Как контролировать стресс с помощью питания
Когда мы сталкиваемся со стрессом, питание – это, зачастую, последнее, о чём задумываемся. Внутреннее напряжение заставляет вас выбирать что-то быстрое, простое и не очень полезное. Но это ведет только к проблемам со здоровьем и усугубляет стресс.
В борьбе со стрессом можно заставить пищу работать на вас, а не против. Если выбирать правильные продукты и блюда, придерживаться режима питания, можно помочь себе и побороть стресс с помощью еды.
🥑**1. Включите в рацион постный белок**
Стресс начнёт «сдавать позиции», если вы включите в основные приёмы пищи и перекусы здоровый белок. Аминокислота триптофан содержится в высокобелковых продуктах и помогает организму вырабатывать серотонин, который вызывает у человека чувство спокойствия и счастья.
Какой белок выбрать:
- орехи: миндаль, фундук, кешью;
- семена: подсолнечник, семена чиа, расторопша, лен;
- чечевица и бобы;
🥑**2. Следите за потреблением углеводов**
Во время стресса такие «вкусняшки» как конфеты, шоколадки, пирожные, сдобная выпечка и прочие, активно участвуют в нашем питании. Это простые углеводы, которые не приносят пользу организму.
Чтобы еда помогла вам справиться со стрессом, нужно отдать предпочтение сложным углеводам, так как они помогают организму вырабатывать серотонин.
Включите в свой рацион цельнозерновые продукты:
- овсянку,
- макароны из цельного зерна,
- коричневый рис,
- булгур и киноа,
- овощи.
Если сильно хочется «вредного», замените пончик на початок кукурузы. Организм получит необходимое количество глюкозы и настроение сразу улучшится.
🥑**3. Включите в рацион много листовой зелени**
В зелени содержится огромное количество фолиевой кислоты, которая поможет вашему мозгу вырабатывать дофамин – гормон счастья удовольствия. Он помогает чувствовать себя более спокойным. Зелень также содержит магний, который улучшит ваше настроение и успокаивает нервную систему.
Что выбрать:
- кудрявая и листовая капуста,
- листья турнепса,
- рапини,
- шпинат,
- римский салат,
- проростки и микрозелень.
Если вы не любитель салатов, попробуйте добавить листовую зелень в смузи. Она не изменит вкуса напитка, но даст вам те необходимые питательные вещества, которые в ином случае вы можете не получить.
🥑**5. Перекусывайте ягодами**
Трудно бороться со стрессом, если вы физически нездоровы или испытываете недостаток энергии. Ягоды помогут вам в этом, так как содержат фитонутриенты и антиоксиданты, которые улучшают работу иммунной системы.
Добавьте в рацион свежую клубнику, малину, ежевику, смородину или чернику.
Соблюдая эти простые рекомендации, вам удастся выйти из состояния стресса за самые короткие сроки.