🌹چکیده طب🌹
Open in Telegram
اینستاگرام👇 https://instagram.com/_u/tebbeeslami95 پرسش و پاسخ در سروش👇 http://sapp.ir/tebbeeslami.95 کانال آشپزی اسلامی 💐 @ashpazi_eslami 💐
Show more1 999
Subscribers
No data24 hours
No data7 days
No data30 days
Posts Archive
1 999
#آش_انار
✅ مواد لازم:
برنج محلی ۱.۵ پیمانه
نخود ۱.۵ پیمانه
گوشت چرخ کرده گوسفندی ۲۵۰ گرم
سبزی (تره،برگ چغندر،شوید) نیم کیلو
پیاز سرخ کرده(با روغن زیتون) ۱-۲ قاشق غذا خوری
آب انار ۴ پیمانه
بلغور ۱.۵ پیمانه
زعفران سائیده ۱.۵ قاشق مربا خوری
سویق جو ۱-۲ قاشق غذا خوری
نمک و فلفل به میزان لازم
✍ طرز تهیه:
ابتدا آب نخود و نیمی از سبزی و گردو را به مدت نیم ساعت بپزید بعد بلغور را به آن اضافه کنید و بگذارید به مدت ۲۰ دقیقه باهم بجوشند.بعد برنج را اضافه کنید و بگذارید به مدت ۱۵-۲۰ بپزد.بعد گوشت چرخ کرده،باقی مانده سبزی و نمک و فلفل را به صورت کوفته های کوچک درآورید و درون آش بریزید تا بپزند.بعد آب انار را به آش اضافه کنید و بگذارید تا بجوشد.وقتی آش به غلظت مناسب رسید پیاز داغ و سویق جو و زعفران را به آن اضافه کنید و بگذارید ۲-۳ دقیقه بجوشد.
🔸حضرت رسول (ص) فرمود: انار بخورید؛ زیرا هیچ دانه ای از آن در معده جای نمی گیرد، مگر این که چهل روز قلب را نورانی میسازد و شیطان را برون میکند.
📚بحارالانوار،ج ۶۶،ص۱۵۴،ح۱
🔸امام صادق(ع) فرمود: بر شما باد خوردن انار؛چرا که هیچ گرسنه ای آن را نمی خورد،مگر این که وی را بسنده است وهیچ سیری آن را نمی خورد، مگر این که غذا را بر وی گوارا می سازد.
📚الکافی،ج۶،ص۳۵۲،ح۱
🔸امام صادق (ع) فرمود:بر شما باد انار شیرین،آن را بخورید؛ چرا که هیچ دانه ای از آن به معده مؤمنی در نمی آید، مگر این که بیماری از آن ریشه کن می کنند و شیطان وسوسه را از او دور می سازد.
📚بحارالانوار،ج۶۶،ص۱۶۳،ح۴۱
1 999
لینک های مفید طب اسلامی👇👇
کانال چکیده طب اسلامی👇
@tebbeeslami95
https://tlgrm.me/tebbeeslami95
سروش👇
http://sapp.ir/tebbeeslami.95
ایتا👇
https://eitaa.com/chekideteb
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
کانال آشپزی اسلامی در تلگرام 👇
@ashpazi_eslami
https://tlgrm.me/ashpazi_eslami
سروش👇
http://sapp.ir/ashpazi_eslamii
ایتا👇
https://eitaa.com/ashpazi_eslamii
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
پیج چکیده طب اسلامی در اینیستاگرام👇
https://www.instagram.com/tebbeeslami95
کانال محصولات طب اسلامی در تلگرام👇
https://tlgrm.me/tayyebatt
پیج ارگانیک سرای طیبات بهار در اینیستاگرام👇
https://www.instagram.com/tayebat_bahar
لینگ گروه پرسش و پاسخ کشوری در تلگرام👇
@porsesh_tebbi
https://t.me/porsesh_tebbi
يا مَنِ اسْمُهُ دَواءٌ وَ ذِكْرُهُ شِفاءٌ
🙏
1 999
📌 #نقرس
📌#علت_نقرس👇
🔺رسوب سودا است
🔺ضعف کلیه باید بررسی شود.
