Дневник молодого бармена

С каждым днем мы все дальше от бога.

Был ли я хоть раз на настоящем американском барббекью? Нет, но если немного пофантазировать, и представить что отец назвал тебя «чемпион». А сам переворачивает на гриле свинные ребра которые чуть позже ты будешь жевать с брусничным соусом запивая холодной газировкой. А отец откинувшись в своем любимом шезлонге будет цедить бурбон с двумя кубиками льда, и лениво обсуждать с дядей республиканцев и прогнозы на следующую игру Янкиз. Примерно такая воображаемая картина и вдохновила меня. * * А то што в ваших инстаграмах пишут про «гастрономическую истому»,так это все фальшь,редактура и вообще я такого не говорил никогда. Вы ж меня знаете

Хочешь дам бесплатный отличный совет? Если ты долгими вечерами сидишь и мечтаешь проебать вообще , то слушай меня внимательно. Забудь слово «нет». Предлагают вторую/третью работу соглашайся. Дополнительные обязанности на первой работе, тоже хватай все. Берись параллельно за несколько идей. Никогда ни от чего не отказывайся. И ты удивишься, буквально через пару месяцев ты будешь делать хуево все за что взялся. Большая часть работ будет делаться на отьебись, гости будут посланы нахуй, личная жизнь сдохнет в зародыше. Еще на стадии знакомства с будущей половинкой вы удивите ее невероятной красоты мешками под глазами, ваша энергия поразит избранника. Особенно в тот момент когда ты вырубишься в ожидании ужина в ресторане. Затем ты проебешь все проекты за которые взялся, а следом и репутацию. Поздравляю. Вы, если повезет, остались с одной работой, дергающимся глазом. И долгами по счетам у психотерапевта. Вы замечательны. Так что если чувствуешь что набрал дохуя задач-не жадничай. Откажись от части и сделай одно , но пиздато. Как я и поступил☺️

Если кто то планирует в жару выпить сидреца. Выбирай с умом

Число пострадавших в Ульяновской области от отравления сидром «Мистер сидр» выросло до 43 человек. Погибли 16 человек, 26 в больнице в тяжёлом состоянии. – Нижегородские менты нашли склад с партией опасного пойла, из-за которого гибнут люди. – Росалкогольрегулирование заблокировало оборот в РФ продукции производителя «Мистер сидр». – Сообщается, что руководитель компании из Самарской области уже задержан, а сам напиток объявили в розыск по всей стране и даже составлена ориентировка. Предупредите всех любителей сидра. 👉 Топор +18. Подписаться

Некрасивое какое слово «запой». Вот смотрите, как его хорошо заменял Лесков в «Очарованном страннике»: – А с вами что же случалось? – Я же вам объяснял, что выходы у меня бывали. – А что это значит выходы? – Гулять со двора выходил-с. Обучась пить вино, я его всякий день пить избегал и в умеренности никогда не употреблял, но если, бывало, что меня растревожит, ужасное тогда к питью усердие получаю и сейчас сделаю выход на несколько дней и пропадаю.

Я тут в книжном сцену наблюдал: на выходе из магазина отец отчитывал сына (мальчишка лет семи-восьми). Папа очень возмущался: «Девятьсот рублей твоя книжка стоит! Девятьсот рублей!!!» А паренек плёлся позади родителя и под мышкой сжимал какой-то фолиант. Я не разглядел какой именно. Ладно, думаю, в итоге ж папа всё-таки купил. Так что - какие платные подписки в стране, где в ходу выражение «У нас книга стоит дороже бутылки водки». То есть - люди ПОЧЕМ-ТО УВЕРЕНЫ, что книги должны стоить ДЕШЕВЛЕ водки. Милые, славные люди. Книги дороги потому, что изначально не для всех (хотя, на самом деле - ДЛЯ ВСЕХ. Но это отдельный долгий разговор). А водка у нас в стране - для любого. Это базовый продукт. Как хлеб и репрессии. #такиедела

И дабы разбавить обстановку чуть чуть закулисья работы в общепите: