить. ✔️2. Фасоль отварить в подсоленной воде до готовности (35-40 минут). ✔️3. Нарезать овощи по своему усмотрению. Порезанную свеклу, лук и чеснок обильно посыпать специями по выбору, добавить соль, оливковое масло. ✔️4. Перемешать с варёной фасолью и шпинатом. Выложить на тарелки и посыпать кунжутом. Приятного аппетита! ⠀ ИСТОЧНИК: mir-krup.ru/retsepty/salat-so-svekloy/salat-s-fasolyu-i-svyekloy/

ЗАМОРОЖЕННЫЙ ДЕСЕРТ С ЙОГУРТОМ ⠀ ✔️ На 100 г: ≈ 164 ккал БЖУ: 5/6/22 ⠀ Количество порций: 12 ⠀ ♨️Ингредиенты: #Хлопьяовсяные «Агро-Альянс» – 150 г Орехи грецкие – 50 г Корица – 1 ч.л. Мед – 2 ст.л. Масло растительное – 1 ст.л. Йогурт питьевой натуральный – 320 мл Йогурт питьевой ягодный – 320 мл Ягоды любые на выбор Мята ⠀ ♨️Способ приготовления: ✔️1. Приготовить гранолу. Орехи порубить. Овсяные хлопья смешать с медом, добавить орехи, корицу и растительное масло. Выложить равномерно на противень. Разогреть духовку до 170°C. Подсушить гранолу в течение 30-40 минут, периодически перемешивая. ✔️2. Форму для порционных кексов застелить бумажными вкладышами. Выложить по 1 ст.л. гранолы, влить йогурт практически до краев. Выложить ягоды, поверх присыпать гранолой. ✔️3. Десерт поместить в морозилку, оставить на 6-8 часов до полного застывания. Если замороженные порции с трудом вынимаются из формы, оставить десерт на 10 минут при комнатной температуре. Украсить мятой. Приятного аппетита! ⠀ Источник: mir-krup.ru/retsepty/morozhenoe/zamorozhennyy-desert-s-yogurtom/

ПАСТА С ГРИБАМИ ✔️ На 100 г: ≈ 195 ккал БЖУ: 8/8/23 ⠀ Количество порций: 4 ⠀ ♨️ИНГРЕДИЕНТЫ: #Макароны «Агро-Альянс» Linguine / Лапша - 400 г Шампиньоны свежие - 300 г Чеснок - 4 зубчика Оливковое масло - 4 ст.л. Орегано – 1/2 ч.л. Перец чили хлопьями по вкусу Сыр - 150 г ⠀ ♨️СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: ✔️1. Сварите макароны до состояния аль денте. ✔️2. Обжарьте нарезанные грибы до готовности. ✔️3. Отдельно в сильно разогретом масле обжарьте дольки чеснока до золотистого цвета, затем достаньте чеснок и добавьте чили и орегано. ✔️4. В сковороду с чесночным маслом выложите макароны и грибы, перемешайте и обжаривайте 10 минут. Перед подачей посыпьте любым тертым сыром. Приятного аппетита! ⠀

👀Признавайтесь: ели верхушки куличей в тайне от родителей до наступления Пасхи?😋 ⠀ 👇🏻Давайте проверим, что в куличах вам нравится больше: 😍 — верхушка; 😝 — основание.

ВЕГЕТАРИАНСКИЕ ОЛАДЬИ ИЗ КАПУСТЫ С МАНКОЙ ⠀ ✔️На 100 г: ≈ 94 ккал БЖУ: 3/1/17 ⠀ Количество порций: 7 ⠀ ♨️ИНГРЕДИЕНТЫ: #Маннаякрупа из твёрдых сортов пшеницы «Агро-Альянс» – 2 ст.л. Капуста белокочанная – 350 г Укроп – 50 г Мука пшеничная – 2 ст.л. Растительное масло для жарки Соль, перец по вкусу ⠀ ♨️СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: ✔️ 1. Подготовить и взвесить все ингредиенты. Вымыть капусту и укроп. ✔️2. Капусту мелко нашинковать. ✔️3. Капусту положить в кипящую подсоленную воду и варить на медленном огне 5-7 минут до мягкости. Слить воду, дать капусте немного остыть, затем тщательно отжать всю жидкость. ✔️4. В глубокой чаше смешать капусту, мелко нарезанный укроп, манку, муку, соль и перец, перемешать до однородности. ✔️5. Разогреть в сковороде растительное масло на среднем огне. Ложкой выкладывать тесто на горячую сковороду, формируя ровные оладьи. ✔️6. Обжаривать на небольшом огне, по 3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки. Приятного аппетита! ⠀ 🔗ИСТОЧНИК: mir-krup.ru/retsepty/bitochki/vegetarianskie-oladi-iz-kapusty-s-mankoy/