🔺مصرف گوشت با ماست یا دوغ
🔺نزدیکی با شکم پر
📌 #علائم_نقرس👇
✅سوزش یا درد شدید انگشت شست پا
✅سرخی یا ورم انگشت شست
✅کجشدن انگشت
📌#درمان_نقرس👇
✅ترک سردی ها
✅مصرف انجیر خشک
✅حجامت ساق پا وروی پا
✅داروی شیطرج،مرکب 4،صاف کننده خون
❗️مشکلات کف پا مثل سوزش شبانگاهی پا، داغی پا یا سردی کف پا، خارپاشنه، میخچه، نقرس، زخم دیابت و...علت همه ی این ها تجمع سودا می باشد☝️
@tebbeeslami95
1 999
🟢 گیاه شالک (#هاضوم)
هاضوم یکی از اصلی ترین داروها در درمان مشکلات مربوط به معده و گوارش میباشد. ترکیبات آن عبارت است از آویشن، زنیان و سیاهدانه. با توجه به ترکیبات این دارو، طبع آن گرم بوده و اولین کاربرد آن برای کسانی است که گوارش سرد و بطور کلی غلبه مزاج بلغم دارند.
🟢 طبرسی از پیامبر اکرم(ص) نقل میکند:
پیامبر(ص) زنیان، آویشن و سیاهدانه درخواست کردند، هرگاه چیزهایی که سفید بودند مانند پی، دنبه و سفیده تخم مرغ یا غذاهای سنگین مصرف میکردند این مرکب سه گانه را پس از آن میخوردند، این مرکب را با نمک دریا پیش از غذا میل میکردند و میفرمودند:
هنگامی که اینها را بخورم اهمیت نمیدهم پس از آن چه غذایی میخورم و همیشه تکرار میکردند: این ها معده را تقویت و بلغم را برطرف میکند و سبب پیشگیری از لقوه (انحراف صورت، دهان، چشم و …) میشود.
🟢 مهمترین خواص هاضوم:
❇️ تقویت کننده معده
❇️ کمک به هضم راحت تر غذا
❇️ برطرف کننده ترش کردن و رفلاکس معده
❇️ کمک به دفع بلغم
❇️ از بین برنده حالت تهوع
❇️ درمان زخم معده
❇️ درمان سلیاک
❇️ افزایش دهنده اشتها
❌ مصرف این دارو برای خانمهای باردار ممنوع میباشد.
@tebbeeslami95
1 999
داروی امام حسن عسگری
سرمکتوم
خواص: درمان عمومی همه بیماریها خصوصا تب و بیماریهای عفونی
روش مصرف: شکر سرخ موجود در قوطی را در یک لیوان آب سرد حل کنید و سپس قرص ها را با آن یک لیوان میل نمایید.
@tebbeeslami95
1 999
#داروخانه:
✅ شربت_امام_رضا (ع) در درمان اکثر بیماری ها
📍 #شربت_امام_رضا (ع) برای #تقویت_معده , افزایش #اشتها و #سرخی_رخسار مفید است.
🔴 شربت امام رضا علیه السلام در درمان اکثر بیماریها به خصوص بیماریهای #کبد موثر است.
🔴 سه نوع شربت داریم دو نوع آن شربت امام صادق (ع) و یکی هم #شربت_امام_رضا (ع) است. این شربت از مویز و کشمش (نوعاً مویز هستهدار) درست میشود و مقدار زیادی #زعفران دارد و درست کردن آن راحت نیست و هزینه بر است.
