en
Feedback
Пивной сверстник

Пивной сверстник

Open in Telegram

Райнхайтсгебот своего поколения. For any questions - @bondarenko Текущая локация - Португалия

Show more
1 333
Subscribers
No data24 hours
+47 days
+2130 days
Posts Archive
Очень крутой контент, мой прогноз Suns in 6. CP3 заслужил эту чёртову гайку.

Рынок перепродаж, трейдов и прочих обменов штука не настолько закрытая и потому там каждый раз появляются истории с разбитыми бутылками, блоками в соц. сетях, медленными ответами и прочими пакостями.Но есть безусловно и великие истории. Сейчас выходит уже третий релиз от Veil с имперцем с названием Quy. Кажется ничего необычного стаут и стаут, но это пиво просто запрещено к трейду, никто не хочет и не собирается его менять или продавать, а всё потому, что создано оно в честь друга всего сообщества Quy Phuoc Pham, который не так давно погиб. Он работал на Answer и был другом примерно всех. Единственный вариант купить это пиво вне пивоварни (которая вообще все деньги от продажи отдаёт семье) это оплатить бутылку (60$) и отправить донат семье Quy. Как говорится, жизнь нужно прожить так...

14 июля на Netflix выйдет шоу Heist, в котором будет выпуск о грабеже знаменитого Pappy Van Winkle. Советую глянуть
14 июля на Netflix выйдет шоу Heist, в котором будет выпуск о грабеже знаменитого Pappy Van Winkle. Советую глянуть

Также немного инсайдерской информации. Zwanze вновь будет международным мероприятием 25.09 - 23:00 (по Москве). Список будет явно шире прошлого года.

Ох, как же давно я не сообщал о фестивалях, которые готовятся. Мир восстанавливается. На этот раз речь пойдёт о фестивале от t'Verzet - Oud Bruin. Из приглашенных - LoverBeer, Antidoot, Alvinne, De Leite и куча других. Чувствуете как скулы сводить начало? Вот и у меня.

Не ну банка у Atlas Meadery - стиль. Глянем что там к лидера российского untappd вышло совсем скоро

и действительно, вот новые бутылки 3F
и действительно, вот новые бутылки 3F

Штош. Supreme подвезли пивную кружку. Выглядит роскошно, при всей спорности бренда
Штош. Supreme подвезли пивную кружку. Выглядит роскошно, при всей спорности бренда

Подарочный набор от капитана сборной Шотландии для своих партнёров по команде. "Шотландия до страшного Суда!"- говорят им реб
Подарочный набор от капитана сборной Шотландии для своих партнёров по команде. "Шотландия до страшного Суда!"- говорят им ребята из Brewdog. Набор - шик ;)

За что люблю Италию, так это за врождённое внимание к деталям (не только за это). Уверен, что Тео и Лоренцо даже не думали какую легенду создают, но у итальянцев так обычно и происходит. История Teku в новой статье HC. Главное не показывайте её пивным сомелье.

Моё самое любимое Вишнёвое пиво это ,конечно, Т̶р̶и̶ф̶о̶н̶ Mikkeller Frederiksdal BA, ну и вино от этого производителя мне прям нравится. И вот совсем скоро выйдет Ламбик от 3 Fonteinen, сваренный совместно с производителем Frederiksdal, с использованием 400 г. вишни на литр в серии Speling Van Het Lot. Очень надеюсь, что объёмы вышли крупные и к нам доедет.

Очень жду когда же пивная индустрия разовьётся до документалок на netflix, чтобы с интервью и саспенсом, дело идёт медленно, но идёт. В полку хорошо снятых фильмов, возможно, прибыло. На куче платформ вышел фильм про домашнее пивоварение и его культуру (а это даже в untappd отдельный раздел), при участии мастодонтов пивной индустрии США. Тут вам и Jim Coch (Boston Beer Co.), и Ken Grossman (Sierra Nevada), и прочие не менее важные люди. Трейлер приятный, посмотреть можно тут.

Всё что вы хотели знать о хард-зельцерах описал Андрей, я ему верю.
Всё что вы хотели знать о хард-зельцерах описал Андрей, я ему верю.

Casio G-Shock DW 5600 x Budweiser
Casio G-Shock DW 5600 x Budweiser

С этими часами носить прям сходу можно

В честь "Дня отца" Miller совместно с New Balance создали shoezie - кроссовок для пива. Разработали они его естественно на основе "батиных" 624-ых. Дроп через 17 дней.

В последнее время основу моего пивного потребления составляют слова на "Л". Лагеры и ламбики. Сложности с покупкой в целом возникает минимальное количество, у меня есть свои фавориты в каждой категории, даже в той части под названием *необоснованно дорогие американские баночки 0.44*. Есть те кого хочется пить каждый день (жига, урквелл, привет), есть праздничные истории (кантика из горла во дворе руля, ммм), а есть то что очень хочется попробовать, но никак не везут. Я сейчас не про лагеры от Hill Farmstead, я всё же в своём уме и понимаю, что официально они к нам доедут примерно никогда, я про Мюнхенскую пивоварню Zehendner. Все мои знакомые ставят их пиву неправдоподобно высокие оценки (это как раз те, чьи оценки являются для меня указанием к потреблению), в Германии оно доезжает видимо только в "крафтовые" бары вроде Muted Horn, Biererei, Mon Petit Cafe. Потому на волне любви большого количества биргиков к лагерам, а также возможности продать эту Германию в бары, где её любят больше, чем IPA задаю вопрос читающим меня дистрибьюторам. Может попробуете привезти?

В общем ребята, сгонял я тут на неделе в Санкт-Петербург, познакомиться с пивоварней Brew Moose и собственно подразделением Carlsberg для малых (давайте тут без слова craft?) пивоварен. Вышел отличный диалог, в целом, как это и бывает у корпораций (почти 10 лет шарю за топик) главное это не сделать один раз вкусно навести кипиша на рынке и слиться, а стабильно наладить процесс производства не самых сложных сортов (естественно на первых этапах). Пройдусь как раз по ним: Smoothie - образцовый продукт. Вообще сложно докопаться до него, кокоса в достатке, манго есть, даже ваниль присутствует. В нашей деревне такие за 13,5 фунтов покупают и Вейлом зовут. Thunderbird DDH imperial Hazy IPA - тут что-то пошло не так явно. Мартовский hazy, "выгорел" и стал похож на нечто печально-родное из прошлых годов неудачных варок российского пивоварения. Sour Ale - а вот это хороший середняк своего сегмента. Эдакий Тоттенхем из фильма про Брюгге. Отдельно стоит отметить, что мы говорим о позициях, которые можно поставить в сети и крупную HORECA, то есть здесь нужно думать ещё и о цене на продукт на полке. Смузи, мне кажется нужно долго доводить до клиента, потому что, я как представлю, что это всё в +40 на улице стоит в плохо охлаждаемом складе, где-то под Краснодаром, так сразу печаль накатывает. В целом я явно соскучился по общению на фестивалях, общению на пивные темы или около них. Спасибо ребятам за приглашение и посмотрим, что там у них будет дальше.

Ребята, это время настало. Salden's открыли заведение в Москве. Бургеры краны (томатка надеюсь не на всех). В общем к успеху пришли уже точно. Сегодня пожалуй и опробую

Дата упаковки 05/05/2021 - хмель уже подвыдохся, конечно (с)
Дата упаковки 05/05/2021 - хмель уже подвыдохся, конечно (с)