امام_رضا (علیه السلام) بسیار به مصرف این نوع "شربت" توصیه کردهاند، کسی بعد از غذا این شربت را بخورد از بسیاری بیماریها ایمن میشود.
🔻این شربت برای رفع بیماریهای کبدی و برای هضم_غذا بسیار مفید است.
🔻برای رفع دردهای سرد مانند #نقرس , دردهای #مفاصل , دردهای #عصبی , بیماریهای #معده , ضعف دِماغ( #مغز ) , ضعف #طحال , ضعف #کبد و تقویت امعاء و احشاء مفید است.
🔻شربت امام رضا(علیه السلام ) برای دفع زیادی #بلغم و #رطوبت,#سردرد ها, افزایش "قوت جنسی جوانان و پیران و سردمزاجان" , افزایش #حافظه, کمک به بارداری و افزایش نورچشم بسیار مفید است.
🔻شربت امام رضا علیه السلام برای تقویت_معده, افزایش #اشتها, #سرخی_رخسار مفید است.
🔻همچنین این #شربت بسیار #مفرح, #نعوظ_آور, تقویتکننده #قلب, دِماغ یا #مغز , #کبد، #غرغر شکم, #طحال و برای افزایش #قوای_جنسی مفید است.
❌❌ لازم به ذکر است که در دوره "بارداری و شیردهی" مصرف آن #ممنوع است.❌❌
@tebbeeslami95
1 999
🔶🔹شکر سرخ چیست؟
🔷شکر سرخ عصارۀ نیشکر است
🔹و بالعکس شکر سفید
🔹یا سم بسیار خطرناک
👈شکر سرخ چیست؟
🔷شکر سرخ عصارۀ نیشکر است اکثراً در سرزمین های هند، مصر، چین، خوزستان و عمان می روید.
🔻 شکر سرخ از نی شکرهای سرخ رنگ به عمل می آید بدین شکل که نی آن را گرفته و پوست می کنند، سپس آن را کوبیده و آب آن را می گیرند. و بعد آن را طبخ می نمایند تا منعقد شود.
✅این شکر طبیعی و مفید را می توانید از عطاری های معتبر تهیه کنید.
🌟شکر یا سم سفید🌟
برخی از متخصصین تغذیه ۳۲ عارضه بدنی را برای مصرف شکر سفید برشمرده اند به عنوان مثال:
👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻
🔻شکر سیستم ایمنی بدن را از کار می اندازد. پس از هر بار مصرف محصولات شکردار، گلبولهای سفید بدن (نوتروفیلها) از کار می افتند و تا ۲ الی ۵ ساعت بدن کاملا آماده آلوده شدن به هر نوع ویروس یا باکتری خواهد بود.
🔻 طبق تحقیقات پس از هر بار خوردن چیزی شیرین سیستم ایمنی بدن تا ۷۵٪ کارایی خود را از دست می دهد و این دقیقا بهترین زمان برای فعال شدن میکروبها و ویروسها.
✅توصیه می کنیم از این پس شکر سرخ مصرف کنید✅
🌅فواید شکر سرخ و ملین و روان کنندۀ شکم
برای حلق و سینه و ریۀ خشک مفید است. چرا که جلا دهندۀ رطوبات آنهاست.
به عمق بدن بسیار سریع نفوذ می کند و برای تقویت ارواح و قوای جسمانی و نیز کبد مفید است.
تحلیل برندۀ بادهای روده است و نیز تقویت کنندۀ میل جنسی است.
شکر سرخ خون صالح تولید می کند و موجب استحکام اعصاب و استخوان ها می شود و از پیری زودرس پیش گیری می کند
شکر سرخ یا زرد دافع خلط سودا ، عامل افسردگی و سرطان ها است و اما شکر مصرفی سفید رایج مولد خلط سودا می باشد
@tebbeeslami95
1 999
🔶🔹نوشیدن چای پررنگ
🔹سبب کم خونی میشود.
👈کم خونی موجب:
🔹 ریزش مو
🔹 کم اشتهایی
🔹عصبانیت
🔹کاهش حواس و قوای جسمانی
🔹 بیحوصلگی و خستگی زودرس میشود ..
@tebbeeslami95
1 999
سیستم دفاعی بدنت قوی کن💪
🍃 داروی امام کاظم ع
🍃 عسل و سیاهدانه
🍃 مصرف غذاهای مقوی مثل سویق ، هلیم...
🍃 نمک دریا قبل و بعد غذا
🍃 خوردن سیب
🍃 خوردن پیاز شهرتان
🍃 صبح ناشتا ۲۱ عدد مویز
🍃 حجامت مطابق سن
🍃 نوره زدن
🍃 حذف تراریخته ها و...
@tebbeeslami95
1 999
#اهمیت_نمک(طلای سفید)💰💰
💥پیامبر (ص):یاعلی قبل وبعد از غذا نمک بخور این کار باعث درمان ۷۲نوع بلا است که کمترین آن برص،جذام وجنون است
💥امام علی (ع):منع کردن از نمک جایز نیست.
✅روشهای استفاده از نمک
1⃣خوردن نمک:
✅از بین برنده کک ومک،ضدعفونی کننده بدن،تقویت سیستم ایمنی وعصبی، تقویت معده ،کمک به هضم غذا ،تامین املاح مورد نیاز بدن
2⃣نمک+آویشن:
✅درمان ریح،عفونت ریه وگلو،تمام گرفتگی ها،بلغم،بد بویی دهان ومشکلات معده🤮🤒
3⃣گذاشتن نمک روی عضو :
ضدعفونی کننده جراحات،باز شدن دمل،گزش حشرات🦂🐝
4⃣غرغره آب ونمک :
تقویت لثه،زخم های سفید یا آبسه،کیست وعفونت لثه ودهان،عفونت گلو،لوزه سوم
5⃣کیسه نمک داغ شده روی عضو:
کیست تخمدان،دردهای مفصلی،پرش عضو،گوش درد ،زکام😪🤧👂
6⃣خمیر آرد ونمک:(خمیر نیم نمک)
برای سر باز کردن کیست ودمل هایی که باید سر باز کند به قسمت مساوی خمیر شود برای جوش ۱۲ ساعت روی آن بماند تا سر باز کند .(کیست و سرطان سینه)
7⃣استفاده موضعی از آب ونمک :
کرم روده،ماساژ پا
9⃣لیف آب ونمک :
لایه بردار پوست،کک مک👩
0⃣1⃣استنشاق آب ونمک :
ازبینی بالا می کشیم واز دهان خارج می کنیم یک لیوان آب نمک گرم برای پولیپ تا دوماه انجام شود
#سینوزیت، #پولیپ، #گرفتگی بینی 🤧😨
1⃣1⃣اسپری نمک : درمان آسم
🔺علت #لوزه سوم وخر پف غلبه بلغم است درمان آن استنشاق وغرغره آب ونمک
🔺سه قطره روغن مرزنجوش داخل بینی تا ۴۰ شب(خر وپف)😴😴
🔺 #زکام:کیسه نمک روی سر بگذارند واستفاده از کلاه پشم طبیعی حداقل ۲ ساعت
🔺 #زخم دیابت نمک روی آن گذاشته شود بعد از ۵ _۶ روز عفونت را می کشد.
🔺برای استفاده خوراکی وپوستی نمک دریا از سنگ نمک بهتر است .
🔺نذر نمک خیلی جواب می دهد .
🔺سقف استفاده از نمک تا جایی است که لب خشک شود ومزه دهان تلخ شود
اگر بیش از حد باشد باعث خونریزی مقعد می شود در این صورت باید کمی سرکه وسردی خورد.
❌عوارض نمک ید دار⛔️⛔️
🔺مشکلات کلیه
🔺سقط جنین
🔺فشار خون
🔺مشکلات قلبی و عروقی و...
🔺عوارض نمک ید دار حتی روی حیوانات مشهود است
استغفرالله ربی و اتوب الیه🌺
@tebbeeslami95
1 999
#سوپ_تلبینه
🔶 در روایات تأکید شده به استفاده از تلبینه بری افراد بیمار، به عبارتی خوب است غذای بیمار تلبینه باشد.
🔶 در روایات متعدد آمده زمانی که کسی در خانه پیامبر (ص) بیمار میشد تلبینه از اجاق پایین نمیآمد. شاید با توجه به این مطلب بتوان گفت که تلبینه را باید گرم مصرف کرد.
🔶پیامبر خدا (ص): « تلبینه دل بیمار را آرامش می دهد و اندوه را می برد.»
🔶امام صادق (ع): « اگر چیزی وجود داشته باشد که انسان را در برابر مرگ سود می بخشید تلبینه می بخشید.» پرسیده شد تلبینه چیست؟ فرمود:« شوربای فراهم آمده با شیر» و این را سه بار تکرار فرمودند.
الکافی،ج ۶،ص۳۲۱
🔶 پیامبر خدا (ص) : « بر شما باد آن ناخوشایند سودمند: تلبینه. سوگند به آن که جان محمد در دست اوست آن شکم را می شوید چنان که کسی از شما چرک را با آب از صورت خود فرو می شوید.»
کنز العمّال،ج ۱۰،ص۳۷،ح۲۸۲۴۵
🔶امام صادق (ع): « تلبینه غم را از دل غمگین می زداید همچنان که انگشتان عرق را از پیشانی کنار می زنند.» /الکافی،ج۶،ص۳۲۰،ح۲
مواد لازم:🔻
▫️گندم کامل 1 لیوان
▫️جو کامل 1 لیوان
▫️شیر گاو طبیعی جوشیده سرد شده 2 لیوان
▫️آب حدود 6 لیوان (به مقداری که برای پخت گندم و جو کافی باشد)
▫️عسل 1 لیوان (بسته به ذائقه می تواند کمتر یا بیشتر باشد)
🔹طرز تهیه :
گندم و جو را مدتی خیس میکنیم.
بعد هرکدام را جداگانه همراه آب با شعله کم می پزیم تا کاملا نرم شود.
در انتها به گندم و جو پخته شده شیر را اضافه می کنیم تا مدتی همراه شیر بجوشد. سپس عسل اضافه میکنیم.
وقتی به غلظت مناسب رسید ، غذا را سرو کنید.
💫 نکته1 : بهتر است تلبینه به صورت گرم میل شود.
💫 نکته 2: عسل را می توان هنگام پختن غذا و یا هنگام میل کردن اضافه کرد.
💫 نکته 3 : این غذا شبیه حلیم است با این تفاوت که بهجای گوشت، شیر دارد. شیر و عسل هرکدام درمان عام بیماریها هستند و جو هم اینگونه است. لذا توصیه میکنیم که تلبینه را با جو درست کنند.
💫نکته ۴ : بهتر است برای پخت تلبینه از گندم و جو دیم استفاده شود.
🔸 تلبینه را به صورت سریع تر نیز می توان تهیه کرد اما با اطمینان نمی توان گفت خواص ذکر شده برای تلبینه شامل این روش هم می شود یا خیر :
بلغور گندم یا جو یا هردو را با مقداری آب روی حرارت ملایم قرار میدهیم تا به آرامی و به کامل بپزد، سپس شیر هم به آن اضافه میکنیم تا مدتی هم با شیر بپزد، و در آخر مقداری عسل روی آن میریزیم و استفاده می کنیم.
🔹تذکر : امروزه گفته می شود عسل نباید حرارت ببیند زیرا خواص آن کم میشود ولی در روایت حرارت دادن عسل ممنوع دانسته نشده بلکه در تعدادی از ترکیب های مهم، عسل حرارت داده می شود. پس هم میتوان عسل را زمان طبخ اضافه کرد و هم بعد از آن.
🆔 @ashpazi_eslami
1 999
#کالباس_بوقلمون
📝مواد لازم
سینه و ران بوقلمون مخلوط 700 گرم
روغن ارده کنجد یا روغن زیتون 50 گرم
تخم مرغ محلی1 عدد
آب و یخ100 گرم
شکر قهوه ای1 قاشق چایخوری
آرد سبوس دار 75 گرم
سیر1 تا 2حبه بستگی به سلیقه خودتون داره
📝ادویهجات مورد نیاز در تهیه کالباس خانگی
میخک1 عدد
فلفل سفید1/2 قاشق چایخوری
پودر سیر1 قاشق چایخوری
زنجبیل1/5 قاشق چایخوری
هل سائیده شده1/2 قاشق چای خوری
آویشن1 قاشق چای خوری
پودر ریشهی جوز1/4 قاشق چایخوری
پودر تخم گشنیز یک قاشق چای خوری
نمک دریا 4 تا 5 قاشق چای خوری
طرز تهیه
ابتدا گوشت تازه را در فریزر قرار دهید تا کمی منجمد شود.
گوشت منجمد شده را با دو حبه سیر سه بار چرخ کنید. (در صورت استفاده از گوشت ابتدا پوست، چربی و استخوان مرغ را بگیرید و سپس چرخ کنید.)
گوشت، روغن ارده کنجد یا روغن زیتون، تخم مرغ و ادویهها را درون غذاساز بریزید و به مدت 5 دقیقه به خوبی مخلوط کنید.
در این مرحله آب و یخ را اضافه کنید بدین صورت که چندین بار آب را در فریزر بذارید یخ بزند بعد بشکنید و دوباره یخ بزند تا شبیه یخ در بهشت شود
آرد سبوس دار را به مخلوط بالا بیفزایید و به خوبی مخلوط کنید.
در مرحله آخر نمک و شکر را اضافه کنید و مخلوط کنید تا خمیر صورتی رنگی بدست آید. (در صورت تمایل از استفادهی هویج، فلفل دلمهای رنگی، قارچ و پسته میتوانید در این مرحله به مخلوط بیفزایید.)
سپس خمیر را توسط چرخ گوشت به محفظهی نگهداری کالباس (روده) منتقل کنید و محکم گره بزنید. در این مرحله میتوانید به جای استفاده از چرخ گوشت و روده از سلفون استفاده کنید.به این ترتیب که سلفون را پهن کرده و خمیر را روی آن قرار دهید. سپس با کمک سلفن خمیر کالباس را رول کرده به نحوی که حباب هوا در آن نباشد و خمیر به خوبی فشرده شود.
سه دور سلفون را دور گوشت پیچیده و یک سر آن را با سیم محکم ببندید، سپس از طرف دیگر خمیر را به خوبی فشار دید و سر دیگر را نیز گره زده یا با سیم بسته بندی محکم ببندید.
کالباس را بخارپز کنید؛ در یک ظرف بزرگ حاوی آب در حال جوش بگذارید به نحوی که تا دو سانتیمتر زیر آب قرار بگیرد تا همه اطراف آن به خوبی پخته شود.
حدود یک ساعت تا یک ساعت و نیم رول کالباس را بخارپز کنید. اگر از حرارت مستقیم استفاده می کنید ۴۵ دقیقه تا یک ساعت کافی است
اکنون رول آماده شده از کالباس را به مدت ۸ ساعت در یخچال بگذارید و در صورت تمایل برش بزنید. پس از آن میتوانید آن را به مدت طولانی در فریزر نگهداری کنید.
✅نکات👇
🔸 اول که این دستور صددرصد امتحان شده هست با خیال راحت درست کنید و لذت ببرید.
🔸بگذارید کالباس مدتی در دمای بیرون سرد شود وقتی کامل سرد شد میتوانید از محفظه مخصوص یا سلفون خارج کنید.
🔸در طرز تهیه کالباس خانگی میتوانید از گوشت قرمز بدون چربی و یا گوشت سینهی مرغ استفاده نمایید. همچنین در صورت تمایل میتوانید از فلفل دلمهای رنگی، هویج خام و قارچ در ساختار و تزئین آن استفاده کنید. برای این منظور بهتر است 100 گرم قارچ را با یک لیوان آب و 1 قاشق چای خوری آب لیموی تازه به مدت 5 دقیقه بجوشانید و تا زمان استفاده در یخچال نگهداری کنید و در زمان نیاز آب آن را به طور کامل بگیرید و استفاده کنید.
🔸در صورت در دسترس نبودن فلفل سفید میتوانید فلفل سیاه را جایگزین آن کنید.
🔸اگر از گوشت قرمز در تهیهی کالباس استفاده میکنید بهتر است مدت بیشتری آن را بخارپز کنید.
🔸توجه داشته باشید که در صورت استفاده از پسته در کالباس باید حتما پسته را از شب قبل خیس کرده باشید
🔸به شخصه استراحت خمیر کالباس رو گذاشتم برای بعد از اضافه کردن ادویه و همه مواد لازم و اون موقع فریزر گذاشتم که مزه ها بیشتر به خرد یکدیگر برود.
🔸 به جای روغن ارده از روغن زیتون استفاده کردم
🔸به نظرم یک حبه بزرگ سیر هم کفایت میکنه ولی شما بنا به ذائقه تون حداکثر تا سه حبه سیر جا داره استفاده کنید.
@ashpazi_eslami
1 999
Repost from 😍آشپزی اسلامی😍
#شکلات_صبحانه
💫امام باقر (ع):خطاب به زراره: ای زراره !دریغ از تو !چه قدر مردم از ارزش شکر طبرزد بی خبرند، در حالی که برای ۷۰ بیماری سودمند است و بلغم را کاملا فرو می خورد و ریشه کن می سازد.
📚طب الائمه ابن بسطام ص ۶۷
✅مواد لازم:
▫️کره محلی گاوی ۱/۵ قاشق سوپ خوری،
▫️پودر هسته خرما (قهوۀ اصیل ایرانی) نصف لیوان
▫️شیر گاو محلی دو لیوان
▫️شکر قهوهای نصف لیوان
✅روش تهیه:
ظرف نسبتا بزرگی را بردارید و پودر هسته خرما و شکر را با هم مخلوط کنید به طوری که هیچ گلولهایی باقی نمانده باشد سپس شیر را به مواد اضافه کنید و روی شعلۀ ملایم قرار دهید و مواد را هم بزنید. باید حدودا ۴۵ دقیقه مواد روی شعله ملایم باشد و مرتب هم بزنید تا به غلظت کافی برسد در آخر کرۀ محلی را به مواد اضافه کنید و مرتب هم بزنید تا غلظت به حد کافی برسد. سپس اجازه دهید که شکلات سرد شود و نوش جان کنید...
✅خواص:
🔻بسیار مقوی
🔻تقویت قلب
🔻تقویت کننده مغز
🔻استحکام بخش استخوان ها
🔻چاق کننده (چاقی مفید )
🔻افزایش دهنده نیروی جنسی
🔻برطرف کننده فراموشی و وسواس
🌟 نکته: مصرف این شکلات با نان یک غذای کامل محسوب می شود.
❌ طبع کاکائو سرد و خشک است و موجب غلظت خون و غلبه سودا و بروز بیماری های چون مشکلات و سکته قلبی،کاهش رشد کودکان،مشکلات سخت کبدی ،دیابت،کیسه صفرا ،مشکلات عصبی ،استرس و... می شود.
🆔 @ashpazi_eslami
